紅木家具：設(shè)計(jì)擺在首位
“紅木家具做工要求工藝美，設(shè)計(jì)講究造型中融入思想和靈韻，世間萬(wàn)物皆有生命，家具有生命力才生動(dòng)，紅木造型即藝術(shù)，藝術(shù)與人類和社會(huì)一樣需要不斷進(jìn)化，一個(gè)東西做出來(lái)沒(méi)有靈動(dòng)，就不好。沒(méi)有靈動(dòng)就沒(méi)有生命?！边@便是夏振南的對(duì)設(shè)計(jì)的體悟，我們也在采訪中深度探求他對(duì)于傳統(tǒng)紅木家具的新式設(shè)計(jì)觀。
談到現(xiàn)在的紅木企業(yè)比較熱衷于做新中式家具，夏振南說(shuō)：“這種基于對(duì)紅木企業(yè)的繼承和發(fā)展的想法是可以的，但是怎么在傳統(tǒng)的藝術(shù)上更好地發(fā)展是個(gè)難題。新中式的很多家具的設(shè)計(jì)我覺(jué)得有些鉆牛角尖了，有些設(shè)計(jì)師剛從校園出來(lái)，對(duì)紅木認(rèn)知不夠，造型追求極簡(jiǎn)美，但又過(guò)于簡(jiǎn)單，紅木一千年的古典文化全然不見(jiàn)了。我認(rèn)為所謂新中式是現(xiàn)代的器物帶有中式元素，而現(xiàn)在的很多設(shè)計(jì)是現(xiàn)代的文化和現(xiàn)代的器物相結(jié)合，與中式沾不上邊，只能算現(xiàn)代家具。最近流行明式家具演變過(guò)來(lái)的簡(jiǎn)約風(fēng)格，很多設(shè)計(jì)師以為簡(jiǎn)單就是好家具，把設(shè)計(jì)精簡(jiǎn)成一橫一豎的結(jié)合。而實(shí)際上我認(rèn)為簡(jiǎn)約家具的設(shè)計(jì)理念是：看起來(lái)簡(jiǎn)約，做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。要講求細(xì)節(jié)的雕琢與設(shè)計(jì)感?！?br>“披薩餅的文化”
夏振南曾經(jīng)多次提到，打造紅木文化要像做披薩餅一樣，做到老少咸宜?！拔覀兊脑O(shè)計(jì)要緊貼消費(fèi)者的需求，市場(chǎng)定位極其重要。我一直以為，銷售的品類不能局限于一種，我曾經(jīng)把佐丹詩(shī)的產(chǎn)品概括為‘披薩餅的文化’，產(chǎn)品屬性達(dá)到老、中、青三代都能平衡。做紅木家具第一應(yīng)注重設(shè)計(jì)、思想、造型，第二是工藝，第三才是材質(zhì)。我們中國(guó)人的品味大部分還集中在注重原料的質(zhì)量好不好、貴不貴，消費(fèi)理念還沒(méi)有轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。我們佐丹詩(shī)現(xiàn)在定位的消費(fèi)主體人群是80后，潛在用戶是90后。所以我們需要達(dá)成同他們的對(duì)話，了解年輕一族，讀懂他們的需求?！?br>夏振南也經(jīng)常和年輕人一起交流，了解他們的想法，獲取他們的意見(jiàn)。夏振南說(shuō)：“80、90年代的消費(fèi)人群首先考慮的是喜不喜歡，住著舒不舒服，還有和家里協(xié)不協(xié)調(diào)，他們比較喜歡簡(jiǎn)約，不太想要繁瑣。但好一點(diǎn)的材質(zhì)比如酸枝、紫檀，他們目前消費(fèi)能力還達(dá)不到。而3000-5000元每噸的普通材質(zhì)，年輕人群在價(jià)格上就會(huì)接受。70、80的中產(chǎn)人群，他們注重家具的材質(zhì)，所以消費(fèi)定位的層面特別重要。”
夏振南認(rèn)為現(xiàn)代人越來(lái)越注意居住的環(huán)境體驗(yàn)，除了舒適，還要求美感?！八詺w根結(jié)底，設(shè)計(jì)是個(gè)大學(xué)問(wèn)。做新中式家具，許多便宜一些的材料可供選擇，不一定是花梨、酸枝，非洲、印尼的硬木質(zhì)量也挺好的，所以我們?cè)谶x材上沒(méi)有框框，主要是符合家具的定位。家具業(yè)也和時(shí)裝業(yè)一樣，要跟隨時(shí)代提升審美和設(shè)計(jì)風(fēng)格。所以我們的品牌一直要堅(jiān)持的就是保持文化品位和先進(jìn)的設(shè)計(jì)觀?！?br>

伴隨著全球自然資源競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈以及國(guó)際社會(huì)環(huán)境生態(tài)保護(hù)意識(shí)的不斷提高，世界目光基本不約而同聚焦在了木材資源。現(xiàn)對(duì)中國(guó)進(jìn)口木材市場(chǎng)前景分析。

木材行業(yè)與板材、建材、家具等行業(yè)密切相關(guān)，木材作為板材的主要原材料。但是我國(guó)森林面積1.75億平米，森林覆蓋率18.21%，森林蓄積124.56億立方米，其中用材林蓄積55.1億立方米，占44%。按人均計(jì)算，我國(guó)是一個(gè)十分缺乏木材的國(guó)家。人均森林面積為世界平均水平的22%，列世界第134位，人均森林蓄積量為世界平均水平的14.6%，列世界的122位。2016至2021年中國(guó)木材行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告顯示，由于中國(guó)的進(jìn)口需求已經(jīng)相當(dāng)于全球總量的10%，木材采伐相對(duì)緩慢的增長(zhǎng)率將意味著需求的大幅度增加。

隨著各行各業(yè)的快速發(fā)展，木材市場(chǎng)也迎來(lái)空前的盛宴。不過(guò)由于我國(guó)森林覆蓋率不高，近年來(lái)為了保護(hù)森林資源，維持生態(tài)平衡，許多林區(qū)逐漸被禁止商業(yè)性砍伐，尤其是東北的大、小興安嶺為主的林業(yè)濕地，導(dǎo)致我國(guó)木材產(chǎn)量大幅度下降，難以滿足市場(chǎng)需求，在這情況下，為解決我國(guó)木材的大需求量，近年來(lái)加大對(duì)木材的進(jìn)口需求，明顯呈現(xiàn)增長(zhǎng)的良好趨勢(shì)。有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2013年原木累計(jì)進(jìn)口4515.9萬(wàn)立方米，金額高達(dá)93.2億美元。

人造板、木門、家具等產(chǎn)品的產(chǎn)量都位居世界前列。我國(guó)木制品相對(duì)價(jià)格低廉，質(zhì)量有保證，不僅滿足國(guó)內(nèi)需要，也能受到國(guó)際消費(fèi)者的喜愛(ài)，亞洲、北美洲和歐洲等全球100多個(gè)國(guó)家從我國(guó)進(jìn)口木制品，由于木材資源不足，為了滿足需要，較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)將大量進(jìn)口木材來(lái)彌補(bǔ)原料的供應(yīng)不足。

據(jù)2016年針葉鋸材進(jìn)口統(tǒng)計(jì)表明，2016年，我國(guó)進(jìn)口松木鋸材2107萬(wàn)立方米，比去年的1746萬(wàn)立方米，大漲360萬(wàn)，漲幅達(dá)20.6%，在進(jìn)口來(lái)源方面，2016年從俄羅斯進(jìn)口的松木大漲38%，占據(jù)半壁江山，全年達(dá)1160萬(wàn)；加拿大有所回落，2016年為522萬(wàn)，較去年減少35萬(wàn)；芬蘭連續(xù)第二年增幅超過(guò)50%，2016年全達(dá)95萬(wàn)，穩(wěn)穩(wěn)成為中國(guó)第三大鋸材來(lái)源國(guó)。

依附我國(guó)迅速增加的木材進(jìn)口量，一批以進(jìn)口木材為經(jīng)營(yíng)特色的港口或口岸迅速得到發(fā)展，并且有越來(lái)越多的港口關(guān)注進(jìn)口木材業(yè)務(wù)，數(shù)量巨大的木材進(jìn)口增大。中國(guó)進(jìn)口木材市場(chǎng)中我國(guó)必須要做出應(yīng)對(duì)：要珍惜現(xiàn)有的林木資源，提高木材資源利用率，加工過(guò)程中原料的浪費(fèi)降至最低即用最少的資源生產(chǎn)出更多產(chǎn)品，要重視木材的生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)，履行好森林保護(hù)的職責(zé)。

U+“新中式”家具系列

蒙亮

近幾年來(lái)，家具行業(yè)出現(xiàn)了被稱為“新中式”家具的新形態(tài)。在今年的東莞名家具展和深圳家具展中，新中式家具大熱，市場(chǎng)大有爆發(fā)趨勢(shì)。對(duì)古典家具企業(yè)來(lái)說(shuō)，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期，如何應(yīng)對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)？如何根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)策略？

筆者認(rèn)為，“新中式”不是對(duì)古代文化符號(hào)的生硬堆砌，而是具有以下特色的古典與現(xiàn)代完美結(jié)合的產(chǎn)物：未來(lái)，中式家具將逐漸轉(zhuǎn)向以明式家具為代表的、強(qiáng)調(diào)內(nèi)斂、典雅之美的中式審美價(jià)值；將更加簡(jiǎn)潔，富有現(xiàn)代感；同時(shí)兼顧消費(fèi)者對(duì)內(nèi)斂的奢侈與大氣的追求。隨著中式生活方式與中式審美的回歸，改良的、以宋代審美為核心、以明式家具為代表的現(xiàn)代新中式審美有可能在世界范圍內(nèi)刮起新的旋風(fēng)，開(kāi)創(chuàng)家居審美的新潮流，進(jìn)而創(chuàng)造出不可估量的市場(chǎng)價(jià)值。

純古典家具遭遇寒冬

在古典家具領(lǐng)域，大體來(lái)說(shuō)存在著明式家具和清式家具兩種不同的風(fēng)格。古典家具企業(yè)，有的以清式為定位，有的以明式為賣點(diǎn)，更多的是兩種風(fēng)格通吃，什么有人要就生產(chǎn)什么。在實(shí)際銷售中，明式家具和清式兩種風(fēng)格各有市場(chǎng)，可以說(shuō)平分秋色。

明式家具作為中國(guó)古典家具的巔峰，其藝術(shù)價(jià)值得到了古典家具鑒賞家、收藏家、學(xué)者的一致認(rèn)可，具備永恒的市場(chǎng)價(jià)值。與清式家具相比，明式家具強(qiáng)調(diào)的是內(nèi)斂之美，不以張揚(yáng)、奢侈為核心價(jià)值。傳世的明式款型，相對(duì)而言往往纖細(xì)素雅，以內(nèi)在的高貴氣質(zhì)示人，極其耐看、耐品。遺憾的是，大部分消費(fèi)者并不具備欣賞明式家具之美的能力。被鑒藏界和學(xué)界否定，以粗大碩重、繁復(fù)雕花為特征的清式家具在實(shí)際銷售上反而一度大行其道。個(gè)中緣由，除了與消費(fèi)者審美能力有關(guān)以外，清式家具因其碩大的體量，較能滿足消費(fèi)者貪大求奢的心理需求。

然而，無(wú)論是明式家具還是清式家具，2014年至今，都遭遇了市場(chǎng)寒流。在上述兩大廣東家具展上，純古典家具企業(yè)與以“新中式”為定位的企業(yè)，受到的待遇幾乎到了冰火兩重天的地步:前者展位往往門前冷落、乏人問(wèn)津，后者展位卻熱鬧非凡，有些企業(yè)的銷售人員幾乎到了應(yīng)接不暇的地步。

“新中式”家具企業(yè)分類明晰

“新中式”家具是從傳統(tǒng)演變而來(lái)的，受上述兩種古典家具風(fēng)格的影響，自然也分成了兩種主要類別：

一是以明式家具為風(fēng)格特征的“新明式”家具，講究清雅、簡(jiǎn)潔。較有代表性的品牌包括U+、萬(wàn)物（北京曲美屬下新品牌）、平仄、多少、上下、乾坤（左右家具屬下新品牌）、佛山閱梨、深圳自在工坊等。這些品牌呈現(xiàn)了如下特征：不以材質(zhì)為先，講究?jī)?nèi)蘊(yùn)。這些品牌中，有的以胡桃木為主材，有的主打刺猬紫檀；萬(wàn)物的所有家具甚至以竹集成材制作，U+則使用了多種木材，包括紫光檀、楓木、水曲柳等。上述品牌雖然材質(zhì)上基本未以紅木為主，尤其是未在木材等級(jí)上凸顯檔次（“上下”品牌除外），但因?yàn)樵O(shè)計(jì)師對(duì)中式美的內(nèi)涵理解比較到位，并未因材質(zhì)影響整體品位。

這些“新明式”家具有時(shí)并未采用傳統(tǒng)的中式家具符號(hào)，比如中式椅子最常見(jiàn)的垂直窄靠板、牙板、雕花等。這些品牌雖然都不以大規(guī)模的運(yùn)營(yíng)為目標(biāo)，但其中的大部分品牌發(fā)展勢(shì)頭迅猛，產(chǎn)品甚至到了供不應(yīng)求的地步。

另一類家具雖不能稱為“新清式”，但給人的觀感卻具有清式家具粗壯、大體量的特征，產(chǎn)品局部常使用大量雕花。這一風(fēng)格的企業(yè)大都從傳統(tǒng)紅木家具企業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái)，對(duì)銷售額非常敏感，筆者姑且將其產(chǎn)品風(fēng)格稱為“現(xiàn)實(shí)新中式”。“現(xiàn)實(shí)新中式”企業(yè)并未嚴(yán)格確立自身的審美定位，而更以市場(chǎng)調(diào)查反饋為指導(dǎo)思想。由于目前國(guó)內(nèi)大部分消費(fèi)者更注重“高大上”的感覺(jué)，對(duì)審美缺乏足夠的認(rèn)識(shí)，這類產(chǎn)品能夠滿足他們的需求。已出現(xiàn)的“現(xiàn)實(shí)新中式”產(chǎn)品，絕大部分使用的是諸如刺猬紫檀這樣的低價(jià)紅木，根據(jù)品牌運(yùn)作的成功度不同，售價(jià)差別較大。

值得一提的是，大部分的“現(xiàn)實(shí)新中式”企業(yè)并未建立自己的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來(lái)解決新品研發(fā)的問(wèn)題，而是采取與專業(yè)家具設(shè)計(jì)公司合作的方式，快速導(dǎo)入新款式，極大節(jié)省了時(shí)間，提高了新品產(chǎn)出的速度。然而，由于企業(yè)自身對(duì)審美標(biāo)準(zhǔn)未形成完整的理念，只是憑市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)找方向，設(shè)計(jì)公司的水準(zhǔn)又存在良莠不齊的情況，這部分企業(yè)的產(chǎn)品從審美角度來(lái)說(shuō)無(wú)法和“新明式”相提并論。但消費(fèi)者審美的不足使這部分企業(yè)仍能很好地生存發(fā)展。

消費(fèi)流行趨勢(shì)影響家具生產(chǎn)

家具的設(shè)計(jì)生產(chǎn)首先要重視市場(chǎng)需求，隨著生活水平的逐漸提高，近年來(lái)需要用奢侈、張揚(yáng)的外在方式來(lái)表明自己物質(zhì)實(shí)力的消費(fèi)人群已越來(lái)越少。目前中國(guó)城市住宅裝修的情況最能說(shuō)明這樣的趨勢(shì)，在國(guó)內(nèi)住宅樓盤的樣板房裝修案例中，超過(guò)80%的比例以簡(jiǎn)約歐式和低調(diào)奢侈作為裝修的主基調(diào)，大部分的消費(fèi)者也以這樣的定位裝修住宅。這可以給我們以這樣的明確信息：簡(jiǎn)約、內(nèi)斂的奢侈代表了主流人群的審美觀，這將是長(zhǎng)久時(shí)間內(nèi)的消費(fèi)取向。

然而，雖然中國(guó)消費(fèi)者已基本過(guò)了高調(diào)炫富的階段，但對(duì)品質(zhì)、大氣、內(nèi)斂奢華感的追求將成為長(zhǎng)期存在的事實(shí)。從住宅裝飾的情況看，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)低度奢華感的追求仍是消費(fèi)主流。所以，我們不妨斷定，無(wú)論家居風(fēng)格如何（歐式、中式、混搭等），簡(jiǎn)約而內(nèi)斂的奢侈是未來(lái)中國(guó)家居配置的主流價(jià)值。這也可以給紅木家具界的企業(yè)以很好的啟示。

對(duì)家具企業(yè)來(lái)說(shuō)，另一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象是茶道和茶會(huì)所的流行。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的提高、消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的日漸關(guān)注，飲茶越來(lái)越成為受大眾歡迎的日?；顒?dòng)。

早在宋代，古代文人墨客就以茶為媒介，以雅集的形式，通過(guò)品茶來(lái)探討思想、品鑒藝術(shù)、修煉精神?？梢哉f(shuō)，飲茶以及由此衍生的一系列文化活動(dòng)，甚至可以稱為中華文化的一部分。茶道的流行明確無(wú)疑地表明：中式生活方式和中式審美正在回歸。更重要的是，現(xiàn)今的文人雅士，無(wú)論中外，都是否定清式、推崇明式家具之美的，以“新明式”為特征的新中式家具，已得到了文化界、藝術(shù)界人士的肯定。未來(lái)中式家具的發(fā)展必將大大地受到文化界、藝術(shù)界喜好之影響。

此外，家具企業(yè)同樣要關(guān)注年輕消費(fèi)者的需求。以“70后”“80后”為代表的中國(guó)年青一代消費(fèi)者，已成為國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)的消費(fèi)主流，他們的消費(fèi)觀念與老一代熱衷于傳統(tǒng)紅木家具的消費(fèi)者完全不同。尤其是“80后”的消費(fèi)者，他們對(duì)美的感受要比上一代細(xì)膩得多，更看重陳設(shè)的品位和內(nèi)在價(jià)值，崇尚個(gè)性化的價(jià)值觀，消費(fèi)心理也更趨感性、沖動(dòng)化、時(shí)尚化。面對(duì)傳統(tǒng)紅木家具時(shí)，大部分“80后”的消費(fèi)者持否定觀點(diǎn)，而對(duì)帶著現(xiàn)代風(fēng)味的改良紅木家具卻持歡迎態(tài)度。典雅簡(jiǎn)潔的改良古典家具與現(xiàn)代家居陳設(shè)并不矛盾，搭配得當(dāng)?shù)那闆r下，更能彰顯品位和個(gè)性。

第二屆西瓦國(guó)際木業(yè)展超過(guò)半數(shù)的參展商來(lái)自海外。一些名企業(yè)包括來(lái)自俄羅斯的Rustimber，UstyanskiyTimberComplex，來(lái)自馬來(lái)西亞?wèn)|部的ShinYangGroup，來(lái)自拉脫維亞的VudlandeSawmill，來(lái)自德國(guó)的EXORTrading以及來(lái)自法國(guó)的Tertu。
隨著城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，中國(guó)對(duì)進(jìn)口木材和木制品的需求量變得巨大，尤其是在中國(guó)商業(yè)林禁伐、木材資源匱乏的前提下。即便是在中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩的2015年，中國(guó)進(jìn)口木材（原木及鋸材）的總量仍為8230.72萬(wàn)立方米（中國(guó)木材與木制品流通協(xié)會(huì)），因此在中國(guó)木材市場(chǎng)中創(chuàng)造商機(jī)至關(guān)重要。西瓦國(guó)際木業(yè)展以上海輻射全球的方式，必將成為全球木業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。西瓦國(guó)際木業(yè)展促進(jìn)了全球核心的木材與板材供應(yīng)商與國(guó)際地板、家具、櫥柜、木門窗、樓梯、室內(nèi)家居等專業(yè)買家的直接交流，更是一個(gè)雙方溝通供求信息、把握市場(chǎng)機(jī)遇的絕佳平臺(tái)。同時(shí)，專業(yè)觀眾中也有來(lái)自建筑設(shè)計(jì)等行業(yè)的業(yè)內(nèi)精英，他們希望在這里了解到亞洲、乃至全世界木材原料的發(fā)展近況，結(jié)合最新趨勢(shì)進(jìn)行更先進(jìn)、更時(shí)尚的木制品與木結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
西瓦展論壇及活動(dòng)
展會(huì)邀請(qǐng)10位來(lái)自木工行業(yè)先進(jìn)領(lǐng)域的嘉賓參與高峰論壇，并有3場(chǎng)全美硬木板材協(xié)會(huì)（NHLA）組織的分等講座。聚焦當(dāng)下木材生產(chǎn)、加工、貿(mào)易等熱點(diǎn)話題，前瞻性與務(wù)實(shí)性兼具。來(lái)自多個(gè)國(guó)際組織的發(fā)言人將就“中國(guó)市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)力”、“技術(shù)與木材供給”、“非洲木材市場(chǎng)”、“木材干燥&處理技術(shù)”四個(gè)專題展開(kāi)多層次研討。美國(guó)闊葉木外銷委員會(huì)執(zhí)行董事MichaelSnow先生作為開(kāi)場(chǎng)嘉賓，針對(duì)“中國(guó)木材消耗”進(jìn)行了詳細(xì)的講解；新加坡家具協(xié)會(huì)主席，Koda公司總監(jiān)ErnieKoh先生就“中國(guó)家具市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)力”進(jìn)行演講；Wood-skin創(chuàng)始人GiulioMasotti先生直觀地為聽(tīng)眾介紹了幾何圖形裝飾的制造解決方案；APPTimber市場(chǎng)總監(jiān)MalteHerrmann先生關(guān)于“全球木材供應(yīng)”方面提出了自己的見(jiàn)解；美國(guó)西部木材產(chǎn)品協(xié)會(huì)FrankStewart先生在“北美針葉材市場(chǎng)供應(yīng)”方面與觀眾分享了自己的經(jīng)驗(yàn)。
此外，展會(huì)期間舉辦的“玩轉(zhuǎn)實(shí)木生活創(chuàng)意賽頒獎(jiǎng)”“實(shí)木定制十大品牌網(wǎng)絡(luò)盛典頒獎(jiǎng)”等活動(dòng)趣味性十足，吸引了大量直接買家前來(lái)觀展。