正確認(rèn)識(shí)紅酸枝的木性
核心提示:紅酸枝家具幾百年的藝術(shù)地位,經(jīng)得起歲月的陶冶和時(shí)間的洗濯,紅酸枝家具從古至今在紅木大家族的顯赫地位,絕非浪得虛名。
5月初的一天,筆者應(yīng)邀觀摩廈門“明紅匯”高端紅木會(huì)所,期間與其掌門人黃燦有過一面之唔。沒想到初次見面,這位同道跟我一樣,竟然對(duì)“紅酸枝”也情有獨(dú)鐘,甚至說出“不變形不開裂不是紅酸枝”的驚人之語。當(dāng)時(shí)我聽了撫掌大笑,這確是紅酸枝的性情,也是紅木人的性情。
曾經(jīng)在《今天的紅酸枝 明天的黃花梨》一文中,筆者說起過“紅木不過江”的話題,這其中牽涉到漕運(yùn)水系所限,和本地材使用的傳統(tǒng)習(xí)慣以外,歷史上“紅木不過江”最主要的原因,還確是與環(huán)境因素有著千絲萬縷的聯(lián)系,環(huán)境因素給紅酸枝木性帶來的影響,在木材烘干技術(shù)如此發(fā)達(dá)的今天,也仍然影響不小。
環(huán)境因素的樣本
我們先從“平衡含水率”這個(gè)最能說明環(huán)境因素的幾個(gè)樣本說起吧:
兩廣地區(qū)作為最早的,也是最傳統(tǒng)的紅酸枝輸入地區(qū),廣東廣州為15.9,廣西南寧為15.4;福建地區(qū)為新興的紅酸枝家具主產(chǎn)區(qū),以福州為例是15.7。華東地區(qū)的山東,屬于南方向北方過度的地帶,以濟(jì)南為例是11.7,與首都北京11.4的平衡含水率差別只有0.3,很能說明華東地區(qū)往華北地區(qū),平衡含水率呈下降趨勢(shì),對(duì)紅酸枝家具“干縮濕脹”的影響難以避免。而筆者親自考察過的陜西西安為14.3,盡管這一數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于華東、華北地區(qū),但親眼見到過紅酸枝腿足料開裂的情況,還是讓我頗感驚訝。
紅酸枝家具變形開裂的原因
那“干縮濕脹”的木性是如何導(dǎo)致家具變形開裂的呢?
行內(nèi)的人有個(gè)說法:家具是活的。我們知道,古典家具的構(gòu)造原理來自于建筑,亦即精細(xì)木作來源于大木作,家具成器參照建筑的構(gòu)造原理,以枝為柱,以架為梁,枝骨和板架之間,都是通過榫卯來連接,榫卯結(jié)構(gòu)保證了家具構(gòu)件之間一定程度的安全延展,這種延展就是我們通常而言的“家具會(huì)呼吸”。家具會(huì)呼吸的原因,就是當(dāng)紅酸枝家具所置的環(huán)境濕度,超過家具構(gòu)件內(nèi)部所含水分時(shí),家具內(nèi)部水分少,呼吸過程中吸收水分,所以各部分構(gòu)件就會(huì)因水分增加而發(fā)漲;反之,構(gòu)件就會(huì)收縮。家具構(gòu)件此種的變化,對(duì)家具整體結(jié)構(gòu)及外觀勢(shì)必造成影響,給維修維護(hù)帶來一定的難度,同時(shí)給使用者造成一定的困擾。
紅酸枝是不是盛名難負(fù)
紅酸枝屬黃檀屬紅酸枝木類,與降香黃檀(俗稱海南黃花梨)同屬不同類。它的弦向管孔直徑和氣干密度兩項(xiàng)指標(biāo)均高于黃花梨,即比黃花梨的管孔細(xì),又比黃花梨的比重大。單從物理性質(zhì)上來看,紅酸枝作為材種優(yōu)于黃花梨,可是,為什么近些年來,隨著紅木家具市場(chǎng)的日益火爆,紅木家具越來越普及的今天,對(duì)于紅酸枝家具較普遍的變形開裂現(xiàn)象,很多人產(chǎn)生了困惑:說起來數(shù)百年的取材歷史,現(xiàn)實(shí)的表現(xiàn)卻不過如此,紅酸枝豈不是盛名難副嗎?
自清中期、乾隆晚期以降,紅酸枝成為黃花梨和紫檀以外,第三大“宮廷貢木”,絕不是偶然。我們從一些公諸于眾的出版物,看到的紅酸枝家具經(jīng)典之作,并不罕見:如王世襄所著,以黃花梨和紫檀家具珍賞為重點(diǎn)的《明式家具珍賞》一書中,第23頁、第69頁、第126頁都出現(xiàn)了紅酸枝家具的身影。馬未都所著的《茶當(dāng)酒集》中,也多次出現(xiàn)觀復(fù)博物館(微博)藏的紅酸枝家具,如《古家具的尊嚴(yán)》篇中的“紅木太師椅”(清代)、《紅木家具的收藏》篇中的“紅木兩頭出扶手椅”(清代),甚至在其所著《坐具的文明》一書中,用了多達(dá)14頁的篇幅來展示紅酸枝家具。此外,王正書所著的《明清家具鑒定》也有部分的紅酸枝家具圖錄,由此可見紅酸枝家具幾百年的藝術(shù)地位,經(jīng)得起歲月的陶冶和時(shí)間的洗濯,紅酸枝家具從古至今在紅木大家族的顯赫地位,絕非浪得虛名。
目前紅木市場(chǎng)上的紅酸枝家具多有變形和開裂,筆者認(rèn)為這跟紅酸枝本身的木性并無直接關(guān)聯(lián)。因?yàn)榧t酸枝成為高端家具主流取材,不是一蹴而就的,它來源于勞動(dòng)人民的藝術(shù)創(chuàng)造,已被勞動(dòng)人民長期的藝術(shù)實(shí)踐所證實(shí)。作為前人的藝術(shù)探索的成果,紅酸枝的木性想必早被認(rèn)知,否則,各式膾炙人口的紅酸枝家具如何能流傳到今天?
正確認(rèn)識(shí)紅酸枝的木性
我認(rèn)為當(dāng)今對(duì)紅酸枝木性大認(rèn)識(shí)不充分,乃至帶來誤讀的原因有以下幾個(gè)方面:
第一:迅速膨脹的紅木市場(chǎng)帶來了創(chuàng)富的行業(yè)機(jī)會(huì),那些根本沒有做好充分準(zhǔn)備就匆匆進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的紅木企業(yè),不尊重紅酸枝原材料的特性,忽略了原材料自然風(fēng)干所需要的周期,對(duì)物理烘干的工藝又一知半解,甚至不以為是,草率地將干燥不到位的材料做成家具,埋下了制器后開裂變形的隱患;
第二:紅木家具歸根結(jié)底是文化家具。靠中式文化熏陶出來的一批古典家具消費(fèi)者,對(duì)紅木家具實(shí)際上并沒有多少文化上和工藝上的認(rèn)知,而且還難以避免地保留著對(duì)古典家具崇拜的情緒,所以,紅酸枝家具使用過程中,哪怕是輕微的開裂變形,心理上都不能接受,對(duì)紅酸枝的木性明顯認(rèn)識(shí)不足;
第三:神秘的紅酸枝家具終于走入盛世的尋常百姓人家,市場(chǎng)的存量資源有限,原來面向小眾的生產(chǎn)工藝要求,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)旺盛的消費(fèi)需求,這個(gè)時(shí)候,紅酸枝家具的工藝掌控,已經(jīng)不是由紅木企業(yè)自己所能決定的,巨大的市場(chǎng)利益和文化追崇,驅(qū)動(dòng)著生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和消費(fèi)者圍繞著紅酸枝家具,展開了各揣心思的博弈。
最后,讓我們回歸到紅酸枝家具日常使用的實(shí)際情況,來了解紅酸枝家具的木性變化,以便在順應(yīng)木性的情況下,深層次地認(rèn)識(shí)紅酸枝家具。根據(jù)馬未都在《紅木家具的收藏》里所說:紅木性(內(nèi)應(yīng)力)大,遇干濕冷熱立即變形,或收縮,或膨脹,幅度大約在1%。
筆者另外通過網(wǎng)絡(luò)查詢的一個(gè)資料(《紅酸枝的特性》作者不詳),對(duì)大家認(rèn)識(shí)紅酸枝的木性,多少也有個(gè)參考:紅木含水15%--20%想要達(dá)到8%以下,普通烘干10--20天(溫度65—80度)就能達(dá)到目的,但實(shí)踐證明制成的產(chǎn)品同樣會(huì)膨脹和收縮。
紅酸枝家具的保養(yǎng)與維護(hù),本文就不贅述了,相關(guān)的資料很多。紅木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路還很長,我們作為從業(yè)者,不管是工藝追求,還是文化追求,避諱紅酸枝的木性來談紅酸枝家具的市場(chǎng)經(jīng)營,忽略紅酸枝家具的自然環(huán)境來談?wù)摷t酸枝家具的傳世,都是枉然的。在紅木面前每個(gè)人都要真,紅酸枝的木性在那兒呢,要想紅酸枝家具精美傳世,除了精湛的工藝,還有精心的呵護(hù)。
目前,河北滄州青縣將投入6億元興建皇室國際家居廣場(chǎng),面積約18萬平方米。項(xiàng)目建成投用后,青縣將成為華北地區(qū)最大的紅木家具專業(yè)集散中心之一。
據(jù)悉,該項(xiàng)目集紅木家具、建材、家居三大主題為一體,可為商家和消費(fèi)者提供專業(yè)化、集約化的集中展示平臺(tái)和消費(fèi)平臺(tái)。項(xiàng)目規(guī)劃為華北地區(qū)規(guī)模最大的一站式專業(yè)商貿(mào)市場(chǎng),目標(biāo)為打造一個(gè)大型、專業(yè)、多樣化的紅木家具私人定制中心和精品家居博覽中心。
據(jù)悉,青縣享有“中國紅木家具之鄉(xiāng)”美譽(yù),是“京派”紅木家具的主要產(chǎn)地之一。區(qū)域內(nèi)共有紅木家具生產(chǎn)加工及配套企業(yè)446家,行業(yè)年產(chǎn)值約25億元。產(chǎn)品輻射京津滬等全國16個(gè)大中城市和地區(qū),以及美國、日本及港、澳、臺(tái)等十多個(gè)國家和地區(qū),已成為我國北方地區(qū)重要的紅木家具生產(chǎn)銷售集散地。
8月1日,紅木家具國家標(biāo)準(zhǔn)《紅木家具通用技術(shù)條件》將正式出爐。在距離紅木新國標(biāo)實(shí)施還有一個(gè)月之際,無論是商家還是消費(fèi)者,都對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)充滿了期待,同時(shí)也作了不少猜測(cè)。到底紅木新國標(biāo)中有沒有可能增加新樹種?紅木家具的價(jià)格會(huì)不會(huì)因此而下降?紅木行業(yè)是否將迎來洗牌期?
“擴(kuò)大樹種”之說被否定
8月1日實(shí)施的《紅木家具通用技術(shù)條件》最值得關(guān)注的就是紅木樹種是否增加。此前,不少業(yè)內(nèi)人士解讀聲稱,新標(biāo)準(zhǔn)將擴(kuò)大紅木家具樹種范圍,此外,不少專家在眾多場(chǎng)合提倡開發(fā)和使用新紅木,以此解決珍稀樹種消失的危險(xiǎn)。
那么,紅木新國標(biāo)是否真的會(huì)增加新樹種?不少紅木品牌店的負(fù)責(zé)人都表示,增加紅木樹種不太可能,因?yàn)榧t木資源稀缺,一旦增加紅木樹種,會(huì)影響現(xiàn)有市場(chǎng)秩序。創(chuàng)古紅木的老板陶先生接受記者采訪時(shí)表示:“新國標(biāo)增加紅木樹種幾乎沒有可能,紅木的范圍已經(jīng)規(guī)定5屬8類33種紅木。如果說有什么變動(dòng),可能會(huì)把這些紅木樹種重新歸類整理?!?/P>
“紅木應(yīng)該不會(huì)增加新樹種,部分紅木商家企圖得到更多利益才鼓吹這種說法?!狈鹕绞心疚幕瘏f(xié)會(huì)會(huì)長劉錫輝表示,“《紅木家具通用技術(shù)條件》的出臺(tái)是為了規(guī)范紅木這個(gè)行業(yè),如果是用來破壞這個(gè)市場(chǎng),那么出臺(tái)又有什么意義?”
紅木家具價(jià)格或穩(wěn)定前行
《紅木家具通用技術(shù)條件》在8月1日實(shí)施之后,紅木家具市場(chǎng)會(huì)有怎樣變動(dòng)呢?記者走訪佛山紅木家具市場(chǎng),不少紅木商家都紛紛表示不會(huì)有很大的影響。
“紅木家具的價(jià)格取決于很多因素,行情不好時(shí),也會(huì)搞折扣進(jìn)行促銷?!泵耻幍募揖宇檰栢囆〗惚硎?,“即使是紅木新國標(biāo)出臺(tái),紅木行業(yè)也不會(huì)受很大影響,8月份的價(jià)格可能會(huì)與平時(shí)一樣,基本保持穩(wěn)定?!?/P>
在順利家具城北區(qū),一位正在選購紅木家具的市民告訴記者:“大家都知道紅木家具有收藏價(jià)值。如果紅木家具的價(jià)格大幅回落,投資如何配置?”采訪中,不少市民表示,紅木家具的價(jià)格保持相對(duì)平穩(wěn)才符合市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)規(guī)律。
新標(biāo)準(zhǔn)將促進(jìn)市場(chǎng)規(guī)范
目前,紅木市場(chǎng)魚龍混雜,一些廠商甚至渾水摸魚、以假亂真,不少消費(fèi)者都有上當(dāng)?shù)慕?jīng)歷。面對(duì)紅木家具市場(chǎng)這些不良現(xiàn)象,消費(fèi)者可以說是深惡痛絕卻又無可奈何。
據(jù)了解,《紅木家具通用技術(shù)條件》將會(huì)明文規(guī)定,每件紅木家具必須有《紅木家具產(chǎn)品質(zhì)量明示卡》,卡上的內(nèi)容至少包括產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品分類、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品型號(hào)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品主要用材、產(chǎn)品涂飾與裝飾工藝、產(chǎn)品保修和產(chǎn)品交付方信息(生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商)。一位紅木家具品牌店的負(fù)責(zé)人告訴記者:“新國標(biāo)實(shí)施之后,紅木商家都要去質(zhì)量監(jiān)督局辦理這些證件,而且需要嚴(yán)格執(zhí)行?!?/P>
劉錫輝表示:“紅木新國標(biāo)對(duì)紅木家具這個(gè)行業(yè)起到引導(dǎo)和規(guī)范作用,對(duì)于知名的品牌企業(yè)來說,不會(huì)受到什么影響。但是對(duì)于生產(chǎn)低端產(chǎn)品的企業(yè)就可能面臨淘汰,特別是一些制造偽劣紅木家具的不良商家,日子肯定不好混?!?/P>
順聯(lián)家具城紅木城相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)表示:“任何新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施都需要一段時(shí)間才能讓消費(fèi)者真正理解和接受,并不是立馬見效的。需要一個(gè)學(xué)習(xí)和認(rèn)知的過程。包括賣家和買家都是一樣?!?/P>