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連鎖選址的五道坎

時(shí)間:2010-06-07     人氣:1202     來源:NET|DXZM     作者:
概述:眾所周知,選址是關(guān)系到零售門店成功關(guān)鍵的重要影響因素之一。曾經(jīng)有句話叫做“連鎖超市成功的關(guān)鍵有 3 個(gè)條件,那就是選址,選址,還是選址。” ......
    眾所周知,選址是關(guān)系到零售門店成功關(guān)鍵的重要影響因素之一。曾經(jīng)有句話叫做“連鎖超市成功的關(guān)鍵有 3 個(gè)條件,那就是選址,選址,還是選址?!?nbsp;

    由此可見,選址在連鎖商業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)中的地位是多么的舉足輕重。因?yàn)檫x址是門店的重要工作,所以選址工作的步驟就成了每個(gè)超市管理者的必修課,但是還是有一些選址時(shí)的觀念和注意事項(xiàng)需要介紹。  
 
   其一,對(duì)于人流量調(diào)查結(jié)果的分析。誠(chéng)然,人流量是決定門店的一個(gè)重要因素,但是了解客流的消費(fèi)目標(biāo),才是更為重要的工作。要研究門店的有效客流量是多少?例如上海的豫園商城是集園林,廟宇,市場(chǎng)為一體的商業(yè)區(qū),每天客流量在數(shù)十萬以上,但是客流的大部分是旅游的,不是買客,消費(fèi)目標(biāo)是旅游和餐飲。如果在這里選擇開近萬平米的大百貨商店,則是肯定不行的,應(yīng)在預(yù)測(cè)了有效客流的預(yù)期購(gòu)買量之后再做決定。 

    其二,對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析可以分為業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)( intertype competition )和行外競(jìng)爭(zhēng)( intratypes competition )兩種形式。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,為了吸引更多的顧客群體,為顧客提供一站式購(gòu)物( one - stop shopping ),常常會(huì)看見門店出售的商品與商店的類型毫不相關(guān)的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象被稱為掠奪式銷售 (scrambled merchandise) 。最近就有很多這樣的報(bào)道: 8 月 18 日 香港第 2 大沖洗店連鎖品牌“香港靚曬店”的 40 家門店在深圳海王星辰連鎖藥店里“開花”,與此同時(shí),以海王星辰為代表的 15 家連鎖藥店品牌也將以“靚曬店”全面進(jìn)駐為標(biāo)志,而正式開始以彩印,保健品和化妝品的銷售為主要的多元化經(jīng)營(yíng),這樣的方式不僅可以吸引更多的顧客,還有效的降低了門店成本。面對(duì)這些來自方方面面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),作為一個(gè)市場(chǎng)的入侵者應(yīng)當(dāng)有充足的準(zhǔn)備,合理準(zhǔn)確的計(jì)算剩余的市場(chǎng)份額,以便確立自己門店的經(jīng)營(yíng)定位。 

    其三,地理位置。在顧客購(gòu)物時(shí)由于總是選擇商店地址便利的原因,所以辨別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候,店址的臨近程度是門店選址的重要因素。要正確的判斷商圈內(nèi)顧客的習(xí)慣性行走路線,最先占領(lǐng)有利地位,為門店的成功做好準(zhǔn)備。 

    其四,成本的核算。連鎖門店成本的核算相信不用我多說。但有一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意:連鎖門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的邊際效益,而有些門店的位置距離中心庫(kù)房很遠(yuǎn),尤其是剛好超過貨車一日的行程。如果門店之間距離很近(在互不影響額達(dá)情況下),就可以節(jié)省相當(dāng)一筆費(fèi)用,例如兩個(gè)門店可以共用一個(gè)店長(zhǎng),商品配送更為便利等等。 

    其五,交通狀況,一家大型商店在決定租賃前,通常的做法是與當(dāng)?shù)卣逃懶碌慕煌ň€路。如果商店或店標(biāo)在遠(yuǎn)處或至少驅(qū)車經(jīng)過時(shí)很容易被看到,作為選址它的優(yōu)勢(shì)就會(huì)增強(qiáng),明顯的店標(biāo)實(shí)際就是一種廣告,它能讓人因一時(shí)沖動(dòng)而停下來。一個(gè)道路狹窄,單行線,甚至經(jīng)常交通堵塞的街道上的門店,相信是不會(huì)有顧客愿意經(jīng)常登門拜訪的。 

上述的諸點(diǎn),只是連鎖門店選址時(shí)應(yīng)當(dāng)注意的要點(diǎn),選址的好壞會(huì)影響門店日常經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵,同時(shí)也可以說:“你有好的選址,成功的幾率就已經(jīng)拿到了一半!”  
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  •   世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室消息:在哪里開美容院很有講究,現(xiàn)在流行的說法是“科學(xué)選址”,曾經(jīng)流行一時(shí)的美容院科學(xué)選址,經(jīng)常搞得大家敬佩萬分,常見的做法有:一個(gè)人拿著秒表站在大街上計(jì)算人流量;搞來一個(gè)巨大的地圖在上面描來畫去;兩個(gè)人分幾天時(shí)間拿著本子站在大街兩頭數(shù)人頭,計(jì)算人流量;或者弄一套復(fù)雜的計(jì)算評(píng)分系統(tǒng),然后確定500米內(nèi)有一家大型商場(chǎng)加分,300米內(nèi)有一家露天菜市場(chǎng)減分……如此等等,不一而足。不否認(rèn)這是一種更為嚴(yán)謹(jǐn)和更加負(fù)責(zé)人的做法,不過這種做法操作復(fù)雜,要想得出正確結(jié)論絕對(duì)不是簡(jiǎn)單在一個(gè)地方呆上幾天就可以的。許多企業(yè)為自己的店鋪選址都大費(fèi)周折,往往需要考察很長(zhǎng)時(shí)間才確定。
      現(xiàn)在大家都重視為自己的店鋪選擇好位置,這是好事。實(shí)際上的情況是確是真正滿意的位置可遇不可求,通常大家都是退而求其次,在感覺不錯(cuò)的幾個(gè)地方選擇。上文所提到的科學(xué)選址我不反對(duì),這是感覺應(yīng)該更加投入一些精力和人力多做考察,正確分析和科學(xué)計(jì)算,那么我想是可以得出不錯(cuò)的結(jié)論,有可能比我下面介紹的方法要好,不過簡(jiǎn)單的三兩天的迅速“科學(xué)”一下,反倒不如下面的辦法更可靠。
      如果您希望選擇加盟美容行業(yè),投入連鎖體系,在正式洽談前我建議您按照下面的辦法先自己選擇幾個(gè)位置。
      1、本城市位置甄選
      這是第一步,您應(yīng)該想一想、走一走、看一看,本城什么樣的位置適合開辦美容院。通常這樣的位置有三種選擇:
      1.1     繁華的商業(yè)區(qū),靠近著名商場(chǎng)、或者與商場(chǎng)在同一棟建筑內(nèi);
      1.2     人流量比較大的商務(wù)區(qū)并有規(guī)模不錯(cuò)的商業(yè)配套設(shè)施;
      1.3     人口密度較大,人口數(shù)量較多的高檔住宅或者多功能小區(qū)。
      本著這幾個(gè)方向,您應(yīng)當(dāng)至少選擇三處,并記錄下來。注意房屋類型以臨街商鋪、寫字樓、高檔公寓底商、商場(chǎng)內(nèi)部、高檔公寓等為目標(biāo)(至于您選中的房屋是不是可以進(jìn)行工商注冊(cè),請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)毓ど绦姓块T)。
      2、候選位置客觀評(píng)價(jià)
      這是第二步,您不必?fù)?dān)心,我們這里提供的評(píng)價(jià)方法很簡(jiǎn)單,沒有很復(fù)雜的因素。評(píng)價(jià)商圈選擇地址通常要考慮的因素太多,很難周全和科學(xué),因?yàn)榧幢悴扇∽詈玫挠?jì)算公式也會(huì)有一定的主觀因素在里面,最后結(jié)果也會(huì)產(chǎn)生差異。實(shí)際上我們把測(cè)算人流量,計(jì)算停車場(chǎng)大小和繁忙程度,離大型商場(chǎng)有多遠(yuǎn),通了多少路公共汽車,周圍商業(yè)單位相合還是相沖突等都考慮進(jìn)去,最后沒有非常好的方法就會(huì)變得難以選擇。為此,我們提供給您一個(gè)簡(jiǎn)單易行的標(biāo)準(zhǔn):以房屋單位面積租金為基礎(chǔ)計(jì)算。我們知道一個(gè)地區(qū)的房屋租金是市場(chǎng)作用最后才定下來的,這是一個(gè)客觀指標(biāo),代表了一個(gè)地區(qū)房屋和商圈的價(jià)值。計(jì)算的方法是這樣的(舉例說明,以三個(gè)地址為例):

    序號(hào)
    地址
    單位面積房屋租金
    打分
    備注
    1
    地址A
    6元/平方米/天
    100
    基礎(chǔ)分最高
    2
    地址B
    4元/平方米/天
    67
    基礎(chǔ)分第二
    3
    地址C
    3元/平方米/天
    50
    基礎(chǔ)分第三

      我說到這里的時(shí)候曾經(jīng)有人提出:是不是房屋租金最高的就是好地方?那我租最貴的就肯定掙錢嗎?這個(gè)問題問得好!大家不要忘了我們?cè)诘谝粭l中指出的三種選擇。而且這里只是以房屋租金為基礎(chǔ)分。 下面有以下幾項(xiàng)分?jǐn)?shù)評(píng)定,有加分也有減分,參見下表:

    序號(hào)

    評(píng)價(jià)項(xiàng)目

    加減分情況

    1

    底商或者臨街商鋪

    +10

    2

    周邊環(huán)境

    -10分到+10

    3

    交通狀況

    -20分到+20

    4

    500內(nèi)有大型商場(chǎng)

    +10

    5

    停車場(chǎng)車位充裕

    +10

    6

    周圍商業(yè)配套齊全

    +5

    7

    臨近高檔社區(qū)

    +10

    8

    周邊高檔美容院超過20個(gè)

    -10

    9

    周邊中低檔美容院較多

    +10

      這個(gè)表格列出的項(xiàng)目不夠齊全也不夠細(xì)致,不過作為您自我評(píng)價(jià)已經(jīng)可以起到應(yīng)有的作用了。上表中最后一項(xiàng)說明一下:為什么周邊中低檔美容院較多反倒加分呢?這是因?yàn)槟軌虺鰜砀忝廊葸B鎖加盟的企業(yè)大多有自己的優(yōu)勢(shì),周圍中低檔美容院多正好可以節(jié)省開發(fā)和招攬客戶的投入,因此加分。很大程度上美容院扎堆兒對(duì)我們來講不是什么壞事,奧婷把這種情況看成好事。同樣如果周邊中高檔美容院過多,則需要考慮慎重一些,因?yàn)樨?fù)面因素比正面因素要多,所以設(shè)為減分項(xiàng)目。

      把上面的加分和減分項(xiàng)目分別運(yùn)用到上面評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)分?jǐn)?shù)上計(jì)算,最后的得分就是我們需要的客觀評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)。

      3、候選位置主觀評(píng)價(jià)

      這是最后一步。這一步要看看自己的感覺,是否喜歡,是否符合您自己的趣向。這個(gè)指標(biāo)量化很簡(jiǎn)單,您喜歡就加10分,沒有什么喜歡不喜歡的感覺不加分,您不喜歡就減10分。

      上述三步就是我給您選址的建議,根據(jù)最后分?jǐn)?shù)最高的那個(gè)地址,您就可以仔細(xì)測(cè)算投資情況了。

      這些方法經(jīng)驗(yàn)性雖然強(qiáng)了一些,不過非常有效!

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  •   正確選擇店址,是開店賺錢的首要條件。一個(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目很好的店鋪,若選錯(cuò)了店址,小則影響生意,大則還可能導(dǎo)致“關(guān)門大吉”。科學(xué)選址將使你獲得“地利”優(yōu)勢(shì)而生意興隆。

      依據(jù)人氣選址好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大、交通方便等,所以選擇好位置必須考慮以下因素:1.人流量:平常、假日及日、夜來往人次和比例;2.車流量:汽車、摩托車往來流量;3.交通:目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具;4.馬路寬窄與停車問題;5.區(qū)域特征:競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等;6.人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等;7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。

      根據(jù)人氣選址開店,可粗略分為兩種:一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟従?,商品特色顯得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營(yíng)這樣的小店,一定要把市場(chǎng)做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人口味的商品,因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的。相反,經(jīng)營(yíng)老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動(dòng)范圍,就近購(gòu)買當(dāng)然受他們歡迎。

      依據(jù)地段選址

      購(gòu)買店鋪?zhàn)鳛椴粍?dòng)產(chǎn)投資的一個(gè)品種,具有既可出租、又可自營(yíng)的雙重特性,早就引起了投資者的注意。但是,并不是隨便買個(gè)店鋪都能賺錢,店鋪的選擇大有講究。

      投資店鋪講究地段,店鋪的地段一般有三類:第一類是成熟的中央商務(wù)圈;第二類是成型的商圈,多鄰近大型的住宅區(qū)或就業(yè)中心區(qū),能吸引大量就業(yè)人口的商務(wù)辦公樓或經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū);第三類是住宅小區(qū)內(nèi)部。

      在成熟的中央商務(wù)圈投資店鋪,投資額較大,而且不同商務(wù)圈的性質(zhì)及發(fā)展程度,都將直接影響店鋪的經(jīng)營(yíng)效益及場(chǎng)地的租金。這種店鋪的運(yùn)作首先是借了近在咫尺的整個(gè)商圈的人氣,再者有固定的人流量保證,方可“大樹底下好乘涼”,得來全不費(fèi)功夫。

      一般說來,就業(yè)中心區(qū)為住宅區(qū)提供了需求市場(chǎng),住宅區(qū)為就業(yè)中心提供了充足的勞動(dòng)力。店鋪的興起,將啟動(dòng)住宅與就業(yè)的二度興旺,特別是新建樓盤的品質(zhì)和價(jià)位會(huì)有明顯提高,這反過來又會(huì)使店鋪的增值更為可觀。

      若投資小區(qū)內(nèi)的店鋪,則需要比較慎重,一方面是人流有限;另一方面,住戶在小區(qū)內(nèi)消費(fèi)僅僅是為圖個(gè)便利,而難有持續(xù)的、大宗的消費(fèi)。適合投資的小區(qū)內(nèi)店鋪,最好在較大規(guī)?;蛘呤情_放式小區(qū),有寬敞的街區(qū)道路,小區(qū)主要出入口、街道轉(zhuǎn)角等位置的店鋪是投資的最好目標(biāo)。

      依據(jù)經(jīng)營(yíng)需要選址

      一要根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市;但有些店就適宜開在偏僻、安靜一些的地方,比如保健用品商店和老人服務(wù)中心等等。

      二要選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中,某條街會(huì)自發(fā)形成為銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”,人們一想到購(gòu)買某商品就會(huì)自然而然地想起這條街。

      三要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前發(fā)揮營(yíng)銷智慧的空間。

      四要有“借光”意識(shí)。即把店鋪開在著名連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌店的附近,甚至可以開在它的旁邊。例如,你想經(jīng)營(yíng)吃的,那你就將店鋪開在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的周圍。因?yàn)?,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,挨著它們開店,不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng),“撿”些顧客。

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