據(jù)工信部網(wǎng)站消息今年前8個月，家具制造業(yè)產(chǎn)銷率98.0%，與2015年同期基本持平；出口交貨值1139.1億元，累計同比增長4.7%。8月份，家具制造業(yè)產(chǎn)銷率98.0%，較2015年同期下降0.1個百分點；出口交貨值145.7億元，同比增長8.0%。

2016年1－8月，家具制造業(yè)主營業(yè)務收入5208.0億元，累計同比增長8.2%；利潤總額311.5億元，累計同比增長13.3%。

文/張嘉奇采訪/郭旭文攝影/黃建山

非遺名片>>>

留青竹刻，竹刻之一種。留青，是留用竹子表面的一層青筠，作為雕刻圖紋；然后鏟去圖紋以外的竹青，露出下面的竹肌作地。故名“留青竹刻”。因留青是留其表皮一層，所以又名“皮雕”。竹材選用深山冬竹，經(jīng)防霉防蛀工藝處理，成品底面光潤。竹筠潔如玉，竹肌有絲紋。竹筠色淺，年久呈微黃；竹肌年愈久，色愈深，色如琥珀。2014年，留青竹刻入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄。

傳承人>>>

劉志高，莆田留青竹刻第七代傳承人。2001年以來，劉志高的作品先后榮獲杭州西湖精品博覽會、中國國家級藝術大師精品創(chuàng)新金獎等56項大獎，他創(chuàng)作的《愛的呼喚》《覺悟》《數(shù)盡飛鴻》等6件作品入圍我國唯一竹刻博物館:上海嘉定竹刻博物館收藏行列。

核心提示>>>

一件留青竹刻大功告成，少則一個月，多則一年乃至幾年，這還不算選竹采竹的過程。所以說，如果沒有一定的資歷和多年的磨練，真不敢自稱為大師。

“閩派竹刻”的歷史最早可追溯到1759年(清乾隆24年)，入閩第一代竹刻大師劉材成，傳至今已到第七代。劉材成在《乙亥家訓》中言述：“拓宏基搖默百家舉俊茂協(xié)音律疇咨海內(nèi)立百世偉業(yè)彰吾姓?！敝负笫雷訉O必須要有“拓宏基”、“有偉業(yè)”、“守業(yè)”、“敬業(yè)”的精神，不在產(chǎn)業(yè)之規(guī)劃與市場之擴展，而在技能之修煉與品格之養(yǎng)成。故其技藝傳承至今。2014年，留青竹刻(莆田)入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄。

竹

仙游縣游洋鎮(zhèn)金石村，廣茂的毛竹豐產(chǎn)林中，上了年紀的徐文芳帶著砍刀，尋找著可以用作留青竹刻的毛竹。毛竹是典型的速生樹種，其粗生長在竹筍出土時即已基本定型，高生長從出筍到成竹一般只需50~60天時間，竹林經(jīng)3~6年加固生長則可采伐利用。徐文芳要找的就是三年齡的毛竹，“兩年太嫩，四年太老，三年剛剛好”。

漫山遍野的毛竹要分辨出竹齡，一般人是找不到頭緒的，但竹農(nóng)們自有慧眼，徐文芳先遠遠目測高度，再走近看一下粗細，大概就能斷定是哪年的竹子了。但是要用作留青竹刻的竹子還需要細細挑選，生長之地要背陰，竹質(zhì)才夠緊密，不易裂開；竹身要修長挺拔，竹節(jié)都要長、圓、直；皮色要青里泛點白，表面光滑，沒有蟲斑。除了這些，按徐文芳幾十年的經(jīng)驗，1公尺高的毛竹直徑要到1尺4寸、整顆竹子要有100斤才是好材料。

經(jīng)過一段時間的走走停停，徐文芳終于選定了自己的目標，在毛竹上系好繩子，解下別在腰間的砍刀，“空空空”的砍竹聲響遍山坳，待竹根被砍斷，徐文芳便拉緊繩子放倒竹子，扛下山去。與此同時，山腳下，徐文芳的家里已經(jīng)生起了火，在石頭壘起來的石灶上架起一口大鍋，用干柴把火燒旺，就等徐文芳把砍好的毛竹扛回來。

采回來的竹子要先“破”，用鋸子鋸成幾節(jié)，用木棍伸進去將竹節(jié)敲通，再將竹節(jié)從中間一分為二。待水燒開就把竹材放入鍋中，沸水煮30分鐘，這就是“煮青”。“竹子采回去要馬上煮，不然水分就都散掉了”，煮完后，竹子所有的沉積物都會附在竹皮表面，拿特制的竹篾擦拭。煮青不僅可以去除沉積物，還可以去掉竹子中的糖分以防蛀蟲。

接下來還有一道重要的工序是當天看不到的，那就是曬竹片，這個工序要持續(xù)幾個月。最好是在伏天的大太陽下暴曬，竹青層慢慢變?yōu)榈拿S色，潔凈光滑近似象牙。只有經(jīng)過大自然最原始的洗禮，而不是任何機器和化學藥劑的打磨加工，才能造就用于留青竹刻的品質(zhì)最好的原材料。曬好的竹片，儲存時要像搭蒸架一樣一層層架空搭好，保持通風，保存時間越久，竹肌顏色會變得越深，而竹青部分始終淡雅潔凈，透明度和對比效果就愈明顯。最后處理完的竹子送往下一站，徐文芳辛苦繁復的工作才算圓滿結(jié)束，這算是留青竹刻的前傳了。

刻

已經(jīng)處理好的上等的竹材隨后就到了劉志高手里。劉志高，莆田留青竹刻第七代傳承人，在莆田工藝美術城開了一間竹刻工作室，這些竹子就在這兒變成了栩栩如生、有水墨神韻般藝術效果的成品。

何為留青竹刻？有上好的竹材是其一，最后一個步驟:“刻”才是重中之重，看著琳瑯滿目的工藝品，就大概有了概念，再聽大師細細講來，留青竹刻的“刻”就是用竹子表面的一層薄薄的竹青作為雕刻圖案對象，然后鏟去圖案以外的竹青，露出竹青下面的竹肌。

據(jù)記載，留青竹刻始創(chuàng)于唐代。劉志高介紹說，早期的留青竹刻，只是一種竹雕的工藝技法，到了明代以后，技法與書法、繪畫、篆刻等藝術種類相結(jié)合，達到了很高的藝術水準，從工藝竹刻提升到文人竹刻的層面。“近代以后，留青竹刻的內(nèi)涵更豐富，形成了完善的竹刻體系。”

真正的雕刻周期開始，整個雕刻過程又分描畫，割線，刮面，鏟底，采皮，挑腹，打磨等幾個過程。在劉志高看來，其中描畫是最重要的一步，要刻什么內(nèi)容，表現(xiàn)什么思想，用什么刀，用什么風格，這一切都想好了才能下刀。而說到描畫，這就又牽扯到了詩詞、書法、繪畫、美術理論等方面的造詣。“先有基礎，才能入刻，后期再補很難！”劉志高從小背誦四書五經(jīng)，閱讀家中收藏的古籍，同時還要學畫，請名師教導，他至今已經(jīng)拜師幾十位，“必須活到老、學到老，這是留青竹刻的必要條件?！钡梦覀?nèi)フ湎?、保護、研究和推廣。

描畫完成之后是割線和刮面，也稱為“圈邊”，用圈邊刀圈出保留竹皮的邊緣。因為刀下去之后的過程是不可復原的，所以要特別小心，運刀時刃口要朝向去青的一面，用刀的峰尖向前運行。圈邊就像是工筆畫里面的線描，要經(jīng)過長期練習才能行刀如運筆，一氣呵成。

接下來是鏟底，也叫“起地”，是指去除竹皮，露出竹肌。要知道竹皮層厚度不足半毫米，僅相當于七八根頭發(fā)相疊的厚度，這就要行刀時注意用力均勻，尤其不能下刀過重，不然竹材最漂亮的、被稱為竹玉的竹肌表層就無法補救，整個雕刻過程就要重新來過了。

第四步是采皮，用刻刀在竹皮上刮出深淺層次，相當于工筆畫里的渲染著色，要在幾根頭發(fā)厚度的竹皮上分出層次，其難度可想而知。

經(jīng)過這一系列細致入微的雕刻，作品基本成型，剩下的就是挑腹和打磨，把細節(jié)刮刻出來，修整竹玉層，用平口起地刀細細刮磨，并隨時修整瑕疵。

一件留青竹刻大功告成，少則一個月，多則一年乃至幾年，這還不算選竹采竹的過程。所以說，如果沒有一定的資歷和多年的磨練，真不敢自稱為大師。而眼前的這位莆田留青竹刻第七代傳承人劉志高，學藝至今，創(chuàng)作的藝術精品已有幾十件，他創(chuàng)作的《愛的呼喚》《覺悟》《數(shù)盡飛鴻》等6件作品還入圍我國唯一的竹刻博物館:上海嘉定竹刻博物館收藏行列。

傳

劉志高如今在逐漸掌握了留青竹刻的精髓并且技藝純熟之后，開始嘗試創(chuàng)新，新的內(nèi)容，新的雕法。古人雕刻，一般會留下青皮為底，認為底是關鍵，而現(xiàn)在劉志高開始嘗試把青皮全部去掉，他還嘗試把雕玉、木、牙等的手法引入竹雕，“作為一名研究者，必須要有創(chuàng)新，讓這種家族傳承的藝術適應新的時代?！?/p>

竹本幽隱隱深山，千琢萬鍥始留青。以留青竹刻為代表的傳統(tǒng)手藝表現(xiàn)出手工藝者對傳統(tǒng)的執(zhí)著堅守，劉志高們更可以冠名之“守藝者”，他們或執(zhí)著于百年不變的操作工藝，或勇于開拓創(chuàng)新，將經(jīng)典發(fā)揚光大。在傳統(tǒng)文化受到?jīng)_擊的現(xiàn)代，守藝的精神如何繼續(xù)傳承是比手藝本身更值得關注的問題。

近幾年，劉志高的工作重心回歸創(chuàng)作與傳承，師承劉志高，學習留青竹刻的人也逐漸多了起來，這其中也包括劉志高20歲的侄女劉海燕，她初中畢業(yè)后已經(jīng)在劉志高的工作室學習了兩年，“她是劉家后代，有傳承的責任和使命，先讓她臨摹名家的書法，慢慢打基礎?！倍鴮τ谧约菏畮讱q的兒子，劉志高也有傳授的計劃，“我已經(jīng)請老師教他書法、繪畫，讓他從小受到傳統(tǒng)藝術的熏陶，長大以后才能把祖輩的留青竹刻傳承下去?！?/p>

(感謝尚道文化傳媒出品的莆田老手藝對本文提供的幫助。)

來源：《古典工藝家具》雜志

8月1日資訊：根據(jù)越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部的數(shù)據(jù)，今年前7個月，越南通過出口木材和木制產(chǎn)品（主要是木制家具）獲得了近57億美元，同比增長16.4%。僅7月份，越南木材和木制品出口總額就達8.5億美元，增長15.4%。越南最大的進口國包括美國、日本、中國、韓國和歐盟。2018年，越南通過向海外銷售這些木制品賺取了約89億美元，比2017年增長15%。越南經(jīng)濟部稱，越南目前約有4700家木材加工企業(yè)，主要分布在南部地區(qū)，其中近1900家專門生產(chǎn)出口產(chǎn)品。

（記者編譯）