從住建部、工信部等7部門印發(fā)《綠色建筑創(chuàng)建行動(dòng)方案》，明確到2022年，城鎮(zhèn)新建建筑中綠 色建筑面積占比達(dá)到70%，鼓勵(lì)各地因地制宜推動(dòng)超低能耗建筑、近零能耗建筑發(fā)展;到住建部《“十四五”建筑業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出“加快智能建造與新型建筑工業(yè)化協(xié)同發(fā)展，建筑業(yè)從追求高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求高質(zhì)量發(fā)展”;再到北京、紹興以及江蘇等部分城市相繼要求精裝房設(shè)置新風(fēng)系統(tǒng)、新風(fēng)配置......各類對(duì)“新風(fēng)”表示好感的標(biāo)準(zhǔn)相繼出臺(tái)，然而，新風(fēng)行業(yè)卻似乎一頭栽進(jìn)了“前無(wú)去路、后有追兵”的窘境之中。

  工程零售各有各的“難”

  “(新風(fēng))工程渠道的價(jià)格讓人望而生畏啊”，在一個(gè)關(guān)于“舒適智能家居”的群聊中，一位來(lái)自北京的新風(fēng)企業(yè)創(chuàng)始人如此向同行感慨道。這里，讓他生“畏”的并非是工程端價(jià)格偏貴，相反，是利潤(rùn)空間有限。

  閑聊中，一家位于寧波，主營(yíng)中央新風(fēng)系統(tǒng)、廚房家電等的企業(yè)接話到，最近公司剛中標(biāo)了一個(gè)新風(fēng)項(xiàng)目，“價(jià)格還是很好的，應(yīng)該是3.5倍成交”，該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，但他同時(shí)也坦承，這在行業(yè)中仍是少數(shù)，而少數(shù)不能代表整體。

  據(jù)了解，目前新風(fēng)系統(tǒng)工程渠道的價(jià)格整體偏低，有新風(fēng)業(yè)內(nèi)人士透露，估計(jì)行業(yè)(平均每臺(tái))設(shè)備加安裝超過(guò)2k的都很少。“開發(fā)商也很矛盾，老板也知道項(xiàng)目要提品質(zhì)。但是一到項(xiàng)目采購(gòu)端，就那么點(diǎn)錢，所以很多時(shí)候，理想需要讓步現(xiàn)實(shí)，就變成了最低價(jià)中標(biāo)。尤其是當(dāng)前融資壓力大，項(xiàng)目去化周期長(zhǎng)，成本是企業(yè)的生命線”，該業(yè)內(nèi)人士向中國(guó)家電網(wǎng)記者如此說(shuō)道。

  而當(dāng)工程項(xiàng)目端“低價(jià)”、“減配”、“降質(zhì)”成為常態(tài)，由此引發(fā)的新風(fēng)行業(yè)對(duì)于“挖掘后端價(jià)值何在”的問(wèn)題困惑，有分析指出，新風(fēng)的未來(lái)或在零售端。但事實(shí)上，現(xiàn)階段新風(fēng)零售端或者說(shuō)后裝市場(chǎng)的壓力也并不小。

  根據(jù)三步云智能科技統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年的新風(fēng)系統(tǒng)，市場(chǎng)出貨端規(guī)模約100億元，銷售端規(guī)模約130億元。從渠道分布來(lái)看，工程端出貨量占比約60%，而零售端占比僅為30%左右。奧維云網(wǎng)的一季度線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，新風(fēng)系統(tǒng)線上市場(chǎng)銷量為1.7萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)92.7%;銷額0.5億元，同比增長(zhǎng)82.0%。

  線上零售市場(chǎng)似乎有快速上量的趨勢(shì)，但從規(guī)模來(lái)看，很顯然，新風(fēng)系統(tǒng)在電商渠道尚未建立起規(guī)模優(yōu)勢(shì)。而傳統(tǒng)線下經(jīng)銷和代理渠道，在相關(guān)分析人士看來(lái)，持續(xù)的疫情肆虐，讓這一渠道的經(jīng)營(yíng)狀況堪憂?！皞鹘y(tǒng)線下經(jīng)銷和代理渠道經(jīng)歷這兩年的疫情考驗(yàn)后，面臨巨大生存壓力，基本屬于停滯和萎縮狀態(tài)，很多前期開發(fā)的網(wǎng)點(diǎn)逐步面臨轉(zhuǎn)型和調(diào)整狀態(tài)?！?/span>

  對(duì)此，一家位于浙江的新風(fēng)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人直言，“做后裝市場(chǎng)非常艱難，因?yàn)楫?dāng)下后裝市場(chǎng)銷售量非常少，全國(guó)也許只有20-30億的容量，100個(gè)企業(yè)在搶，大家怎么活?”尤其，這個(gè)市場(chǎng)還在進(jìn)入越來(lái)越多的空調(diào)企業(yè)來(lái)分羹，如美的、格力、海爾、海信、奧克斯、TCL、小米等知名品牌的相關(guān)空調(diào)產(chǎn)品中，均搭載有新風(fēng)功能，這對(duì)于專業(yè)新風(fēng)品牌的壓力可想而知。

  未來(lái)怎么“活”?

  當(dāng)僧多肉少，當(dāng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈加白熱化，以及疫情沖擊已然淘汰掉一批尾部企業(yè)，刺刀見紅的時(shí)刻似乎已經(jīng)到來(lái)，“該怎么活下去”成為每個(gè)還存在的企業(yè)都開始思考的問(wèn)題。

  “整體商業(yè)環(huán)境來(lái)講，靠?jī)r(jià)格差賺取利潤(rùn)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，企業(yè)必須從產(chǎn)品差價(jià)思維向用戶思維轉(zhuǎn)變，抓住流量入口”，前文位于寧波的新風(fēng)企業(yè)堅(jiān)持在工程項(xiàng)目端走品質(zhì)化道路，該企業(yè)負(fù)責(zé)人稱，“如果開發(fā)商只求價(jià)格，不求品質(zhì)的項(xiàng)目，我們都放棄。不能為了眼前的項(xiàng)目，留下業(yè)主以后投訴返修的后遺癥?！?/span>

  而位于浙江，認(rèn)為“后裝市場(chǎng)非常艱難”的新風(fēng)企業(yè)則同樣將目光鎖定在B端市場(chǎng)，“我們的優(yōu)勢(shì)是能夠承接大風(fēng)量的凈化箱，包括醫(yī)院、學(xué)校等一些大的公共建筑，只要是需要大風(fēng)量的風(fēng)機(jī)，我們完全能夠做。目前包括山東、河北、上海等的方艙醫(yī)院，好幾個(gè)我們都中標(biāo)了?！?/span>

  中國(guó)舒適智能產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)始人、三步云(北京)智能科技服務(wù)有限公司總經(jīng)理陳仁梁認(rèn)為，要談新風(fēng)行業(yè)怎么活下去的問(wèn)題，還是得先明確分析阻礙行業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)因素。通過(guò)跟多家新風(fēng)企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通后，他總結(jié)，新風(fēng)行業(yè)目前有很多問(wèn)題還沒有解決：包括市場(chǎng)宣傳錯(cuò)位，用戶認(rèn)知不足;標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)不健全，缺乏強(qiáng)標(biāo)落地支持?！斑@個(gè)品類一開始快速讓很多人認(rèn)知，很大程度上起源于霧霾，但這兩年隨著大氣環(huán)境污染治理改善之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)(宣傳)點(diǎn)已經(jīng)沒有了。而標(biāo)準(zhǔn)方面，雖然陸陸續(xù)續(xù)出臺(tái)了一些團(tuán)標(biāo)、行標(biāo)，但除個(gè)別標(biāo)準(zhǔn)對(duì)局部市場(chǎng)有一些強(qiáng)制性的約束之外，絕大部分都是引導(dǎo)性和建議性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于后端市場(chǎng)、前端建筑市場(chǎng)的約束是比較弱的”，陳仁梁說(shuō)。

  除此之外，宣傳和推廣不足，缺乏大企業(yè)引導(dǎo);售后體系不健全;產(chǎn)品單品值高，且功能和價(jià)值不顯性，用戶感知不強(qiáng);項(xiàng)目主打概念新風(fēng)，低價(jià)中標(biāo)，行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)，反噬了新風(fēng)系統(tǒng)的品質(zhì);線下渠道用戶被截留，渠道價(jià)值弱化，單品類運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)效率低，存活率低;以及，產(chǎn)品價(jià)值和功能不顯性，用戶感知不強(qiáng)等，都是新風(fēng)行業(yè)尚待解決的痛點(diǎn)問(wèn)題。

  從這些問(wèn)題出發(fā)，新風(fēng)行業(yè)發(fā)展也就有了相對(duì)清晰的解決思路，“它需要融合住宅的智慧化趨勢(shì)，整合科技化的力量進(jìn)行發(fā)展，未來(lái)才可能迎來(lái)大爆發(fā)”，陳仁梁建議。具體表現(xiàn)為：新風(fēng)行業(yè)要走標(biāo)準(zhǔn)化通用化產(chǎn)品路線，打造更適合普通消費(fèi)者的產(chǎn)品;強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)配合落地支持，引導(dǎo)行業(yè)和市場(chǎng)大面積推廣和應(yīng)用;強(qiáng)化產(chǎn)品的綜合功能和價(jià)值，將賣點(diǎn)從室外轉(zhuǎn)向室內(nèi);擴(kuò)展產(chǎn)品的系統(tǒng)屬性，融入舒適系統(tǒng)，走集成化概念，通過(guò)系統(tǒng)集成拉動(dòng)新風(fēng)的規(guī)模增長(zhǎng);新風(fēng)系統(tǒng)治理空氣品質(zhì)，需要融入更多的技術(shù)，走空間綜合治理解決方案路線;強(qiáng)化市場(chǎng)的推廣和普及，共同推動(dòng)新風(fēng)系統(tǒng)的普及。

  文章來(lái)源：中國(guó)家電網(wǎng)

今年9月起，中小學(xué)學(xué)生學(xué)做菜將成為一個(gè)新課題。今年5月初教育局“義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)” 出臺(tái)，勞動(dòng)課將正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程，內(nèi)容包括學(xué)習(xí)烹飪、家電使用等。

“六一”兒童節(jié)前后，格蘭仕、美的等企業(yè)紛紛舉辦讓孩子學(xué)習(xí)烹飪的體驗(yàn)課。在今年一季度遇冷的廚房小家電市場(chǎng)，將迎來(lái)哪些機(jī)會(huì)呢？是否需要設(shè)計(jì)兒童款小家電？

讓烹飪勞動(dòng)走進(jìn)課堂

當(dāng)下，外賣流行，“懶人”有理。如何讓孩子們愛上烹飪、學(xué)會(huì)做飯，企業(yè)也在花心思。

5月28日，順德德勝學(xué)校小學(xué)部五年級(jí)16班的同學(xué)們走進(jìn)了格蘭仕“學(xué)做飯·我能行”廚房烹飪課堂。學(xué)習(xí)任務(wù)是三道家常菜——蒸水蛋、烤雞翅、芝士培根吐司。

同學(xué)們?cè)诖髲N的指導(dǎo)下，自己動(dòng)起手來(lái)，打水蛋、腌雞翅、撒芝士……食材處理好后，還學(xué)習(xí)使用智能家電進(jìn)行無(wú)明火無(wú)油煙烹飪，選擇菜單、調(diào)節(jié)時(shí)間，體驗(yàn)美食烹飪?nèi)鞒獭?/span>

當(dāng)三道家常美食分別從微波爐、蒸烤箱、烤箱中出爐，同學(xué)們吃上自己親手做的美食，特別有滋味。這讓學(xué)生在做菜中愛上烹飪，在了解智能家電使用中感受到科技帶來(lái)的便利。

6月1日，美的生活電器組織了順德大良明雅幼兒園的小朋友體驗(yàn)美食的活動(dòng)。用新款可視空氣炸鍋制作小朋友喜歡的蛋撻，小朋友可以通過(guò)小窗看到烹飪過(guò)程，感受制作的樂趣。

是否需要設(shè)計(jì)兒童款小家電

近期，一些小朋友日常自理的視頻在網(wǎng)上被廣泛傳播。如，一個(gè)5歲的小女孩，放學(xué)后，自己用榨汁機(jī)榨橙汁；自己從冰箱里取出雞蛋和面包，放入電蒸箱加熱。家長(zhǎng)們一邊羨慕“別人家的孩子”，一邊心里還是擔(dān)心，如果真的沒有大人看著，小朋友單獨(dú)操作安全嗎？

這涉及到是否要為小孩設(shè)計(jì)兒童款小家電的問(wèn)題，也引發(fā)了家電業(yè)界人士的熱議。

海爾智慧生活家電產(chǎn)品部總監(jiān)張夕軍說(shuō)，義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對(duì)生活家電行業(yè)提出了更高要求，要為未來(lái)的小用戶提供更便捷、高效、智能化的解決方案。結(jié)合學(xué)生的使用場(chǎng)景，安全、小體積、智能化、方便操作和清洗的產(chǎn)品將受到新用戶們的熱寵。

“烹飪場(chǎng)景，可視空氣炸鍋、炒菜機(jī)器人能快速、方便、安全幫助學(xué)生做出可口的美食；清潔場(chǎng)景，洗地機(jī)吸拖洗一體，可讓學(xué)生愛上清潔?！睆埾婎A(yù)計(jì)，這些將會(huì)成為首批學(xué)生深度體驗(yàn)的產(chǎn)品。

“對(duì)烹飪家電的銷售肯定會(huì)有促進(jìn)，短期有限，未來(lái)可期?！泵赖奈⑶迨聵I(yè)部用戶研究經(jīng)理林增柱認(rèn)為，中小學(xué)學(xué)生烹飪學(xué)習(xí)需要一個(gè)認(rèn)知的過(guò)程，短期家長(zhǎng)會(huì)觀望一下，發(fā)現(xiàn)確實(shí)有需要時(shí)才會(huì)添加適合中小學(xué)學(xué)生使用的烹飪電器。

中長(zhǎng)期看，家電廠商圍繞中小學(xué)學(xué)生需求及使用場(chǎng)景，開發(fā)真正滿足中小學(xué)學(xué)生人群使用的烹飪家電，未來(lái)肯定是一個(gè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。林增柱認(rèn)為，適合中小學(xué)生使用的烹飪家電有幾個(gè)特點(diǎn)：一是安全，讓家長(zhǎng)放心學(xué)生獨(dú)立使用；二是易用，降低學(xué)習(xí)成本；三是快捷，畢竟中小學(xué)學(xué)生還是以學(xué)習(xí)為主；四是智能化，可增加語(yǔ)音操作、自動(dòng)投放、父母視頻在線指導(dǎo)監(jiān)控等功能；五是滿足預(yù)制菜、半成品菜烹飪場(chǎng)景的電器值得期待，可讓學(xué)生快速完成烹飪。

遇冷的小電市場(chǎng)能“翻盤”嗎？

奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，廚房小家電12個(gè)品類（電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、電水壺、煎烤機(jī)、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、空氣炸鍋）2022年1-4月國(guó)內(nèi)累計(jì)零售額170.1億元，同比下降6.1%。行業(yè)發(fā)展亟需新機(jī)會(huì)點(diǎn)帶動(dòng)。

“義務(wù)教育勞動(dòng)課程的發(fā)布，將會(huì)提升父母及中小學(xué)學(xué)生對(duì)廚房小家電的使用頻次，從而帶動(dòng)老產(chǎn)品的更新迭代和新產(chǎn)品的需求?！?奧維云網(wǎng)（AVC）小家電事業(yè)部總經(jīng)理李婷提醒說(shuō)，短期內(nèi)，各個(gè)廚房小家電企業(yè)要保持高度敏感，提前做好應(yīng)對(duì)措施，不要錯(cuò)失良機(jī)。

長(zhǎng)期看，目前這一課程遇到的主要問(wèn)題是“不會(huì)做、沒人教、不安全”，因此建議家電企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念上可以向方便孩子使用、外觀吸引學(xué)生喜歡、烹飪無(wú)油煙等方向傾斜。

九陽(yáng)線下營(yíng)銷BU總經(jīng)理易佳佳樂觀預(yù)期，勞動(dòng)課正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程，其中烹飪課程作為教育的長(zhǎng)期目標(biāo)，必然不會(huì)是曇花一現(xiàn)，因此極有可能為廚房小電帶來(lái)新增量。相比使用明火、燃?xì)獾拇髲N電，操作簡(jiǎn)易的空氣炸鍋等廚房小電將會(huì)迎來(lái)新的需求。

蘇泊爾公關(guān)部負(fù)責(zé)人李棟也認(rèn)為，勞動(dòng)課的實(shí)施會(huì)對(duì)廚房電器和炊具市場(chǎng)銷售產(chǎn)生積極的拉動(dòng)作用?？諝庹ㄥ?、三明治機(jī)等操作便捷的廚房小家電將是課程配套時(shí)的首選。根據(jù)《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》對(duì)不同年級(jí)的烹飪要求，砧板、刀具、炒鍋及餐盤等將貫穿從切配到擺盤全過(guò)程，而廚房用具品類中，手動(dòng)按壓式絞肉機(jī)也比較適合學(xué)生使用。

“新政策逐漸被學(xué)校貫徹執(zhí)行會(huì)產(chǎn)生新的市場(chǎng)需求，也會(huì)為萎靡不振的廚電行業(yè)找到新的方向?！盙fK中怡康家電事業(yè)部資深分析師馬佳向第一財(cái)經(jīng)記者表示。據(jù)GfK中怡康數(shù)據(jù)，2022年截至4月，國(guó)內(nèi)生活小電零售額達(dá)384億元，同比減少4.2%，其中廚房烹飪料理類小家電160億元，同比減少6.4%。

GfK中怡康預(yù)測(cè)，隨著新政策逐漸深入，未來(lái)一年內(nèi)大概會(huì)撬動(dòng)250億-300億元的市場(chǎng)，對(duì)2022年下半年及后續(xù)市場(chǎng)都有很好的助力。兒童在使用廚房烹飪類小家電時(shí)存在一些潛在風(fēng)險(xiǎn)，因此給廚房小電增加語(yǔ)音提示、遠(yuǎn)程家長(zhǎng)參與、防燙防滑等功能和設(shè)計(jì)，對(duì)兒童使用更友好。

除了廚房類小家電，GfK中怡康還建議關(guān)注清潔類小家電。家長(zhǎng)教育小朋友參加家務(wù)勞動(dòng)往往是從掃地、拖地、洗碗做起，相對(duì)于廚房烹飪類更安全，兒童的樂趣也會(huì)更多，所以兒童類的吸塵器、洗襪子機(jī)、內(nèi)衣洗衣機(jī)都有可能迎來(lái)新的購(gòu)買機(jī)會(huì)。