中國人經(jīng)商最講究“天時、地利、人和”，對于做終端零售的經(jīng)營者來說，店鋪位置的好壞是能否盈利的關(guān)鍵。如何選擇好的店鋪位置是店鋪經(jīng)營者所面臨的首要問題，如果不經(jīng)過認真而科學的選擇，而是倉促或者盲目開店的話，通常很容易遭受失敗的打擊。那么，經(jīng)營店鋪究竟該如何選址呢？ 
      關(guān)于商鋪選址的6點忠告 

      1、要根據(jù)自己店鋪的經(jīng)營定位進行選址

      選擇店鋪位置之前，首先要明確自己的經(jīng)營范圍和經(jīng)營定位。如果經(jīng)營的是日化、副食等快速消費品，就要選擇在居民區(qū)或社區(qū)附近；如果經(jīng)營的是家俱、電器等耐用消費品，就要選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)。此外，還要考慮自己的目標消費群體，是主要面向普通大眾消費群體，還是主要面向中高階層消費群體，簡單的講就是要選擇能夠接近較多目標消費群體的地方。通常情況下，大多數(shù)店鋪適合選擇在人流量比較大的街區(qū)，特別是當?shù)厣虡I(yè)活動比較頻繁，商業(yè)設(shè)施比較密集的成熟商圈。

      2、要盡量避免在受交通管制的街道選址，店鋪門前要有適合停放車輛的位置

      很多城市為了便于交通管理，在一些主要街道會設(shè)置交通管制，例如單向通行、限制車輛種類、限制通行時間等等，店鋪選址應該避免這些地方。也盡量不要在道路中間設(shè)有隔離欄的街道開店，因為這樣會限制對面的人流過來，即使你的店鋪招牌做得再惹眼，對面的顧客也只能“望店興嘆”。交通方便是選擇店鋪位置的條件之一，店鋪附近最好有公交車站點，以及為出租車提供的上下車站等。另外，店鋪門前或附件應該有便于停放車輛的停車場或空地，這樣會更方便顧客購物。

      3、要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū)，不要在居民較少和居民增長較慢的地區(qū)開店

      人氣旺盛的地區(qū)基本上都有利于開設(shè)店鋪，尤其是開設(shè)超市、便利店、干洗店這樣的店鋪。城市新開發(fā)的地區(qū)，剛開始居民較少、人口稀零，如果又缺乏較多流動人口的話，是不適宜開設(shè)店鋪的。雖然有時候在新建地區(qū)開店，可以貨賣獨家，但往往由于顧客較少，難以支撐店鋪的日常運營。

      4、要事先了解店鋪近期是否有被拆遷的可能，房屋是否存在產(chǎn)權(quán)上的糾紛或其它問題

      隨著城市的快速發(fā)展，舊城改造是經(jīng)營中可能遇到的，開設(shè)店鋪首先要調(diào)查和了解當?shù)氐某鞘幸?guī)劃情況，避免在容易拆遷的“危險”地區(qū)設(shè)置店鋪。在租賃房屋時，還要調(diào)查了解該房屋的使用情況，例如建筑質(zhì)量，房屋業(yè)主是否擁有產(chǎn)權(quán)或其它債務上的糾紛等等，這些細節(jié)方面的忽略往往會導致店鋪的夭折，自己帶來巨大的損失。 

      5、要注意店鋪所在街道的特點和街道客流的方向與分類 

      一條街道會因為交通條件、歷史文化、所處位置不同，而形成自己的不同特點，要選擇街道兩端交通通暢，往來車輛人流較多的街道，避免在一條“死胡同”里開店。店鋪的座落和朝向也是十分重要的，店鋪門面盡量要寬闊，朝北要注意冬季避風，朝西要注意夏季遮陽等等。同樣一條街道的兩側(cè)，由于行人的走向習慣，客流量不一定相同，要細心觀察客流的方向，在較多客流的一側(cè)選址。長途汽車站、火車站和城市的交通主干道，雖然人流也很大，但客流速度較快，很多人目的不是購物，滯留時間較短，在這些地方開店，要根據(jù)自己的經(jīng)營需要慎重選擇。

      7、要選擇同類店鋪比較聚集的街區(qū)，或者選擇適合自己店鋪的專業(yè)市場

      “貨比三家”是很多人經(jīng)常采取的購物方式，選擇同類店鋪集中的街區(qū)，更容易招攬到較多的目標消費群體，不要擔心競爭激烈，相關(guān)店鋪聚集有助于提高相同目標消費群的關(guān)注。電子市場、花卉市場、建材市場等專業(yè)化程度較高的市場或商場，也是開設(shè)店鋪的不錯選擇。需要注意的是，選擇專業(yè)市場或商場開店，要考察這些市場和商場的管理水平、規(guī)模大小、在當?shù)氐挠绊懥Φ纫蛩?，對?guī)模較小、開業(yè)時間較短、管理水平差的，要謹慎入駐。

      成功者的選址之道

      麥當勞和肯德基能夠成為全球連鎖快餐業(yè)的領(lǐng)跑者，除了經(jīng)營有道之外，在店鋪選址的策略上他們更是自有一套標準。他山之石，可以功玉，希望他們的選址經(jīng)驗能夠給您帶來一些啟示。

      麥當勞選址的5項標準

      1.針對目標消費群

      麥當勞的目標消費群是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點上，一是選擇人潮涌動的地方，如在和平路、南京路、天津站等交通集散點周邊設(shè)點；二是在年輕人和兒童經(jīng)常光顧的地方布點，比如在天津樂園附近設(shè)點，方便兒童就餐；在新安廣場開設(shè)店中店，吸引逛商場的年輕人就餐。 

      2.著眼于今天和明天 

      麥當勞布點的一大原則，是一定二十年不變。所以對每個點的開與否，都通過三個月到六個月的考察，再作決策評估。重點考察是否與城市規(guī)劃發(fā)展相符合，是否會出現(xiàn)市政動遷和周圍人口動遷，是否會進入城市規(guī)劃中的紅線范圍。進入紅線的，堅決不碰；老化的商圈，堅決不設(shè)點。有發(fā)展前途的商街和商圈、新辟的學院區(qū)、住宅區(qū)，是布點考慮的地區(qū)。純住宅區(qū)則往往不設(shè)點，因為純住宅區(qū)居民消費的時間有限。 

      3. 講究醒目

      麥當勞布點都選擇在一樓的店堂，透過落地玻璃櫥窗，讓路人感知麥當勞的餐飲文化氛圍，體現(xiàn)其經(jīng)營宗旨———方便、安全、物有所值。由于布點醒目，便于顧客尋找，也吸引人。

      4.不急于求成

      黃金地段黃金市口，業(yè)主往往要價很高。當要價超過投資的心理價位時，麥當勞不急于求成，而是先發(fā)展其他地方的布點。通過別的網(wǎng)點的成功，讓“高價”路段的房產(chǎn)業(yè)主感到麥當勞的引進，有助于提高自己的身價，于是再談價格，重新布點。 

      5. 優(yōu)勢互動

      麥當勞開“店中店”選擇的“東家”，不少是牌譽較高的，如新安廣場、津匯廣場等。知名百貨店為麥當勞帶來客源，麥當勞又吸引年輕人逛商店，起到優(yōu)勢互補的作用。

      肯德基的選址步驟

      第一步：劃分商圈——用數(shù)據(jù)說話

      肯得基計劃進入某城市，就先通過有關(guān)部門或?qū)I(yè)調(diào)查公司收集這個地區(qū)的資料，有些資料是免費的，有些資料需要花錢去買。把資料買齊了，就開始規(guī)劃商圈。 

      商圈規(guī)劃采取的是記分的方法，例如，這個地區(qū)有一個大型商場，商場營業(yè)額在1000萬元算一分，5000萬元算五分，有一條公交線路加多少分，有一條地鐵線路加多少分，這些分值標準是多少年平均下來的一個較準確經(jīng)驗值。通過打分把商圈分成好幾大類，以天津為例，有市級商業(yè)型(和平路等)，區(qū)級商業(yè)型，定點(目標)消費型，還有社區(qū)型商務兩用型，旅游型等等。 

      第二步：選擇地點——在最聚客的地方開店

      商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。例如規(guī)劃局說某條路要開，在什么地方設(shè)立地址，將來這里有可能成為成熟商圈，但肯得基一定要等到商圈成熟穩(wěn)定后才進入。肯得基開店的原則是：努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。 

      過去古語說“一步差三市”，開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關(guān)，可能有人走到這，該拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了一個小胡同，但生意差很多，這些在選址時都要考慮進去。人流動線是怎么樣的，在這個區(qū)域里，人從地鐵出來后是往哪個方向走等等，這些都派人去掐表，去測量，有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住。人流是有一個主要動線的，如果競爭對手的聚客點比肯得基選址更好的情況下那就有影響，如果是兩個一樣，那就無所謂。

      便利店與西餅屋的選址秘籍

      便利店和西餅屋的經(jīng)營更多的應該是便民性，所以選址時的商圈劃分不要以服務半徑為原則，而是以便利性為原則，即以住宅小區(qū)為商圈的重心，根據(jù)街區(qū)和主干道的自然走向確定商圈范圍。商圈確定后，就要根據(jù)既定的選址原則，在商圈范圍內(nèi)尋找合適的鋪面。

      便利店的選址秘籍 

      1、居民區(qū)入口處或主要交通道路。便利店的目標顧客為穩(wěn)定的居民，應考慮居民出入小區(qū)的路線。

      2、面積限制在50—200平方米以內(nèi)。這個面積限制是便利店的最佳面積范圍，既不會因面積太大而導致投入(例如便利店的設(shè)備和裝修等)和費用(例如租金與人工費用等)太高，又可以保證有足夠的商品陳列面擺放所需的商品。 

      3、便利店應保證在建設(shè)物的底層開設(shè)店鋪，一般不要設(shè)在夾層或二層，樓層間高度保證在3米以上。 

      4、足夠的配電功率，完善的水電和消防設(shè)施等。

      5、便利店商圈半徑為500米，在方圓500米的范圍內(nèi)至少有3000個商圈人口。

      西餅屋選址秘籍

      1、商圈選擇：品牌企業(yè)往往開設(shè)在繁華的區(qū)域型、社區(qū)型的商業(yè)街市上。

      2、立店障礙：要重視同種業(yè)態(tài)的相互競爭。立店須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門會審核準，方可經(jīng)營。

      3、建筑要求：框架式結(jié)構(gòu)，層高不低于2.8米，門面寬度6米以上，櫥窗開闊，離開污染源10米以上。

      4、面積要求：60—120平方米。

      5、租金承受：知名企業(yè)可以承受10元/平方米•天以下租金，一般企業(yè)可以承受3—5元/平方米•天的租金。

      6、租期：2年以上。

      《主流》提示——以下地理位置不適合開設(shè)便利店： 

      1、徒步5—7分鐘到達的顧客不足3000人。

      2、非顧客匯集的交通干道。

      3、在馬路上無法看到商店。

      4、在地下或者是二層以上。

      5、無法設(shè)立店鋪門面和招牌。

      6、店鋪租金超過一天的銷售額。

      其一，拓深思維境界，“大思想”看導購。 ,其二，遵守職業(yè)操守，拿“良心”導購。 ,其三，導購實戰(zhàn)要素，“專業(yè)化”取勝。 ,另外，導購員還需要掌握一些實用的水果食用知識。 
 

　　水果超市導購員是活廣告而且也是銷售力。當然，作為水果超市導購員的管理人員一定要重視重視其導購員素質(zhì)，不僅招聘時要“精挑細選”，錄用之后還需要重視培訓，不斷地培訓。 

　　水果超市導購員是商品流動戰(zhàn)線上最前沿的戰(zhàn)士，是一種既普通又重要的職業(yè)，是水果超市與顧客兩者的中介與保姆，是消費者了解水果超市的一個窗口。但遠卓品牌機構(gòu)在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，極大部分水果超市的導購員表情都很麻木，冷若冰霜，僅僅是在賣水果，甚至有的水果超市導購員還“吊兒郎當”、衣冠不整。此外，在結(jié)賬付款這一環(huán)節(jié)，水果超市應該提供便利的刷卡消費服務，應該在結(jié)賬過程中充滿微笑，以方便消費者，營造與消費溝通的溫馨環(huán)境，在“最后一刻”留住消費者的芳心。但是過半數(shù)水果超市的結(jié)賬服務達不到這個基本要求。因而水果導購員的培訓迫在眉睫。 

　　遠卓品牌機構(gòu)認為，水果超市導購員的培訓至少要包括如下三個方面： 

　　其一，拓深思維境界，“大思想”看導購。導購員是水果超市實現(xiàn)銷售“最核心的終端”，也是企業(yè)營銷組織中地位較低的一層。如果處理不當，就會在導購員的內(nèi)心造成諸多揮之不去的“陰影”，降低激情，影響銷售。因此，水果超市在培訓導購員的時候，一定要將導購員的實際位置和價值定位有機的結(jié)合起來。 

　　一個產(chǎn)品要塑造品牌，就要定位！做一個卓越的導購員也同樣需要定位！所以培訓一定要幫水果超市導購員給予正確的定位。 

　　我們用小故事來形象地說明導購員的“定位”。 

　　有一學者，路遇一建筑工地，看到三個年輕泥瓦工在砌磚，隨口問道：“年輕人，在干嘛呢？”第一個粗暴地說：“我在壘磚頭?！钡诙€有氣無力地說：“我在砌一堵墻！”但是第三個泥匠熱情洋溢充滿自豪地說：“我在建一座宏偉的教堂！” 

　　十年之后，學者再訪這三位年輕人。第三個人已經(jīng)是主管這城市規(guī)劃的市長；第二個人成為了一位有名的建筑工程師；第一個人則還在城市的其它工地做著泥瓦匠。 

　　人的心胸有多大，成就的事業(yè)才可能有多大，心里面裝著天下的眾生者，其人福德智慧必定大矣！范仲淹之所以能流傳千古，因為他有心懷天下蒼生，“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的偉大胸懷。 

　　言歸正傳，這故事只是想告訴我們的水果導購員要正視自己的重要性，要找到合適的“品牌定位”。只有導購員的定位和思路對了，我們的銷售才有可能成功。一個有智慧的人可以看到事業(yè)最后的結(jié)果，而不僅僅是手頭的任務。只有這樣，一個人才會有克服困難的動力。水果超市的導購員也是如此。 

　　其二，遵守職業(yè)操守，拿“良心”導購。一天傍晚，下班路過某水果超市的時候，順便進去逛了逛。超市門旁是荔枝，標價是16.8元/斤。眼下正是荔枝上市的時節(jié)，為什么這種荔枝價格依然需要16.8元一斤？我剛開始考慮這個問題，站在身邊的導購員就說道：“新鮮的荔枝，上午還在海南，下午就在杭州了?！边@就讓我更加納悶了，標簽上面明明寫著：“產(chǎn)地：泰國”，為什么現(xiàn)在變成了“剛剛從海南飛來的”。于是，我打趣道：“這標簽上面不是明明寫著‘產(chǎn)地：泰國’嗎？難道是從海南轉(zhuǎn)機來杭州的？”導購員還算是“機靈”，其馬上回答說：“對不起，我們還沒來得及更換標簽?！?nbsp;

　　這樣的回答其實很荒唐，稍加分析，我們就能發(fā)現(xiàn)，其背后的兩種可能性都是不應縱容的行為：欺騙消費者。其一，導購員撒謊，臨時編造了一個不能自圓其說的理由，來欺騙消費者，以促成銷售；其二，水果超市拿“海南荔枝”冒充“泰國荔枝”，以抬高價格，又是一種欺騙消費者的行為。二者必居其一，逃不了欺騙消費者的干系。 

　　再如：許多水果超市在推薦產(chǎn)品的時候不是推薦合適的產(chǎn)品，而是一刀切，一律推薦價格最貴的產(chǎn)品。例如，在某連鎖品牌水果超市里，消費者指著其中的一種菠蘿說：“幫我挑一個質(zhì)量好的，謝謝?！薄澳阗I臺灣鳳梨吧，更甜一點?！眱煞N菠蘿標注的文字也基本雷同，都在強調(diào)“特甜、水多”，但是導購員無疑將消費者引到價格最高的產(chǎn)品。 

　　遠卓品牌機構(gòu)認為，導購是個“良心活”，水果超市的導購要實事求是，切忌把自己的產(chǎn)品吹得“天花亂墜”，以欺騙的手段來贏得消費(續(xù)致信網(wǎng)上一頁內(nèi)容)者的認同和“歡心”。俗話說，“天下沒有不透風的墻”，吹牛皮總有“露餡”的一天，其結(jié)果可想而知——必然會對水果超市品牌造成巨大的傷害和沖擊。常言道：“種瓜得瓜，種豆得豆”。導購過程應以顧客滿意為基本標準，設(shè)身處地為顧客著想,憑著良心為顧客服務。久而久之，這樣做不僅不會失去利潤，而且會賺取更持久更豐厚的利潤。 

　　其三，導購實戰(zhàn)要素，“專業(yè)化”取勝。水果超市導購員必須深入了解并“吃透”自己“導購”的品牌和產(chǎn)品，否則，在面對顧客提問的時候，就會丈二和尚摸不著頭腦，遭遇終端的“終極”尷尬，無法實現(xiàn)銷售。遠卓品牌機構(gòu)在培訓導購員的時候，不僅要灌輸水果品牌知識，而且在其基礎(chǔ)上，要進一步灌輸水果選購知識、食用知識、營養(yǎng)知識、保鮮知識等等，使其更“專業(yè)化”。 

　　水果營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，是人們生活中離不開的食物。面對市場上出現(xiàn)的形形色色的食品安全問題，怎樣才能安全、營養(yǎng)地吃水果，是很多消費者關(guān)心的問題。因此，導購員的選購知識可以說是為顧客“雪中送炭”。例如：選購經(jīng)過國家專門機構(gòu)認證或有產(chǎn)地證明的水果，或者是無公害水果、綠色水果、有機水果。這些經(jīng)過國家機構(gòu)認證的水果，在生產(chǎn)管理時嚴格按照相關(guān)要求，對農(nóng)藥使用進行了嚴格控制，含農(nóng)藥殘留較少或沒有農(nóng)藥殘留。 

　　導購員掌握正確食用水果的方法同樣也是非常必要的。消費者通常認為，食用水果對身體肯定有益，而且多多益善，其實不然。有些水果在某些時候?qū)τ诓糠秩巳菏怯泻Φ?，甚至是危險的，如果處理不當，還會引起疾病。例如西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃；寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人要慎食。 

　　另外，導購員還需要掌握一些實用的水果食用知識。比如：菠蘿先削皮去“釘”，再切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶，以減少甚至除掉過敏原，這樣就不會發(fā)生過敏和消滯。若泡鹽后再切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕里，冰凍后吃會更可口；吃甘蔗應從頂端吃起，這樣才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若從根部削皮吃起則會越吃越淡，剩余的1/3就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好將其切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣比生吃更甜。營養(yǎng)知識和保鮮知識也是培訓水果導購員必備的知識,在此不一一例舉。