開店選址的關(guān)鍵八步驟
新店選址共包括八個(gè)步驟:新店開發(fā)計(jì)劃、市場(chǎng)資訊收集、地點(diǎn)優(yōu)劣評(píng)價(jià)、確定合理價(jià)格、選址實(shí)務(wù)評(píng)估、營(yíng)業(yè)額預(yù)估、財(cái)務(wù)狀況分析、事后分析。
A.新店開發(fā)計(jì)劃
在開發(fā)一個(gè)地區(qū)的新店之前,首先應(yīng)制定新店開發(fā)計(jì)劃,該計(jì)劃是為了配合整個(gè)公司的發(fā)展計(jì)劃而制定的。因?yàn)楣静煌A段在同一個(gè)地區(qū)的發(fā)展計(jì)劃會(huì)有較大的區(qū)別,例如在剛剛進(jìn)入某地區(qū)時(shí),首先考慮的是在消費(fèi)者心目中樹立起品牌形象,該階段的新店開發(fā)數(shù)量會(huì)比較少,也不會(huì)過分注重利潤(rùn),通常會(huì)選擇特別醒目的地理位置及面積比較大的新店。另外,還必須密切關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的擴(kuò)張計(jì)劃,在競(jìng)爭(zhēng)者加快擴(kuò)張速度時(shí),公司也會(huì)相應(yīng)加快新店的開發(fā)計(jì)劃,以保持甚至增加市場(chǎng)份額。
B.市場(chǎng)資訊收集
為了在某一地區(qū)開發(fā)新店,需要詳盡地了解該地區(qū)的市場(chǎng)資訊。包括人口;就業(yè)(就業(yè)人口數(shù)量、類別、新店之便利性、辦公大樓的固定和流動(dòng)人口);購物場(chǎng)所(所在地區(qū)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、主要顧客);娛樂(地點(diǎn)、使用率、年限、外觀、營(yíng)業(yè)時(shí)間);交通(總乘車人數(shù)、車站之乘客數(shù));競(jìng)爭(zhēng)者(位置、相對(duì)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)、預(yù)估其營(yíng)業(yè)額);政府之計(jì)劃與法規(guī)(限建、未來計(jì)劃、公路變更);商業(yè)動(dòng)態(tài)(經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率、失業(yè)率、新工程)等。在市場(chǎng)資訊的收集中,最重要的概念是商圈。商圈是指以新店店址為中心,以周圍一定的距離為半徑所劃定的銷售區(qū)域。
C.地點(diǎn)優(yōu)劣評(píng)價(jià)
地點(diǎn)優(yōu)劣評(píng)價(jià)就是評(píng)定一個(gè)地點(diǎn)的好壞,將一個(gè)地點(diǎn)同商圈內(nèi)其他地點(diǎn)的幾項(xiàng)特定屬性進(jìn)行評(píng)比而得出的結(jié)果。一般來說,對(duì)于地點(diǎn)優(yōu)劣的評(píng)價(jià)分為以下四種類型:超級(jí)點(diǎn)——是一個(gè)商圈內(nèi)眾人矚目的焦點(diǎn),其能見度與接近性尤其突出,是整個(gè)商圈中的絕佳地點(diǎn);A點(diǎn)——是商圈內(nèi)眾人矚目的好地點(diǎn),但其能見度與接近性不如超級(jí)點(diǎn),此商圈中極少數(shù)的地點(diǎn)較其優(yōu)越;B點(diǎn)——位于商圈中較不顯眼的次要位置,在此商圈中很多地點(diǎn)較其優(yōu)越;C點(diǎn)——C點(diǎn)與B點(diǎn)類似,在接近性和能見度上條件更差,在此商圈中不如很多地點(diǎn)。
D.確定合理價(jià)格
根據(jù)地點(diǎn)的評(píng)定等級(jí)、面積大小、時(shí)間因素、建筑物結(jié)構(gòu)和外觀、商圈中相似物業(yè)的租售價(jià)等,確定業(yè)主或經(jīng)紀(jì)人的要價(jià)是否合理。地點(diǎn)租金或售價(jià)的高低對(duì)新店未來的盈利能力有較大的影響。
E.地點(diǎn)實(shí)務(wù)評(píng)估
不是所有的好店址都適合開設(shè)專賣店,特別是對(duì)于各種不同類型的專賣店,需要考慮的各種實(shí)務(wù)因素是否可以滿足要求。
F.營(yíng)業(yè)額預(yù)估
在進(jìn)行商圈調(diào)查和地點(diǎn)分析后,選擇相類似的專賣店做比較,預(yù)估新店每小時(shí)、每天、每周的營(yíng)業(yè)額分布,再考慮季節(jié)性和假日的營(yíng)業(yè)收入差異來預(yù)估新店每月的營(yíng)業(yè)額。如開設(shè)新店可能影響到公司其他專賣店的營(yíng)業(yè)額,也要估計(jì)新店對(duì)老店專賣店的影響。
G.財(cái)務(wù)狀況
財(cái)務(wù)狀況預(yù)測(cè)和分析是新店選址中極為重要的環(huán)節(jié),在這一步驟中要重點(diǎn)評(píng)估新店的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo),包括獲利能力、開發(fā)總成本、投資回報(bào)率、投資回收期、保本營(yíng)業(yè)額、貢獻(xiàn)利潤(rùn)、現(xiàn)金流量等。
H.開店選址事后分析
在新店開設(shè)以后,將預(yù)估的營(yíng)業(yè)額及各種財(cái)務(wù)指標(biāo)與實(shí)際相比較,以檢查新店選址中各個(gè)步驟是否正確,如有則修正,同時(shí)為以后新店的開設(shè)積累經(jīng)驗(yàn)。以上八個(gè)步驟系統(tǒng)、完整,部分企業(yè)由于行業(yè)或者時(shí)間的關(guān)系,可以將其中幾個(gè)步驟簡(jiǎn)化。以上是某服裝專賣店選址的評(píng)估表,其內(nèi)容分為現(xiàn)場(chǎng)條件、營(yíng)業(yè)狀況兩大部分14個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目的最高分為5分、最低分為1分,對(duì)新店進(jìn)行全面考察后,根據(jù)客觀情況填寫評(píng)估表,最后評(píng)估是否可以達(dá)到基本分?jǐn)?shù)。
城市的分類:在大型連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中,是否進(jìn)入一個(gè)城市,怎么進(jìn)入一個(gè)城市,是首先遇到的問題。在傳統(tǒng)的做法中我們一般是看人均收入,城市的發(fā)展?fàn)顩r等。忽略了一個(gè)宏觀的大前提,城市的類型。下面我簡(jiǎn)單談一下:城市可以大概的分為3類,工業(yè)化城市、交通樞紐城市、混合型城市。
1.工業(yè)化城市:它是由近代工業(yè)文明發(fā)展而成的單一功能城市。人口較少,大都是某個(gè)或某幾個(gè)大型企業(yè)的員工和家屬。這種城市根據(jù)其工業(yè)項(xiàng)目的不同我們有可以對(duì)其分類為:礦業(yè)城市(如:大慶、克拉瑪依、撫順等)、重工業(yè)城市(如:鞍山、本溪)、輕工業(yè)城市(如:東莞、番禺等),到了80年代開始又出現(xiàn)了電子及高科技工業(yè)城市,但都依附于大型城市周圍,屬于衛(wèi)星城的范疇。
2.交通樞紐城市:一般這類城市是由兩個(gè)因素產(chǎn)生:地理位置和行政區(qū)劃。它們的建城時(shí)間都很早大多數(shù)都有百年的歷史,是商品和信息的集散地。我們也將他們進(jìn)行分類:門戶型(進(jìn)入某個(gè)地區(qū)的必經(jīng)之地:如山海關(guān))、交叉型(幾個(gè)交通干線交叉的地方:如武漢、鄭州)、港口型(一個(gè)主要的出海港或內(nèi)陸港:如大連、秦皇島)、地區(qū)核心型(某個(gè)地區(qū)的核心城市:如沈陽、西安)
3.混合型:兩種城市功能的混合,其中很多是受政府政策的影響形成。往往成為了特大型城市或城市群。我們也可以將其進(jìn)行分類為:工業(yè)中心城市(依托圍繞其周圍的工業(yè)衛(wèi)星城或園區(qū)發(fā)揮其交通樞紐的優(yōu)勢(shì):如深圳)、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中心城市(依托其在經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易方面的軟硬件優(yōu)勢(shì),大力開發(fā)新興工業(yè)園區(qū)和工業(yè)衛(wèi)星城:如上海、北京)、行政中心城市(首都、省府所在地同時(shí)也是工業(yè)城市:如北京、長(zhǎng)春)。
在我們進(jìn)入一個(gè)新城市開店選址前我們都應(yīng)該對(duì)城市的性質(zhì)進(jìn)行分類來確定自己的業(yè)態(tài)類型、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)方法等。從以上因素我們可以得出以下結(jié)果:1、消費(fèi)整體絕對(duì)值較大,但因競(jìng)爭(zhēng)劇烈相對(duì)值一般。2、消費(fèi)者基數(shù)大,可以支撐本百貨公司3、投資成本較高。4、未來5年消費(fèi)者總量會(huì)有所增長(zhǎng)。5、仍然有新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)場(chǎng)。
綜合分析:我們可以看到企業(yè)自身是一個(gè)定位于中等收入女性的時(shí)尚百貨公司。在沈陽雖然消費(fèi)基數(shù)大但分流嚴(yán)重。不確定的因素過多無法做其銷售總額的預(yù)算。也很難做正確的評(píng)估。大連的狀況和沈陽差不多。因此,我們結(jié)論是大慶比較適宜進(jìn)行連鎖店的開發(fā)。
城市功能區(qū)的分類:當(dāng)我們確定了進(jìn)入某個(gè)城市之后就要對(duì)其的地圖按功能進(jìn)行區(qū)域劃分。一般我們對(duì)城市是這樣劃分的。居住區(qū)、工業(yè)區(qū)、商業(yè)區(qū)和行政區(qū)。下面我簡(jiǎn)單談一下:
1.居住區(qū):大量的居民社區(qū),人口密集。但往往有較強(qiáng)的獨(dú)立性。人口流動(dòng)較少,顧客的忠實(shí)程度比較高。
2.工業(yè)區(qū):工廠云集,較多的工作人口,鐘擺式生活方式。人口密度小,流動(dòng)性也不大。顧客有忠實(shí)度,但購買意愿小。而商業(yè)購買居多。
3.商業(yè)區(qū):店鋪云集,流動(dòng)人口大,顧客忠實(shí)度小,競(jìng)爭(zhēng)劇烈。租金高。市場(chǎng)影響力很大。
4.行政區(qū):政府機(jī)關(guān)所在地,送禮和餐飲往往集中在此消費(fèi)。顧客的忠實(shí)程度比較高。
5.學(xué)校區(qū):學(xué)校云集,有較強(qiáng)的獨(dú)立性。人口流動(dòng)較少,顧客的忠實(shí)程度比較高。
在我們與地產(chǎn)商談判時(shí),我們首先要確定的就是店鋪所在地所屬的功能區(qū)。之后才去確定是否開店,開什么樣的店。這里我們要明確的是不同區(qū)域的適合業(yè)態(tài)是完全不同的。而在很多老城區(qū),功能區(qū)是混合在一起的。我們都要按實(shí)際情況來區(qū)分。我們一般的做法是將不同的功能區(qū)用不同的顏色標(biāo)志出來,然后做綜合分析。特別是在物業(yè)談判前期,我們首先就要了解周圍的功能區(qū)的分布狀況。
開店選址分析:
1、工業(yè)人口過多且都是經(jīng)過,不會(huì)下車購買商品。
2、居民區(qū)還在發(fā)展階段。
3、學(xué)生的消費(fèi)較單一,無法形成規(guī)模。
4、業(yè)態(tài)選擇有誤。
解決的方法:經(jīng)過研究和分析,做了如下整改。將1樓的6000平方米改做建材超市。以裝飾裝潢和五金電料為主。2樓變?yōu)?000平方米的生鮮加強(qiáng)型超市,以食品和生鮮為主,輔以日用雜品。
結(jié)果:1樓銷售額日均為25萬,毛利率25%。2樓銷售額為8萬,毛利為12%。以上我們可以總結(jié)出,開店選址前的宏觀決策的重要作用。
順德家具企業(yè)要內(nèi)外并舉和升級(jí)
未來順德家具業(yè)的發(fā)展方向?qū)⑼睦镒吣??專家提出,首先是?nèi)外并舉,順德家具企業(yè)既要主攻國(guó)際市場(chǎng),同時(shí)也要搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。第二是提倡創(chuàng)新和企業(yè)升級(jí)。順德家具業(yè)未來的競(jìng)爭(zhēng),有來自國(guó)內(nèi)長(zhǎng)三角、環(huán)渤海、西南地區(qū)同行的競(jìng)爭(zhēng),有出口企業(yè)轉(zhuǎn)內(nèi)銷的,還有準(zhǔn)備進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)外同行。因此,順德家具企業(yè)要不斷創(chuàng)新,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上要改變過去那種簡(jiǎn)單模仿的做法,產(chǎn)權(quán)制度、企業(yè)制度要深化創(chuàng)新。在營(yíng)銷模式上也要?jiǎng)?chuàng)新,改變過去單純依賴傳統(tǒng)的經(jīng)銷商的代理制度,要開拓電子商務(wù)和實(shí)體店相結(jié)合的方式。在經(jīng)銷模式上,現(xiàn)在的品牌企業(yè)也已經(jīng)開始探索特許加盟的模式。
家具行業(yè)在二三線城市發(fā)展空間大
除了品牌家具的主動(dòng)轉(zhuǎn)型出擊,順德中小家具品牌也要更加注重對(duì)空白市場(chǎng)的開發(fā)。北大公共經(jīng)濟(jì)研究中心研究員韓世同博士在會(huì)上指出,隨著房地產(chǎn)政策的調(diào)控,目前二三線城市的房地產(chǎn)市場(chǎng)需求正在不斷擴(kuò)大,利潤(rùn)空間也相對(duì)比較大,而且具有政策傾斜帶來的成本優(yōu)勢(shì)。調(diào)查顯示,在房地產(chǎn)調(diào)控政策的影響下,72%的房地產(chǎn)開發(fā)商樂意進(jìn)軍二三線城市。未來幾年,二三線城市的房地產(chǎn)將迅猛發(fā)展,作為房地產(chǎn)的下游產(chǎn)業(yè),家具行業(yè)在二三線城市的潛在市場(chǎng)回報(bào)更為巨大,尤其是華東市場(chǎng)空間更是可觀,順德家具企業(yè)可以以華東市場(chǎng)作為進(jìn)軍內(nèi)銷市場(chǎng)新的切入點(diǎn)和突破口。
將組團(tuán)進(jìn)軍華東市場(chǎng)“掘金”
浙江湖州南潯國(guó)際建材城項(xiàng)目總監(jiān)葉惠蘭透露,香港建設(shè)(控股)公司將在華東的家具板塊中建設(shè)南潯國(guó)際建材城廣東館,專門承接順德家具企業(yè)的轉(zhuǎn)移,有望崛起華東的“樂從”,為順德家具企業(yè)抱團(tuán)開拓華東市場(chǎng)提供新的商機(jī)。對(duì)此,順德家具企業(yè)紛紛表示,順德家具企業(yè)將組團(tuán)進(jìn)軍華東市場(chǎng)“掘金”。內(nèi)地市場(chǎng)的發(fā)展勢(shì)頭很強(qiáng)勁,國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需,加快保障性住房建設(shè),大力開發(fā)農(nóng)村市場(chǎng),這些都為企業(yè)的市場(chǎng)開發(fā)提供了新的方向和空間,尤其是華東市場(chǎng)對(duì)家具需求非常旺盛,這就需要順德家具企業(yè)重新布局華東市場(chǎng)。