專家獻(xiàn)計:開店風(fēng)水寶地
政府的鼓勵支持,多項開店政策落實,如今想投資開店當(dāng)小老板的人越來越多。但開店并非像“春天播種,秋天結(jié)果”那么簡單,而要牽涉到選址、融資、進(jìn)貨、銷售等諸多環(huán)節(jié),其中選址是關(guān)鍵的第一步。開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面選擇的重要性,它往往直接決定著創(chuàng)業(yè)的成敗。那么,如何選擇開店的“黃金寶地”呢?對此,有關(guān)專家提出了五條“良策”。
現(xiàn)在有許多創(chuàng)業(yè)者喜歡通過報紙廣告、房屋中介、房地產(chǎn)交易會、互聯(lián)網(wǎng)等了解商鋪信息。其實,商鋪市場有個“2:8法則”,即公開出租信息的店鋪只占總數(shù)的20%,而以私下轉(zhuǎn)讓等方式進(jìn)行隱蔽交易的卻占80%。所以,尋找商鋪一定要廣開渠道,多管齊下。
商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經(jīng)營商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說,“客流”就是“錢流”,千萬不要因為怕競爭而選在偏遠(yuǎn)地區(qū)。其實,商業(yè)區(qū)店鋪比較集中,反而有助于積聚人氣,但要注意經(jīng)營錯位問題
并不是所有的“黃金市口”都一定賺錢,有時遇到市政規(guī)劃變動,熱鬧的地段也有可能變成冷僻之地。因此,創(chuàng)業(yè)者在選址時要眼光放遠(yuǎn)些,多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。除了市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來同業(yè)競爭的情況。
不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結(jié)構(gòu)的店面,租金會有很大出入,有時甚至相差十幾倍。對創(chuàng)業(yè)者來說,不能僅看表面的價格,而應(yīng)考慮租金的性價比問題。舉例來說,對月收入在2萬元左右的飲食店,其月租金在3000元-5000元比較合適,能保證一定的毛利率。
目前,十幾平方米的小商鋪很搶手,租金因此水漲船高,而一二百平方米的大商鋪卻因滯租而身價下跌。在這種情況下,建議創(chuàng)業(yè)者以團(tuán)體租賃的方式低價“吃”下大商鋪,然后再進(jìn)行分割,細(xì)算下來能節(jié)省不少費用。
開店選址是主導(dǎo)作用,好的店鋪地址能夠店家?guī)硪庀氩坏降暮玫牡赇伿找?,人多的,流量大的,臨近商業(yè)街的就是好的店址嗎?如果開店人都找這樣的地方,其實也是開店選址的誤區(qū),只有在適合的消費人群周邊開店才能帶來好的收益。有的店家為了找到黃金店址盲目投資,下面是幾個錯誤的選址誤區(qū)。
徒求銷量,人口密集、購買者眾、消費量大……很多專賣店會競相入駐這樣的商圈。但是,只從投資回報的角度考慮店址,未必就能實現(xiàn)效益最大化。對于經(jīng)營時尚商品的專賣店而言,除了考慮店址對銷量的促進(jìn)作用外,還應(yīng)評估其對品牌形象的影響。為確保品牌形象不受損害,廠商在專賣店的選址方面還需強(qiáng)調(diào)周邊環(huán)境的衛(wèi)生、清潔、美觀,盡量避免與雜貨店、食肆、機(jī)械修理店等為鄰。
“非風(fēng)水寶地不嫁”是廠商專賣店選址中普遍存在的一種心態(tài)。他們認(rèn)為,在鬧市區(qū)、商業(yè)中心開店,能以較高的客流量帶動銷售,開店就要開在黃金旺地。黃金地段并不是適合所有的店鋪,店家開店要三思而后行。
每個地區(qū)都有自己的整體商業(yè)網(wǎng)點布局。何處發(fā)展服務(wù)業(yè),何處發(fā)展IT零售業(yè)……各個城市都會有長期性的整體規(guī)劃。錯位選址,逆勢而動,往往得不到宏觀政策的支撐和大環(huán)境的推動,吃力不討好,最后只能選擇撤出。中國人喜歡買東西貨比三家,喜歡去商業(yè)圈購買,奠定了店家開店扎堆的效果。
過度集中往往會造成市場飽和。有時候,位于同一商圈的多家同類專賣店看起來生意都很好,實際上已達(dá)到競爭平衡的臨界點。新增加一家店,市場就超飽和了,造成僧多粥少的局面,原先掙錢的都開始虧損,大家只有打價格戰(zhàn)。在商圈產(chǎn)品飽和的情況下,與其繼續(xù)跟進(jìn),不如調(diào)整思路,選擇與現(xiàn)有商品有較強(qiáng)互補(bǔ)性的品類切入,以完善該區(qū)域的商品結(jié)構(gòu)。進(jìn)入之前想做好調(diào)查,然后再開店。
客流量是選址時應(yīng)該考慮的主要因素。但對于專賣店而言,除了要考慮總體的客流量外,更應(yīng)深入分析客流的有效性。 同一商圈內(nèi)不同性質(zhì)的專賣店,其有效客流量的比率差別較大。以為人流密集、熱鬧的地點就是好商圈,這是對商圈的誤解。
做生意要成行成市,過分孤立僅靠一家門店單打獨斗,未必就是一件好事。巧妙地借對手的勢,往往能對銷售起到積極的促進(jìn)作用。麥當(dāng)勞的店開到哪里,肯德基的店就跟到哪里,這一現(xiàn)象就很能說明問題。
很多經(jīng)營者雖然在定位、商圈的分析上下足了功夫,但因?qū)οM者的消費特性考慮不到位,最終只能草草收場。一些音響、空調(diào)類的專賣店進(jìn)入新開發(fā)的大型小區(qū),是因為看到了整個商圈龐大的新居消費需求。在商圈內(nèi)沒有任何競爭的情況下,如果所有有需求的顧客都來購買,自然能養(yǎng)活一家店。但是音響、家用電器這類耐用消費品,價格高,購買頻率低,消費者在購買時不惜多跑路、貨比三家后才肯掏腰包,對開進(jìn)小區(qū)的專賣店往往并不買賬。
店招、立牌,展示架、海報,這些常見的廣告道具對于專賣店的銷售有不可忽視的作用,運用得當(dāng)能起到四兩撥千斤的效果。有的店面沒有獨立門面,店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就失去了在店前發(fā)揮營銷智慧的空間。 因此在選址時,最好是了解門窗是否可改裝為落地式大玻璃結(jié)構(gòu),當(dāng)?shù)卣畬Φ暾袘覓煊袩o特殊要求。
店家要從消費者立場考慮,如何是便利店或者百貨店,要考慮到便于顧客存放物件,便于顧客存放車輛,便于顧客就餐,便于顧客休息,便于顧客去衛(wèi)生間等等都是點家要考慮的內(nèi)容。
不考察商業(yè)環(huán)境的未來變遷 專賣店的投資回報周期較長,一旦周邊環(huán)境發(fā)生變化,必將導(dǎo)致投資無法收回。一般來說,新的城建規(guī)劃、公共交通設(shè)施與路況的改變對商業(yè)環(huán)境都會帶來深遠(yuǎn)的影響。一些目前看起來很優(yōu)越的位置,可能過不了多久就會因城市發(fā)展變化的要求而陷入改造、拆除的麻煩。