雞翅木，英文名為chicken-wingwood，是木材弦切面上紋理酷似雞翅的一類木材的總稱，雞翅木并不是木材樹種名稱，而是民間約定俗成的叫法。古代曾有“有雞必定喻吉”、“雞吉諧音”的說法，歷史上文人、商賈達(dá)官認(rèn)為帶有雞諧單的名稱含吉祥如意，任何有關(guān)吉祥圖案的書都有此解，另外因其木材弦切面紋理酷似雞翅，故名雞翅木。雞翅木的名字使它受到歡迎，得到文人的傾心青睞，商賈達(dá)官的附庸風(fēng)雅，使之成為貴族，追逐者眾。

目前市場上有三種分類說法。

1、新雞翅木、老雞翅木、假雞翅木之說

市場上把古舊雞翅木家具分為老雞翅木、新雞翅木。一般認(rèn)為明代雞翅木家具以及清早期的部分家具都是老雞翅，而新雞翅木乃清代產(chǎn)品。王世襄認(rèn)為：老雞翅木“肌理致密，紫褐色深淺相同成紋，尤其是縱切而微斜的剖面，纖細(xì)浮動，予人羽毛璀璨閃耀的感覺；新雞翅木“木質(zhì)粗糙，紫黑相間，紋理往往渾濁不清，僵直無旋轉(zhuǎn)之勢，而且木絲有時容易翹裂起茬”。林仰三、蘇中海先生根據(jù)《格古要論》里描述，認(rèn)為老雞翅木應(yīng)是鐵刀木，而非洲崖豆則可當(dāng)作新雞翅木。馬未都先生在《風(fēng)格迥異的雞翅木家具》一文中認(rèn)為：“清中期至晚清期。老雞翅木千急，新雞翅木登場，新雞翅木顏色略重，呈棕色，紋理中顏色略黃;體重較重……新雞翅木纖維粗，韌性好，不易雕刻……?！睆鸟R先生的論述看，所謂的新雞翅即聽說的鐵刀木。他還認(rèn)真對待非洲進(jìn)口的雞翅稱為“假雞翅木”。

現(xiàn)市場上雞翅木的新老之分其實是為了迎合人們好古的心理。其實鐵刀木、白花崖豆木在明代已經(jīng)使用了，到了現(xiàn)代這兩種木材仍然使用。因此“新雞翅木”樹種并非像上述那樣單指一種樹種，老雞翅木一樣應(yīng)該不止一種樹種。本來是沒有假雞翅木之說，但為了有別新老雞翅木，只好用“假”字區(qū)別。馬未都先生認(rèn)為非洲進(jìn)口的雞翅木都是“假雞翅木”，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/G18107-2000《紅木》，非洲剛果盆地產(chǎn)的非洲崖豆木就是雞翅木。所以“老雞翅木”、“新雞翅木”、“假雞翅木”都是不規(guī)范的商品名稱，這易誤導(dǎo)消費者，同時也易使不法商家鉆空子，欺騙消費者，不提倡使用。

2、緬甸雞翅木、非洲雞翅木之說

紅木家具市場上也常把雞翅木按產(chǎn)地來命名，因此雞翅木又有緬甸雞翅、非洲雞翅之說。市場上常認(rèn)為“緬甸雞翅木”是緬甸、泰國出產(chǎn)的白花崖豆木，而“非洲雞翅木”為產(chǎn)于非洲剛果盆地的非洲崖豆木，非洲雞翅與緬甸雞翅木相比較，結(jié)構(gòu)粗，密度輕，材質(zhì)稍差，因此市場上又常偽為“東南亞雞翅木”。

其實市場上這樣的命名是不準(zhǔn)確的，也是不規(guī)范的。事實上緬甸、泰國出產(chǎn)的雞翅木除了白花崖豆木外，還有另一種雞翅木-鐵刀木。這種雞翅木除了東南亞有外，我國云南、廣東也有，目前在中越憑祥紅木市場出現(xiàn)較多。白花崖豆木、非洲崖豆木、鐵刀木這三種雞翅木市場價相差非常大，分別為1.6～2.0萬/噸、0.65～0.85萬/噸、0.5～0.7萬/噸(08年5月廣西市場價格)。

3、黑雞翅、黃雞翅、白雞翅之說

市場上還常把雞翅木按照色澤來命名。緬甸產(chǎn)的白花崖豆木和非洲崖豆木木材顏色通常較深，呈紫褐色或黑褐色，市場上把這兩種雞翅木稱為“黑雞翅”。而鐵刀木則木材顏色通常較淺，呈黃褐色、市場上把它稱為“黃雞翅”。市場上還出現(xiàn)一種木材呈黃白色或淺^***，在弦切面同樣也可以看到雞翅紋理，市場上稱為“白雞翅”。

把雞翅木按照色澤來劃分也有其不妥之處。事實上非洲崖豆木由于不同的立地條件，木材的顏色也并非全是深顏色，也有顏色較淺的。若根據(jù)色澤劃分，材色淺的非洲崖豆在市場上說有可能歸于“黃雞翅”。市場上稱為“白雞翅”的經(jīng)廣西大學(xué)林產(chǎn)品檢測中心鑒定，實為碟形花科膜瓣豆(H.excelsumDucke)，并非是國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18107-2000《紅木》里規(guī)定的雞翅木。因此若按木材呈現(xiàn)的色澤來劃分也是不準(zhǔn)確的，“黑雞翅”、“黃雞翅”、“白雞翅”都是不規(guī)范的商品名。

從上述來看，雞翅木無論是按照年代，產(chǎn)地還是色澤來命商品名都是不準(zhǔn)確的，都不能準(zhǔn)確的表達(dá)出雞翅木的樹種名，市場名稱很混者更是以次充好，以假充真，廣大消費者又缺乏相關(guān)的知識，極易上當(dāng)受騙。為規(guī)范市場建議商家及消費者在進(jìn)行貿(mào)易時，嚴(yán)格按照國家準(zhǔn)GB/T18107-2000《紅木》，就其三種雞翅木解剖構(gòu)造進(jìn)行描述，作為識別依據(jù)。

白花崖豆木(Millettialeucantha)：心材紫褐色或深栗褐色，生長輪不明顯，波痕略見，弦切面可看到明顯的雞翅花紋，紋理比較細(xì)膩。管孔肉眼可見，單管孔，少數(shù)短徑列復(fù)管孔，內(nèi)含褐色或淺色沉積物。軸向薄壁組織豐富，主傍管帶狀(多數(shù)4～6個細(xì)胞)。木射線疊生，射線寬多為4～5個細(xì)胞，高5～16細(xì)胞。射線組織同形多列。

非洲崖豆木(Millettialaurentii)：心材黑褐色，生長輪不明顯，波痕略見。管孔肉眼可見，單管孔，少數(shù)短徑列復(fù)管孔。軸向薄壁組織發(fā)達(dá)，主傍管帶狀(多數(shù)10～15個細(xì)胞)。木射線疊生，射線寬多為3～4個細(xì)胞，高10～15細(xì)胞。射線組織同形多列。

鐵刀木(Cassiasiamea)：心材黑褐色或栗褐色，生長輪不明顯，波痕未見。管孔肉眼可見，單管孔，稀短徑列復(fù)管孔。軸向薄壁組織發(fā)達(dá)，主傍管帶狀(多數(shù)5～8個細(xì)胞)。木射線疊生，射線寬多為2～3個細(xì)胞，高10～15細(xì)胞。射線組織同形多列。

今年中國紅木行業(yè)的“收官之作”——2014仙作紅木文化周暨家具新品發(fā)布會(以下簡稱“仙作·紅木文化周”)，12月19日，在被喻為“引領(lǐng)我國紅木家具市場風(fēng)向標(biāo)和晴雨表”的福建仙游正式拉開帷幕?；顒訛槠?天，從12月18日開始，將延續(xù)到12月22日結(jié)束。這是仙游繼去年“紅博會”和今年“首屆國際木文化節(jié)”之后，舉辦的又一次紅木文化盛會。

權(quán)威機(jī)構(gòu)鼎力支持，600多名紅木愛好者參與

本次“仙作·紅木文化周”，得到了中國家具協(xié)會、中國工藝美術(shù)協(xié)會、中國收藏家協(xié)會、福建省仙游縣人民政府的鼎力支持，由福建省古典工藝家具協(xié)會主辦，福建省三福古典家具有限公司、仙游縣壩下明珠古典家具有限公司、莆田市大家之家古典家具有限公司、福建省仙游縣貢品軒古典家具有限公司、福建省仙游縣魯藝古典家具有限公司、福建省凱豐里家具有限公司三福等6家仙作品牌代表企業(yè)聯(lián)合承辦，中國家具銷售商聯(lián)合會、福建省木雕古典家具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、福建省仙游興福物流中心參與協(xié)辦。作為一次全國性的紅木文化溝通與交流活動，共吸引了來自全國各地超過600名媒體記者、經(jīng)銷商、消費者等紅木愛好者參加。

內(nèi)容豐富多彩，形式別具一格，文化氛圍深厚

本次活動，以“最美仙作”為主題，旨在弘揚中華傳統(tǒng)紅木文化、展示仙作品牌和企業(yè)風(fēng)采、引領(lǐng)中國古典家具市場潮流。活動內(nèi)容豐富多彩，既有紅木科普知識普及和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)主題競賽;又有行業(yè)發(fā)展形勢分析和最新潮流產(chǎn)品發(fā)布;還有紅木文化現(xiàn)場體檢和世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝鑒賞。除此之外，中國收藏家協(xié)會古典家具收藏委員會年會、中國家具銷售商聯(lián)合會第三屆一次會員代表大會以及“仙作之夜”音樂晚宴等，也頗受與會者的關(guān)注和期待。

本次“仙作·紅木文化周”，在活動形式上，進(jìn)行了一次大膽的創(chuàng)新與嘗試，主要體現(xiàn)在兩個方面：一是組織方式上，不再是政府和協(xié)會“大包大攬”，而是放手讓承辦企業(yè)去“唱主角“;二是展覽方式上，不再集中會場、集中展示，而是采用“主、分會場相呼應(yīng)”的形式，重在深入6家品牌代表企業(yè)實地考察與體驗。這種業(yè)界首創(chuàng)的活動組織方式，既可以節(jié)省大量的活動投入，又能夠讓整個活動更接“地氣”，受到了參辦企業(yè)和與會者的一致好評。

此外，本次活動，主辦方和參展企業(yè)重在挖掘和展示仙作深厚的文化內(nèi)涵，無論是現(xiàn)場氛圍的布置，還是家具產(chǎn)品的展示，都充滿了一種融古開今的仙作文化氣息。

6家品牌企業(yè)為仙作“代言“，展示其產(chǎn)品與文化魅力

經(jīng)過多年的發(fā)展和積淀，仙作已經(jīng)涌現(xiàn)出了一大批實力品牌企業(yè)。本次“仙作·紅木文化周”，共有6家仙作品牌代表企業(yè)，為仙作進(jìn)行產(chǎn)品和文化”代言“：走進(jìn)”三福“，你可以通過“皇宮椅”等“國禮級”藝術(shù)家具，領(lǐng)悟其致力于推動“中華文化復(fù)興”的企業(yè)使命;走進(jìn)“壩下明珠”，你可以通過“千工拔步床”，追溯古代蔡襄的典故，品味將古典家具引入仙游的“蔡襄文化”;走進(jìn)“大家之家”，你可以通過“海南黃花梨如意云紋架子床”，明白何為真正的黃花梨家具“大家”;走進(jìn)“貢品軒”，你可以通過“小葉紫檀靈芝沙發(fā)十三件套”，感知什么才是明清家具的“正脈“;走進(jìn)“魯藝”，你可以通過“八駿圖辦公桌”，多維感悟他們對魯班文化的崇尚;走進(jìn)“凱豐里”，你可以通過“大葉紫檀金魚茶臺五件套”，為其將藝術(shù)品質(zhì)進(jìn)行到底的典藏文化所感動!

仙作——中式家具文化復(fù)興者

在本次“仙作·紅木文化周”上，仙作發(fā)布了未來發(fā)展戰(zhàn)略，他們將牢牢抓住中華傳統(tǒng)文化復(fù)興之契機(jī)，緊緊依托區(qū)域特色文化資源，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)、人才和技術(shù)優(yōu)勢，繼續(xù)搭牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺，進(jìn)一步抓好人才配套，下大力培育品牌企業(yè)，不斷研發(fā)創(chuàng)新潮流產(chǎn)品，朝著“文化主導(dǎo)、創(chuàng)新先行、理性競爭、有序發(fā)展“的目標(biāo)奮進(jìn)。

作為“中式家具文化復(fù)興者”，未來的仙作，將作為高舉文化大旗，注重品牌塑造，加快產(chǎn)業(yè)整合，在推動仙作自身良性、健康發(fā)展的同時，為復(fù)興中華傳統(tǒng)文化和推動中國紅木家具行業(yè)的持續(xù)、長遠(yuǎn)發(fā)展，做出“仙作”人應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

文圖/羊城晚報記者鞠國坤

“雖然排名靠后，像一只丑小鴨，好歹也屬于傳統(tǒng)紅木的范疇，比起那些后起的紅木強(qiáng)多了?！庇腥藶殡u翅木打抱不平，他就是工藝美術(shù)師、荔灣區(qū)非物質(zhì)遺產(chǎn)木雕代表性傳承人、廣州傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會副會長、大唐家居藝術(shù)品總經(jīng)理唐錦全。

“傳統(tǒng)的黃花梨、紫檀和酸枝的價格已經(jīng)被爆炒了多次，價格飛上了天。”唐錦全說，而雞翅木的價格漲幅較小，可以作為傳統(tǒng)珍貴紅木的替代品，退而求次，適合初入門的紅木家具愛好者。

無獨有偶，近來紅木投資市場出現(xiàn)了一股“白酸枝熱”?；ㄩ_兩朵，各表一枝。1982年，唐錦全進(jìn)入華南木雕工藝廠學(xué)木雕，1990年開始自己創(chuàng)業(yè)，據(jù)稱他制作的紅木茶具為全國首創(chuàng)(因而與茶結(jié)下了緣分)，先后進(jìn)駐南方大廈、荔灣廣場、廣百大廈、天河城(吉之島)?，F(xiàn)在他終于圓了自己的“紅樓夢”，在金沙洲購得一棟臨街三層物業(yè)，經(jīng)營面積達(dá)500平方米，主營黃花梨、紫檀和酸枝等紅木家具，兼營嶺南書畫以及廣式“三雕一彩”主打的家居飾品，還有茶藝，打造中國家居生活的藝術(shù)沙龍，打造百年老店。

唐錦全說，雞翅木的紋理優(yōu)美，質(zhì)感細(xì)膩，藝術(shù)味重，因似雞的翅膀而得名，“但此雞為雉，它的羽毛在古時十分金貴，達(dá)官貴人才有資格用以裝飾，而雞翅木也是有錢人家的專利，只是后人所說的雞翅，多聯(lián)想到炸雞翅、烤雞翅的肉雞，美感全失，頓時低檔了很多?！?/p>

他解釋，雞翅木未曾成為炒作的題材，或與它未被列入國際公約保護(hù)名錄、不甚稀缺有關(guān)。從2008年至今，雞翅木的價格上升60%，而海南黃花梨、老撾酸枝升10倍，這給了菜鳥“撿漏”的機(jī)會，尤其適合時尚白領(lǐng)用作博古架、書臺、茶臺，同樣規(guī)格尺寸及等級的書柜，老撾酸枝(紅酸枝)的價格約是雞翅木的20倍，“不能說雞翅木沒有投資價值，如果沒有市場炒作，每年的價格升幅在10%-20%，也不排除日后有炒作的空間?！?/p>

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下一個熱點

白酸枝

如果說雞翅木是永遠(yuǎn)的話題，而今白酸枝則是現(xiàn)時最熱的話題。在馬會家居，對著一批欲定制書柜和博古架的新客戶，深圳大觀園紅木典藏及藝術(shù)館總經(jīng)理鄭喜揚建議，“不妨關(guān)注具有較大升值潛力的白酸枝”，不約而同地談到了小葉紫檀、海南黃花梨、越南黃花梨早已成了收藏品、奢侈品，紅酸枝的資源也越來越稀缺，價格越來越高，也進(jìn)入了“貴族”的行列，下一個應(yīng)輪到白酸枝。

而鄭喜揚表示，今年5月白酸枝的零售價格同比翻了一番，而花枝漲幅不大，且存量較大。白酸枝又稱緬甸酸枝，學(xué)名奧氏黃檀，外觀并不是呈白色，而是顏色比紅酸枝淺，“就算是紅酸枝的價格也炒得很高了，在深圳觀瀾紅木市場，以小料居多；而白酸枝的價格只是它的一半，外觀與紅酸枝十分接近，又具有海黃的美感，很快就會成為市場的下一個熱點，很快就與花枝拉開價差。”

據(jù)了解，許多著名的紅木家具商已開始或早已開始大量存入白酸枝，包括伍氏興隆、大觀園、永亨利、歐氏臻品等。

當(dāng)代紅木家具的主要產(chǎn)地，南方可以說占據(jù)了“半壁江山”。蘇作的清雅、仙作的靈動、廣作的大氣無不體現(xiàn)著它們獨特的風(fēng)韻。越來越多的人愛上紅木家具之美，繼而購買、使用。

然而購買紅木家具和使用紅木家具的伙伴們，一直比較困惑，為何紅木家具從南方來到北方之后會特別容易出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象，難道是因為水土不服？其實出現(xiàn)這種情況主要有三大原因。

1、溫度差異大

從中國氣象局的預(yù)報可以看出，同一時段內(nèi)，南方至北方的溫差可達(dá)20~30度以上，這樣乍暖還寒的天氣不但容易引起人們的不適，還容易引起紅木家具的“不適”。這其實是一種“熱脹冷縮”的原因?qū)е碌?，自然界這種物理現(xiàn)象十分普遍。

我們都知道，實木家具不能驟冷驟熱。因為急速的降溫容易加大家具開裂、變形的幾率。故而，家具運到后要做的第一件事，就是開包驗貨。在確保家具沒有問題后，在室內(nèi)恒溫的狀態(tài)下，遠(yuǎn)離熱源或空調(diào)風(fēng)口安裝并置放。

然而，木材還區(qū)別與其他材質(zhì)，它本身還有一種特性就是干縮濕脹，這是導(dǎo)致木材開裂的主要原因，為何要合理控制木材的含水率，對木材進(jìn)行干燥，其實主要就是因為木材的這一特性。

南北方氣候差距很大南方潮濕北方干燥，所以在南方做的家具到北方時，因為空氣干燥，木材里面的水分會蒸發(fā)，造成木材縮水萎縮，產(chǎn)生裂縫。

如何保養(yǎng)？

紅木家具因其木質(zhì)堅韌經(jīng)久耐用收到消費者青睞，但名貴木材制成的高品位家具要合理使用，注意四季妥善保養(yǎng)，才能延長使用壽命，干燥的春季來了，紅木家具保養(yǎng)技巧要收好哦。

春季北方風(fēng)沙較大，尤其刮沙塵暴的日子，一天不擦，家具上定會蒙上一層沙土。日常生活中，主婦們常常要對家具進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，以使它們保持亮澤。但是你也許不知道，一些錯誤的清潔保養(yǎng)方法，雖然暫時能讓家具變干凈，但實際上卻對家具造成了潛在的傷害，隨著使用時間的增加，你的家具便會出現(xiàn)無法彌補(bǔ)的問題。

對家具進(jìn)行清潔保養(yǎng)時，一定要注意使用清潔的純棉軟布，切忌用濕布，而且必須在撣掉紅木家具表面灰塵后輕輕地順著紅木本身的紋理擦拭，否則，就會損壞蠟或漆膜，造成家具不應(yīng)有的脹裂現(xiàn)象。