家具行業(yè)要逐漸邁向科技化
“工業(yè)設(shè)計(jì)”是個(gè)專業(yè)名詞,可暫放一旁。其實(shí),其與家居行業(yè)之間的關(guān)系深不可測。陳冬亮表示,簡單來說,從材料、用色、設(shè)計(jì)、技術(shù)、成本控制到產(chǎn)業(yè)鏈的完善與否,都可成為“工業(yè)設(shè)計(jì)”的范疇。面對(duì)目前仍有些混亂的家具市場,工業(yè)設(shè)計(jì)促進(jìn)中心所做的工作,就是提升與完善這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。
●從“腿式家具”到“臥式家具”的變遷
該為怎樣的家具買單?如果現(xiàn)在問到這個(gè)問題,多數(shù)人會(huì)把風(fēng)格、樣式、色彩、功能、原創(chuàng)等通通擺上桌,可在幾十年前,有腿的家具就是好家具,而且腿還是越多越好。大衣柜、床、酒柜各4條腿,兩把椅子和一組沙發(fā)各8條腿,你家要是加起來能有這28條腿,那就算是大戶人家了,至于風(fēng)格、樣式,那根本沒的挑。說起以前“腿式家具”的故事,陳冬亮滔滔不絕。
如今,“腿式家具”已經(jīng)被“臥式家具”所取代,除了桌子和椅子,你想在其他家具上看見“腿”是不太可能了。這種變遷正來源于人們對(duì)于家具設(shè)計(jì)需求的提升,也是生活水平不斷進(jìn)步的必然趨勢。
●家具質(zhì)量的好壞要看其適用性的強(qiáng)弱
陳冬亮認(rèn)為,在家具質(zhì)量好壞這一問題上,很多消費(fèi)者有誤區(qū)。一件家具用得長久,并不代表就是質(zhì)量好的表現(xiàn)。真正意義上的質(zhì)量好,除了要滿足基本的實(shí)用功能外,適用性的強(qiáng)弱同樣重要。所謂適用性,就是是否能最大限度地滿足消費(fèi)者的需求。例如,一套多格裝飾柜,格子多卻窄,禁看不禁用,雖然從使用角度講質(zhì)量絕沒問題,但利用率與適用性卻較差,因此,即使有十年的壽命也不算是質(zhì)量好的家具。同理,消費(fèi)者在購買家具時(shí),不要被材料、風(fēng)格與外觀所迷惑,適用與否也要考慮進(jìn)去。
●“等壽命設(shè)計(jì)”是家具企業(yè)未來的方向
“等壽命設(shè)計(jì)”是陳冬亮提出的一個(gè)新概念,雖然這在工業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域中已不新鮮,但他認(rèn)為,如果家具企業(yè)能以這個(gè)概念為目標(biāo),那會(huì)對(duì)該行業(yè)的發(fā)展有著潛移默化的作用。顧名思義,“等壽命設(shè)計(jì)”意為產(chǎn)品生命周期與價(jià)值成正比,即一件產(chǎn)品如果預(yù)計(jì)壽命為五年,那從它的選材、設(shè)計(jì)、制作到售價(jià)都應(yīng)該以五年為基礎(chǔ),任何一個(gè)環(huán)節(jié)的支出超出五年都算是浪費(fèi)。在這一點(diǎn)上,宜家家居就是最好的例子,他的產(chǎn)品預(yù)算、售價(jià)和使用年限基本是成正比的。從工業(yè)設(shè)計(jì)的角度來講,這種做法能最大限度地減少過剩與浪費(fèi),也能降低企業(yè)成本,一舉兩得。
百度一下,與他相關(guān)的新聞少之又少;跟同行打探,很少有人知曉他的近期動(dòng)態(tài);與他的員工聊天,多數(shù)人都有老板在旁幫忙而自己卻渾然不知其真實(shí)身份的尷尬經(jīng)歷……短短9年時(shí)間把“康耐登”打造成產(chǎn)值達(dá)五六億元、國內(nèi)外享有盛名的家具品牌,康升集團(tuán)總裁劉永康一直很低調(diào)。如果不是偶然的機(jī)會(huì)接觸到他,他也許很難走到我們的鏡頭前。
如同他的名字寓意永遠(yuǎn)健康、積極向上一樣,劉永康從事的家具業(yè)在他眼里正是一個(gè)永遠(yuǎn)向前發(fā)展的行業(yè)。與家電側(cè)重賣功能不同,家具賣的是文化,同時(shí)也講究交易過程的速度和產(chǎn)品的整體性。如今旗下已擁有康耐登、康的、升搜三個(gè)品牌的劉永康透露,下一段的工作重心將放在終端形象建設(shè)上,從店面布置到產(chǎn)品,帶給人們不一樣的家具文化體驗(yàn)。
不做配角做主角
與以往首先會(huì)被采訪對(duì)象的傳奇經(jīng)歷所折服不同,當(dāng)記者國慶前夕在位于廣州九龍鎮(zhèn)的康生工業(yè)園見到康升集團(tuán)總裁劉永康時(shí),他身后那片面積達(dá)18萬平方米的生態(tài)工業(yè)園首先讓記者為之一震:潺潺溪水從門前水池流過,水池中央的噴泉猶如一道水幕簾,給人們帶來絲絲涼意,沿著干凈整潔的小徑漫步,會(huì)嗅到四周濃密樹木散發(fā)的醉人香味,繼續(xù)往前走,寬大的游泳池和綠草如茵的足球場更是讓人迫不及待地想一試身手。置身其中,你會(huì)覺得自己進(jìn)了一個(gè)花園,而不是一座現(xiàn)代化工廠。
“在花園般美麗的地方工作,他們工作起來更有勁兒?!睔赓|(zhì)儒雅的劉永康說話時(shí)輕聲細(xì)語,你很難將他與一名商人聯(lián)系在一起,更看不出他也歷經(jīng)過各種坎坷。
在2000年以前,劉永康賣的都是鑲金邊的歐式古典家具,主要以標(biāo)價(jià)1萬多元的餐桌、茶幾等小件家具為主,東西雖小卻十分暢銷,如果繼續(xù)賣下去依然會(huì)掙錢,但當(dāng)他在意大利米蘭家具展上看到現(xiàn)代風(fēng)格的家具比古典家具多很多時(shí),馬上意識(shí)到未來的趨勢要變,回國后迅速拋棄了當(dāng)時(shí)在市場上已打開銷路的古典家具,轉(zhuǎn)而專攻現(xiàn)代風(fēng)格的大件家具。“小件家具因?yàn)樵诰邮抑谐洚?dāng)配角,市場需求量有限,不像衣柜、沙發(fā)那樣處于主角地位,市場需求大,所以想調(diào)整產(chǎn)品方向,做更大的事業(yè)。”
家具、沙發(fā)、書柜、電視柜……9年時(shí)間過去,劉永康早已把居家過日子時(shí)必須用到的大件家具“一網(wǎng)打盡”。不僅如此,他還根據(jù)不同的消費(fèi)人群生產(chǎn)不一樣的家具,針對(duì)“70后”、“80后”、“90后”打造出“康的”、“康耐登”、“升搜”三種不同風(fēng)格的家具品牌,借此搶占不同的市場?!翱档牡娘L(fēng)格偏向沉穩(wěn),適合上世紀(jì)70年代出生而現(xiàn)在已有一番成就的人;康耐登的產(chǎn)品透著一股優(yōu)雅氣質(zhì),適合上世紀(jì)80年代出生、現(xiàn)在正逐步走向成熟的人們;升搜則專為年輕的時(shí)尚人士打造,無論是色彩還是款式,均設(shè)計(jì)得較為大膽、前衛(wèi)?!?/FONT>
不賣產(chǎn)品賣文化
提到“買櫝還珠”的寓言故事很多人都不陌生。古時(shí)候有個(gè)人因?yàn)楹凶悠炼I下珠寶,同時(shí)只把盒子拿走而把買下的珠寶還給了商人。從現(xiàn)代營銷學(xué)來看,這就是一個(gè)因精美包裝而成功促銷的案例,但從另一個(gè)側(cè)面說明,賣產(chǎn)品有時(shí)候賣的并不是產(chǎn)品本身。從事家具行業(yè)多年,劉永康對(duì)這一點(diǎn)堅(jiān)信不疑。
“家電賣功能,家具賣的是文化,一把普通木料做成的太師椅為什么能賣5000元?因?yàn)樵谒砩夏芨惺艿街腥A民族五千年的悠久歷史,一個(gè)成本在2000元左右的床墊為什么能賣兩三萬元?不就是商家鼓搗的睡眠文化抬高了它的身價(jià)嗎?”無論是直接面對(duì)顧客的銷售員的著裝,還是展廳的店面布置,劉永康都強(qiáng)調(diào)一種文化,那就是“家”氛圍。“我從不單獨(dú)賣沙發(fā)或衣柜,總是根據(jù)家的傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)將它們?nèi)谌胍粋€(gè)整體,直白地說,提起康耐登品牌,人們應(yīng)該首先想到一個(gè)溫馨的家,而不是冷冰冰的木制家具。”
在位于康升工業(yè)園內(nèi)的康耐登展廳,記者親身體驗(yàn)了置于異地的“家”。推開透明的玻璃門,身著彩色豎條紋襯衫的“家里人”滿面笑容地迎上來,為你遞上一雙柔軟的拖鞋,并帶你來到客廳的沙發(fā)小憩一會(huì)兒。為了怕你著涼,隨后會(huì)送上一條與沙發(fā)顏色十分匹配的披毯,同時(shí)把頭頂?shù)臒艄馕⑽⒄{(diào)暗,讓你工作一天的疲勞瞬間消散?!叭岷偷臒艄?、柔軟的拖鞋、舒適的披毯,這些都是家里才出現(xiàn)的東西,但有了它們做陪襯,沙發(fā)給人的慵懶感覺在不知不覺間體現(xiàn)出來了,讓人情不自禁地想擁有一個(gè)類似的家。”
劉永康著力表現(xiàn)的產(chǎn)品文化還體現(xiàn)在銷售員的著裝上。與一般家具城的銷售人員基本上都是清一色的白色襯衣或黑色西裝,給人一種距離感和陌生感不同,康耐登的工作服裝均是顯眼的彩色襯衫,透著一股親和力和朝氣。與穿著這種服裝的銷售員交談,完全如同跟自己家人說話那般親切自如。
有文化“包裹”的家具自然是不愁銷路的,如今康升集團(tuán)的年零售額已超過10億元,這在年銷售額過千萬元就敢自稱為“品牌”的家居業(yè)中是名副其實(shí)的佼佼者。更讓劉永康欣喜的是,在“家”中做陪襯、與家具一起營造家氛圍的小物件也極為搶手,比如抱枕、拖鞋、披毯、燭臺(tái)、燈具等等。“我們擁有1.8萬種木料,大大小小的產(chǎn)品有2000多種,顧客一般只要走進(jìn)康耐登,基本上就只剩下買地板、潔具和廚具的活兒了,因?yàn)槠溆嗟募揖由畋匦杵吩谖覀冞@里應(yīng)有盡有?!?/FONT>
不比開店規(guī)模比物流速度
穿梭于康升工業(yè)園的生產(chǎn)車間,發(fā)現(xiàn)和其他的家具工廠似乎沒什么不同:原料庫、加工區(qū)、成品庫,根據(jù)不同的工作性質(zhì)劃分出相關(guān)的工作區(qū)域;啪嗒啪嗒、呲嗒呲嗒,流水線上不斷響起工人們操作縫紉機(jī)和往家具上釘釘子的聲音。
然而,這個(gè)成品庫里堆放的貨物足足有10米高,不是成群“擠”在一起而是整齊陳列在共有六層的貨架上,一旦調(diào)運(yùn)某貨品時(shí),無須先把周圍的貨品左挪右移,而是從電腦里找到它的方位后由流動(dòng)的叉車將它直接取下。另外,工人們無須由工頭指派工作,只要看看電腦就知道今天必須做完哪些活兒。這些捷徑都因?yàn)閯⒂揽祷?00萬元重金請(qǐng)IBM為康升集團(tuán)量身打造的ERP信息平臺(tái)。依靠這個(gè)系統(tǒng),一年價(jià)值五六億元的出貨量得到穩(wěn)定保障,對(duì)1.8萬種材料的使用能做到準(zhǔn)確無誤?!拔磥淼氖袌龈偁幉粌H僅比誰的開店速度快,誰家產(chǎn)品多,還比誰的生產(chǎn)、出貨、送貨速度快,用專業(yè)名詞講,拼的是物流速度?!?/FONT>
盡管如今的康升集團(tuán)在中國擁有600多家專賣店,在深圳、東莞、順德等地有自己的生產(chǎn)基地,但無論是劉永康還是其數(shù)千名員工,“我們有先進(jìn)的物流管理系統(tǒng)”成為他們常掛在嘴邊的話。盡管如此,劉永康認(rèn)為還有進(jìn)一步提升的空間,“服裝界的知名品牌Zara就是很好的榜樣”。“我們的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)到上架,最快需要三四個(gè)月時(shí)間,而Zara從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)、終端上貨最快能在12天內(nèi)完成,大大減少存貨費(fèi)用和存貨風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)輕松實(shí)現(xiàn)短期間多次產(chǎn)品更新?!眲⒂揽嫡f,產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的時(shí)間如果能縮短到10天時(shí)間,屆時(shí)康升的年銷售額將乘以現(xiàn)在的10倍。到那時(shí),康升在中國乃至全球家具市場的地位和影響更大。
家具企業(yè)目前最需要的是什么?有27%的人選擇“創(chuàng)新”、21%選擇“人才”、20%選擇“自主研發(fā)能力”、22%選擇“企業(yè)管理水平”,由此可見,創(chuàng)新和人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力,已經(jīng)是行業(yè)共識(shí)。
缺乏創(chuàng)新曾經(jīng)是家具行業(yè)的通病,據(jù)了解目前國內(nèi)有三分之二的家具企業(yè)沒有自己的獨(dú)立研發(fā)機(jī)構(gòu),有四分之三的家具企業(yè)缺乏研發(fā)能力和核心技術(shù),這是導(dǎo)致家具行業(yè)整體處于混亂局面最根本的原因之一。而從第一家家具手工作坊發(fā)展起來開始,家具行業(yè)就從來不缺人,真正匱乏的是人才,不管是前臺(tái)的營銷還是后臺(tái)的生產(chǎn)設(shè)計(jì),人才都一直是家具行業(yè)長期的一塊“心病”。尤其金融危機(jī)發(fā)生后,這個(gè)問題更是凸顯,如今的家具管理者們開始強(qiáng)烈意識(shí)到人才的重要性,無論是從事研發(fā)、設(shè)計(jì)還是管理方面,人才之需求,已迫在眉睫。
而對(duì)于技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)的工作,各地家具協(xié)會(huì)和家具企業(yè)也開始著手建立自己的專業(yè)的家具研發(fā)機(jī)構(gòu),比如深圳家協(xié)成立幾年的“家具設(shè)計(jì)研發(fā)院”,以及今年7月東莞國際名家具設(shè)計(jì)研發(fā)院與清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院、中國林業(yè)科學(xué)研究院木材工業(yè)研究所等9所知名院校與科研機(jī)構(gòu)簽署合作協(xié)議,在多家品牌家具企業(yè)里設(shè)立研發(fā)基站,為當(dāng)?shù)氐募揖咂髽I(yè)帶來創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念;紅蘋果、慕思、聯(lián)邦、喜夢寶等知名家具企業(yè),都設(shè)立有專門的家具研發(fā)部門,積極培養(yǎng)創(chuàng)新人才和提高企業(yè)的自主研發(fā)能力。
我們可以看到,廣大的家具企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到人才和創(chuàng)新對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要程度,一位家具企業(yè)負(fù)責(zé)人說:“一個(gè)沒有創(chuàng)新意識(shí)的品牌是很難在當(dāng)今的金融環(huán)境下生存下去的,只有堅(jiān)持原創(chuàng),散發(fā)出品牌的“內(nèi)涵”,才能使企業(yè)走上更快、更好的發(fā)展道路;而要解決企業(yè)人才問題,也不能只靠到處“挖”人,首先應(yīng)該建立良好的“自我造血”人才機(jī)制?!?/FONT>