快閃店、車展、走秀、咖啡、讀書會,家居業(yè)跨界營銷趕時髦
我們都看到了一個現(xiàn)實,那就是家居業(yè)經(jīng)常玩一些跨界的手法,有些公司的跨界力度還非常大。
以前我們最多也就是家具、家飾、建材、裝修幾個圈子相互勾搭,現(xiàn)在不是了,只要能插一腳的,只要客戶存在交集的地方,就可能出現(xiàn)家居品牌的身影。
據(jù)筆者觀察,這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在營銷環(huán)節(jié),跨界營銷、聯(lián)盟營銷,而且在生產(chǎn)、設(shè)計、門店運營等多個環(huán)節(jié),都出現(xiàn)了跨界現(xiàn)象。
近期的幾個案例,或許可以給我們一些啟發(fā):美克美家旗下的yvvy品牌的星球漫游、大自然進入上海汽車展、芝華仕辦時尚秀、顧家引進了讀書會。
《流浪星球》熱映后,不僅國內(nèi)刮起了一輪太空熱,在國際上也是有影響的;隨后《復(fù)聯(lián)4》又踢了一腳,加之還有之前三體、劉慈欣的背書,太空熱的市場基礎(chǔ)非常雄厚。
家居企業(yè)怎么跟太空扯上關(guān)系了?八桿子打不著樣吧。
且慢,請看,據(jù)公開資料,5月10日至5月12日,在上海太古匯,美克家居旗下潮酷品牌yvvy出手了,聯(lián)合生活美學(xué)平臺良倉打造“2019:yvvy星球漫游”,以“yvvy星球,潮酷降臨”為主題,讓觀眾沉浸式體驗到太空與家居生活的奇妙結(jié)合。
具體是怎么做的呢?大材研究查詢到的信息是,這是一個快閃店,以金屬銀、高級灰為主色調(diào),通過鏡面元素、發(fā)光裝置等,讓整個店里呈現(xiàn)太空科幻風(fēng)。
店內(nèi)設(shè)置了“零重力展示區(qū)”“深度體驗區(qū)”和“矛盾空間”三個區(qū)域,分別有不同的亮點,比如矛盾空間里,桌椅都離開了地面。核心就是根據(jù)太空里的場景與體驗,來設(shè)計快閃店。
而且店里的產(chǎn)品,引進了太空元素,比如Space系列新品,鏡面不銹鋼底腳的靈感捕捉于登月艙銀色支撐臺的造型;電視柜上的拉手與鏤空設(shè)計,脫胎于飛船駕駛艙儀表盤上的幾何圖案;角桌黑白相間的底座設(shè)計堪稱火箭推進器的迷你版;沙發(fā)的面料跟月球紋理相結(jié)合。
當(dāng)然,不光是給大家玩兒的,商家的活動畢竟是出于營銷目的,yvvy品牌現(xiàn)場推出Space和迷霧兩個系列新品;觀眾可在現(xiàn)場的“矛盾空間”拍照區(qū)創(chuàng)作太空攝影作品。
據(jù)說,yvvy星球漫游快閃店還會到青島現(xiàn)身,之后還會有落地哪些城市,估計要看前期效果。
大材研究注意到,最近還有一個跨界比較新鮮,跟汽車的,主角是大自然家居,參加第18屆上海國際汽車工業(yè)展覽會,在現(xiàn)場打造了整體面積達245平米的兩層大型媒體間。
這個媒體間呢,用大自然地板鋪裝的,營造現(xiàn)代主題專訪間、旅行主題采訪間、典雅風(fēng)坐談區(qū)等空間,同時鋪在地面上的大自然地板,還配有創(chuàng)意地貼設(shè)計,吸引觀眾掃碼體驗VR家裝。
問題來了,跑到汽車展上裝修出這么一個媒體間,有多大意義?能帶動銷量?能提升知名度?
大材研究認為,這個營銷動作的性價比應(yīng)該是不低的,受眾肯定是有價值的,一是媒體間會有很多記者或者自媒體人士,在媒體圈里深度曝光,可能引發(fā)二次傳播;二是會請到一些嘉賓進來,在汽車行業(yè)高層里實現(xiàn)露出;三是還可能被更多人拍到,順便曝光。
關(guān)鍵就看是怎么合作的,如果大自然只是贊助了媒體間裝修所需的地板,不用花其它經(jīng)費,那就非常非常劃算。如果除了贊助產(chǎn)品,還要給一筆其它費用,看數(shù)量多少,可能就不是太經(jīng)濟。
無論怎么說,大自然的跨界又擴大了范圍,打開了視野,家居跟汽車的消費群體高度重合,完全可以聯(lián)手搞一些其它事情。
有很長一段時間,走秀在家居建材行業(yè)里比較流行。比如瓷磚、地板品牌辦新品發(fā)布會的時候,喜歡請一些美女模特站臺,讓模特們以各種姿態(tài)抱著地板瓷磚走幾圈。養(yǎng)眼的是模特,也可能是產(chǎn)品。
最近,家具業(yè)也開始看中時尚走秀這一招,而且搞出的動靜不小。
5月9日,芝華仕牽手聚劃算歡聚日,在長沙電影小鎮(zhèn)歐式教堂舉辦沙發(fā)走秀,主題叫2019時髦癱春夏大秀。走秀本身可能不算爆點,但它這個時髦癱頗有樂趣,就是嘉賓們在沙發(fā)上的各種癱,像這樣的秀不多見吧。
更大手筆在于它的投入。
從媒體來講,聯(lián)合了VOGUE、ELLE、時尚芭莎、嘉人四大時尚媒體,而且提出了打造網(wǎng)紅家居潮牌的愿景,一場活動上升到品牌戰(zhàn)略愿景了。
從到場嘉賓來看,陣營很有實力,大多在年輕人群體里是有網(wǎng)紅效應(yīng)的,包括ninepercent人氣成員小鬼王琳凱,擔(dān)綱走秀的壓軸嘉賓;邀請蛋蛋解說、MrYang楊家成進行淘內(nèi)直播。
另外,還請到劉一杭三三、草圖君、陳偉LeonChan等微博kol出席現(xiàn)場。 可能你我不知道這幾個KOL是誰,說明咱們年紀大了或者不夠時尚。
有些自媒體上的KOL,也就是意見領(lǐng)袖、大號,我們可能從來沒有聽說過,也不知道他們到底有何本領(lǐng),但是,這并不妨礙他們的粉絲幾百萬,一呼百應(yīng),帶貨能力超強。
大材研究認為,你不喜歡的東西,不代表別人認可,說不準有幾千萬其他用戶追捧。放棄了你,抓住那幾千萬粉絲,就夠了。
讀書會也被一些家居品牌盯上了,顧家家居最近在杭州開了一家顧家生活體驗店 KUKA LIFE,營業(yè)面積非常大,3500㎡,主打一家可以“泡”的家具店。
我們來看看,究竟怎么叫“泡”,首先是店里實現(xiàn)1:1戶型實景,有5大實景樣板房(從單身公寓到五口之家)、9大情景體驗區(qū)(簡歐、現(xiàn)代、美式、新中式等風(fēng)格)。
大材研究認為,這個場景體驗就比較給力了,既考慮到各種家庭的情況,又照顧到了對設(shè)計風(fēng)格的偏好。
一個跨界猛招是,顧家引進了樊登讀書會、瑞幸咖啡,這兩個都是當(dāng)前比較有粉絲效應(yīng)的品牌;專門開辟了網(wǎng)紅打卡區(qū),用于顧客拍照錄視頻;有專門的兒童游樂區(qū)。
單獨說一下樊登讀書會,創(chuàng)辦人是樊登,原來央視的主持人,曾經(jīng)是辯論賽的冠軍,后來創(chuàng)辦讀書會,據(jù)說已有400多萬會員,開了200多家書店,在各地建有分會。一年講解50本書籍,年費365元。
去年的時候,我樂家居也曾經(jīng)引進樊登讀書會,后來合作的推進,倒是沒有太多新的公開。如果終端門店跟樊登讀書會連接起來,相互引流合作,倒是既能提升品牌檔次,又能得到實際好處。(文章來源:大材研究)
從2000年智能家居在中國落地算起,智能家居已經(jīng)走過了近二十個年頭,這二十年,智能家居的發(fā)展經(jīng)歷了開創(chuàng)期、徘徊期、融合演變期,技術(shù)標(biāo)準不斷演進與融合,方案產(chǎn)品快速遞代,場地應(yīng)用層出不窮,智能家居迎來了真正意義上的春天,近兩年幾乎所有的互聯(lián)網(wǎng)、家居、家電、房地產(chǎn)巨頭的涉足智能家居領(lǐng)域進行投資和戰(zhàn)略布局,以及歐瑞博、BroadLink等智能家居頭部企業(yè)獲得巨額融資都印證了這一點。
智能家居的定義最早在向忠宏2002年編著的《智能家居》一書中出現(xiàn),2018年7月19日修訂后向忠宏通過千家智能家居網(wǎng)官網(wǎng)平臺發(fā)布新的定義:智能家居(英文:smart home, home automation)是以住宅為平臺,利用綜合布線技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、 安全防范技術(shù)、自動控制技術(shù)、音視頻技術(shù)、人工智能技術(shù)將家居生活有關(guān)的設(shè)施集成,構(gòu)建高效的住宅設(shè)施與家庭日程事務(wù)的管理系統(tǒng),營造個性化的智慧健康場景,提升家居安全性、便利性、舒適性、藝術(shù)性,并實現(xiàn)環(huán)保節(jié)能的居住環(huán)境。智能家居新定義有兩個變化:增加了人工智能技術(shù)、明確了營造個性化的智慧健康場景這一功能需求。
應(yīng)該來說,智能家居的新定義已經(jīng)預(yù)示了智能家居技術(shù)發(fā)展路徑,指出了未來智能家居的應(yīng)用場景特點,已經(jīng)與時俱進,但我想說,在人類居住環(huán)境空間的智能化進程上,未來將更多地關(guān)注人(生理意義上的人、社會意義上的人)與空間環(huán)境的交互,因此,我們理應(yīng)用一個新的名詞去代表人與空間的智慧演進過程,我們可稱之為“智慧人居”,智慧人居將是智能家居的下一種形態(tài),未來二十年,智慧人居將逐漸走向成熟。
從簡單的理解開始
我用三句話來表達智慧人居的特點,那就是“有溫度的連接、懂你我的家居、會思考的房子”,三個角度解讀了智慧人居特點,分別是連接、感知、交互處理。
一、智慧人居是有溫度的連接
智慧人居的連接屬于物聯(lián)網(wǎng)連接范疇,但由于是連接了住宅空間與人、連接了家庭與社區(qū)及城市、連接了現(xiàn)實空間與虛擬空間,這種連接變得生動、有趣、有人情味、有“溫度”。向忠宏在2018年新年致辭中曾這樣說:智能場景將使我們的工作和生活更有趣,有趣是代表著有想象力、有活力、感染力、吸引人、有參與感、有溫度;有趣就代表著告別冰冷、枯燥、無聊、機械;有趣就代表著有人愿意購買、愿意使用、愿意分享、愿意推薦;有趣就代表著這是一門好生意,智能場景不僅讓產(chǎn)品與服務(wù)的營銷過程變得有趣,更讓用戶愿意投入情感和創(chuàng)新力去參與產(chǎn)品設(shè)計與改進、完善,甚至用戶的行動及思想成為智能場景的一部分,成為產(chǎn)品服務(wù)中不可或缺的靈魂。有趣的源頭是來自于智能場景中“智能系統(tǒng)”既包括對環(huán)境狀態(tài)的感知、對人的行為甚至心情的感知、對即將要發(fā)生的事情的預(yù)測判斷,也包括對獲取的這些數(shù)據(jù)的存儲、計算、分析以數(shù)據(jù)的傳輸、分發(fā)、記憶比較,最后還有最重要的一點,做出相應(yīng)的決策和處理,無論是完全自動完成,還是部分地人工介入和輔助,有趣不僅體現(xiàn)在這個過程讓人著迷,更體現(xiàn)在呈現(xiàn)的結(jié)果讓我們滿意甚至出乎意料。
我們今天談?wù)摰闹腔凵鐓^(qū)中的智慧物業(yè)管理,其中的一個前提條件是將物業(yè)管理服務(wù)云端化、數(shù)據(jù)化,與智慧人居系統(tǒng)連接,并通過智慧人居系統(tǒng)與隹戶、商戶及城市管理部門連接,這個連接也必須是有溫度的,有人情味的。
圍繞著智慧人居進行的O2O服務(wù),無論是運營主體還是實施方并不在智慧人居體系中,但服務(wù)對象又是智慧人居,智慧人居要提供良好的接入條件和服務(wù)落地環(huán)境,讓O2O服務(wù)這種服務(wù)產(chǎn)品品類豐富、快速、高效的應(yīng)用得以實現(xiàn),這也是智慧人居生態(tài)得以健康運行的一個基礎(chǔ)保障。
二、智慧人居是懂你我的家居
傳感器在智能家居領(lǐng)域的大量應(yīng)用是提升智能家居功能的重要標(biāo)志。隨著傳感器技術(shù)的日臻發(fā)展,越來越多的傳感器開始應(yīng)用于智能建筑、智能家居領(lǐng)域,并在系統(tǒng)中發(fā)揮著日益重要的控制判斷作用。溫濕度、光照度、人體紅外、門窗磁、水浸、煙霧、氣體等各類傳感器設(shè)備的有機整合構(gòu)建起智能建筑與智能家居的集成感知網(wǎng)絡(luò),在智能建筑/智能家居管理系統(tǒng)中以數(shù)據(jù)體現(xiàn)。在可以想象的空間中,未來智能建筑與智能家居能夠?qū)崿F(xiàn)的人性化應(yīng)用中,傳感器的采集能力一定將超越于人類本身所能感知的一切。
智能家居系統(tǒng)中應(yīng)用到的傳感器多種多樣,包括溫濕度傳感器、紅外傳感器、煙霧傳感器、PM2.5粉塵傳感器、可見光傳感器、熱釋電紅外傳感器、氣敏傳感器、聲音傳感器等,甚至連攝像頭也可以理解為一種視覺傳感器(可以感知與分析環(huán)境、可以理解人類的行為甚至情緒),而如今,智能傳感器的出現(xiàn)讓傳感器能夠更好的理解環(huán)境和了解我們的行為。 智能傳感器具有一個或多個智能的功能,例如:自我辨識(Self-Identification)、自我測試(Self-Testing)、自我驗證(Self-Validation)、與自我調(diào)適(Self-Adaptation)等。目前智能傳感器常應(yīng)用在壓力、溫度、影像信號(Image Signal)、震動、加速度、與位移等數(shù)值的量測。 傳感器的小型化及高效組合設(shè)計讓其可以更好地安裝在家居、家電、住宅設(shè)施中,如今一個住宅內(nèi)也許只有十多個傳感器,在智能家居大量應(yīng)用的未來,一個住宅內(nèi)也許有成百上千個傳感器,只有這樣,智能家居才能更好地了解環(huán)境、了解我們。
由于語音識別、人臉識別技術(shù)的快速發(fā)展,我們今天已經(jīng)廣泛地家庭中使用智能語音音箱作為交互載體、智能家居控制主機;我們也將人臉識別技術(shù)應(yīng)用到了智能門鎖、貓眼、家用攝像頭、服務(wù)機器人等產(chǎn)品上,讓這些設(shè)備可以立即識別到家庭成員,并激活交互流程和進行場景聯(lián)動控制,這讓我們隱約地感覺到住宅已經(jīng)“知道”我的位置狀態(tài),并且能夠簡單地響應(yīng)。這只簡單的IFTTT其實仍屬網(wǎng)絡(luò)自動化范圍,設(shè)備和環(huán)境空間并沒有理解人的需求,從感知人與環(huán)境的狀態(tài),到理解人與環(huán)境在此情況下的需求和下一步行為(稱為“懂”),再到給出合適的行動方案及合理執(zhí)行(稱之為“管家”)仍是相當(dāng)長的演進過程,除了傳感器產(chǎn)品的升級遞代,AI在其中將發(fā)揮關(guān)鍵作用。
三、智慧人居是會思考的房子
房子會思考,意味著房子有記憶能力、判斷能力、會主動替房子主人考慮問題并作出適當(dāng)?shù)臎Q策與行動(執(zhí)行指令)。從這個角度理解,未來的智能家居是讓住宅具備AI功能,有一句話“未來所有的智能都將是人工智能”就是這個意思。 通往人工智能的道路依然漫長,智能家居在相當(dāng)長的時間內(nèi)是以場景智能來呈現(xiàn),我們可理解為這是具有初步思考能力的房子。
智慧人居仍是強調(diào)以住宅為核心單元,但覆蓋到房地產(chǎn)智慧社區(qū)一級,并與智慧社區(qū)管理云平臺、商戶管理平臺等多個平臺對接及服務(wù)融合。當(dāng)然,我們?nèi)钥梢詫⒅腔廴司右劳兄腔凵鐓^(qū)向智慧城市延伸,并最終融入到智慧地球這個大家庭中。
住宅單元這一級的智慧誕生將產(chǎn)生神奇的力量,我們的空間會在接觸的一瞬間完成了角色認知和情境預(yù)設(shè),無論我們是第一次到這個空間還是多次拜訪,“所有的一切,只為你呈現(xiàn)”,而當(dāng)我們離開這個空間時,空間將根據(jù)下一個預(yù)計的交互場景要求提前進行初始化準備,你離開空間“揮一揮衣袖,不帶走一片云彩”。到達這個階段,虛擬意義上的住宅已經(jīng)開始超越現(xiàn)實意義上的住宅,你可以想象,如果有一個超級的3D打印機,你可以隨時隨地把你需要的房子打印出來,馬上享受。
智慧人居的共享特性
我們認為,智慧人居是人居環(huán)境的融合,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的完善,現(xiàn)實與虛擬交匯。智慧人居從本質(zhì)上來說,是帶有共享特性的,不僅包括數(shù)據(jù)上的共享,也包括空間環(huán)境和共享、服務(wù)資源網(wǎng)絡(luò)的共享,甚至產(chǎn)權(quán)共享,當(dāng)前的智能家居大多部署在個人財產(chǎn)意義上的別墅豪宅和城市住宅上,而未來的智慧人居幾乎都將部署在共享空間環(huán)境上的,這是智慧人居與智能家居的本質(zhì)區(qū)別,從共享特性來審視當(dāng)前各種智能家居應(yīng)用場景,我們發(fā)現(xiàn),智慧酒店客房是最接近未來智慧人居應(yīng)用場景的智能家居應(yīng)用,相信智慧酒店也成為智慧人居發(fā)展的最佳試驗對象,在新興商旅酒店、智慧文旅小鎮(zhèn)等項目開發(fā)中,智慧人居也成為一種面向未來的新科技。
智慧人居是虛擬世界的現(xiàn)實映射
未來虛擬現(xiàn)實技術(shù)應(yīng)用將越來越廣泛,工作與生活中的人們在使用虛擬現(xiàn)實技術(shù)時終究會尋找一個人與空間的現(xiàn)實載體,而智慧人居是適合個體級別的最佳現(xiàn)實載體,無論在天邊還是眼前,都需生存在這樣一個具備自然環(huán)境要素、服務(wù)內(nèi)容供應(yīng)、虛擬世界交匯的物理空間內(nèi),這個物理空間就是智慧人居。
來源:千家網(wǎng)
本屆展會由陜西省文化和旅游廳主辦,陜西省旅游協(xié)會、陜西旅游飯店協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會、陜西省洗染行業(yè)協(xié)會、西安咖啡行業(yè)協(xié)會、西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會共同協(xié)辦,陜西省旅游服務(wù)公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司、廣州華展展覽策劃有限公司聯(lián)合承辦。
本屆展會不僅是一場酒店用品行業(yè)新產(chǎn)品與新技術(shù)的展示會,更是以“環(huán)保、節(jié)能、創(chuàng)新”為主題的產(chǎn)品發(fā)布會,同時還將舉辦高端行業(yè)論壇和多場好看、好玩的頂級賽事,本屆展會將是一屆更加精彩、富有成效、更具影響力的酒店用品行業(yè)盛會!
展會看點會
1、環(huán)保、節(jié)能、智能為主流
眾多廠商將在本屆展會展示環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品,以實際行動倡導(dǎo)綠色發(fā)展、綠色生活,推動酒店餐飲業(yè)的健康發(fā)展。陜西大明、匯豐、訊之潔、博力豐、旭旭、雅蘭、旺大、楊琪、森蒂菲、楊奇、秦雪,上海創(chuàng)綠,廣東榮創(chuàng)、九鼎王、伊派、伊東、迪沃斯,佛山橋森、北京江華振興、浙江久景、海鷗、山東康爾美、億萊特、朱臺廚具商會等國內(nèi)品牌企業(yè)參展,特別是陜西大明普威廚房設(shè)備有限公司蓄力而發(fā),繼續(xù)攜帶“節(jié)能、環(huán)保、智能”產(chǎn)品以300平方的豪華展區(qū)驚艷亮相本次展會。
借助科技發(fā)展的力量,發(fā)揚工匠精神,為餐廚空間更加潔凈,為地球母親更加美麗---餐飲廚房設(shè)備用品展區(qū)將為您開啟一場綠色酒店餐飲之旅!
2、高科技、智能化產(chǎn)品邀您體驗
智能化酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展
是智慧旅游和智慧城市建設(shè)中
不可或缺的重要板塊。
在本屆展會上您可以與民旅、萬鳴帶來的酒店餐飲服務(wù)機器人溝通交流,可以看到炒菜機器人的現(xiàn)場表演,可以體驗攜住科技、智客迅、青鶴科技、杜亞、丙申等企業(yè)的酒店智能服務(wù)系統(tǒng)。酒店智能展區(qū)邀您參與一場高科技之旅!
3、我的咖啡我的城
2019第一屆西安咖啡交易博覽會,以服務(wù)大西安國際時尚之都建設(shè)為核心,由西安市商務(wù)局指導(dǎo),西安咖啡行業(yè)協(xié)會和西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會主辦。
首屆咖啡展邀請到百福行、喜客、豆豆、大正、香季、大正、俑哥、厚旺、伊歐、大昌隆、久景、蓋樂世等咖啡飲品、冰淇淋行業(yè)品牌企業(yè)攜illy、LAVAZZA、FABBRI、welhome、PROBAT、LADETINA、YAMI等咖啡頂級品牌精彩亮相。同時也邀請到深巷子、格魯吉亞、王鼎、康樂斯、景潤、圣彼堡、香港葡萄酒商會攜國內(nèi)外上百款葡萄酒參展,陜西喜客、俑哥餐飲攜意大利冰淇淋FABBRI、VORO讓您親身體會到時尚、潮流的慢食文化。
展會活動與賽事
1、西安國際酒店展20年慶典
陜西省文化和旅游廳及西安市人民政府主辦,論壇主旨是提升陜西西安旅游住宿業(yè)接待品質(zhì)與服務(wù)能力,面向陜西西安星級賓館酒店、景點景區(qū)酒店、非標(biāo)商務(wù)酒店、特色民宿酒店等經(jīng)營管理機構(gòu),國內(nèi)外酒店設(shè)備與用品供應(yīng)商、服務(wù)商。
2、第六屆“雅蘭杯”酒店客房服務(wù)大賽
酒店客房大賽旨在號召酒店從業(yè)人員就酒店客房服務(wù)技能進行切磋,提高業(yè)務(wù)知識和操作技能、規(guī)范服務(wù)禮儀,增強服務(wù)意識,展示酒店布草的新發(fā)展。讓觀眾走近客房服務(wù)的后臺,領(lǐng)略不一般的酒店文化,為建設(shè)大西安提供更多高層次高水準的旅游酒店服務(wù)人才。
3、第五屆西北葡萄酒技能大賽
西北葡萄酒技能大賽,是西北地區(qū)集大型、專業(yè)、內(nèi)容豐富于一體的葡萄酒競技比賽。
比賽已經(jīng)成功舉辦四屆,大賽旨在提高葡萄酒及餐飲行業(yè)人員職業(yè)技能和品鑒水平,為行業(yè)和消費者推薦更專業(yè)更適合的產(chǎn)品,從而提高行業(yè)整體標(biāo)準和專業(yè)水平。通過大賽讓大眾品嘗并了解葡萄酒,讓消費者不再盲目,遠離劣質(zhì)酒、假酒及價格虛高酒。為行業(yè)有志人士搭建一個表演、競技和發(fā)展的平臺。
4、2019品牌陜菜創(chuàng)意烹飪大賽
組委會與陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會合作,邀請陜菜大師現(xiàn)場PK,展示烹飪技能。
屆時將邀請百余家餐飲管理人員到場,與烹飪大師們共同探討陜菜烹飪方法,弘揚餐飲文化,振興陜菜品牌?,F(xiàn)場觀眾不僅可以一飽眼福,還可以大飽口福,品嘗到由陜菜大師們親手烹飪的美味佳肴,最后觀眾將與評委們一起評選出最受歡迎的陜菜作品。
5、“三棵松杯”清潔智能比武大賽
一場高科技的視覺盛宴,展示傳統(tǒng)清洗服務(wù)行業(yè)由手工操作走向智能的革命。
6、第六屆中國•咖啡全能大賽
中國咖啡全能挑戰(zhàn)賽旨在評測咖啡師的實際應(yīng)用能力,并引導(dǎo)咖啡師向全面復(fù)合型方向發(fā)展。主要包括專業(yè)技術(shù)和服務(wù)技能兩個環(huán)節(jié)。
7、第五屆云南咖啡杯•中國沖煮大賽(西北賽區(qū))
中國沖煮大賽是全國性的咖啡專業(yè)賽事,本著"全盤統(tǒng)籌、精心組織、彰顯專業(yè)、每場出彩"的原則,每年分別于全國十大賽區(qū)舉辦分賽,并于每年12月舉辦全國總決賽。
8、第三屆中國•西安咖啡拉花挑戰(zhàn)賽
咖啡拉花挑戰(zhàn)賽,旨在為咖啡師提供一個互相學(xué)習(xí)、互相交流的平臺。評判標(biāo)準: 咖啡的光澤,拉花圖案的對稱性,圖案的創(chuàng)新,奶泡的持久性等。
9、2019“西安十佳咖啡師"評選活動
活動旨在提高咖啡師的實際應(yīng)用能力和服務(wù)水平,并引導(dǎo)咖啡師向技術(shù)型、服務(wù)型方向發(fā)展。
10、潮生活•西安咖啡市集
西安咖啡市集以“潮生活”為主題,在1000平米的體驗區(qū)內(nèi),匯聚咖啡業(yè)界近50家知名咖啡館、飲品店、甜品店、業(yè)界專家、從業(yè)者,旨在打造西安咖啡行業(yè)內(nèi)最有趣最好玩的咖啡大集會,讓好喝的咖啡走進大眾,讓大眾愛上咖啡。
適逢二十載,這一次,西安國際酒店設(shè)備及旅游商品展覽會將會以一種怎樣的姿態(tài)驚艷呈現(xiàn)?讓我們拭目以待!5月21-23日,西安曲江國際會展中心不見不散。
第二十屆西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會
中西部地區(qū)最大酒店用品行業(yè)盛會
中西部酒店用品精準采供平臺
展會面積 60000m²,參展品牌 1800+
各地參觀團200+,專業(yè)買家20000+
專業(yè)觀眾 100000+
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