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品牌集中發(fā)力適老化家電,老年人的需求不僅是粗暴的“放大字體”

時(shí)間:2022-06-11     人氣:1197     來(lái)源:騰訊家居?貝殼     作者:
概述:美的推出了高科技適老化品牌“美頤享”,同時(shí)發(fā)布了AI爸媽云管家系統(tǒng)智慧養(yǎng)老解決方案,和美頤享舒養(yǎng)熱水器、美頤享環(huán)繞坐式淋浴器等智能家居適老化產(chǎn)品......

  近日,美的推出了高科技適老化品牌“美頤享”,同時(shí)發(fā)布了AI爸媽云管家系統(tǒng)智慧養(yǎng)老解決方案,和美頤享舒養(yǎng)熱水器、美頤享環(huán)繞坐式淋浴器等智能家居適老化產(chǎn)品。

  當(dāng)前,我國(guó)人口老齡化程度日漸加深,第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示,截止2020年11月,我國(guó)60歲及以上人口達(dá)2.64億,占總?cè)丝诒戎氐?8.7%。因此,如何進(jìn)一步改善老年人居家養(yǎng)老環(huán)境,成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。具體到與生活息息相關(guān)的家電產(chǎn)品,在細(xì)分人群需求創(chuàng)造消費(fèi)市場(chǎng)的當(dāng)下,針對(duì)老年人的家電產(chǎn)品雖有龐大的受眾用戶(hù),一些頭部家電企業(yè)也屢屢涉獵,但卻一直未能形成市場(chǎng)規(guī)模,這背后的原因是什么?適老化家電產(chǎn)品的方向又如何?

  適老化家電正加速?gòu)母拍盥涞貫楝F(xiàn)實(shí)

  “首先整個(gè)生態(tài)的氛圍還沒(méi)有被完全關(guān)注到?!彼上码娖髦袊?guó)·東北亞公司住建空間事業(yè)部住宅設(shè)備BU松下康養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)方健向中國(guó)家電網(wǎng)記者表示,當(dāng)前社會(huì)對(duì)老年人居家養(yǎng)老問(wèn)題的關(guān)注力度還不夠,因此沒(méi)有足夠多的成熟品類(lèi)可以完全涵蓋到適老化產(chǎn)品中。

  隨著年輕一代,特別是Z世代成為消費(fèi)主力,當(dāng)前家電市場(chǎng)的主要精力以年輕消費(fèi)者需求為主要方向,針對(duì)80后、90后的個(gè)性化需求,推出一系列兼具高科技、高顏值的產(chǎn)品,來(lái)契合并引領(lǐng)年輕群體的訴求,卻也在一定程度上忽視了老年人的需求和體驗(yàn)。如在家電全面智能化發(fā)展大趨勢(shì)下,一些智能化功能對(duì)老年人而言卻代表著繁瑣與復(fù)雜,不夠友好。

  以智能電視為例,在其操作和使用方面,從產(chǎn)品的硬件配置、遙控器、信號(hào)接口,到操作系統(tǒng)界面、具體收視操作、收視體驗(yàn)等,都在一定程度上給老年用戶(hù)帶來(lái)了困惑。在中國(guó)家電網(wǎng)發(fā)布的《2022國(guó)內(nèi)市場(chǎng)適老化電視調(diào)研報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《調(diào)研報(bào)告》)中,15.6%的老年用戶(hù)認(rèn)為目前電視的操作難度為“不太容易操作”和“非常不容易操作”。

  另一方面,對(duì)大多數(shù)家庭而言,購(gòu)買(mǎi)家電產(chǎn)品的任務(wù)大多落在年輕人身上,同時(shí)基于大部分老年人都更習(xí)慣線(xiàn)下購(gòu)物、看到實(shí)物才放心的消費(fèi)特性,與之對(duì)應(yīng)的,在傳統(tǒng)家電大賣(mài)場(chǎng)上,能匹配、滿(mǎn)足老年人售前服務(wù)購(gòu)物習(xí)慣的消費(fèi)場(chǎng)景還較少,這些因素都在一定程度上制約了適老化家電的發(fā)展。

  雖然當(dāng)前我國(guó)適老化家電尚未形成一定的市場(chǎng)規(guī)模,但主流家電企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始在此方向上發(fā)力并有所建樹(shù)。在今年的兩會(huì)上,美的集團(tuán)家用空調(diào)事業(yè)部創(chuàng)新中心主任李金波,和奧克斯集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭堅(jiān)江,均就如何智慧養(yǎng)老帶來(lái)了自己的提案,以期讓更多的老年人切實(shí)享受到智能科技的成果,提升居家養(yǎng)老生活質(zhì)量。

  具體到各企業(yè)推出的適老化家電產(chǎn)品,海信電視相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴中國(guó)家電網(wǎng)記者,海信電視專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了適合老年人使用的“簡(jiǎn)潔模式”,讓智能電視的操控比傳統(tǒng)電視更簡(jiǎn)單,讓老年人享受到科技進(jìn)步帶來(lái)的便利,此外海信操作系統(tǒng)還支持包括粵語(yǔ)、四川話(huà)、長(zhǎng)沙話(huà)、上海話(huà)等在內(nèi)的24種方言識(shí)別,這對(duì)不會(huì)說(shuō)普通話(huà)的老年人來(lái)說(shuō)很實(shí)用;格力推出了馨天翁系列空調(diào),其遙控器按鍵排列更為簡(jiǎn)單、字體也更大的同時(shí),配備了語(yǔ)音播報(bào)功能;海爾從生活場(chǎng)景出發(fā),如智慧臥室可感知老年人的睡眠狀態(tài),匹配溫度適宜的吹風(fēng)等......適老化家電產(chǎn)品正加速?gòu)母拍盥涞貫楝F(xiàn)實(shí)。

  何為適老?不是簡(jiǎn)單粗暴的“放大字體”

  談及適老化產(chǎn)品,或許首先想到的就是“放大字體”、“加大聲音”、“功能減少”,松下家電(中國(guó))有限公司中央研究院院長(zhǎng)趙振宇博士在2021中國(guó)家電技術(shù)大會(huì)上表示,其實(shí)現(xiàn)在很多老年人對(duì)各種新鮮事物都保持著熱情和好奇心,在做產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),不僅要充分考慮到老年人在身體機(jī)能逐漸衰減下的特殊需求,也要將老年人在心理、情感上的因素考慮在內(nèi),以滿(mǎn)足老年人消費(fèi)心理變化而帶來(lái)的新要求。

  從老年人的痛點(diǎn)出發(fā),在功能、細(xì)節(jié)上注重產(chǎn)品使用和操作體驗(yàn),是適老化家電產(chǎn)品的重點(diǎn)。趙振宇表示“如根據(jù)老年人身高、手臂抬高度、蹲高限度等,設(shè)計(jì)家電產(chǎn)品尺寸的高度、深度、操作角度、打開(kāi)方式;針對(duì)老年人記憶力下降,可在冰箱內(nèi)部區(qū)域劃分上設(shè)置特殊物品存放區(qū)、開(kāi)發(fā)智能提醒食材保質(zhì)期功能;在安全防護(hù)方面,自動(dòng)斷電功能、存在不安全條件風(fēng)險(xiǎn)時(shí)報(bào)警功能等等?!边@些都是適老化家電產(chǎn)品未來(lái)的發(fā)展方向。

  又如前文提及的智能化功能,對(duì)于老年人而言,其大部分功能反而是以科技為生活做了“加法”,其實(shí)這是功能與需求的錯(cuò)配,那么如何才能真正以科技助力老年人的晚年生活呢?“大部分家庭都希望產(chǎn)品具有語(yǔ)音交互功能。”趙振宇說(shuō),一方面能提高操作的體驗(yàn)感,另一方面也能讓原本冰冷的家電產(chǎn)品帶有情感溫度。

  上述《調(diào)研報(bào)告》也指出,在“希望電視具有哪些功能點(diǎn)”上,“擺脫遙控器,完全通過(guò)語(yǔ)音來(lái)控制電視操作”的獲選率最高,達(dá)47.9%。海信電視相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,海信電視適老化設(shè)計(jì)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了基于深度學(xué)習(xí)的圖像智能識(shí)別算法,以及手勢(shì)、肢體、人臉檢測(cè)等關(guān)鍵技術(shù),開(kāi)發(fā)了智能跟焦、邊看邊聊、小聚識(shí)圖、AIPQ、AIAQ等前沿功能,未來(lái)還將圍繞適老化在語(yǔ)音控制、手勢(shì)控制、智能適老服務(wù)推送、智能陪伴等功能上持續(xù)升級(jí)。

  產(chǎn)品有了,下一步就是在市場(chǎng)都向年輕人靠攏的大趨勢(shì)下,如何對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行適老化家電產(chǎn)品的普及教育問(wèn)題。

  在方健看來(lái),這是一個(gè)企業(yè)在社會(huì)責(zé)任感上的認(rèn)知和建設(shè),要內(nèi)在提升產(chǎn)品外在加速普及來(lái)推進(jìn)發(fā)展。“要讓好的產(chǎn)品有所突出,適老化產(chǎn)品是提升老年人幸福生活指數(shù)的,要將更多創(chuàng)新技術(shù)和設(shè)計(jì)落地到產(chǎn)品制造和細(xì)節(jié)提升上,使他們的使用體驗(yàn)更便捷、舒適。其次,企業(yè)要幫助消費(fèi)者更好地去認(rèn)知產(chǎn)品,做好產(chǎn)品的宣傳普及工作,在多渠道上讓消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到產(chǎn)品,減少購(gòu)買(mǎi)屏障?!狈浇∵€提到了產(chǎn)品售價(jià)問(wèn)題,他表示一些產(chǎn)品過(guò)高的單價(jià)大大抬高了購(gòu)買(mǎi)門(mén)檻,現(xiàn)在都提倡普惠型養(yǎng)老,要結(jié)合國(guó)情和老年人的接受心理,讓產(chǎn)品單價(jià)更親民。

  在剛剛過(guò)去的世界電信和信息社會(huì)日,國(guó)際電聯(lián)(ITU)將此次主題定為了“面向老年人和實(shí)現(xiàn)健康老齡化的數(shù)字技術(shù)”;2021年11月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了《用于老年人生活輔助的智能家電系統(tǒng)架構(gòu)模型》和《適用于老年人的家用電器通用技術(shù)要求》兩項(xiàng)適老化家電國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)家電產(chǎn)品在適老化方面提出了明確要求。隨著宏觀層面的不斷關(guān)注、各家電企業(yè)的持續(xù)投入,老年人能夠真正體驗(yàn)到科技給生活帶來(lái)的便捷與舒適,與此同時(shí),“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的巨大市場(chǎng)前景也將會(huì)成為家電產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)引擎。

  文章來(lái)源:中國(guó)家電網(wǎng),圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

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  •   預(yù)制菜,一種以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料,配以各種輔料,經(jīng)預(yù)加工而成的成品或半成品,如今正和自熱火鍋、速凍餃子等速食品一道,加速堆滿(mǎn)人們的冰箱。即食、即烹、即熱、即配的預(yù)制菜,已成為疫情、“宅經(jīng)濟(jì)”背景下的市場(chǎng)新寵。

      一組數(shù)據(jù)能夠反映預(yù)制菜現(xiàn)在到底有多火。

      2021年,我國(guó)預(yù)制菜賽道融資達(dá)十多起、共獲投融資數(shù)十億元。

      據(jù)央視財(cái)經(jīng)消息,今年3月份,全國(guó)預(yù)制菜銷(xiāo)售額增長(zhǎng)同比超過(guò)了100%。

      今年以來(lái),預(yù)制菜概念股持普遍迎來(lái)大漲,3-4月多支股股價(jià)輪番漲停。

      在大多數(shù)調(diào)研機(jī)構(gòu)看來(lái),預(yù)制菜不是短期爆紅的風(fēng)口產(chǎn)業(yè),而是持續(xù)增長(zhǎng)的長(zhǎng)期賽道。隨著預(yù)制菜的崛起一定程度又帶熱了智能炒菜機(jī)。作為廚房場(chǎng)景的新興品類(lèi),智能炒菜機(jī)一經(jīng)問(wèn)世便憑借“方便”和“智能”引起消費(fèi)者注意,尤其在新冠疫情以及抖音、小紅書(shū)的直播帶貨的簇?fù)硐?,曾徹底引爆了市?chǎng)。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,空氣炸鍋、原汁機(jī)、炒菜機(jī)已成為年輕人的廚房三件寶。

      然而讓人意想不到的是,曾經(jīng)火爆消費(fèi)圈的智能炒菜機(jī),這兩年市場(chǎng)出現(xiàn)了退燒的局面。很多人表示使用一段時(shí)間后,炒菜機(jī)雞肋之處漸顯,其中最致命的一點(diǎn),就是在備菜與清洗上。美食家們應(yīng)該都知道,相比炒菜這一道程序,往往備菜的過(guò)程才是最花費(fèi)時(shí)間的,從摘菜到清洗,再到最后的切菜,這都需要人力勞動(dòng),智能炒菜機(jī)既然打上了懶人經(jīng)濟(jì)的符號(hào),但在實(shí)際的使用上并不能過(guò)多滿(mǎn)足人們解放雙手的需求,這顯然讓人失望。

      如今預(yù)制菜市場(chǎng)的崛起,很好的解決了炒菜的備菜準(zhǔn)備,讓自動(dòng)炒菜機(jī)在使用上變得更加便利,消費(fèi)者甚至不需要自己動(dòng)手切菜洗菜,只需將菜品倒入炒菜機(jī)中,設(shè)定好時(shí)間就能得到香噴噴的菜肴。而且目前半加工菜逐漸豐富,購(gòu)買(mǎi)渠道多樣化,一些半加工菜在購(gòu)買(mǎi)時(shí)還能選擇分量,即燒即吃,避免浪費(fèi)和吃剩飯的問(wèn)題。

      對(duì)此有業(yè)界專(zhuān)家表示,“預(yù)制菜+智能炒菜機(jī)”這樣的組合就能實(shí)現(xiàn)全烹飪流程自動(dòng)化,從真正意義上的解放消費(fèi)者雙手,這將推動(dòng)智能炒菜機(jī)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大。

      目前市場(chǎng)上的智能炒菜機(jī)品牌除了一些傳統(tǒng)廚房小家電大牌,如美的、九陽(yáng)、蘇泊爾外,還有部分新晉品牌也逐漸加入,如飯來(lái),添可、tokit等,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,隨著智能炒菜機(jī)的市場(chǎng)認(rèn)可度得到提升,行業(yè)不斷走向成熟,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年我國(guó)智能炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng),并有望在2023年逼近15000億元。

      文章來(lái)源:中國(guó)家電網(wǎng)

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  •   近年來(lái),我國(guó)的勞動(dòng)年齡人口與流動(dòng)人口“雙降”的趨勢(shì)越發(fā)明顯,人口紅利在逐漸消失;由此造成的影響,在建筑、家裝行業(yè)尤為明顯。

      老化且斷檔,成本上漲,用工難

      國(guó)家統(tǒng)計(jì)局內(nèi)蒙古呼和浩特調(diào)查隊(duì)的數(shù)據(jù)顯示,傳統(tǒng)的建筑業(yè)從業(yè)者主要是高齡農(nóng)民工,30歲以下人群從事建筑、裝修的占15.0%,而50歲以上的占比則為42.7%。據(jù)另一項(xiàng)統(tǒng)計(jì),2007年到2017年,建筑業(yè)一線(xiàn)作業(yè)人員10年時(shí)間平均年齡增加了10歲。由此不難看出,現(xiàn)在愿意從事建筑、裝修行業(yè)的年輕人越來(lái)越少了。建筑工地上的工人不僅在變少,還在變老。

      除了出現(xiàn)老化且斷檔的現(xiàn)象,近年來(lái)裝修工費(fèi)還一直持上漲態(tài)勢(shì)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2022年春招季,施工人員和室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)師的招聘需求環(huán)比分別大增361.11%和280.24%,裝修建筑類(lèi)職位平均薪酬達(dá)到了每月7003元,同比增長(zhǎng)11.79%。裝修公司愛(ài)空間曾表示,從2020年到2021年工人工費(fèi)漲幅10%左右,從2021年單量來(lái)看,愛(ài)空間工人收入同比增長(zhǎng)25%,而且2022年訂單量相較前兩年遞增30%。隨著裝飾市場(chǎng)供需比逐步上升,裝企勞動(dòng)力獲取成本逐漸增加。

      對(duì)于勞動(dòng)力成本上漲和用工壓力的問(wèn)題,上市裝飾企業(yè)東易日盛在2021年的年度報(bào)告中表示,公司從事的家庭建筑裝飾中的施工作業(yè),通過(guò)具備建筑工程勞務(wù)分包資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)勞務(wù)分包公司實(shí)施。在我國(guó)老齡化加速,經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展但“人口紅利”逐步減退的背景下,企業(yè)用人需求與市場(chǎng)供應(yīng)的短缺矛盾將越來(lái)越突出,未來(lái)勞動(dòng)力成本的上漲壓力較大。公司所處的建筑裝飾行業(yè)具有勞動(dòng)力使用量大的特點(diǎn),隨著未來(lái)勞動(dòng)力成本的不斷上漲,勢(shì)必對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成壓力。

      無(wú)獨(dú)有隅,作為面向高端客戶(hù)的裝飾龍頭企業(yè),華南區(qū)上市家裝企業(yè)名雕裝飾股份也表示公司所屬的住宅裝飾行業(yè),在人工成本方面,勞動(dòng)力緊缺及人工工資上漲造成的費(fèi)用,逐年上升的趨勢(shì)在延續(xù)。

      裝企改善勞務(wù)管理模式,應(yīng)對(duì)成本壓力沖擊

      面對(duì)勞動(dòng)力緊缺和成本上漲的難關(guān),名雕裝飾股份表示已有應(yīng)對(duì)良策,會(huì)通過(guò)持續(xù)提升工程施工管理水平和工藝標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)提高人員工作效率,通過(guò)擴(kuò)大部品部件工廠化生產(chǎn)的規(guī)模和精細(xì)化的數(shù)據(jù)管理來(lái)降低對(duì)勞動(dòng)力的依賴(lài)度。東易日盛亦表示,在勞務(wù)管理模式上,公司將嘗試推動(dòng)自有產(chǎn)業(yè)工人試點(diǎn),實(shí)行勞務(wù)扁平化管理模式,提高工作效率,控制人工成本,優(yōu)化財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。公司還將持續(xù)加強(qiáng)企業(yè)文化體系建設(shè),從管理者到普通員工,不斷優(yōu)化工作思維和管理意識(shí),快速適應(yīng)數(shù)字化時(shí)代管理的要求,保障業(yè)務(wù)落地。

      近兩年來(lái),我國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)下行趨勢(shì)明顯,家裝市場(chǎng)一定程度上受到上游房地產(chǎn)領(lǐng)域的制約,隨著成本上漲、家裝業(yè)態(tài)變化,裝企應(yīng)如何立足自身有限的資源環(huán)境,在盡力合理控制成本支出的同時(shí),積極參與到未來(lái)人力資本配置的激烈競(jìng)爭(zhēng)中來(lái),這尚需裝企好好地思考。


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