第二十屆西安國際酒店設(shè)備及旅游商品展覽會丨新聞發(fā)布會召開
5月21-23日， 第二十屆西安國際酒店設(shè)備及旅游商品展覽會將在西安曲江國際會展中心隆重召開。
本屆展會由陜西省文化和旅游廳主辦，陜西省旅游協(xié)會、陜西旅游協(xié)會、陜西省飯店協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會、陜西省洗染行業(yè)協(xié)會、西安咖啡行業(yè)協(xié)會、西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會共同協(xié)辦，陜西省旅游服務(wù)公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司、廣州華展展覽策劃有限公司聯(lián)合承辦。
本屆展會不僅是一場酒店用品行業(yè)新產(chǎn)品與新技術(shù)的展示會，更是以“環(huán)保、節(jié)能、創(chuàng)新”為主題的產(chǎn)品發(fā)布會，同時還將舉辦高端行業(yè)論壇和多場好看、好玩的頂級賽事，本屆展會將是一屆更加精彩、富有成效、更具影響力的酒店用品行業(yè)盛會！
一、 展會背景
二十一世紀(jì)，習(xí)近平主席提出了共建“一帶一路”的宏偉倡議。陜西，作為古絲綢之路的起點，再次受到國際社會的廣泛關(guān)注，隨著國家“一帶一路”戰(zhàn)略的深度實施，陜西全域旅游試點工作的全面推進(jìn)，國家戰(zhàn)略會議及重大體育賽事陸續(xù)將在西安舉辦，陜西西安迎來重大歷史機(jī)遇期。
《西安市關(guān)于加快推進(jìn)高品質(zhì)特色酒店建設(shè)的政策意見》文件，對未來5年內(nèi)高品質(zhì)特色酒店建設(shè)提供政策和資金扶持，明確了加大財政投入、降低企業(yè)負(fù)擔(dān)、支持改造提升等九個方面支持和優(yōu)惠政策，全力推動酒店業(yè)蓬勃發(fā)展。高品質(zhì)酒店的新建、改建，帶動了酒店用品采供量的迅猛增長，西安國際酒店用品展覽會平臺作用凸顯。
二、 展會概覽：
本屆展會以“搭建中西部酒店設(shè)備及用品精準(zhǔn)采供平臺、服務(wù)中西部全域旅游全面創(chuàng)新發(fā)展平臺”兩個核心目標(biāo)，廣泛邀請國內(nèi)外近千家品牌展商集中展示，展品覆蓋酒店餐飲廚房設(shè)備用品、食品機(jī)械、清潔洗滌設(shè)備用品、酒店布草、酒店家具、客房及大堂電器用品、酒店智能、烘焙食品、葡萄酒、咖啡飲品、冰淇淋、特色旅游商品等十三大品類、上萬種最新產(chǎn)品和技術(shù)，展出面積近60000平方米。
展會同期舉辦陜西旅游住宿業(yè)發(fā)展論壇、酒店客房服務(wù)技能、餐飲烹飪技能、葡萄酒服務(wù)技能以及多場咖啡行業(yè)頂級賽事，為旅游酒店行業(yè)提供最為全面的一站式采購、交流與合作平臺！
三、 展會看點：
1、環(huán)保、節(jié)能、綠色為主流；
眾多廠商將在本屆展會展示環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品，以實際行動倡導(dǎo)綠色發(fā)展、綠色生活，推動酒店餐飲業(yè)的健康發(fā)展。陜西大明、匯豐、訊之潔、博力豐、旭旭、雅蘭、旺大、楊琪、森蒂菲、楊奇、秦雪，上海創(chuàng)綠，廣東榮創(chuàng)、九鼎王、伊派、伊東、迪沃斯，佛山橋森、北京江華振興、浙江久景、海鷗、山東康爾美、億萊特、朱臺廚具商會等國內(nèi)品牌企業(yè)參展，特別是陜西大明普威廚房設(shè)備有限公司蓄力而發(fā)，繼續(xù)攜帶“節(jié)能、環(huán)保、智能”產(chǎn)品以300平方的豪華展區(qū)驚艷亮相本次展會。借助科技發(fā)展的力量，發(fā)揚工匠精神，為餐廚空間更加潔凈，為地球母親更加美麗---餐飲廚房設(shè)備用品展區(qū)將為您開啟一場綠色酒店餐飲之旅！
2、高科技、智能化產(chǎn)品邀您體驗
智能化酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展是智慧旅游和智慧城市建設(shè)中不可或缺的重要板塊。在本屆展會上您可以與民旅、萬鳴帶來的酒店餐飲服務(wù)機(jī)器人溝通交流，可以看到炒菜機(jī)器人的現(xiàn)場表演，可以體驗攜住科技、智客迅、青鶴科技、杜亞、丙申等企業(yè)的酒店智能服務(wù)系統(tǒng)。酒店智能展區(qū)邀您參與一場高科技之旅！
3、我的咖啡我的城
2019第一屆西安咖啡交易博覽會，以服務(wù)大西安國際時尚之都建設(shè)為核心，由西安市商務(wù)局指導(dǎo)，西安咖啡行業(yè)協(xié)會和西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會主辦。首屆咖啡展邀請到百福行、喜客、豆豆、大正、香季、大正、俑哥、厚旺、伊歐、大昌隆、久景、蓋樂世等咖啡飲品、冰淇淋行業(yè)品牌企業(yè)攜illy、LAVAZZA、FABBRI、welhome、PROBAT、LADETINA、YAMI等咖啡頂級品牌精彩亮相。同時也邀請到深巷子、格魯吉亞、王鼎、康樂斯、景潤、圣彼堡、香港葡萄酒商會攜國內(nèi)外上百款葡萄酒參展，陜西喜客、俑哥餐飲攜意大利冰淇淋FABBRI、VORO讓您親身體會到時尚、潮流的慢食文化。西安城咖啡事，約定您！
4、高端行業(yè)論壇和頂級賽事邀您參與
◎第二屆陜西旅游住宿業(yè)發(fā)展論壇
論壇主旨是提升陜西西安旅游住宿業(yè)接待品質(zhì)與服務(wù)能力，面向陜西西安星級賓館酒店、景點景區(qū)酒店、非標(biāo)商務(wù)酒店、特色民宿酒店等經(jīng)營管理機(jī)構(gòu)，國內(nèi)外酒店設(shè)備與用品供應(yīng)商、服務(wù)商。
◎第六屆“雅蘭杯”酒店客房服務(wù)技能大賽
酒店客房技能大賽旨在號召酒店從業(yè)人員就酒店客房服務(wù)技能進(jìn)行切磋，提高業(yè)務(wù)知識和操作技能、規(guī)范服務(wù)禮儀，增強(qiáng)服務(wù)意識，展示酒店布草的新發(fā)展。讓觀眾走近客房服務(wù)的后臺，領(lǐng)略不一般的酒店文化，為建設(shè)大西安提供更多高層次高水準(zhǔn)的旅游酒店服務(wù)人才。
◎第六屆中國•咖啡全能大賽
中國咖啡全能挑戰(zhàn)賽旨在評測咖啡師的實際應(yīng)用能力，并引導(dǎo)咖啡師向全面復(fù)合型方向發(fā)展。主要包括專業(yè)技術(shù)和服務(wù)技能兩個環(huán)節(jié)。
◎第五屆云南咖啡杯•中國沖煮大賽（西北賽區(qū)）
中國沖煮大賽是全國性的咖啡專業(yè)賽事，本著"全盤統(tǒng)籌、精心組織、彰顯專業(yè)、每場出彩"的原則，每年分別于全國十大賽區(qū)舉辦分賽，并于每年12月舉辦全國總決賽。
◎第三屆中國•西安咖啡拉花挑戰(zhàn)賽
咖啡拉花挑戰(zhàn)賽，旨在為咖啡師提供一個互相學(xué)習(xí)、互相交流的平臺。評判標(biāo)準(zhǔn): 咖啡的光澤，拉花圖案的對稱性，圖案的創(chuàng)新，奶泡的持久性等。
◎西安"最美咖啡師、咖啡館"評選活動
西安"最美咖啡師、咖啡館"評選活動旨在提高咖啡師的實際應(yīng)用能力和服務(wù)水平，并引導(dǎo)咖啡師向技術(shù)型、服務(wù)型方向發(fā)展。
◎潮生活•西安咖啡市集
西安咖啡市集以“潮生活”為主題，在1000平米的體驗區(qū)內(nèi)，匯聚咖啡業(yè)界近50家知名咖啡館、飲品店、甜品店、業(yè)界專家、從業(yè)者，旨在打造西安咖啡行業(yè)內(nèi)最有趣最好玩的咖啡大集會，讓好喝的咖啡走進(jìn)大眾，讓大眾愛上咖啡。
◎第五屆西北葡萄酒技能大賽
西北葡萄酒技能大賽,是西北地區(qū)集大型、專業(yè)、內(nèi)容豐富于一體的葡萄酒競技比賽。比賽已經(jīng)成功舉辦四屆，大賽旨在提高葡萄酒及餐飲行業(yè)人員職業(yè)技能和品鑒水平，為行業(yè)和消費者推薦更專業(yè)更適合的產(chǎn)品，從而提高行業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)水平。通過大賽讓大眾品嘗并了解葡萄酒，讓消費者不再盲目，遠(yuǎn)離劣質(zhì)酒、假酒及價格虛高酒。為行業(yè)有志人士搭建一個表演、競技和發(fā)展的平臺。
◎2019品牌陜菜創(chuàng)意烹飪大賽
組委會邀請陜菜大師現(xiàn)場PK，展示烹飪技能。屆時將邀請百余家餐飲管理人員到場，與烹飪大師們共同探討陜菜烹飪方法，弘揚餐飲文化，振興陜菜品牌?，F(xiàn)場觀眾不僅可以一飽眼福，還可以大飽口福，品嘗到由陜菜大師們親手烹飪的美味佳肴，最后觀眾將與評委們一起評選出最受歡迎的陜菜作品。
展會同期舉辦的以上活動，有頭腦思維的碰撞、有舌尖味蕾的沖擊、可以圍觀可以品嘗，可以…,總有一項擊中您！
距離5月21日展會開幕還有二十多天，展會各項籌備工作正按計劃逐步推進(jìn)，觀眾邀請工作也如火如荼地進(jìn)行中。本屆展會開通了觀眾邀請觀眾的小程序，24小時接受預(yù)登記報名，長按下圖中小程序碼，點擊報名，現(xiàn)場可直接掃碼進(jìn)場參觀，分享轉(zhuǎn)發(fā)給朋友，還有豪禮贈送。
第二十屆西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會
中西部地區(qū)最大酒店用品行業(yè)盛會
中西部酒店用品精準(zhǔn)采供平臺
展會面積 60000m²，參展品牌 1800+
各地參觀團(tuán)200+，專業(yè)買家20000+
專業(yè)觀眾 100000+
歡迎參展參觀
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中國家居行業(yè)已成一片紅海是不爭的事實，即便是早幾年被稱為“新藍(lán)海”的床墊品類，如今也早已洗盡鉛華，風(fēng)光不再。無論是已經(jīng)進(jìn)入這個品類的、還是準(zhǔn)備從其他品類轉(zhuǎn)型的經(jīng)銷商，都在撓破腦袋想如何能夠在慘烈的競爭中求存。
曾幾何時，床墊品類作為家具行業(yè)的一匹黑馬，創(chuàng)下過逆勢年增長12~15%的佳績。但當(dāng)越來越多的品牌涌入之后，市場的競爭也變得愈發(fā)白熱化。從喜臨門2018年財報中我們不難發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)老品牌喜臨門也在面臨著凈利斷崖式下滑的問題。軟體床墊這碗飯，企業(yè)想要“吃”得有格調(diào)，還需從根源了解國內(nèi)市場的基本現(xiàn)狀究竟如何，知己知彼，方能懂得破局之道。
國內(nèi)床墊市場前景廣闊，行業(yè)格局“大”卻“亂”
隨著國內(nèi)居民收入水平、城鎮(zhèn)化率的不斷提高以及床墊消費習(xí)慣的不斷培育，國內(nèi)床墊市場步入快速發(fā)展階段。中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示：中國床墊消費總額從2012年的54.4億美元增長到2017年的93.1億美元，復(fù)合增長率CAGR達(dá)到7%，已經(jīng)超越美國成為全球最大的床墊消費市場，雖然近五年增長速率略有下滑，但仍保持平均13%增長率，市場規(guī)模增速可觀。
但目前行業(yè)集中度依然偏低，業(yè)內(nèi)缺乏絕對龍頭。我國床墊企業(yè)有上千家左右，總體卻呈現(xiàn)“大行業(yè)、小公司”的特點。國產(chǎn)床墊企業(yè)在品牌、技術(shù)、規(guī)模等方面存在著較大的差距，全國性床墊品牌較少。
互聯(lián)網(wǎng)時代下，消費者的品牌意識進(jìn)一步覺醒
互聯(lián)網(wǎng)時代的到來讓網(wǎng)購市場發(fā)展迅猛，消費者網(wǎng)購家居的意愿不斷上升。中商情報網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：2017年我國網(wǎng)購市場規(guī)模已達(dá)34.3萬億元。其中，家居市場互聯(lián)網(wǎng)化進(jìn)程也在繼續(xù)。2015年建材家居市場規(guī)模近4.3萬億元，其中互聯(lián)網(wǎng)家居市場規(guī)模占總市場的7%左右，該比例在2018年將提升至15%。
同時，中產(chǎn)階級不斷壯大，品牌效應(yīng)逐漸呈現(xiàn)。人們的消費偏好開始轉(zhuǎn)向更為優(yōu)質(zhì)高端的品牌產(chǎn)品，質(zhì)量和品牌已成為中國消費者選購床墊的主要因素，因此國內(nèi)床墊業(yè)的品牌效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)，大品牌產(chǎn)品更易受消費者青睞。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：銷量前20的互聯(lián)網(wǎng)家具品牌銷售額在總家具銷售額中的占比從2015年的2.4%增至2016年的18.4%，家具大品牌呈現(xiàn)高度集中趨勢。
國內(nèi)品牌影響力微弱，龍頭領(lǐng)路人難尋
現(xiàn)階段，國內(nèi)床墊市場集中度低，行業(yè)整合在即。近年來，我國床墊行業(yè)卻表現(xiàn)出“大行業(yè)小公司”的特征，雖然2015年我國床墊業(yè)市場規(guī)模已超越美國成為全球最大的床墊消費市場，但從市場集中度角度看，根據(jù)床墊市場規(guī)模及各企業(yè)營收數(shù)據(jù)測算，2017年我國床墊行業(yè)集中度CR4僅為14.5%，遠(yuǎn)低于美國的70%，市場還未出現(xiàn)一家獨大的龍頭品牌。
億歐家居認(rèn)為，造成以上情況的原因是軟體床墊行業(yè)發(fā)展初期，準(zhǔn)入門檻較低，國內(nèi)大多數(shù)公司對于床墊的理解停留在彈簧、面料和內(nèi)材的簡單拼湊上，企業(yè)產(chǎn)品價值不高，這點與國內(nèi)存在上千家床墊企業(yè)，卻極少有為人熟知的全國性品牌的事實相符合。隨著供給側(cè)改革的進(jìn)行，去庫存、去產(chǎn)能力度加大，技術(shù)及品牌形象較差的中小企業(yè)將逐步退出床墊市場，進(jìn)入行業(yè)的壁壘提高。
同時，原材料成本仍處高位，床墊企業(yè)生存壓力上升，小企業(yè)生存空間將更加惡劣。在此環(huán)境下，產(chǎn)能技術(shù)落后，品牌影響力不足的小企業(yè)將被清洗出局，而具有較強(qiáng)成本控制能力和規(guī)模優(yōu)勢的大企業(yè)才望抓住行業(yè)機(jī)遇發(fā)揮優(yōu)勢和擴(kuò)大市場份額。因此，行業(yè)面臨重新洗牌，“馬太效應(yīng)”將得到體現(xiàn)。
未來發(fā)展的破局之本——做好消費者需要的
“人生中三分之一的時間都是在睡眠中度過”，這句話成為了很多床墊品牌的宣傳口號。目前，國內(nèi)約有專業(yè)床墊生產(chǎn)企業(yè)500多家，具有品牌和專利的廠家總共200家，各地區(qū)已經(jīng)形成3-5個全國性品牌主導(dǎo)競爭的局面。
床墊產(chǎn)品具有更高的工業(yè)產(chǎn)品特點，包含更多的科技性含量，與一般家具相比，藝術(shù)審美含量相對較少。由于床墊與睡眠的緊密聯(lián)系性，睡眠訴求也集中性地反映在床墊品牌的營銷策略中。因此，一方面，床墊企業(yè)之間競爭的落腳點在于產(chǎn)品層面的競爭，另一方面也在于圍繞睡眠為核心的需求之間的競爭。
綜上所述，億歐家居認(rèn)為，對于床墊品牌而言，源頭問題仍是企業(yè)要為消費的需求服務(wù)，生產(chǎn)消費者需要的產(chǎn)品。
企業(yè)想要提高造血和變現(xiàn)能力，力量的源頭就把用戶價值升維。只有更好的服務(wù)用戶需求、提供完善的用戶體驗——這兩者是決定企業(yè)能夠走多遠(yuǎn)的重中之重，才能在市場洪流里穩(wěn)住陣腳。無論是身處于紅海還是藍(lán)海，這一根本問題如果擺得明白，抓得仔細(xì)，未來發(fā)展的征程就是一片“星辰大海”。
2019年5月17日，億歐家居將北京四季酒店舉辦以“聚焦用戶價值”為主題的GIIS 2019中國家居家裝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會，我們也將在5月17日晚上組織一場閉門會，分享圍繞全球家居產(chǎn)業(yè)格局進(jìn)行的研究與分析，我們相信，只有將自己的視角不斷擴(kuò)大，明確企業(yè)發(fā)展的著力點，才有機(jī)會看到更大的世界。
來源：億歐網(wǎng)
一年一度的中西部酒店用品行業(yè)大展——第二十屆西安國際酒店設(shè)備及用品展將于2019年5月21－23日在西安曲江國際會展中心隆重召開。
本屆展會展出面積近60000平方米，屆時將有國內(nèi)外近干家企業(yè)參展。展會更有多場精彩紛呈的賽事及論壇活動同期舉行，相信展會的成功舉辦定將為您提供最為全面的一站式采購、交流與合作平臺！
現(xiàn)場活動&賽事概覽
精彩概況
有你同行“展會回顧與答謝
歷久彌新”展會創(chuàng)新與發(fā)展
都是大嬴家”頒獎會、千人晚宴
活動現(xiàn)場將匯集來自全國各地幾十家商協(xié)會會員單位和全國各地酒店用品行業(yè)廠家、經(jīng)銷商，行業(yè)媒體，共同探討行業(yè)發(fā)＆趨勢，共創(chuàng)商機(jī)。
酒店客房技能大賽旨在號召酒店從業(yè)人員就酒店客房服務(wù)技能進(jìn)行切磋，提高業(yè)務(wù)知識和操作技能、規(guī)范服務(wù)禮儀，增強(qiáng)服務(wù)意識，展示酒店布草的新發(fā)展。讓觀眾走近客房服務(wù)的后臺，領(lǐng)略不ー般的酒店文化，為建設(shè)大西安提供更多高層次高水準(zhǔn)的旅游酒店服務(wù)人オ。
組委會與陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會合作，邀請陜?nèi)R大師現(xiàn)場PK，展示烹飪技能。屆時將邀請百余家餐飲管理人員到場，與烹飪大師們共同探討陜?nèi)R烹飪方法，弘揚餐飲文化，振興陜?nèi)R品牌。現(xiàn)場觀眾不僅可以一飽眼福，還可以大飽口福，品嘗到由陜?nèi)R大師們親手烹飪的美味佳肴，最后觀眾將與評委們起評選出最受歡迎的陜?nèi)R作品。
承辦單位：西安華展展覽有限公司／《食品新觀察》雜志社／廣州華展展覽策劃有限公司
協(xié)辦單位：悅星葡萄酒學(xué)院
贊助單位：深巷子專業(yè)葡萄酒超市、陜西格絲特貿(mào)易有限公司
西北葡萄技能大賽，是西北地區(qū)集大型、專業(yè)、內(nèi)容豐富于體的葡萄酒竟技比賽。比賽已經(jīng)成功舉辦四屆，大賽旨在提高葡萄酒及餐飲行業(yè)人員職業(yè)技能和品鑒水平，為行業(yè)和消費者推薦更專業(yè)更適合的產(chǎn)品，從而提高行業(yè)整體標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)水平。通過大賽讓大眾品嘗井了解葡萄酒，讓消費者不再盲目，遠(yuǎn)離劣質(zhì)酒、假酒及價格虛高酒。為行業(yè)有志人士搭建一個表演、竟技和發(fā)展的平臺。
指導(dǎo)單位：西安市商務(wù)局
主辦單位：中國咖啡聯(lián)盟／西安咖啡行業(yè)協(xié)會
承辦單位：西安華展展覽有限公司
2019第一屆西安咖啡交易博覽會，以“服務(wù)大西安國際時尚之都建設(shè)＂為核心“＂突出國際特色，打造時尚多元咖啡文化展示交流平臺＂為宗旨，通過“政府指導(dǎo)支持與市場化、專業(yè)化運作的可持續(xù)發(fā)展模式，打造“西安國際多元文化對外交流、西安城市國際化建設(shè)、品牌塑造與傳播，西安市民時尚文化消費升級”的重要活動平臺。
感謝您對西安酒店用品展一如既往的支持與參與！我們誠摯邀請您參加本屆展會，請即安排觀展行程！
距離5月21日展會開幕還有二十多天，展會各項籌備工作正按計劃逐步推進(jìn)，觀眾邀請工作也如火如荼地進(jìn)行中。本屆展會開通了觀眾邀請觀眾的小程序，24小時接受預(yù)登記報名，長按下圖中小程序碼，點擊報名，現(xiàn)場可直接掃碼進(jìn)場參觀，分享轉(zhuǎn)發(fā)給朋友，還有豪禮贈送。
