實木工廠“木材藍變”是怎么回事？\江西龍南縣加強木材加工企業(yè)管理監(jiān)督
藍變是指木材因含水率、碳水化合物（淀粉和單糖）等含量超量，使得可可球二孢菌在木材管胞或?qū)Ч苤写罅糠敝常兩秩肽静膬?nèi)部，藍變真菌菌絲分泌出著色物將胞壁染色，促使木材藍變的現(xiàn)象。
通常指木材出現(xiàn)的所有邊材變色，藍變是木材邊材變色的一種總稱。除變?yōu)樗{色外，還包括其他顏色的變化，如黑色、粉色、綠色等。
引起木材藍變的真菌有球二抱屬、長啄殼屬、色二孢屬等，危害橡膠木最嚴重的是可可M球抱。
藍變的特點
藍變在針葉材和闊葉材中都能發(fā)生，但是通常只發(fā)生在邊材。在適宜的條件下，藍變多發(fā)生在鋸材的表面和原木的端頭。若條件適宜，藍變菌可從木材表面滲透到木材內(nèi)部，導致深層變色。淺色木材更易遭受藍變菌的侵害，如橡膠木、紅松、馬尾松、柳按、楓木等。藍變不會導致木材結(jié)構(gòu)的損失（不影響木材強度），但藍變木材制成的成品客戶難于接收。
木材易于藍變的原因
木材的變色是由于變色真菌在木材上繁殖、生長引起的。木材的變色受以下因素影響：
水分。只有當木材含水率高于20％時，變色真菌等微生物才能繁殖、生長。因此，采伐后的木材若能立即干燥到含水率為20％以下，而且在加工和使用中始終將含水率保持在20％以下時就能防止藍變。
營養(yǎng)物質(zhì)（養(yǎng)料）。各種木材真菌所需的最適宜的營養(yǎng)成分是不同的，但是，所有真菌都能從木材中得到它們所需的營養(yǎng)物質(zhì)。木材中的碳水化合物，即淀粉和單糖是藍變菌生長所需要的能量。另外，木材中的微量物質(zhì)（無機鹽、氨化合物等）也是真菌生長所必需的，但需要量極少。由于橡膠木中的淀粉和單糖含量比其他木材高很多，因此橡膠木比其他木材更容易發(fā)生藍變。
空氣。大多數(shù)真菌都是好氣菌，必須在有氧氣的狀況下才能生長。但它們所需的氧氣量很少，當空氣中的氧氣含量達到1％時，真菌就能生長，因此，用隔絕空氣（氧氣）的辦法來控制藍變菌的生長是不現(xiàn)實的。
溫度。木材微生物在一定的溫度范圍內(nèi)才能生長，并有其最適宜的生長溫度、最高生長溫度和最低生長溫度。真菌生長最適宜的溫度為20～30CC，溫度低于10CC、高于35C，真菌生長的速度都較慢。低溫（寒冷）不能致死真菌，只能起到抑制作用，使其休眠。高溫（如窯干、高溫滅菌）可殺死木材中的真菌。
藍變的危害
1、藍變的木材更易腐朽
通常，木材先發(fā)生藍變，然后再發(fā)生腐朽。而有時可能只看到藍變后期形成的明顯的腐朽缺陷。也可以說，變色是腐朽的先兆。
2、變色增加了木材的滲透性
由于藍變真菌菌絲的穿透，形成了許多的小孔，這就增加了木材的滲透性。干燥后的藍變木材的吸濕性增加，吸潮后腐朽菌易于生長繁殖。
3、如果不加以預防，藍變菌的菌絲能深入到木材的深處，形成內(nèi)部變色。
木材內(nèi)部變色是由于感染變色真菌的木材表面很快干燥，干燥的木材表面沒有足夠的水分提供給真菌，使真菌發(fā)展成有色的菌絲。這樣，木材表面的菌是無色的（還未發(fā)展為有色的菌絲），因此木材表面看不到變色。但是，干燥的木材表面并不能阻止菌絲向木材內(nèi)部蔓延。如果木材內(nèi)部是潮濕的，那么菌絲就會在木材內(nèi)部繼續(xù)繁殖、發(fā)展，從而成為有色的菌絲，造成木材內(nèi)部變色。
4、降低木材價值
由于變色，使木材的外觀、不好看，用戶往往拒絕接受這種變色的木材或木制品，特別是作為裝飾用木材、家具以及其它木材外觀較重要的領(lǐng)域中使用的木材，或者要求降價，因此在商業(yè)上，防治木材變色是保持木制品價值的一個重要方面。
藍變的預防和控制
1、砍伐后，原木應盡快加工，越快越好
因為變色菌和霉菌危害新鮮原木、新鮮鋸材、未干燥和半干燥板材，因此采伐后的原木應盡快鋸解加工，以減少生物因子侵害原木端頭（新鮮表面）的可能性。
2、加工后的木材應盡快干燥
原木鋸解加工制成鋸材后，裸露出的新鮮木材表面增加，其含水率正適合變色菌的繁殖、生長，因此應盡快將木材的含水率降低至20％以下，亦即盡快將木材干燥。
3、及時用防變色藥劑處理木材（原木、鋸材）
如果砍伐后的原木不能及時進行鋸解加工，而又是容易藍變的樹種（如橡膠木、某些松木、楓木等），則需進行防藍變處理。
如果原木鋸解后的鋸材不能及時進行害干，或在窯干前進行氣干（自然干燥、風干），則應及時用防藍變劑處理。如果木材已經(jīng)變色，防藍變藥劑不能將變色除掉，但是，防藍變藥劑可防止真菌在未變色的木材上的移殖（形成菌落）和生長。
a、防藍變/防霉的處理方法
原木的處理方法很簡單，將防藍變劑噴淋到原木端頭即可。在樹皮剝落的部位，也要噴淋防藍變劑，以防止藍變菌從邊皮部位侵人木材。
b、防藍變/防霉的處理量
木材用防藍變/防霉劑處理，處理量通常以木材的面積來計算。因此，處理量與木材尺寸、藥劑的使用濃度等相關(guān)。以木材的尺寸為2m長、10cm寬、5cm厚為例，每根木材的面積為：（2X0.1）X2十（2X0.05）X2十（0.1X0.05）X2＝0．61m2，每m3木材為100根，總面積為61m2。
c、木材的后處理
防藍變／防霉處理后，必須遵循（采用）適當?shù)亩讯夂透稍锓椒ǎ员苊饽静亩巫兩?。應將處理后的木材碼放在通風良好，且防雨的地方，例如氣干棚，以防止雨水淋濕木材。同時這也有助于減少干燥缺陷，如開裂、扭曲等。
為強化木材加工企業(yè)的管理和監(jiān)督，連日來，龍南縣林業(yè)局組織森林公安、林業(yè)檢察、林政稽查對全縣50多家木材加工企業(yè)開展專項整治。
據(jù)悉，此次專項整治活動，主要對各木材加工企業(yè)自去年以來，收購、加工、經(jīng)銷木材情況進行清理，逐一對照臺帳、實物、指標，清理違章收購、加工數(shù)量，查處違章行為，補征偷漏規(guī)費。根據(jù)整治要求和相關(guān)領(lǐng)導指示，將重點打擊非法經(jīng)營、非法加工、非法收購木材等行為，直至取締木材加工許可證和關(guān)閉違法企業(yè)。
圖說：12件樣品材質(zhì)以假充真，以次充好。上海市消保委供圖
圖說：3件樣品
用材摻雜、摻假。上海市消保委供圖
近幾年，以紫檀、香枝木、楠木等材質(zhì)制成的全實木工藝品成為了受消費者喜愛的工藝品。然而，由于實木工藝品材質(zhì)種類繁多復雜，消費者在選購時較難判別商品材質(zhì)的真?zhèn)?。新民晚報新民網(wǎng)記者今天(3月30日)從市消保委獲悉，抽查發(fā)現(xiàn)該類商品的不符合率竟然達到54%，以次充好等情況嚴重。
據(jù)市消保委介紹，本次抽查的商品分別來自連鎖建材家居賣場、百貨商場、珠寶首飾專營店、賓館酒店以及網(wǎng)絡(luò)平臺等銷售渠道，共購買了50件商品(實體店35件，網(wǎng)絡(luò)平臺15件)，其中實木手串29件，實木茶盤8件，實木擺件掛飾13件，價格從幾百元至幾千元不等。比較試驗主要針對商品的明示材質(zhì)進行檢測與調(diào)查，結(jié)果顯示：有27件樣品不符合其明示的商品材質(zhì)，不符合率為54%。
新民晚報新民網(wǎng)記者獲悉，50件樣品中，銷售自中環(huán)百聯(lián)、1號店等的12件樣品的材質(zhì)與其明示完全不符，存在用低價或者材色接近的木材冒充名貴木材之嫌，如上海起悅商貿(mào)有限公司銷售的“禮盒珠聯(lián)璧合”(標稱生產(chǎn)單位：重慶譚木匠工藝品有限公司;標稱規(guī)格：13顆)，其明示材質(zhì)為條紋烏木，實測木材為黑酸枝。
市消保委專家指出，條紋烏木和黑酸枝皆為紅木類木材，木材材色接近，皆為黑褐色，但是條紋烏木的市場價格較黑酸枝高，商家以假充真誤導消費者。
此外，有來自蘇寧易購等的3件樣品的材質(zhì)存在摻雜摻假的情況，如由上海夢創(chuàng)家具有限公司銷售的金絲楠木手串(標稱規(guī)格：Φ20mm*12顆)，明示材質(zhì)為金絲楠木，經(jīng)檢測樣品中有楠木和白蘭2種材質(zhì)。
抽查中同時發(fā)現(xiàn)，有12件樣品使用不規(guī)范名稱。據(jù)專家介紹，源于消費者對“檀”、“黃花梨”等材質(zhì)的喜愛，一些商家在材質(zhì)名稱中隨意編造、加入“檀、黃金、黃花梨”等字樣，采用近似名貴木材名稱標注商品材質(zhì)，以提高商品的價格，像黑檀、紅檀、大葉紫檀、櫻檀木、大葉黃花梨和黃金木等皆為不規(guī)范的木材名稱。
市消保委表示，由于名貴木材制作的工藝品價格高，一些商家為牟取暴利故意使用外觀相似，價格低廉的木材冒充或者混用名貴木材，對于這種不誠信經(jīng)營，損害消費者權(quán)益的行為，建議相關(guān)執(zhí)法部門依法查處。
櫸木圈椅雞翅木一抽書桌鐵力木南官帽椅張易藝術(shù)家，收藏愛好者。收藏有圈椅、玫瑰椅、方角柜、書案、官皮箱等明式家具及木器小件100余件。本版圖片高劍平雞翅木方角柜
姜岑
世紀之交踏入收藏圈，張易的起步不算早，不過憑著一股子“鉆”勁和獨到的藝術(shù)鑒賞能力，他如今已經(jīng)收藏了100多件材質(zhì)、器型出眾的明式家具及木器小件，如圈椅、玫瑰椅、方角柜、書案、官皮箱等等，更在明式家具的研究上日益精進?！疤撔那蠼蹋趭^學習”是張易經(jīng)常掛在嘴邊的話，聽來平常，實則是他收藏之路的真實寫照。張易感嘆：“明式家具中蘊含著博大精深的中國傳統(tǒng)文化，古人的智慧、胸懷和對品質(zhì)的追求不得不讓人敬佩。要學習的東西太多?！逼饺绽铮啎拖嚓P(guān)雜志是張易樂于完成的“功課”，而另一門重要的“必修課”則是逛市場，向行家討教。“實踐相當重要?！睆堃追磸蛷娬{(diào)。在他看來，有些古玩商雖然沒有什么學歷，但實踐經(jīng)驗極其豐富，見得多，很多自己也會動手修復，和他們交流能學到很多書本上學不到的知識，少走很多彎路?！爱斎粚W習也是為了和造假者賽跑，”張易打趣地說，“他們也都在不斷學習哦”。
與明式家具結(jié)緣還得從一次家庭裝修說起。世紀之交，張易正琢磨布置新房，也許是出于藝術(shù)家的獨特眼光，朋友家的幾件明式“老家具”無意中給了他啟發(fā)。為了這份“莫名的喜愛”，張易開始四處打聽和尋覓，不久便買下了一把圈椅和一頂大漆方角柜。這是他的第一批藏品，有點懵懂，但也正是這兩件家具，激起了張易學習明式家具的興趣。它們究竟有著怎樣的歷史文化背景？材質(zhì)工藝如何？有比它更好的嗎？對于他的第一筆訂單，張易直言：“后來更多地接觸到江南，特別是蘇州的明式家具后，就發(fā)現(xiàn)原先那類北方的家具有很多不足，比較粗，缺乏文人氣。”這些循序漸進的認知源于不斷的積累，而這或許也正是收藏的意義所在。
在張易心中，“收藏家”是一個挺有分量的詞，然而現(xiàn)在的藏界卻魚龍混雜。有些人搞收藏僅僅是湊熱鬧，趕時髦，憑感覺“亂買”。有些是純粹的商人，他們關(guān)心的往往只是商品是否低于市場價，易于出售。另一種人是為了顯富、提高自己的文化身價。這種人多為有一定經(jīng)濟實力的企業(yè)家，但他們自己常常不懂行，而是專門養(yǎng)了一批挑選藏品的“買手”?！斑@些自然都算不上真正的‘收藏家’，”張易認為，“‘收藏家’于我有兩個標準，缺一不可。第一需要有過硬的成規(guī)模的藏品，其背后少不了足夠的資金支撐，第二需要有自己獨特的眼光，藝術(shù)修養(yǎng)，對藏品有研究和鑒賞能力。中國歷史上的項元汴就是收藏家的典范?！?/p>
張易笑稱，像自己這樣的普通收入者自然不奢望成為“收藏家”，只是醉心于享受收藏的過程，體味文化的樂趣，不求“擁有”，但求“識貨”?！白R貨”靠的是眼力，眼力則出自積累、磨煉與悟性。張易坦言：“眼力很大程度上是在‘實戰(zhàn)’中鍛煉出來的”，而那些“紙上談兵”者，往往因為生搬教條，看錯東西。“我以前就碰到過這樣的朋友，出去逛市場時隨身帶了把尺，說是這件東西只要按書上的尺寸來，尺寸對了東西就對了，殊不知造假者也研究過很多專業(yè)書籍，很有可能跟你看的是同一本‘教材’?！绷硪粋€例子正好相反，一個朋友買了一個黃花梨的筆筒，回來大呼上當，理由是發(fā)現(xiàn)沒有“鬼臉”。但其實，“不是沒有‘鬼臉’的就不是黃花梨，因為一些黃花梨的大料確實沒有鬼臉；同樣，也不是所有有‘鬼臉’的就是黃花梨，還得根據(jù)具體情況仔細分辨”。
多年“浸泡”在收藏圈，漸漸地把明式家具的設(shè)計原理、美學特點了然于心，如今的張易已然能夠敏銳地通過一把椅子上“搭腦”或者“朝板”的比例、彎曲程度，一眼看出其藝術(shù)價值，甚至能看出設(shè)計者的性格和修養(yǎng)，正如書法研究者能從一幅字的點畫間，看出書者的性格和雅俗。張易認為，明式家具看似簡單，卻相當耐看。其體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文人士大夫的內(nèi)斂和修養(yǎng)，蘊含著天人合一的精神和禪的意境?！昂帽三R白石的蝦，雖寥寥幾筆，卻功力盡顯。而那些很甜美、花哨的畫看似抓眼，實則多為行畫?！碑斎幻魇郊揖呃锏母叩椭忠彩翘觳畹貏e，簡潔線條中那些微妙的變化，高低粗細、比例關(guān)系，往往是差之毫厘，失之千里。“一件上品的明式家具其實相當嚴謹，小處都十分講究?！?/p>
張易最愛的藏品是一件蘇州東山的櫸木圈椅，其器型雅、氣息正、做工精，比例恰當，椅圈優(yōu)美，朝板上刻以博古紋，是古代文房的坐具，而且品相完整。而其珍愛的一張雞翅木一屜書桌則造型古樸，有著鮮明的明代風格。在收藏過程中也時常會有一些小驚喜，比如一把從蘇州飯店里“撿”來的小圈椅?！澳潜臼抢习逖b飾店面用的，我看了特別喜歡，硬是將它買下，現(xiàn)在成了兒子的寶座了?！边@樣的驚喜還發(fā)生在旅途中，比如在柬埔寨旅行期間，就意外淘到了一只價廉物美的癭木盒和一個鐵力木托盤，雖是小件，卻頗為耐玩。
張易坦言，年輕的時候比較沖動，占有欲較強，看到好的東西就想買下，生怕被人“橫刀奪愛”。如今的他依然有空就去古玩市場逛逛，但卻多了幾分平和，更懂得欣賞和把玩，“擁有”倒是其次了。“有人嘆我出門忙乎一天空手而歸，殊不知我欣賞到了一件漂亮的家具，內(nèi)心很愉悅，這就已經(jīng)足夠了?！?/p>
Q&A收藏十問
Q：你怎么走上收藏之路的？
A：看到周圍的朋友有一些木器，非常喜歡。
Q：你記憶中最早的藏品是什么？
A：一把圈椅和一頂大漆方角柜。
Q：你最喜歡的藏品是什么？
A：一把蘇州東山的圈椅。
Q：你的“收藏之道”是什么？
A：享受收藏過程，感受文化內(nèi)涵。
Q：藏品主要通過什么渠道收藏？
A：上海、外地甚至海外的古玩市場。
Q：知道自己有多少藏品嗎？
A：100余件明式家具及木器小件。
Q：你覺得自己是收藏家嗎？
A：不是，是收藏愛好者吧。
Q：你覺得收藏帶給你的最大樂趣是什么？
A：享受收藏的過程，感受古人的生存狀態(tài)，體會文化內(nèi)涵。
Q：收藏中遇到過贗品或挫折嗎？
A：有，比如曾經(jīng)買到過改件，但不多，因為圈子對。
Q：有一天你能放棄你的藏品或捐出嗎？
A：有可能。
據(jù)商家介紹，這一兩年來，實木復合地板的市場占有率正在穩(wěn)步上升。除了質(zhì)量穩(wěn)定的因素外，價格更加實惠也是消費者的重要考慮因素。特別是隨著人民幣實際購買力的下降，商家在消費上更加精打細算，實木復合木地板強大的性價比逐漸顯現(xiàn)出競爭力。在這種情況下，其產(chǎn)量也在逐步增長。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年廣東實木復合地板產(chǎn)量完成666.68萬平方米，比上年同期增長7.9%，其中6月份完成了131.15萬平方米，比上年同月下降4.5%，六月份單月產(chǎn)量比5月份環(huán)比增長10.47%?，F(xiàn)階段廣東市場沙比利實木復合地板910×125×12mm商家報價110-140元/平方米。
（記者陸兵）
中國市場的買家繼續(xù)支持更高價值的木材用于專門用途，小斑馬和塔利是中國買家喜愛的材種，這兩種在價格上有上升勢頭。十月下旬，非洲原木出口報價中，（LM）報價235歐元/立方米，（LM）報價325歐元/立方米。非洲中西部的木材供應商反饋，目前仍然不確定中國市場的形勢，但供應商表示，他們的客戶:中國買家對未來的前景是看好的。
