多功能碗具滿(mǎn)足你的美食需求
舌尖上的中國(guó)的熱播不僅僅是因?yàn)樗拥貧猓驗(yàn)樗雌鹆宋覀儗?duì)于食物濃濃的感情。比如說(shuō)家鄉(xiāng)美食,身處異鄉(xiāng)的時(shí)候看見(jiàn)家鄉(xiāng)美食那種感覺(jué)只有切身體會(huì)過(guò)的人才知道。而對(duì)于吃貨而言,他們像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣,原來(lái)在自己祖國(guó)這片廣闊的大地上還有這么多美食是他們沒(méi)有吃過(guò),沒(méi)有用過(guò)的。不過(guò)今天小編給大家推薦不是美食,而是它們的載體——碗。
這個(gè)碗的設(shè)計(jì)還是比較新穎的,白色與藍(lán)色相間,看起來(lái)清新典雅。在設(shè)計(jì)上,設(shè)計(jì)師也考慮到了對(duì)稱(chēng)性,從這個(gè)角度看,一白一藍(lán)的顏色布局更好對(duì)稱(chēng),視覺(jué)表現(xiàn)效果良好,符合現(xiàn)代人的審美觀(guān)。
這是由設(shè)計(jì)師 Justin Herd 所設(shè)計(jì)了一只多功能碗具 OneBowl。之所以被稱(chēng)為多功能碗具,是因?yàn)槠鋸?qiáng)大的功能。它集隔熱、過(guò)濾和密封儲(chǔ)存功能于一身,你可以用它放在微波爐里使用,你可以用它來(lái)淘米,你也可以將它當(dāng)做飯盒,是不是覺(jué)得很Imba?
功能的多樣性因?yàn)樵O(shè)計(jì)的多樣性。設(shè)計(jì)師在碗身和底座上做出了一個(gè)突出的部分,這是為了碗具在加熱后方便人們用雙手端出,同時(shí)碗具的材料也是耐高溫的。過(guò)濾功能則體現(xiàn)在底部的小孔設(shè)計(jì)上,只要轉(zhuǎn)動(dòng)碗身和底座,碗內(nèi)的水會(huì)自動(dòng)濾出,當(dāng)然,鑒于孔的大小,它不僅可以用來(lái)濾水也能用來(lái)淘米。
同時(shí)碗蓋也具備良好密封性,在防水密封性上,上至航天儀器,下至碗具,通用的方法都是隔絕法,比如說(shuō)用橡膠作為蓋子的邊框,這樣便可以隔絕水,當(dāng)然,原理如此,針對(duì)不同的防水要求有著各自不同的處理方法,反正在碗具的使用上,這個(gè)產(chǎn)品的密封性無(wú)疑是非常優(yōu)秀的。
“天價(jià)床墊”、“豪華實(shí)木”……動(dòng)輒五位數(shù)的價(jià)格,很容易讓人覺(jué)得家具行業(yè)的利潤(rùn)很高。消費(fèi)者忍痛買(mǎi)了價(jià)格很貴的家具,是不是錢(qián)都跑進(jìn)去廠(chǎng)家口袋里了呢?近日,有媒體報(bào)道,家具企業(yè)毛利率降低至僅有一成。而據(jù)了解,目前,國(guó)內(nèi)家具企業(yè)正對(duì)成本控制下重手,可謂各出奇招。
市場(chǎng)價(jià)比出廠(chǎng)價(jià)高出4倍
大部分家具,從廠(chǎng)家到消費(fèi)者,總會(huì)經(jīng)歷“廠(chǎng)家—經(jīng)銷(xiāo)商—賣(mài)場(chǎng)—消費(fèi)者”的環(huán)節(jié),而這個(gè)過(guò)程就伴隨著家具價(jià)格不斷上漲。記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),一套真皮沙發(fā),標(biāo)價(jià)多在15000元左右;大品牌的實(shí)木大床,標(biāo)價(jià)也都過(guò)萬(wàn)。而業(yè)內(nèi)人士透露,兩者的出廠(chǎng)價(jià)大部分均不超過(guò)4000元。
家具產(chǎn)品標(biāo)價(jià)與出廠(chǎng)成本價(jià)相差4倍,這是否代表著家具行業(yè)的暴利?事實(shí)上,不少家具標(biāo)價(jià)格很高,但經(jīng)過(guò)促銷(xiāo)、團(tuán)購(gòu)等名頭的打折后,最終成交價(jià)卻往往只有標(biāo)價(jià)的一半甚至更低?!凹揖咝袠I(yè)暴利時(shí)代早就結(jié)束了,消費(fèi)者也比十年前更加理性和聰明,買(mǎi)一套沙發(fā)至少會(huì)比較3至5家品牌,同檔次品牌之間的價(jià)格戰(zhàn)使得產(chǎn)品的最終銷(xiāo)售額大幅縮水”,業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)在廠(chǎng)家也意識(shí)到銷(xiāo)售流程環(huán)節(jié)帶來(lái)的漲價(jià)問(wèn)題,“廠(chǎng)家直銷(xiāo)”、“工廠(chǎng)讓利”等方式,就被不少企業(yè)采用,通過(guò)將消費(fèi)者直接拉到工廠(chǎng)倉(cāng)庫(kù)看貨,給出一個(gè)更令人心動(dòng)的“實(shí)惠價(jià)”。
近日,據(jù)媒體報(bào)道,大約10年前,佛山地區(qū)的家具行業(yè)有過(guò)相對(duì)高額利潤(rùn)的輝煌時(shí)期,但2011年以來(lái),“家具行業(yè)的高利潤(rùn)已成歷史”,目前行業(yè)的凈利潤(rùn)率在10%~20%左右,一套5萬(wàn)元的家具,實(shí)際毛利只有5000元左右。
成本控制越來(lái)越受重視
在制造業(yè),原材料在產(chǎn)品的總成本中要占到50%至70%,所以原材料的進(jìn)價(jià)、數(shù)量、品質(zhì)關(guān)乎一個(gè)產(chǎn)品成本的輕重;生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制與管理是產(chǎn)品成本實(shí)際形成的環(huán)節(jié),90%的成本在此發(fā)生。在家具行業(yè)毛利率降低的態(tài)勢(shì)下,成本控制越來(lái)越受到企業(yè)的重視。
“僅從原料和生產(chǎn)環(huán)節(jié)來(lái)控制家具成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的”,從事家具制造業(yè)多年的趙先生目前在佛山經(jīng)營(yíng)自己的工廠(chǎng),他認(rèn)為,一般情況下,產(chǎn)品成本的70%至80%在設(shè)計(jì)階段已經(jīng)確定,而現(xiàn)在大部分家具企業(yè)都缺乏對(duì)這一階段的成本控制意識(shí)。“片面追求生產(chǎn)過(guò)程中的成本控制,控制手段大多依靠減少原材料的消耗,是非常單一的”,他透露,甚至有些廠(chǎng)家為了這種“成本控制”反而走向“偷工減料”的極端,實(shí)際上是“拿自己的品質(zhì)開(kāi)玩笑”。
在市場(chǎng)不景氣時(shí)期,不少家具企業(yè)應(yīng)對(duì)的通常做法是首先降低員工薪金水平或裁員,以此方法降低家具企業(yè)內(nèi)部成本;其次加強(qiáng)與上游供應(yīng)商、下游分銷(xiāo)商的談判,向家具企業(yè)外部轉(zhuǎn)移成本。上述做法解決燃眉之急十分有效。但是,專(zhuān)家認(rèn)為,單純性的成本轉(zhuǎn)嫁是非常不可取的。將成本的壓力轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商、分銷(xiāo)商,最終還是無(wú)法降低產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格,甚至?xí)p少?gòu)淖畛踉牧系阶罱K消費(fèi)品的增值額。尤其是在供產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)系日益緊密的環(huán)境中,若過(guò)多依賴(lài)成本轉(zhuǎn)移,會(huì)極大地傷害家具企業(yè)與供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商的和諧關(guān)系,使家具企業(yè)失去合作良好的伙伴,會(huì)影響家具企業(yè)以后戰(zhàn)略目標(biāo)。
傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式亟待改進(jìn)
廣東省家具協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張承志曾指出,單純從生產(chǎn)成本的角度來(lái)說(shuō),家具并不貴,但租金等各種成本占比很高,因而使價(jià)格背離價(jià)值。這一現(xiàn)象反映了傳統(tǒng)家具營(yíng)銷(xiāo)模式的極大弊端,如何解決這一問(wèn)題,值得中國(guó)家具行業(yè)深刻反思。
尚普咨詢(xún)行業(yè)分析師指出:隨著全球資源緊缺,原料價(jià)格大幅增長(zhǎng),作為資源性產(chǎn)品的家具成本價(jià)必然提高。但整個(gè)家具市場(chǎng)消化力的漲幅敵不過(guò)原材料價(jià)格的增長(zhǎng)速度,銷(xiāo)售面臨困境。尚普咨詢(xún)?cè)凇?011-2016年中國(guó)家具行業(yè)分析深度研究報(bào)告》中提到:整個(gè)家具市場(chǎng)消化力的漲幅敵不過(guò)原材料價(jià)格的增長(zhǎng)速度,市場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)慘淡。而品牌整合,資本運(yùn)營(yíng),企業(yè)聯(lián)盟更趨活躍將是今年家具行業(yè)最顯著的特征之一,各個(gè)品牌已經(jīng)進(jìn)入了品牌內(nèi)涵的建設(shè)階段。相關(guān)企業(yè)之間達(dá)成也應(yīng)合作共存,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,達(dá)到互補(bǔ)共贏。
業(yè)內(nèi)人士指出,家具微利將讓家具行業(yè)面臨一場(chǎng)巨大的考驗(yàn),生存下來(lái)的家具企業(yè),必須依靠完善內(nèi)部管理,提高質(zhì)量降低成本重新獲得發(fā)展的機(jī)會(huì);面臨電商的沖擊,家具行業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商+賣(mài)場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)模式也必須進(jìn)行改進(jìn),體驗(yàn)式消費(fèi)逐漸熱門(mén)也指出了新方向。
上周,在40萬(wàn)平方米名家居世博園開(kāi)業(yè)后,東莞家具產(chǎn)業(yè)再度風(fēng)起云涌,慕思將斥資20億元在厚街建設(shè)全球健康睡眠文化產(chǎn)業(yè)總部基地,而總部在福建的森源已在大嶺山開(kāi)工建設(shè)森源家具產(chǎn)業(yè)園,產(chǎn)業(yè)園建成后將成為森源的全國(guó)中樞。
“企業(yè)不會(huì)再像以前那樣,在哪里創(chuàng)業(yè)壯大,就一定要在哪里生產(chǎn)、辦公、研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)”,在東莞名家具俱樂(lè)部副秘書(shū)長(zhǎng)余旭輝看來(lái),“土生土長(zhǎng)”的企業(yè)熱衷外逃,把研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、制造等總部遷往更有利的地方。近期兩家家具企業(yè)把“總部”遷到東莞,正是因?yàn)橄嘀袞|莞的家具產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)慕思方面稱(chēng),全球健康睡眠文化產(chǎn)業(yè)總部基地將在今年9月開(kāi)工,至2015年建成投用。項(xiàng)目用地面積約180畝,總建筑面積約25萬(wàn)平方米。
與此同時(shí),森源方面也稱(chēng),2015年下半年,其投資10億元的家具產(chǎn)業(yè)園區(qū)將在大嶺山投產(chǎn),計(jì)劃于20 17年建成。屆時(shí),不光森源股份的深圳子公司、東莞分公司將遷到該園區(qū),其行政、研發(fā)、銷(xiāo)售總部也將全部遷到大嶺山,成為其全國(guó)中樞。
東莞名家具俱樂(lè)部副秘書(shū)長(zhǎng)余旭輝認(rèn)為,隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的日益成熟,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐步強(qiáng)化,家具企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈布局將更加理性化、科學(xué)化,會(huì)綜合考慮產(chǎn)業(yè)環(huán)境和市場(chǎng)需要,對(duì)自身的行政中心、研發(fā)中心、營(yíng)銷(xiāo)總部、制造基地等進(jìn)行合理布局。不會(huì)再像以前那樣,在哪里創(chuàng)業(yè)壯大,就一定要在哪里生產(chǎn)、辦公、研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo),行政辦公有可能還是留在創(chuàng)始地,但是研發(fā)中心、營(yíng)銷(xiāo)總部有可能就會(huì)向信息、資源最集中的地方靠攏,而生產(chǎn)制造可能會(huì)向原輔材料集中的地方靠攏,更大的可能性是向靠近產(chǎn)品銷(xiāo)售的批發(fā)集散地、產(chǎn)業(yè)鏈配套比較完整的地方聚集。
這種企業(yè)自身內(nèi)部產(chǎn)業(yè)鏈布局的理性化和科學(xué)化,既是企業(yè)自身選擇的結(jié)果,也是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然。這種情況,將不只是在國(guó)內(nèi)發(fā)生,對(duì)于那些有國(guó)際化能力的企業(yè)而言,這種布局將會(huì)在全球范圍內(nèi)展開(kāi)。在這樣的情況下,東莞優(yōu)勢(shì)凸顯,因?yàn)檫@里不僅有扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,更是家居行業(yè)新設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品、新信息、新趨勢(shì)最集中的地方,必然成為家具行業(yè)建設(shè)總部的首選地。
目前,森源的總部在福建,主要生產(chǎn)基地設(shè)在深圳。此次在大嶺山建設(shè)總部,正是看中大嶺山與厚街相鄰,并且大嶺山也是中國(guó)家具出口重鎮(zhèn),產(chǎn)業(yè)配套完善以及當(dāng)?shù)卣畬?duì)家具產(chǎn)業(yè)的重視,種種利好因素將森源吸引而至。
如果進(jìn)展順利的話(huà),2015年,東莞的家具產(chǎn)業(yè)又將是另一番景象。