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優(yōu)良店址的三個(gè)要素

時(shí)間:2010-03-27     人氣:1279     來(lái)源:歐迪尚     作者:
概述:一個(gè)店面經(jīng)營(yíng)成功的第一要素是選址,第二要素還是選址,第三要素仍然是選址。連鎖店籌建時(shí),作好商團(tuán)分析是必不可少的,但最終目的是為了選定適當(dāng)?shù)脑O(shè)址地點(diǎn)。在西方國(guó)家,選址被視為開(kāi)業(yè)前所需的三大主要資源之一,因?yàn)樘囟ㄩ_(kāi)設(shè)地點(diǎn)決定了連鎖店店可以吸引有......
一個(gè)店面經(jīng)營(yíng)成功的第一要素是選址,第二要素還是選址,第三要素仍然是選址。連鎖店籌建時(shí),作好商團(tuán)分析是必不可少的,但最終目的是為了選定適當(dāng)?shù)脑O(shè)址地點(diǎn)。在西方國(guó)家,選址被視為開(kāi)業(yè)前所需的三大主要資源之一,因?yàn)樘囟ㄩ_(kāi)設(shè)地點(diǎn)決定了連鎖店店可以吸引有限距離或地區(qū)內(nèi)潛在顧客的多少,這也就決定了連鎖店可以獲得銷(xiāo)售收入的高低,從而反映出開(kāi)設(shè)地點(diǎn)作為一種資源的價(jià)值大小。店址選擇的重要性主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。 

  (1) 店址選擇是一項(xiàng)大的、長(zhǎng)期性投資,關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展前途。連鎖店的店址不管是租借的或是長(zhǎng)期性投資,關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展前途。一經(jīng)確定,就需要投入大量的資金,去營(yíng)建店鋪。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),它不保人、財(cái)、物等經(jīng)營(yíng)要素可以作相應(yīng)調(diào)整,因其具有長(zhǎng)期性、固定性特點(diǎn)。 

  (2) 店址是連鎖店確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)不同的地區(qū)有不同的社會(huì)環(huán)境、人口狀況、地理環(huán)境、交通條件、市政規(guī)劃等特點(diǎn),它們分別制約著其所在地區(qū)的顧客來(lái)源及特點(diǎn)和連鎖店對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品、價(jià)格、促進(jìn)銷(xiāo)售活動(dòng)的選擇。 

  (3)店址選擇是否合適,是影響連鎖店經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素。企業(yè)的店址選擇得當(dāng),就意味著其享有“地利”優(yōu)勢(shì)。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當(dāng)、商品構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平基本相同的情況下,好店址必然享有較好的經(jīng)濟(jì)效益。 

  (4) 店址選擇要堅(jiān)持“方便顧客”的原則,以節(jié)省顧客的購(gòu)買(mǎi)時(shí)間,并最大限度滿(mǎn)足顧客的需要,否則將失去顧客的信賴(lài)、支持,企業(yè)也就失去生存的基礎(chǔ)。 

  那么,一個(gè)連鎖的店面在選址方面應(yīng)具備那些條件呢?一般來(lái)講,以下三個(gè)條件與三個(gè)要素應(yīng)是不可或缺的。 

  一:優(yōu)良店址的三個(gè)條件 

  1、未來(lái)十年以上的持續(xù)經(jīng)營(yíng)力 

  店鋪選址是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資,關(guān)系著企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的前途。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),其他經(jīng)營(yíng)因素都可隨之進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,以適應(yīng)外部環(huán)境的變化,而店址一經(jīng)確定就難以變動(dòng)。因此,企業(yè)在選址時(shí),必須具有發(fā)展的眼光,不僅要研究現(xiàn)狀,還要正確的預(yù)測(cè)未來(lái)。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)所在地區(qū)的狀況時(shí)刻都在變化:交通條件在改善,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,周?chē)h(huán)境更是在不斷變化和發(fā)展。 

  對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),新選定的店址應(yīng)具有一定的商業(yè)發(fā)展?jié)摿?,在該地區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以保證在以后一定時(shí)期內(nèi)都是有利可圖的。例如,日本的大榮公司憑借其連鎖集團(tuán)的優(yōu)勢(shì),利用進(jìn)貨后3個(gè)月支付貨款的時(shí)間差,迅速調(diào)整各連鎖店的銷(xiāo)售收入,在非商業(yè)中心購(gòu)買(mǎi)了地價(jià)較低的土地,興建商業(yè)設(shè)施及其他不動(dòng)產(chǎn),等到商業(yè)發(fā)展、地價(jià)升高后,賣(mài)掉地產(chǎn)賺取差價(jià),商業(yè)設(shè)施則作為本公司的連鎖超市的一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。 


  2、規(guī)模性的目標(biāo)顧客群存在任何超市都應(yīng)把滿(mǎn)足顧客需求作為其宗旨。每一個(gè)網(wǎng)點(diǎn)都應(yīng)有一定規(guī)模的目標(biāo)顧客,這是保證其經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定規(guī)模的重要條件。一般的超市經(jīng)營(yíng)的主要是日常生活用品,受消費(fèi)者購(gòu)物行走距離規(guī)律的制約,消費(fèi)者不大可能為一些日常生活用品而長(zhǎng)距離的奔走。因而不大可能像大型百貨商店或者是專(zhuān)業(yè)大型家用電器商店那樣具有比較寬的流動(dòng)顧客群體,只能主要依靠對(duì)一定規(guī)模的目標(biāo)消費(fèi)群體的服務(wù),來(lái)獲得比較穩(wěn)定的銷(xiāo)售收入。所以,能否擁有一定規(guī)模的目標(biāo)顧客,是超市店鋪選擇應(yīng)考慮的重要因素之一。 

  但是對(duì)于任何一個(gè)店鋪來(lái)說(shuō),它的目標(biāo)顧客群都是經(jīng)常會(huì)發(fā)生變化的。市政規(guī)劃、交通變革等都能導(dǎo)致顧客群的增加或減少,而這也成為預(yù)測(cè)未來(lái)顧客群的一個(gè)重要依據(jù)。例如,市政規(guī)劃在某一地興建一居民區(qū),在居民區(qū)建立之初,居民較少,隨著居民區(qū)生活設(shè)施及其他配套設(shè)施的不斷完善和發(fā)展,居民也會(huì)日益增加,顯然,在這樣的地區(qū)設(shè)立連鎖店網(wǎng)點(diǎn),梢費(fèi)者群的增加是必然的。象新建車(chē)站、碼頭、地鐵出口、旅游景點(diǎn)、公共指示設(shè)施等均能增加消費(fèi)者群。無(wú)疑,在進(jìn)行未采消費(fèi)者群的測(cè)定時(shí),必須考慮到這些外部環(huán)境的變化。 

  3、進(jìn)出暢通的道路 

  優(yōu)良店址的一個(gè)必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商晶的運(yùn)達(dá)時(shí)間和運(yùn)輸費(fèi)用。一般來(lái)說(shuō),要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車(chē)輛進(jìn)出自由,且店鋪附近最好有車(chē)站。因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)設(shè)在幾個(gè)車(chē)站的交匯點(diǎn)附近,往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購(gòu)物。另外,店鋪前擁有一個(gè) 大的停車(chē)場(chǎng),往往可以吸引遠(yuǎn)距離的顧客,擴(kuò)大自己的商圈范圍,特別是對(duì)于大型綜合超市或倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)而言尤為重要。 

  二:優(yōu)良店址的三個(gè)要素 

  1、足量戶(hù)數(shù)和人口數(shù)的支持 

  企業(yè)必須了解其商圈范圍內(nèi)的中心圈、次級(jí)露和邊緣圈內(nèi)各自居民或特定目標(biāo)公眾的數(shù)量和收入程度、職業(yè)分布、消費(fèi)特點(diǎn)與偏好,以及到城市購(gòu)買(mǎi)商品的附近農(nóng)村地區(qū)顧客數(shù)量和收入水平,通過(guò)對(duì)這些情況的了解,可以對(duì)顧客的數(shù)量和質(zhì)量有個(gè)較為準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。一個(gè)選址優(yōu)良的店鋪必然擁有一批穩(wěn)定的目標(biāo)顧客,這就要求在其商圃范圍內(nèi)擁有足夠多的戶(hù)數(shù)和人口數(shù)。許多店鋪設(shè)在有較強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)力,人口密度大的地區(qū),其中一個(gè)重要原因,就是為了保證周?chē)谐掷m(xù)旺盛的購(gòu)買(mǎi)力。 

  2、良好的道路與交通條件 

  只有在交通方便的地方設(shè)立店鋪,才能給消費(fèi)者提供方便,吸引更多的顧客。因此,企業(yè)必須調(diào)查城市內(nèi)區(qū)域間的交通條件及區(qū)域內(nèi)的交通條件,對(duì)商圈的交通網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行分析。 

  另外,要注意城市規(guī)劃對(duì)交通設(shè)施的影響。如街道開(kāi)發(fā)計(jì)劃、道路拓寬計(jì)劃、地鐵、輕軌、高速、高架公路建設(shè)計(jì)魁、區(qū)域開(kāi)發(fā)規(guī)劃等等,都對(duì)未來(lái)的交通條件產(chǎn)生影響,從而影響該店鋪的顧客群。企業(yè)必須及時(shí)捕捉、準(zhǔn)確把握其發(fā)展動(dòng)態(tài)。 

  3、賣(mài)場(chǎng)面積的合理確定  

  對(duì)于超級(jí)市插賣(mài)插面積的確定可以根據(jù)預(yù)估的銷(xiāo)售額指標(biāo)來(lái)確定。除此之外,還要注意其他因素的制約影響。例如,超市店鋪所在的城市、地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、居民的收入與消費(fèi)水平;超市店鋪所處的具體商業(yè)地段的優(yōu)劣;營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的租金高低;平均單位面積所能接待的平均顧客量;銷(xiāo)售額和利潤(rùn)額的大小等。要在綜合考慮以上各因素的前提下,合理確定賣(mài)場(chǎng)面積。
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  •    為什么有的位于偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪生意卻很難做?專(zhuān)家提出五項(xiàng)建議。

      一、廣開(kāi)渠道尋找商鋪?,F(xiàn)在有許多創(chuàng)業(yè)者喜歡通過(guò)報(bào)紙廣告、房屋中介、房地產(chǎn)交易會(huì)、互聯(lián)網(wǎng)等了解商鋪信息。其實(shí),網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的今天,很多人都會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的形式發(fā)布轉(zhuǎn)讓、招租信息。但是很多網(wǎng)站這方面的信息太分散、不完整,過(guò)期信息多等,這樣也會(huì)浪費(fèi)不少時(shí)間。所以,尋找商鋪一定要廣開(kāi)渠道,多管齊下,一定要到比較專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)站找。

      二、商鋪選址一定要注意周?chē)娜肆髁俊⒔煌顩r以及周?chē)用窈蛦挝坏那闆r。對(duì)經(jīng)營(yíng)商鋪的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),“客流”就是“錢(qián)流”,千萬(wàn)不要因?yàn)榕赂?jìng)爭(zhēng)而選在偏遠(yuǎn)地區(qū)。其實(shí),商業(yè)區(qū)店鋪比較集中,反而有助于積聚人氣,但要注意經(jīng)營(yíng)錯(cuò)位問(wèn)題。

      三、選址要有前瞻性。并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢(qián),有時(shí)遇到市政規(guī)劃變動(dòng),熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此,創(chuàng)業(yè)者在選址時(shí)要眼光放遠(yuǎn)些,多了解該地區(qū)將來(lái)的發(fā)展情況。除了市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來(lái)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的情況。

      四、注意租金的性?xún)r(jià)比。不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結(jié)構(gòu)的店面,租金會(huì)有很大出入,有時(shí)甚至相差十幾倍。對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),不能僅看表面的價(jià)格,而應(yīng)考慮租金的性?xún)r(jià)比問(wèn)題。舉例來(lái)說(shuō),對(duì)月收入在2萬(wàn)元左右的飲食店,其月租金在3000元-5000元比較合適,能保證一定的毛利率。

      五、找店面要結(jié)合項(xiàng)目?,F(xiàn)在很多城市,一條街都是一個(gè)特色的,所以找店面要根據(jù)自己的項(xiàng)目去找,這樣的生意比較容易成功。

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  • 對(duì)于大多數(shù)加入創(chuàng)業(yè)大軍的朋友來(lái)講,如何挑選一個(gè)理想的商鋪,是攔在面前的第一道門(mén)檻。近日,有不少讀者咨詢(xún)有關(guān)佛山市二手商鋪?zhàn)馐鄣膯?wèn)題,就此采訪(fǎng)了有關(guān)方面的專(zhuān)家。 
     
      專(zhuān)家認(rèn)為,佛山新舊城區(qū)鋪面差異大,商鋪選址也有很多學(xué)問(wèn),創(chuàng)業(yè)者要明確自己的經(jīng)營(yíng)需求和價(jià)格定位,才能“量體裁衣”選好鋪位,而價(jià)格高低并不是衡量鋪面好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)。 
     
      市場(chǎng)調(diào)查:新舊城區(qū)差別大 
     
      業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,城南區(qū)近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,交通、生活日益便利,商鋪?zhàn)馐蹆r(jià)格也是水漲船高;舊城區(qū)商圈成熟、價(jià)格也相對(duì)較低,但是樓齡普遍偏老,祖廟等成熟商圈的商鋪也相當(dāng)緊張。 
     
      一般說(shuō)來(lái),不同地理環(huán)境、交通條件、建筑結(jié)構(gòu)的店面,租金會(huì)有很大出入,有時(shí)甚至?xí)嗖钍畮妆丁?nbsp;
     
      對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),店鋪的掛牌價(jià)格固然要參考,但租金的性?xún)r(jià)比更應(yīng)該得到重視。 
     
      以禪城區(qū)為例,城南區(qū)的商鋪?zhàn)饨鹈科椒矫啄芨哌_(dá)120~150元,而舊城區(qū)位置一般的商鋪?zhàn)饨鹬恍枰?0~80元/m2,甚至更低,兩者價(jià)格相差很遠(yuǎn)。 
     
      “這并不能說(shuō)明城南的店鋪投資價(jià)值高于舊城區(qū)。城南新開(kāi)發(fā)的區(qū)域較多,商機(jī)無(wú)限風(fēng)險(xiǎn)也大,選址城南要把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn),謹(jǐn)慎判斷再作決定;而舊城區(qū)的商圈已經(jīng)成型,租售價(jià)格相對(duì)較低,也具有投資價(jià)值?!睗M(mǎn)堂紅汾江南分店副營(yíng)業(yè)經(jīng)理吳華南在接受記者采訪(fǎng)時(shí)這樣說(shuō)道。 
     
      實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn):多找信息不怕競(jìng)爭(zhēng) 
     
      陳先生在佛山已有近10年的經(jīng)營(yíng)史,從經(jīng)營(yíng)小士多、快餐店、服裝店到現(xiàn)在近100平方米的餐飲店,他已經(jīng)攢下了一筆“開(kāi)店經(jīng)”。他從過(guò)來(lái)人的角度,為打算開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)者提了幾條建議。 
     
      建議一:多管齊下搜信息 
     
      大部分人都選擇在圈定的范圍內(nèi)找轉(zhuǎn)讓的店鋪,其實(shí)找店鋪也需要進(jìn)行“海選”,這樣選擇余地大,商機(jī)就會(huì)更多。以禪城為例,發(fā)布信息的就有報(bào)紙廣告、商場(chǎng)、房屋中介、互聯(lián)網(wǎng)等諸多平臺(tái)。 
     
      據(jù)了解,商鋪市場(chǎng)上有一個(gè)“二八法則”,即公開(kāi)出租信息的店鋪只占總數(shù)的20%,而以私下轉(zhuǎn)讓等方式進(jìn)行隱蔽交易的卻占80%。所以,尋找商鋪一定要廣開(kāi)渠道,多管齊下。 
     
      建議二:樂(lè)于和同行“扎堆” 
     
      與同行業(yè)對(duì)手抱團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)并不可怕,剛好相反,這是爭(zhēng)取目標(biāo)客戶(hù)的最好方法。“貨比三家”是很多人經(jīng)常采取的購(gòu)物方式,選擇同類(lèi)店鋪集中的街區(qū),更容易招攬到較多的目標(biāo)消費(fèi)群體,不要擔(dān)心競(jìng)爭(zhēng)激烈,相關(guān)店鋪聚集有助于提高相同目標(biāo)消費(fèi)群的關(guān)注。找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)定位可以大大提高投資的回報(bào),比如 “數(shù)碼一條街”、“服裝一條街”以及金魚(yú)街的“裝修材料一條街”等,找準(zhǔn)市場(chǎng)定位可事半功倍。 
     
      需要注意的是,選擇專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)或商場(chǎng)開(kāi)店,要仔細(xì)考察這些市場(chǎng)和商場(chǎng)的管理水平、規(guī)模大小、在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Φ纫蛩?,?duì)規(guī)模較小、開(kāi)業(yè)時(shí)間較短、管理水平差的,要謹(jǐn)慎入駐。 
     
      建議三:“團(tuán)租”可獲更多實(shí)惠 
     
      小面積商鋪由于總價(jià)低,越來(lái)越受到中小投資者的青睞。但是商鋪投資并非面積越小就越容易得到高回報(bào),對(duì)于中小投資者而言,投資商鋪應(yīng)該從多方面考慮,“團(tuán)租”就是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的投資方式。 
     
      一直以來(lái),十幾平方米的小商鋪都很搶手,租金也因此水漲船高,而100~200平方米的大商鋪因?yàn)榭們r(jià)高而身價(jià)下跌。在這種情況下,建議幾個(gè)創(chuàng)業(yè)者以團(tuán)體租賃的方式低價(jià)“吃”下大商鋪,然后再進(jìn)行分割,或者通過(guò)中介公司物色分租對(duì)象,這樣細(xì)算下來(lái)能節(jié)省不少費(fèi)用。
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