實(shí)例解析家樂福開店選址
“每次家樂福進(jìn)入一個(gè)新的地方,都只派1個(gè)人來開拓市場(chǎng)。進(jìn)臺(tái)灣家樂福只派了1個(gè)人,到中國內(nèi)地也只派了1個(gè)人。”9月11日,家樂福的企劃行銷部總監(jiān)羅定中用這句令記者吃驚不已的話做他的開場(chǎng)白。
羅解釋說,這第一個(gè)人就是這個(gè)地區(qū)的總經(jīng)理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后,這位空投到市場(chǎng)上的光桿總經(jīng)理,和他惟一的員工做的第一件事,就是開始市場(chǎng)調(diào)查。他們會(huì)仔細(xì)地去調(diào)查當(dāng)時(shí)其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些產(chǎn)品的流通量很大,然后再去與各類供應(yīng)商談判,決定哪些商品會(huì)在將來家樂福店里出現(xiàn)。一個(gè)龐大無比的采購鏈,完完全全從零開始搭建。
這種進(jìn)入市場(chǎng)的方式粗看難以理解,但卻是家樂福在世界各地開店的標(biāo)準(zhǔn)操作手法。這樣做背后的邏輯是,一個(gè)國家的生活形態(tài)與另一個(gè)國家生活形態(tài)經(jīng)常是大大不同的。在法國超市到處可見的奶酪,在中國很難找到供應(yīng)商;在臺(tái)灣十分熱銷的檳榔,可能在上海一個(gè)都賣不掉。所以,國外家樂福成熟有效的供應(yīng)鏈,對(duì)于以食品為主的本地家樂福來說其實(shí)意義不大。最簡(jiǎn)單有效的方法,就是了解當(dāng)?shù)?,從?dāng)?shù)亟M織采購本地人熟悉的產(chǎn)品。
1995年進(jìn)入中國市場(chǎng)后,短時(shí)間內(nèi)家樂福便在相距甚遠(yuǎn)的北京、上海和深圳三地開出了大賣場(chǎng),就是因?yàn)樗麄兏髯元?dú)立地發(fā)展出自己的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)家樂福自己的統(tǒng)計(jì),從中國本地購買的商品占了商場(chǎng)里所有商品的95%以上,僅2000年采購金額就達(dá)15億美元。除了已有的上海、廣東、浙江、福建、及膠東半島等各地的采購網(wǎng)絡(luò),家樂福還會(huì)在今年年底分別在中國的北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州及深圳開設(shè)區(qū)域化采購網(wǎng)絡(luò)。
十字路口的商圈這個(gè)“空降兵”的落點(diǎn)注定是十字路口,因?yàn)镃arrefour的法文意思就是十字路口,而家樂福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)———所有的路都開在了路口,巨大的招牌500米開外都可以看得一清二楚。而一個(gè)投資幾千萬的店,當(dāng)然不會(huì)是拍腦袋想出的店址,其背后精密和復(fù)雜的計(jì)算,常令行業(yè)外的人士大吃一驚。
根據(jù)經(jīng)典的零售學(xué)理論,一個(gè)大賣場(chǎng)的選址需要經(jīng)過幾個(gè)方面的詳細(xì)測(cè)算:
第一就是商圈內(nèi)的人口消費(fèi)能力。中國目前并沒有現(xiàn)有的資料(GIS人口地理系統(tǒng))可資利用,所以店家不得不借助市場(chǎng)調(diào)研公司的力量來收集這方面的數(shù)據(jù)。有一種做法是以某個(gè)原點(diǎn)出發(fā),測(cè)算5分鐘的步行距離會(huì)到什么地方,然后是10分鐘步行會(huì)到什么地方,最后是15分鐘會(huì)到什么地方。根據(jù)中國的本地特色,還需要測(cè)算以自行車出發(fā)的小片、中片和大片半徑,最后是以車行速度來測(cè)算小片、中片和大片各覆蓋了什么區(qū)域。如果有自然的分隔線,如一條鐵路線,或是另一個(gè)街區(qū)有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商圈的覆蓋就需要依據(jù)這種邊界進(jìn)行調(diào)整。
然后,需要對(duì)這些區(qū)域進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化,計(jì)算這片區(qū)域內(nèi)各個(gè)居住小區(qū)的詳盡的人口規(guī)模和特征的調(diào)查,計(jì)算不同區(qū)域內(nèi)人口的數(shù)量和密度、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等等許多指標(biāo)。家樂福的做法還會(huì)更細(xì)致一些,根據(jù)這些小區(qū)的遠(yuǎn)近程度和居民可支配收入,再劃定重要銷售區(qū)域和普通銷售區(qū)域。
第二,就是需要研究這片區(qū)域內(nèi)的城市交通和周邊的商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況。如果一個(gè)未來的店址周圍有許多的公交車,或是道路寬敞,交通方便。那么銷售輻射的半徑就可以大為放大。上海的大賣場(chǎng)都非常聰明,例如家樂福古北店周圍的公交線路不多,家樂福就干脆自己租用公交車定點(diǎn)在一些固定的小區(qū)間穿行,方便這些離得較遠(yuǎn)的小區(qū)居民上門一次性購齊一周的生活用品。
當(dāng)然未來潛在銷售區(qū)域會(huì)受到很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擠壓,所以家樂福也會(huì)將未來所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手計(jì)算進(jìn)去。傳統(tǒng)的商圈分析中,需要計(jì)算所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售情況,產(chǎn)品線組成和單位面積銷售額等情況,然后將這些估計(jì)的數(shù)字從總的區(qū)域潛力中減去,未來的銷售潛力就產(chǎn)生了。但是這樣做并沒有考慮到不同對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,所以有些商店在開業(yè)前索性把其它商店的短板摸個(gè)透徹,以打分的方法發(fā)現(xiàn)他們的不足之處,比如環(huán)境是否清潔,哪類產(chǎn)品的價(jià)格比較高,生鮮產(chǎn)品的新鮮程度如何等,然后依據(jù)這種精確制導(dǎo)的調(diào)研結(jié)果進(jìn)行具有殺傷力的打擊。
當(dāng)然一個(gè)商圈的調(diào)查并不會(huì)隨著一個(gè)門店的開張大吉而結(jié)束。家樂福自己的一份資料指出,顧客中有60%的顧客在34歲以下,70%是女性,然后有28%的人走路,45%通過公共汽車而來。所以很明顯,大賣場(chǎng)可以依據(jù)這些目標(biāo)顧客的信息來微調(diào)自己的商品線。能體現(xiàn)家樂福用心的是,家樂福在上海的每家店都有小小的不同。在虹橋門店,因?yàn)橹車母呤杖肴后w和外國僑民比較多,其中外國僑民占到了家樂福消費(fèi)群體的40%,所以虹橋店里的外國商品特別多,如各類葡萄酒,各類泥腸,奶酪和橄檻油等,而這都是家樂福為了這些特殊的消費(fèi)群體特意從國外進(jìn)口的。南方商場(chǎng)的家樂福因?yàn)橹車木幼⌒^(qū)比較分散,干脆開了一個(gè)迷你SHOPPINGMALL,在商場(chǎng)里開了一家電影院和麥當(dāng)勞,增加自己吸引較遠(yuǎn)處的人群的力度。青島的家樂福做得更到位,因?yàn)橛?5%的顧客是韓國人,干脆就做了許多韓文招牌。
高流轉(zhuǎn)率與大采購超市零售業(yè)的一個(gè)誤區(qū)是,總以為大批量采購壓低成本是大賣場(chǎng)修理其它小超市的法寶,但是這其實(shí)只是“果”而非“因”。商品的高流通性才是大賣場(chǎng)真正的法寶。相對(duì)而言,大賣場(chǎng)的凈利率非常低,一般來說只有2-4%,但是大賣場(chǎng)獲利不是靠毛利高而是靠周轉(zhuǎn)快。而大批量采購只是所有商場(chǎng)商品高速流轉(zhuǎn)的集中體現(xiàn)而已。而體現(xiàn)高流轉(zhuǎn)率的具體支撐手段,就是實(shí)行品類管理(CategoryManagement),優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。根據(jù)沃爾瑪與寶潔的一次合作,品類管理的效果是銷售額上升32.5%,庫存下降46%,周轉(zhuǎn)速度提高11%。
而家樂福也完全有同樣的管理哲學(xué)。據(jù)羅介紹,家樂福選擇商品的第一項(xiàng)要求就是要有高流轉(zhuǎn)性。比如,如果一個(gè)商品上了貨架走得不好,家樂福就會(huì)把它30厘米的貨架展示縮小到20厘米。如果銷售數(shù)字還是上不去,陳列空間再縮小10厘米。如果沒有任何起色,那么寶貴的貨架就會(huì)讓出來給其它的商品。家樂福這些方面的管理工作全部由電腦來完成,由POS機(jī)實(shí)時(shí)收集上來的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一的匯總和分析,對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品的實(shí)際銷售情況,單位銷售量和毛利率進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控。這樣做,使得家樂福的商品結(jié)構(gòu)得到充分的優(yōu)化,完全面向顧客的需求,減少了很多資金的擱置和占用。
涉及具體營(yíng)運(yùn)的管理,羅特意用“RetailisDetail”這句簡(jiǎn)潔無比的英語來解釋。舉生鮮食品為例,流運(yùn)的每一個(gè)過程點(diǎn)都要加一個(gè)控制點(diǎn),從農(nóng)田里采摘上來,放在車上,放在冷庫里,放到商場(chǎng)貨架上,全都要加以整理剔除和品質(zhì)控制。然后生鮮食品放在貨架上被第一批顧客采購了以后,還要進(jìn)一步的整理。所有的這一切,都需要對(duì)一些細(xì)節(jié)進(jìn)行特別的關(guān)注。家樂福在這方面發(fā)展出一套非常復(fù)雜的程序和規(guī)則。例如說食品進(jìn)油鍋的時(shí)候油溫是多少度,切開后肉類保鮮的溫度是多少度,多少時(shí)間必須要進(jìn)行一次清理貨架,商品的貼標(biāo)簽和商品新鮮度的管理,全都有詳詳細(xì)細(xì)的規(guī)定,用制度以確保自己“新鮮和質(zhì)量”的賣點(diǎn)不會(huì)走樣變形。為了使制度能夠被不折不扣的執(zhí)行,員工的培訓(xùn)也完全是從顧客的角度出發(fā)的,讓他們把自己當(dāng)成消費(fèi)者來進(jìn)行采購,結(jié)果當(dāng)他們看到亂成一團(tuán)的蔬菜,自己也不愿意買,終于對(duì)管理制度有了深刻的理解。
這個(gè)從一個(gè)空降兵開始出發(fā)的事業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)變成了15個(gè)城市里27個(gè)商場(chǎng),轉(zhuǎn)眼間將家樂福的旗幟插上中國各個(gè)消費(fèi)中心城市的制高點(diǎn)。沃爾瑪經(jīng)典的“以速度搶占市場(chǎng)”哲學(xué)(SPEEDTOMARKET),被家樂福搶了先機(jī)。
在農(nóng)資行業(yè)“決勝終端”的今天,不少企業(yè)正在加快延伸零售終端,排兵布陣搶網(wǎng)點(diǎn)。但零售店如何選址布點(diǎn),有沒有可供遵循的章法呢?
很多零售商都奉行一條不成文的規(guī)則,認(rèn)為成功的零售店需要三個(gè)條件:地點(diǎn)、地點(diǎn)還是地點(diǎn)!由此可見,地點(diǎn)對(duì)于零售店的經(jīng)營(yíng)何等重要。雖然我國的農(nóng)資零售店分散在鄉(xiāng)鎮(zhèn),不同于一般的城市零售業(yè),但在選址同樣是影響其吸引顧客能力的關(guān)鍵。
向沃爾瑪學(xué)選址
談到零售店選址的問題,我們不能不提到全球最大的零售業(yè)巨頭——沃爾瑪。從第一家店開始,沃爾瑪就傾向于在小城鎮(zhèn)選址開店。在很多的印象里,大型零售店一般都會(huì)在大都市里搶占黃金地段開店,而沃爾瑪卻反其道而行之,并且開一家火一家。沃爾瑪取得了世人矚目成就,很大程度上要?dú)w功于開店選址方面獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。沃爾瑪在進(jìn)入中國之前,就對(duì)中國市場(chǎng)進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)數(shù)年深入細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查。其實(shí)早在1992年,沃爾瑪就已經(jīng)獲準(zhǔn)進(jìn)入中國,但是沃爾瑪1996年才落戶深圳,在進(jìn)入中國之前它一直在對(duì)當(dāng)?shù)厣倘Φ慕煌ā⑷丝?、?jìng)爭(zhēng)狀況和市場(chǎng)發(fā)展格局進(jìn)行考察,以便于選擇一個(gè)好的店址。沃爾瑪在擇址方面有一個(gè)完整的流程,首先是市場(chǎng)調(diào)查委員會(huì)研究各潛在地點(diǎn),搜集信息;其次,由一執(zhí)行小組評(píng)估經(jīng)濟(jì)上的可行性,然后由一財(cái)團(tuán)評(píng)價(jià)該地點(diǎn);最后,由決策委員會(huì)評(píng)審決定。調(diào)查的主要方面包括:城市結(jié)構(gòu)、交通條件、商業(yè)結(jié)構(gòu)、零售商店的種類和經(jīng)營(yíng)方式、競(jìng)爭(zhēng)的飽和度等,并且每一項(xiàng)都有復(fù)雜的參數(shù),以便對(duì)事先擬定的地點(diǎn)得出正確的判斷。有時(shí)沃爾瑪也通過發(fā)放顧客調(diào)查問卷,了解假定在某地開一個(gè)零售店,各個(gè)方向上最遠(yuǎn)愿意到此購物的顧客分布在哪里。
比照沃爾瑪縝密的開店選址程序,現(xiàn)階段我國的農(nóng)資零售店在選址上下的功夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。但這并不意味著我國的農(nóng)資零售商在布點(diǎn)時(shí)毫無章法,瞎闖亂撞,他們憑著自己多年開店摸索的經(jīng)驗(yàn),也總結(jié)出了一些實(shí)用、簡(jiǎn)潔的選址原則和方法。
選人氣比較濃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
目前,我國的農(nóng)資零售店大多集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí),而由于各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展水平、交通條件、商業(yè)氛圍等方面還有比較明顯的差距,造成相鄰兩個(gè)鎮(zhèn)在吸引農(nóng)民購物的能力上強(qiáng)弱不同。農(nóng)資零售店應(yīng)該盡量選址在人氣比較旺盛的鄉(xiāng)鎮(zhèn),鎮(zhèn)上活躍的商業(yè)交易、便利的交通等會(huì)給農(nóng)資銷售提供更多的機(jī)會(huì)。農(nóng)資零售布點(diǎn)不能平衡用力,在區(qū)域內(nèi)的每個(gè)鎮(zhèn)都開設(shè)網(wǎng)點(diǎn)。否則,不僅會(huì)分散企業(yè)的人力物力,而且還可能最終無功而返,甚至蝕本關(guān)門。山東菏澤民興農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司的李經(jīng)理說:“我們的零售店一般都在鄉(xiāng)鎮(zhèn),并且是交通比較方便的地段,并不一定非要在主街道的旁邊。另外,開店前我們還要進(jìn)行市場(chǎng)考察,看這個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以覆蓋的村莊有多大的需求量,而目前鎮(zhèn)上的零售點(diǎn)做了多大的市場(chǎng),估計(jì)剩下的市場(chǎng)還值不值得開店。”據(jù)記者了解,即使某個(gè)鎮(zhèn)各種開店的基礎(chǔ)條件很優(yōu)越,有些零售商還要親自到鎮(zhèn)上的農(nóng)資零售店集中的地方觀察,他們一般會(huì)在旺季俏銷的時(shí)候守在附近“注視”整個(gè)市場(chǎng)的銷售情況,如果發(fā)現(xiàn)一半以上的店生意一般,那么就會(huì)慎重考慮其是否進(jìn)入了。他們一般不用問卷調(diào)查,但會(huì)通過現(xiàn)場(chǎng)觀察和聊天的方式摸底,然后憑多年的經(jīng)驗(yàn)給自己一個(gè)答案。
選農(nóng)貿(mào)往來旺的街道
大多數(shù)的農(nóng)資零售店都會(huì)集中在一個(gè)街道上,單門獨(dú)戶成不了“市”,自然難以成為農(nóng)民購買農(nóng)資的首選。在同一個(gè)鎮(zhèn)上,開設(shè)新店應(yīng)該選擇在鄉(xiāng)親們中形成了一定的口碑、有一定農(nóng)資經(jīng)營(yíng)規(guī)模的街道上,而農(nóng)資店零星設(shè)立的街道往往隱藏著風(fēng)險(xiǎn)。
今年春節(jié),記者回農(nóng)村老家時(shí),順便到所在的湖北省應(yīng)城市長(zhǎng)江鎮(zhèn)尋找到了兒時(shí)記憶里的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。雖然春節(jié)期間沒有開門營(yíng)業(yè),但記者仔細(xì)觀察了這條街道周圍的環(huán)境,發(fā)現(xiàn)這條街是進(jìn)出該鎮(zhèn)的二條主道之一,而農(nóng)資店集中在街道入口的北面,南面約200米有漢丹鐵路線通過,西邊300米是長(zhǎng)江埠糧站,東邊集中了農(nóng)機(jī)銷售、修理等,并且這個(gè)地方是原來供銷社的農(nóng)資供應(yīng)站,一些老墻壁上還依稀可以看到“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”的標(biāo)語,幾十年的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)使周圍十里八村的老百姓都知道這里賣化肥、農(nóng)藥等,耕種、收獲的季節(jié),這里車水馬龍,農(nóng)貿(mào)交易十分活躍。記者問了街道旁一個(gè)開小賣部的老人,為什么這么多年了賣農(nóng)資的還是集中在這里呢?老人說:“這里種田要用的東西都有,‘雙搶’時(shí)一個(gè)平板車買齊了拖回家,而收獲時(shí)來賣完東西后還能順帶一些農(nóng)資回去,主要是方便嘛。這里又在街口上,不用擠到街道里面去?!崩先说脑捵層浾呙┤D開,這不就是現(xiàn)代零售業(yè)提到的“一站式購物”嗎?在一個(gè)街道上,經(jīng)營(yíng)的品種能基本滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求,農(nóng)民不用在這里買一點(diǎn)那里買一點(diǎn),這樣的“一站式”街道當(dāng)然是農(nóng)資零售店開設(shè)的理想地段。
選生意火的左鄰右舍
“開店選地方時(shí),首先要選定農(nóng)資零售店集中的地方,然后觀察哪家的生意比較好,跟著生意比較好的門店可以增加客流量,做生意的生機(jī)就會(huì)多一些。同樣一個(gè)鎮(zhèn)上的農(nóng)資一條街,有些門店看起來生意不咋樣,店面又破破爛爛的,你就別挨著他再開店了。農(nóng)民買東西就喜歡往人多的地方湊,跟著生意好的門店多少能沾點(diǎn)光?!鄙蜿柦鹎飳?shí)農(nóng)資有限公司副總經(jīng)理鄧濤向記者道出了他的選址“真經(jīng)”。
“近朱者赤,近墨者黑”,生活中人們會(huì)受到親近的人影響,而做生意同樣與左鄰右舍相關(guān)聯(lián)。生意興隆的左鄰右舍確實(shí)可以增加自己門店前的客流量,但并不是說挨著他們就可以生意紅火起來。有零售商也向記者談到了他們想法,認(rèn)為要沾上鄰居的光,還得在經(jīng)營(yíng)的品種、品牌、方式等方面與鄰居區(qū)別開來,不能一模一樣,以此避免引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致兩敗俱傷。一般生意興旺的農(nóng)資零售店已經(jīng)擁有了一批忠實(shí)顧客,新靠近的零售商想分一塊“蛋糕”談何容易,但可以先借助一下旺盛的人氣,在此基礎(chǔ)上采取獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,吸引新的顧客,逐漸的占有自己的市場(chǎng)份額。簡(jiǎn)而言之,優(yōu)秀的左鄰右舍招來你的目標(biāo)顧客,讓你離他們只有一步之遙,但能否最終成為你的顧客還得靠經(jīng)營(yíng)能力。
其實(shí),農(nóng)資零售店的選址需要考慮的問題還很多,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民購肥習(xí)慣、店面租金等都要事先弄清的。況且,選到理想的地點(diǎn)只是邁出了成功的第一步,日常經(jīng)營(yíng)中還有諸多問題決定農(nóng)資店的路能走多遠(yuǎn)。
開店選址人流量是關(guān)鍵性因素
資深人士表示,選擇零售店店址最重要是看地段,一定要選擇人流量大的地方,像較旺的商業(yè)區(qū)和居民區(qū)都是首選。近幾年廣州增加了許多大型的購物中心,如天河城、中華廣場(chǎng)、維多利廣場(chǎng)等。這種大型的購物中心面積較大,提供吃、喝、玩、樂等一條龍全方位的服務(wù),聚集了非常大的人流量,由于人流量才是決定開店選擇地理位置的必要因素,因此,這些地方都是開店比較理想的地方。
需要強(qiáng)調(diào)的是,從整體上說人流量分為兩部分,一部分是流動(dòng)人口,一部分是固定人口。就流動(dòng)人口來說,以購物中心和大型的消費(fèi)地段為主;固定人口則以社區(qū)、住宅區(qū)等居民密集的地方為主,基本上從這條思路的脈線來決定店面的位置。
除了關(guān)注人流量的大小,我們也必須了解客流的消費(fèi)目標(biāo)。也就是說,要對(duì)人流量的效果進(jìn)行研究和分析。比如有些地方是集多種功能為一體的商業(yè)區(qū),每天客流量可能在數(shù)十萬以上,但是也許客流的大部分是旅游的,因此這種地方也就適合做旅游和餐飲等項(xiàng)目,如果選擇開店的是大型電器商家,就不是很合適了,因?yàn)槁糜握咭话悴粫?huì)到一個(gè)地方去買一些大型的電器。業(yè)內(nèi)人士表示,商家應(yīng)在預(yù)測(cè)了有效客流的預(yù)期購買量之后再做決定。
開店選址重視成本核算
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,零售店的選擇還要考慮到其他方面因素,如根據(jù)經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容來選擇店址,因?yàn)榈赇佷N售的商品種類不同,其對(duì)店址的要求也不同;選擇有廣告空間的店面,可以給商品促銷帶來很大方便。
還有業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示,在選擇店鋪的實(shí)施流程上,成本核算也是很重要的一環(huán)。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看,連鎖門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益。比如有些連鎖店面的位置距離公司總部或者物流中心很遠(yuǎn),可能就要另外增加一筆運(yùn)輸費(fèi)用;再比如如果兩個(gè)連鎖店面距離不是很遠(yuǎn),有很多資源就可以共享等,諸如此類的因素都應(yīng)該在開店選址的時(shí)候仔細(xì)考慮清楚。
此前,有一些商家特別留心有關(guān)**部門在地鐵等方面的建設(shè)規(guī)劃。其中原由,不言自明。業(yè)內(nèi)人士表示,一家大型連鎖店在選址的時(shí)候,通常的做法是與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門咨詢新的交通線路。如果商店或店標(biāo)在遠(yuǎn)處或至少驅(qū)車經(jīng)過時(shí)很容易被看到,作為選址它的優(yōu)勢(shì)就會(huì)增強(qiáng),明顯的店標(biāo)實(shí)際就是一種廣告,它能讓人因一時(shí)沖動(dòng)而停下來。一個(gè)道路狹窄,單行線,甚至經(jīng)常交通堵塞的街道上的門店,相信是不會(huì)有顧客愿意經(jīng)常登門拜訪的。如果你選中的店址正好旁邊有個(gè)地鐵站出口,毫無疑問將是一個(gè)很大的有利因素。
開店選址高手支招
一項(xiàng)事業(yè)的成功往往離不開天時(shí)、地利、人和。一旦決定開店,必須對(duì)所選地點(diǎn)作全面的考察,了解該區(qū)人口密度、人緣等等。以下10個(gè)絕招或許能給有意自己置業(yè)做老板的你一些幫助。
1、交通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng),需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
2、接近人們聚集的場(chǎng)所。如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)。
3、選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展,會(huì)給店鋪帶來更多的顧客,并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?
4、要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時(shí)候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5、選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”,事實(shí)證明,對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū),則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫徺I某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。
6、根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務(wù)中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7、要有“傍大款”意識(shí)。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。例如,你想經(jīng)營(yíng)吃的,那你就將店鋪開在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的周圍。因?yàn)?,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。
8、位于商業(yè)中心街道。東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
9、要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營(yíng)銷智慧的空間。
10、選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置,不如選擇不遠(yuǎn)的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區(qū)。