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家具企業(yè)裁員緊縮主動(dòng)過(guò)冬 智能環(huán)保成關(guān)鍵詞

時(shí)間:2011-01-15     人氣:1621     來(lái)源:北京晨報(bào)     作者:
概述:進(jìn)入2010年10月份以后,在北京做民用實(shí)木家具生意的張先生就變得憂心忡忡,年底期盼中的銷售額復(fù)蘇并沒(méi)有如期到來(lái)?!跋薹苛畛雠_(tái)的時(shí)候銷量就減少了很多,本以為年底了日子會(huì)好過(guò)一些,但是沒(méi)有想到家具的銷量一點(diǎn)兒都沒(méi)有增加,日子過(guò)得更加艱難了?!?.....
  進(jìn)入2010年10月份以后,在北京做民用實(shí)木家具生意的張先生就變得憂心忡忡,年底期盼中的銷售額復(fù)蘇并沒(méi)有如期到來(lái)?!跋薹苛畛雠_(tái)的時(shí)候銷量就減少了很多,本以為年底了日子會(huì)好過(guò)一些,但是沒(méi)有想到家具的銷量一點(diǎn)兒都沒(méi)有增加,日子過(guò)得更加艱難了?!逼髽I(yè)不能被動(dòng)“過(guò)冬”,而是要憑借自己的實(shí)力和膽識(shí)去進(jìn)行“冬泳”運(yùn)動(dòng),要善于在大冬天里找到大商機(jī),形成大優(yōu)勢(shì)。

  裁員、緊縮戰(zhàn)危機(jī)

  張先生的公司在北京市的家具企業(yè)中處于中等規(guī)模,集美和城外誠(chéng)兩個(gè)賣場(chǎng)都有店鋪。由于制作家具需要的原材料多從俄羅斯進(jìn)口,雖然銷售額下降明顯,但是木材的進(jìn)口成本卻并沒(méi)有降低,企業(yè)正面臨前所未有的壓力。

  而從事辦公家具銷售的賈先生的情況要比張先生好一些,但他同樣發(fā)現(xiàn)寫字樓里的租戶對(duì)家具的需求已經(jīng)明顯減少。當(dāng)記者詢問(wèn)他金融危機(jī)與限房令對(duì)家具行業(yè)的影響時(shí),他說(shuō)危機(jī)已經(jīng)影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng),與2010年年初相比,企業(yè)的銷售額在年末的幾個(gè)月至少減少了1/3。

  為了應(yīng)對(duì)2011年的市場(chǎng)“寒流”,張先生和他同行業(yè)的朋友們都已經(jīng)決定裁員,而裁員的規(guī)模將與銷售額的減少量成正比,“如果2011年企業(yè)的銷售額減少了50%,我肯定會(huì)減少50%的員工?!苯邮苡浾卟稍L的其他家具企業(yè)也表達(dá)了類似的觀點(diǎn),通過(guò)裁員縮減成本正成為家具企業(yè)應(yīng)對(duì)危機(jī)的共同選擇。“2011年企業(yè)的集中程度可能會(huì)比之前增強(qiáng),大企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況不錯(cuò),小企業(yè)面臨停產(chǎn)的壓力,行業(yè)品牌集中度將明顯增強(qiáng)。”中國(guó)家具行業(yè)協(xié)會(huì)一位副理事長(zhǎng)在接受國(guó)內(nèi)另外一家媒體記者采訪時(shí)曾表示。

  創(chuàng)新、品牌戰(zhàn)危機(jī)

  在北京市家具行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的年會(huì)上,一位專家稱,2010年10月份后行業(yè)銷售額縮水。張先生判斷和他們企業(yè)一樣受到巨大沖擊的是行業(yè)中的大多數(shù),現(xiàn)在日子比較好過(guò)的只有規(guī)模較大、有品牌的家具企業(yè),“這些企業(yè)的產(chǎn)品附加值高”。北京家具行業(yè)協(xié)會(huì)的一位負(fù)責(zé)人同樣認(rèn)為,有品牌的、規(guī)模大的企業(yè)的企業(yè)管理、產(chǎn)品創(chuàng)新都優(yōu)于小企業(yè),危機(jī)到來(lái)時(shí),大企業(yè)優(yōu)勢(shì)更加明顯。

  而即便是一些大的品牌企業(yè),雖然銷售量下滑幅度沒(méi)有小企業(yè)大,也同樣感覺(jué)到寒流到來(lái)的氣息。某家具董事長(zhǎng)在接受晨報(bào)記者采訪時(shí)表示,雖然企業(yè)2010年的利潤(rùn)增長(zhǎng)速度依然超過(guò)30%,但是與往年高達(dá)40%的增長(zhǎng)率相比,已經(jīng)明顯減少?!翱紤]到2011年家具行業(yè)不容樂(lè)觀的形勢(shì),在創(chuàng)新上多做一些工作,比如營(yíng)銷創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,通過(guò)綜合型創(chuàng)新來(lái)尋找企業(yè)效益的新增長(zhǎng)點(diǎn)?!边@位董事長(zhǎng)說(shuō)。

  智能、環(huán)保戰(zhàn)危機(jī)

  同比往年,今年的櫥柜行業(yè)呈現(xiàn)了一個(gè)很明顯的特點(diǎn),就是智能科技含量更高。一線品牌櫥柜比如科寶·博洛尼、志邦、豪森、金牌、歐派等都加入了“智能化櫥柜”的行列。LED液晶顯示屏、觸摸抽屜、升降式吊柜……一系列尖端科技已經(jīng)走入了高端消費(fèi)群的家中。豪森木業(yè)有限公司總經(jīng)理徐鑫強(qiáng)表示,智能化櫥柜極大地提升品牌形象和知名度,這也是整體廚房未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。

  在科技含量更高之外,環(huán)保仍然是消費(fèi)者追逐的熱點(diǎn)。記者采訪不少消費(fèi)者后得知,目前他們選購(gòu)櫥柜時(shí),仍將環(huán)保放在第一位?!皬N房與人們的生活息息相關(guān),消費(fèi)者在購(gòu)買櫥柜的時(shí)候更希望買到綠色環(huán)保櫥柜。導(dǎo)致行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大大小小的櫥柜都爭(zhēng)打‘環(huán)保牌’?!?nbsp;
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  •     據(jù)研究統(tǒng)計(jì),每年大約有2000萬(wàn)個(gè)家庭需要更換他們的廚房家具,全球廚具市場(chǎng)的銷售額約為270億歐元,其中包括82億為歐洲消費(fèi),83億為美國(guó)消費(fèi),45億為日本消費(fèi),剩余的60億為世界其他國(guó)家的消費(fèi)。中國(guó)作為世界上人口最多、經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的國(guó)家,其櫥柜消費(fèi)潛力不可限量。

        世界上大多數(shù)發(fā)展中國(guó)家的新婚夫婦對(duì)廚房家具抱有濃厚的興趣,而一般家庭在居住期間也要對(duì)廚房進(jìn)行2—3次改造與更新。在國(guó)內(nèi),櫥柜市場(chǎng)已經(jīng)有了很明顯的地域界線,市場(chǎng)分成了三塊。華北市場(chǎng)以北京及周邊地區(qū)的櫥柜企業(yè)為龍頭。其中科寶·博洛尼、康潔、珊嘉、圖滕寶佳等已成為其中最具影響力的品牌,以上海為中心的長(zhǎng)江三角洲,雅迪爾、百隆等已滲透至長(zhǎng)三角主要城市,以廣州為中心的珠江三角洲,歐派、德寶等已成為家喻戶曉的櫥柜品牌。

        國(guó)內(nèi)櫥柜現(xiàn)有500多家大小企業(yè),面臨的櫥柜競(jìng)爭(zhēng)已漸趨白熱化。市場(chǎng)要從無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)變得有序,一批良莠不齊的企業(yè)將跨下陣來(lái),整個(gè)櫥柜行業(yè)將面臨整合,重新洗牌。預(yù)測(cè)未來(lái)10年,中國(guó)櫥柜市場(chǎng)空間有望達(dá)到1000億元。

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  •     營(yíng)業(yè)人員作為終端顧客接觸的前線,其銷售技巧、氣質(zhì)形象、服務(wù)質(zhì)量及綜合素質(zhì)都會(huì)直接或間接地影響商場(chǎng)終端形象的樹立。導(dǎo)購(gòu)員作為廠家派駐商家的“銷售、服務(wù)代表”,其服務(wù)展示,不僅代表了廠家,也與商家的整體形象須臾相關(guān)。如何處理好導(dǎo)購(gòu)員與商場(chǎng)的關(guān)系,一直以來(lái)都是困擾終端的一道難題。筆者先后在百貨商場(chǎng)、超市大賣場(chǎng)和服飾專營(yíng)商場(chǎng)從事商場(chǎng)營(yíng)銷和一線的管理工作,工作十載,深諳“導(dǎo)購(gòu)員與商場(chǎng)之間的關(guān)系是一道永遠(yuǎn)也解不開的死結(jié)”的道理?,F(xiàn)將不同業(yè)態(tài)商場(chǎng)處理與導(dǎo)購(gòu)員的關(guān)系方法細(xì)述如下,以饗讀者。  

        “雙重身份,替補(bǔ)隊(duì)員”的特征決定了導(dǎo)購(gòu)員在商場(chǎng)人員管理中的特殊性:  

        導(dǎo)購(gòu)員作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下衍生的新生事物,其具有的費(fèi)用低廉,使用方便的特點(diǎn)深受廠家的歡迎,而作為商場(chǎng)一方,不用負(fù)擔(dān)導(dǎo)購(gòu)員的工資,其又何樂(lè)而不為呢?但由于導(dǎo)購(gòu)員的關(guān)系在廠家,其“生殺大權(quán)”不在商場(chǎng)一方,造成了導(dǎo)購(gòu)員在商場(chǎng)管理工作的特殊性。 

    一、百貨業(yè)態(tài)的聯(lián)銷營(yíng)業(yè)員——恩威并施,人性化管理  

        作為不同業(yè)態(tài)的商場(chǎng),其管理方法和尺度也不盡相同:在百貨商場(chǎng)中導(dǎo)購(gòu)員又稱為“聯(lián)銷人員”,由于中國(guó)的百貨店中60--80%的經(jīng)營(yíng)方式為聯(lián)營(yíng)、聯(lián)銷,所以“聯(lián)銷人員”是一個(gè)比例較大的群體,其工資完全由廠家負(fù)擔(dān),而管理上采取雙重身份,招聘由商家負(fù)責(zé)。廠家要無(wú)條件服從商場(chǎng)分配,不得擅自雇傭營(yíng)業(yè)人員。正是這種身份上的特殊性,使得這個(gè)群體成為了商場(chǎng)“跑冒滴漏”的源頭和“心頭之痛”,由于現(xiàn)在大多數(shù)商場(chǎng)對(duì)廠家的銷售政策采取保底加扣率的方式,實(shí)行POS機(jī)統(tǒng)一收銀,由于利益上的依靠關(guān)系,聯(lián)銷營(yíng)業(yè)員往往會(huì)充當(dāng)廠家收現(xiàn)金、講價(jià)議價(jià)的幫手,在廠家獲取額外收入的同時(shí),自己也鼓了腰包,這又何樂(lè)而不為呢?而最終帶來(lái)的是商家利潤(rùn)和國(guó)家稅收的流失,而筆者所在的百貨商場(chǎng)對(duì)此的態(tài)度非常明確,對(duì)聯(lián)營(yíng)廠家和營(yíng)業(yè)人員講議價(jià)和收現(xiàn)金的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),處以極刑:營(yíng)業(yè)人員予以清退,抵押金不予返還,永不錄用;廠家予以重罰,并清除商場(chǎng)。而從根本上解決問(wèn)題之道,還是要培養(yǎng)聯(lián)銷營(yíng)業(yè)員與商場(chǎng)的歸屬感,讓他(她)感覺(jué)到自己就是商場(chǎng)的一分子。而筆者所在的商場(chǎng)幾年來(lái)一直致力于聯(lián)營(yíng)營(yíng)業(yè)員的管理,在政治待遇、福利待遇等方方面面予以關(guān)心,使得其自律性有所提升。恩威并施,人性化管理是百貨業(yè)態(tài)處理與導(dǎo)購(gòu)員關(guān)系的一條“不二法則”。 

    二、超市業(yè)態(tài)的促銷員——臨陣抱佛腳,細(xì)化管理是關(guān)鍵  

        超市業(yè)態(tài)中導(dǎo)購(gòu)員又稱為“促銷員”,其與超市的關(guān)系較為松散。促銷員的招聘、管理、工資發(fā)放都由廠家負(fù)責(zé),超市對(duì)促銷員的管理只局限于現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)上,而這些促銷員更多的是臨時(shí)、替補(bǔ)角色,多為勤工儉學(xué)的大學(xué)生,其與商場(chǎng)的歸屬性更差。但其對(duì)商場(chǎng)而言不存在“跑冒滴漏”現(xiàn)象,但其管理上更多的是在防損與誠(chéng)實(shí)上,據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)表明,超市防損80%是防內(nèi)盜,而促銷員的流動(dòng)性決定了其成為內(nèi)盜的可能性大增,而促銷員進(jìn)場(chǎng)抵押金的收取及相關(guān)制度的約束,可從以下 《某超市聯(lián)銷營(yíng)業(yè)員管理規(guī)范》中窺見(jiàn)一斑。(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》)  

        《規(guī)范》:為了加強(qiáng)公司對(duì)超市聯(lián)銷人員的管理,規(guī)范各聯(lián)銷人員的行為,提高某超市的整體形象,特別制定本規(guī)定。請(qǐng)各位聯(lián)銷人員認(rèn)真徹執(zhí)行,否則將按有關(guān)規(guī)定予以處罰。各廠家聯(lián)銷人員視同本超市員工必須遵守〈員工工作守則〉。 

    1、進(jìn)店上班、下班離店時(shí)  

        (1)、按規(guī)定時(shí)間出勤,不遲到,不早退;  

        (2)、禁止替別人打卡或委托別人打卡;  

        (3)、上班時(shí)原則上不準(zhǔn)帶貴重物品,但如帶來(lái)由本人保管,丟失公司概不負(fù)責(zé);  
        
        (4)、必須使用員工專用出入口,走員工通道;  

        (5)、首次入店必須到超市前臺(tái)部辦理各種登記手續(xù)。  

        A登記姓名、身份證號(hào)、住址、電話等內(nèi)容,留存身份證、健康合格證、畢業(yè)證復(fù)印件;  

        B閱讀并了解在本公司應(yīng)遵守的〈員工工作守則〉和〈聯(lián)營(yíng)廠家營(yíng)業(yè)員管理規(guī)范〉,并進(jìn)行簽字確認(rèn);  

        C按照營(yíng)運(yùn)部指定服裝標(biāo)準(zhǔn)著裝;  

        D每人交兩張一寸彩色近期免冠照片(藍(lán)地),由超市辦公室做胸卡,上班時(shí)必須佩帶胸卡,胸卡由本人保管,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。如有丟失需重做時(shí),每張胸卡交工本費(fèi)50元;  

        (6)、離店時(shí),要清掃整理好周圍環(huán)境,檢查好電源、火源是否關(guān)閉后方可離開;  

        (7)、離店時(shí)必須主動(dòng)接受防損員的檢查。 

    2、營(yíng)業(yè)中  

        (1)、認(rèn)真檢查商品質(zhì)量,禁止銷售下列商品:A過(guò)保持期B未到生產(chǎn)日期而提前上柜;  

        (2)、營(yíng)業(yè)中隨時(shí)對(duì)貨架商品進(jìn)行整理;  

        (3)、不準(zhǔn)對(duì)商品做引人誤解的虛假宣傳;  

        (4)、不準(zhǔn)為推銷自己商品而故意貶低其他商品;  

        (5)、崗上不準(zhǔn)聚堆聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩、會(huì)客長(zhǎng)談及逗弄小孩;  

        (6)、崗上不準(zhǔn)化妝、梳頭、照鏡子、剪指甲、吃東西、喝水、看書看報(bào)、唱歌哼曲;  

        (7)、積極、熱情接待顧客,對(duì)待顧客的詢問(wèn),要做到有問(wèn)必答;  

        (8)、自覺(jué)保持環(huán)境衛(wèi)生,即使不是自己負(fù)責(zé)的區(qū)域,發(fā)現(xiàn)紙屑、垃圾、空紙箱后應(yīng)立即拾起,進(jìn)行整理;  

        (9) 離崗出店須向客服部商管員請(qǐng)假,填寫請(qǐng)假單,并交給防損人員登記,不準(zhǔn)擅離崗位、竄崗和空崗;  

        (10) 不準(zhǔn)使用顧客用的推車、購(gòu)物筐拖拉商品;  

        (11) 與工作無(wú)關(guān)的私人物品不許帶入賣場(chǎng);  

        (12) 聯(lián)銷人員應(yīng)按規(guī)定地點(diǎn)駐守,不得私自遷移、更改排面陳列位置。  

        (13) 更衣  

        a) 更衣在更衣室;  

        b) 工作時(shí)間內(nèi),不允許在存包處存放私人物品;  

        c) 禁止頻繁出入更衣室。  

        (14) 著裝、儀容、儀表  

        a) 按規(guī)定著裝,將胸牌佩帶在左上胸,并保持服裝整潔;  

        b) 崗上不允許穿拖鞋或踏拉鞋;  

        c) 化妝要濃淡適宜,不允許佩帶任何首飾(手表、耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手鏈等),耳釘限于直徑在5毫米之內(nèi);  

        d) 不留長(zhǎng)指甲和涂抹指甲油;  

        e) 站姿端正,雙手平放,不準(zhǔn)前倚后靠、抱膀、托腮、叉兜、蹲坐。  

        (15) 購(gòu)物、午休、用餐等  

        a) 午休用餐時(shí)間實(shí)行輪班制,必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用餐;  

        b) 工作時(shí)間內(nèi)店內(nèi)購(gòu)物僅限于午休時(shí)間購(gòu)買午餐,不得購(gòu)買其他無(wú)關(guān)商品,并在指定員工收銀臺(tái)結(jié)算;  

        c) 午休購(gòu)物、用餐不得穿工服外出,須穿便服;  

        d) 下班時(shí)間到商場(chǎng)購(gòu)物,必須先從員工出口處出店后,作為顧客再?gòu)念櫩腿肟谶M(jìn)入賣場(chǎng),并在指定員工收銀臺(tái)結(jié)算;  

        e) 不允許將任何商品帶入更衣室,否則一以發(fā)現(xiàn),視為本店商品。 

    (16) 處罰  

        a) 店管理人員及客服部商管人員定期對(duì)聯(lián)銷人員來(lái)回檢查,同時(shí)記錄表現(xiàn);  

        b) 如有違紀(jì),按照《員工獎(jiǎng)懲制度》執(zhí)行;  

        c) 違紀(jì)累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次或有下列行為之一者,立即辭退,永遠(yuǎn)取消其在新生活超市工作的資格,并視情節(jié)追加處罰廠家500-1000元;  

        A:私拿商品或私拿銷貨款;  

        B:與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵(含與營(yíng)業(yè)員之間爭(zhēng)吵打架);  

        C頂撞領(lǐng)導(dǎo)或不服從管理;  

        D其他影響商場(chǎng)信譽(yù)的行為。  

        d) 未經(jīng)過(guò)允許私自頂崗,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰廠家1000元。  

        面試要求、申請(qǐng)及清算程序、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)《聯(lián)銷廠家須知》。 
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