馬未都觀復(fù)博物館館長黃花梨有“木中黃金”之稱，足以體現(xiàn)它在當(dāng)代人心目中的位置。明朝后期，隆慶開關(guān)以后，黃花梨開始被中國人所認(rèn)識和賞識。到了萬歷年間，黃花梨則作為家具的優(yōu)良用材登上歷史舞臺。

越南黃花梨紋理比海南黃花梨更通達(dá)

中國大部分的黃花梨產(chǎn)自海南，此外，廣西地區(qū)也出產(chǎn)一種越南黃花梨。越南與海南屬于同一緯度，氣候相近，樹種幾乎一致。海南地區(qū)的臺風(fēng)多于越南，生長的樹木較小，紋理顯得更花一些。越南黃花梨生長在內(nèi)陸，氣候條件優(yōu)于海南黃花梨，長得很快，木材很粗，紋理更加通達(dá)。

現(xiàn)在，很多人都對黃花梨津津樂道。由于中國人酷愛名貴木材，所以全世界的名貴木材都被收集到了中國，這是對世界資源的破壞。有人已經(jīng)意識到這一點(diǎn)，目前在海南島大面積地栽種黃花梨樹苗，希望他們能成長100年甚至500年，來福蔭后人。今天我們能夠感受黃花梨的文化，也是因?yàn)槭芰饲叭说母Ｊa。

這是一個(gè)黃花梨的小柜，上面有一把鎖，上刻“千和萬合”。小柜子有五個(gè)抽屜，一大四小，是滿徹黃花梨。所謂“滿徹”，是指里外前后全部都是用的一種材質(zhì)。

這個(gè)小柜很有名，在王世襄先生的皇皇巨著《明式家具珍賞》中有著錄。從材質(zhì)上看，它的側(cè)板非常干凈，紋理通達(dá)，有一整塊背板，用料非常講究，內(nèi)部結(jié)構(gòu)也很復(fù)雜，這些都是古人聰明才智的體現(xiàn)。

黃花梨的味道沁人心脾，可以安神

左圖是一張明朝末年的黃花梨酒桌。酒桌的尺寸比較小，但比較寬。在古代是文人自用的，可以用來獨(dú)酌，也可用來看書。酒桌采用古老的夾頭榫形式，取平頭案的案形，并且是由一塊木頭整挖出來的，這種做法在后來就見不到了。酒桌的中心采用的是楠木中的癭木，將楠木絞絲狀的紋理表現(xiàn)了出來，有部分開裂。

黃花梨的顏色非常柔和，在現(xiàn)今的多彩生活中，這種暖色調(diào)給人的感受不夠強(qiáng)烈。但是在明代，房間內(nèi)采光條件不如現(xiàn)在，看到這樣一種溫潤的、偏黃色的家具，人的內(nèi)心會多一分感受，這種感受對于每個(gè)人來說都是不同的，很難用語言來表達(dá)。

陰天的時(shí)候，黃花梨的木料會散發(fā)出很濃郁的香味，這張酒桌從制作出來到現(xiàn)在有400年以上的歷史，它的氣味一直在揮發(fā)，味道越來越淡。其實(shí)每一種木頭都有氣味，而黃花梨的味道沁人心脾，可以安神。

中國人歷來對顏色深的器物比較感興趣，因此很喜歡紫檀和紅木。黃花梨曾經(jīng)在相當(dāng)長一段時(shí)間里備受冷落，古人并不喜歡它。直到民國以后，歐美人開始關(guān)注它，認(rèn)為這是中國文人創(chuàng)造的輝煌文化。他們大量地搜集黃花梨，我們才對黃花梨有了新的認(rèn)識。當(dāng)時(shí)有很多黃花梨家具被染成黑色，當(dāng)做紫檀賣給外國人，因?yàn)楫?dāng)時(shí)黃花梨和紫檀的價(jià)格差距很大。歐美人認(rèn)為，黃花梨家具的美不是宮廷所能欣賞的，它是文人化的用具，有一種超脫之美。當(dāng)這種觀念傳入中國以后，我們才知道，中國人創(chuàng)造的家具文化是非常豐富的。

黃花梨能治病嗎？

馬未都評：古代文獻(xiàn)中關(guān)于家具的用材有很多記載，李時(shí)珍所著的《本草綱目》中就有關(guān)于黃花梨治病的記載。

《本草綱目》是明代非常重要的文獻(xiàn)，所記載的藥材浩如煙海，匯總了中國歷朝歷代關(guān)于中藥認(rèn)識?！侗静菥V目》中記載的“降真香”，指的就是黃花梨，辛溫、無毒，藥性溫和，可以止瀉、定痛、消腫生肌。

民間傳說黃花梨能夠降血壓、催情、抗沮喪、抗菌、利腦、除臭、補(bǔ)身，這些功效有待進(jìn)一步考察，也有被商人夸大的可能。

黃花梨的直徑有超過一米的嗎？

馬未都評：黃花梨樹木比紫檀粗大，長到一米不成問題。樹的直徑通常是指它的胸徑，即喬木主干離地面大概1.3米處的直徑。黃花梨樹也有成長期，過了成長的巔峰狀態(tài)后就不再生長，剩下的時(shí)間就是維持生命。黃花梨樹大約能長100年，后面幾百年都是延續(xù)生命。

欣賞黃花梨家具時(shí)人們更注重對紋路的欣賞。黃花梨的紋理有兩種，一種是人們俗稱的“鬼臉”，也叫“貍斑”；另一種俗稱“寶塔紋”。

這是一張烏木的黃花梨條桌（左圖），中心板是黃花梨的。它左下角的紋理，是如同貍貓一樣的斑紋，形態(tài)像鬼的臉一樣，這就是“鬼臉”。鬼臉是樹杈之間所形成的癤子，一般粗壯的樹干伸出一枝，在交叉部位肯定有一個(gè)“鬼臉”。樹木越粗，鬼臉就越少，樹木越小，鬼臉相對就越多。

黃花梨通達(dá)的紋樣都是行云流水的，紋理非常通暢，像寶塔一樣延伸上去，俗稱“寶塔紋”。

柏木也有很多癤紋，只是癤紋太多了，中國人不太喜歡，反倒是歐洲人比較欣賞，他們覺得沒有癤子的不夠美。在20世紀(jì)七八十年代的北京舊貨市場，一些北歐人專門購買帶有癤子的家具。由此可見東西方審美理念的不同，所以我們應(yīng)該有寬容的審美觀。

什么是插肩榫？

馬未都評：在家具的案類架構(gòu)中，插肩榫出現(xiàn)的頻率僅次于夾頭榫。

插肩榫俗名叫“寶劍腿”，腿的位置像寶劍的上方，是尖的，下部像寶劍的柄。插肩榫也是一種“萬年牢”的結(jié)構(gòu)，如果不刻意把它拆開，牙板是永遠(yuǎn)出不來的。牙板中間的縫很小，而左右兩邊比較厚，卡住以后就不能動彈。

插肩榫雖然外觀與夾頭榫不同，但結(jié)構(gòu)實(shí)質(zhì)是相似的，也是足腿頂端出榫，與案面底的卯眼相對攏，上部也開口，嵌夾牙條。只是足腿上端外部削出斜肩，牙條和足腿相交處剔出槽口，使牙條與足腿拍合時(shí)，將腿足的斜肩嵌夾，形成表面的平齊。

（整理：陳福香實(shí)習(xí)生陳雪梅據(jù)《醉文明》收藏馬未都柒）

來源：新快報(bào)