現(xiàn)代工業(yè)化設(shè)備下的實木家具工藝\高峰林場田湘:木材定價要緊密貼近市場
對于了解傳統(tǒng)家具制作工藝的中國師傅而言，制作一件精美、結(jié)實的木制家具不是難事。而在當(dāng)代社會，如何使用先進(jìn)的設(shè)備，將傳統(tǒng)精湛工藝與現(xiàn)代化生活需求融合起來，既遵循傳統(tǒng)家具工藝之程序，又借助現(xiàn)代設(shè)備之力量，以精美、細(xì)致、統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的家具形象，滿足現(xiàn)代人的生活需求，成為實木家具生產(chǎn)企業(yè)工藝競爭的重點。
現(xiàn)代工藝更精細(xì)
在手工“打”家具時代，一件家具或許就是一位師傅的代表作。從選料、鋸材到刨光、上釘、刷漆，幾乎全部手工完成。據(jù)百強家具設(shè)計經(jīng)理張秘回憶：“那時工匠師傅就住在主人家里‘打家具’，一‘打’就是將近一個月，主人提供料，師傅管加工?！痹谝患揖哂檬畮啄甑哪甏?，結(jié)實耐用成為衡量家具的主要標(biāo)準(zhǔn)，即使某些地方有些瑕疵，只要不影響使用都沒關(guān)系。
發(fā)展到今天的實木家具，加工工藝與當(dāng)年的流程相似，大致為開料、配料、加工、組裝、涂裝。而在現(xiàn)代工業(yè)化設(shè)備幫助下，每個程序衍生出多種精致細(xì)化的再加工程序。張秘介紹說，以開料配料為例，在手工制作家具時，工人根據(jù)所需木料尺寸，簡單地在原料上畫線，用木鋸鋸下直接使用；而在現(xiàn)代工藝中，木料被切割機(jī)切割為大小均等的方料，經(jīng)過拼板、砂光、薄鋸、切形等程序，加工為尺寸一致的幾種木料，供工人選擇使用。僅僅砂光環(huán)節(jié)，就要將近十遍，其效果非手工刨光所能比擬。
傳統(tǒng)工藝的“舍和留”
在現(xiàn)代批量生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，一些傳統(tǒng)工藝也有可能被簡化甚至忽略。以榫卯為例，這種被稱為木家具靈魂的傳統(tǒng)工藝，在今天的家具中，點綴裝飾意味比實用價值更大一些。張秘介紹：“現(xiàn)代實木家具大多為拆裝家具，方便運輸，節(jié)省成本，只有椅子用的榫卯結(jié)構(gòu)多一些。按照以前的做法來做，單單是榫卯黏合就需要一個月的時間，而現(xiàn)在的粘膠只需一兩個小時。在滿足現(xiàn)代生產(chǎn)需求時，一些東西不得不舍去?！?/p>
而在一些環(huán)節(jié)，仍需要手工完成。以油膜打磨工藝為例，這道工序往往由專業(yè)女工承擔(dān)，她們通過眼看手摸，將加工件的每一個細(xì)節(jié)，進(jìn)行細(xì)致充分的打磨，只有耐心、細(xì)膩的工人才可勝任，也是專業(yè)實木家具生產(chǎn)過程中不可缺少的一環(huán)。
專業(yè)和細(xì)節(jié)打動消費者
以專業(yè)化機(jī)器生產(chǎn)為主，實木家具生產(chǎn)工藝不僅體現(xiàn)在機(jī)器專業(yè)化程度上，工序是否嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致也造就了產(chǎn)品質(zhì)量的不同。
圣華家具執(zhí)行總裁葛永明對記者表示：“好的實木家具，首先看設(shè)計，其次看選材，最后看品質(zhì)，加工工藝直接決定了家具的品質(zhì)。雖然以機(jī)械化生產(chǎn)為主，家具的品質(zhì)差別，還是體現(xiàn)在工人熟練程度和經(jīng)驗上?！彼榻B說，以選料為例，專業(yè)的工廠會將較好的直紋選擇放在一起拼板，這些紋理美麗的材料用于桌面、臺面，稍次的用于隱蔽部位，保證家具美觀性，而一些小工廠為了節(jié)省人力，往往省去這一環(huán)節(jié)。葛永明說，線條是否平整、拼板是否規(guī)律、打磨是否干凈、備料是否一致、隱蔽部位是否平滑，這些細(xì)節(jié)往往決定了家具的價值，一個不經(jīng)意的細(xì)節(jié)，往往成為打動消費者的點。
百強家具總裁陳曉太也表示：“實木家具生產(chǎn)門檻高，是因為制作需要認(rèn)真，每道工序要做到完美；但也可以說不高，有些廠家為了賺取利益，粗制濫造，完全不考慮工藝。我認(rèn)為只有專業(yè)、專注的企業(yè)，才能做出點成績來?！?/p>
工藝解析
備料干燥
傳統(tǒng)備料方式完全是手工作業(yè)，木匠師傅在原木上畫線，再根據(jù)這些線來開料。之后通過寬度、長度鋸料，開出門料、薄板料、柱料等。開好料之后，通過自然風(fēng)干或土窯風(fēng)干等土法，經(jīng)過一兩年甚至十年時間干燥木料，再進(jìn)行下一步使用。
在現(xiàn)代實木家具生產(chǎn)工藝中，家具廠所進(jìn)的木料一般是經(jīng)過干燥處理的木材。經(jīng)過斷料，木材被鋸成寬5厘米的小方料。通過工人手工選材，將腐朽的、紋理不一的方料選出，通過設(shè)定車床數(shù)據(jù)，裁成長短不一的材料。然后組成同一板材的方料被工人聚合在一起，通過機(jī)器切割出齒接結(jié)構(gòu)，通過機(jī)器膠合成同一大小和厚度的拼板。
油漆飾面
相比傳統(tǒng)手工上漆的程序，現(xiàn)代實木家具在油漆過程中，需要多次噴漆和打磨。木材本身有管孔，油漆會隨著管孔滲入到木材里面，造成漆面凹凸不平，所以無論噴底漆、面漆，每次油漆干燥后都要對油漆進(jìn)行一次打磨拋光，然后再噴漆、再打磨，這樣才會光滑平整。
在噴漆過程中，現(xiàn)在大多廠家使用的是無塵噴漆工藝，每次噴漆都有多個噴槍在同時工作，且噴槍壓力大，這樣油漆能夠與木材的每一個管孔進(jìn)行充分連接，且油漆顆粒小，霧化好，漆面非常平整、均勻。經(jīng)過自動烘干程序，油漆在密閉的環(huán)境中干燥和凝固，避免灰塵和雜質(zhì)的混入，保證油漆的透明度和平整度。
彎曲工藝
在以往家具制造過程中，曲線需要通過工人用旋轉(zhuǎn)類部件手工塑形，不但人工成本高，而且易浪費材料和失誤。
在現(xiàn)代生產(chǎn)過程中，一把彎曲的木椅子要經(jīng)過20多道工序制作生產(chǎn)，制作周期從3天-30天不等。制作過程大概為選木材、自然干燥、木材軟化、木材壓縮、調(diào)直等工序。所選原木須紋理直、無疤痕，經(jīng)過自然干燥使木材含水率達(dá)到20%-25%。通過軟化木材，木材內(nèi)部結(jié)構(gòu)被改變，這時的木材像面條一樣柔軟，經(jīng)過冷卻在專業(yè)設(shè)備上調(diào)直壓縮。最終，使用夾具將壓縮好的木材固定在模具上，采用自然方法或者高頻設(shè)備干燥，使部件的水分降到標(biāo)準(zhǔn)值，得到最終彎曲零件，等待加工組裝。
榫卯結(jié)構(gòu)
與傳統(tǒng)相比，現(xiàn)代實木家具的榫卯更為簡單實用，靈活運用在不同部位，并經(jīng)過改良，適合機(jī)器加工。例如，以圓棒榫或連接件來替代榫卯，采用卡卯、齒接等拼接方式，一方面增加了家具牢固性，一方面減少了家具制作過程中的膠水使用量。
以圓棒榫為例，這種結(jié)構(gòu)已經(jīng)成為現(xiàn)代實木家具常見的榫卯結(jié)構(gòu)。每一個插孔和插槽都采用機(jī)器直接加工，接縫嚴(yán)密、分毫不差。在現(xiàn)代工藝中，榫頭厚度一般略小于榫眼寬度，榫眼深度比榫頭略長，榫頭寬度比榫眼長度略大，遵循傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)，確保持久耐用。
本版采寫
新京報記者馮靜
8月26日，高峰林場黨委書記田湘在石埠、北湖等南寧周邊木材市場調(diào)研時強調(diào)，要密切關(guān)注市場動向，木材定價要緊密貼近市場。
田湘書記來到木材市場，向加工廠老板了解了今年木材的收購價格、銷售行情、貨款結(jié)算方式、加工利潤水平等情況，并與工廠工人拉家常，了解了今年的工價和他們的收入水平。得知今年木材銷售市場較為冷清、蕭條時，田書記強調(diào)，市場營銷科要密切關(guān)注市場動向，及時向承包者和職工反饋市場信息，木材定價要緊密貼近市場；要用心做好各項服務(wù)工作，積極與北部灣交易所對接，不斷完善電子交易流程，提高服務(wù)水平，力爭下半年木材銷售取得新突破。
紅木古典家具根據(jù)雕刻材料的不同，可以有木雕、磚雕、石雕、玉雕、牙雕等類型，家具的雕刻則以木雕為主?，F(xiàn)代紅木家具的雕刻，常用的形式或手法有線雕、浮雕、透雕和圓雕等。
1、線雕一般是用V形的三角刀在平面上起陰線的一種方法，雕刻出的花紋或畫面生動優(yōu)美，線條流暢自如。紅木家具上也有用鏟地形式表現(xiàn)出陽線花紋圖案也稱線雕，如桌案的牙條就是這種形式。
2、浮雕則是指花紋高于底面的一種雕刻形式，在家具裝飾中用得最多，根據(jù)花紋高低程度又分深浮雕和淺浮雕兩種。這兩種之中又有見地和不見地之分，而見地也有平地和錦地之不同。
3、透雕是指將底子鏤空不留地的一種雕刻方法，用來表現(xiàn)雕刻物的整體形象。有些家具需要兩面看到，稱為“雙面雕”，也有一面雕一面不雕的。鏤空的方法是使用鋼絲鋸拉空后再進(jìn)行雕刻，也可以“半鏤半雕”，就是部分用鋼絲鋸拉空，部分用鑿子剔空。
4、圓雕是一種立體的雕刻形式，常用于寶座、衣架、高面盆架搭腦的兩端，刻成龍頭或鳳頭。炕桌足端攫珠的虎爪，乃至各種各樣的卡子花，都是圓雕。
近期園林材甘拔因貨源緊張問題，價格出現(xiàn)了明顯上揚，目前有商家報價為2500-2600元/立方米，較年初上漲了300-400元/立方米。而菠蘿格價格優(yōu)勢凸顯近期受到市場追捧，部分商家看準(zhǔn)時機(jī)甚至有囤貨的沖動，目前廣東市場菠蘿格原木成交價主要集中在3000-3500元/立方米。
商家表示，在價格調(diào)整之后，在量能方面沒有給商家們帶來太多的驚喜，因此除了尼日利亞的木材商日子相對好過之外，岡比亞、比紹、加納產(chǎn)地的商家還在為清庫存苦惱，市場出貨量有限！
“制作一個清式的水龍寶座，我們花了一年半時間，由雕刻大師韓禮光帶兩位師傅純手工雕花，加上木工打磨油漆，總共七八個人一起完成?！庇^然家具有限公司（以下簡稱“觀然”）的老板張子宋回憶。在這個求快的時代，“觀然”卻愿意慢下來，用工匠精神以藝術(shù)品的標(biāo)準(zhǔn)來制作產(chǎn)品，用傳統(tǒng)方式1：1還原古典家具原貌，在生產(chǎn)紅木家具的同時繼承弘揚傳統(tǒng)文化。
中山作為中國紅木家具的重要生產(chǎn)基地之一，涌現(xiàn)眾多高品質(zhì)的紅木家具生產(chǎn)企業(yè)，實現(xiàn)了機(jī)械化的生產(chǎn)模式。但對于紅木家具這種產(chǎn)品，純手工制作更能確保其品質(zhì)、凸顯其藝術(shù)價值，位于三鄉(xiāng)的“觀然”家具正是堅持傳統(tǒng)手工生產(chǎn)的代表企業(yè)之一。
手工制作讓每一件家具都成為藝術(shù)品
在車間，一名木工正拿著刮刀對一個鏤空雕花的架子床進(jìn)行打磨，“在古代是以碗來刮，現(xiàn)在則以刮刀刮，機(jī)器生產(chǎn)就用打磨器，但我們還是堅持手工。”張子宋表示，作為三鄉(xiāng)的一家紅木家具廠，“觀然”的每一件家具都堅持手工制作，繁復(fù)的雕花雕龍工藝以及打磨、上漆無不是工人親力親為。
“我們有七八位木工，都是有著20多年古典家具生產(chǎn)經(jīng)驗的老師傅，有的工人與我認(rèn)識已經(jīng)超過18年，目前還在跟著我。”張子宋說起自己的員工無不帶著自豪。自18歲進(jìn)入這個行業(yè)，從最開始做油漆，到自己開店，最后再開紅木家具廠，張子宋踏實地走著每一步，從選材到工藝到價格，他都尋求最優(yōu)的回饋給客戶。
“我們都是買50到60公分直徑的木材來開料，好料可以切到七八塊板。小細(xì)料做出來都會有拼補或白皮，穩(wěn)定性不夠，肉質(zhì)也不夠硬。”在選料方面“觀然”十分講究，看重穩(wěn)定性，只選直紋的大料。為了保證品質(zhì)，一噸原料往往只能利用四成。
除了嚴(yán)把源頭，“觀然”在形態(tài)方面一直堅持古色古香、原汁原味的理念?！凹児诺涞臇|西，我就按書上1：1的比例還原，用最好的材料，慢工出細(xì)活。”在張子宋辦公室的書架上，擺放著各類講解古典家具的書籍，“觀然”生產(chǎn)的紅木家具絕大部分的形態(tài)都是來源于這些書中的描述。除了嚴(yán)遵古典造型，“觀然”也會結(jié)合臺灣和日本的款式對古典家具做改良，設(shè)計一些新的樣式，如禪式的椅子、禪房配用的家具等。
對于做紅木家具這樣的古典家具，張子宋有著自己的理解。一方面希望自己的產(chǎn)品都能成為精品，同時也希望更多人能用上，即使普通家庭也可以承受。
對于市場上哄抬炒作某些木材的行為，張子宋總是避而遠(yuǎn)之?！耙坏┠骋荒静牡膬r格偏離了應(yīng)有的價值，我就會避開它，尋求新的原材料，我希望自己生產(chǎn)的紅木家具都成為藝術(shù)品，而不是淪為炒作的貨品。”張子宋一再強調(diào)。
匠心打磨讓木材天然地“排毒”
在3000多平方米的車間里，工人有條不紊地進(jìn)行著開料、木工、打磨和上漆等工序。一名木工戴著口罩、拿著筆，仔細(xì)地在每一塊紅木條上按尺寸做標(biāo)記，而這些紅木條將被做成“圓鼓凳”的凳腿；另幾名工人則忙著給已成型的家具上漆。
“別人花幾個月出成品，我可能會花幾年慢慢打磨。我每年都會做幾件精品自留?！睆堊铀伪磉_(dá)了對紅木家具品質(zhì)的執(zhí)著追求。正因為如此，他對工人的要求也是做到最好，不會干涉工人施工，但他們必須按照古典家具工藝的操作規(guī)范來做，嚴(yán)絲合縫，達(dá)到自己的標(biāo)準(zhǔn)。
張子宋常會收購一些老家具，研究其花紋面板，然后挑一樣的木料回來制作。遇到有老房子拆遷，他就會去收購它們的木材，而他本人則對鐵力木情有獨鐘，“鐵力木在古代時就為文人所鐘愛，這種木料穩(wěn)定性能很好，不會收縮不會裂。現(xiàn)在新料做不了，只有拆的老房料能做?！闭f到木料，張子宋不禁侃侃而談?！霸诠糯挥杏命S花梨、紫檀、鐵力木、雞翅木才稱為紅木家具，現(xiàn)在酸枝木、花梨木等也被列入紅木了?！?/p>
在“觀然”車間外的空曠場地里，擺放著一排排立起來的木材，這些買回來的木料都會被放置外面接受日曬雨淋。張子宋認(rèn)為木材里面都有“毒素”，而最好的排毒方式就是采取自然散發(fā)的方式，讓木材的氣味和油漬自然排出?！耙恍┕S采取人工噴水、烘干的方式，但這樣水只流經(jīng)了表面，并不能滲透，木材也就無法真正排除毒素和雜質(zhì)。”張子宋介紹木材的第一道處理工序?！按蟾?0多天可以干透，如遇雨天，我們便一直等待，直到自然風(fēng)干?！?/p>
對做家具剩下的大大小小的邊角料，張子宋并不舍得扔，而是存儲起來琢磨開發(fā)新的產(chǎn)品。“我已經(jīng)想出了要怎么利用它們:做紅木的燈飾。這樣就可以充分利用原料了?！睆堊铀闻d奮地說。
不強調(diào)節(jié)省時間成本，加上愿意研究的耐心，讓“觀然”能在這個快時代中慢下來細(xì)細(xì)打磨每一道工序，同時做精每一件產(chǎn)品。對于工匠精神，張子宋覺得除了用心把前人留下來的家具做到1：1的還原，還要潛下心地堅守品質(zhì)。
承載傳統(tǒng)10年后想開紅木家具博物館
多年生產(chǎn)與制作紅木家具，使得張子宋對紅木家具的感情從單純的喜愛上升為保護(hù)與傳承傳統(tǒng)文化的情結(jié)，而“觀然”生產(chǎn)的紅木家具也都是明清古典樣式?！凹t木家具作為中國古典文化的一種象征，代表著一種文人氣息，我制作古典家具也是在繼承傳統(tǒng)文化。”張子宋這樣理解自己的工作，而他本人看起來也頗具文人氣質(zhì)。
在“觀然”的成品家具展示間里擺放著各類明清樣式的家具，“這種雕花繁復(fù)的就是清式家具，而明代的家具簡潔明了，選材看起來很清雅。”他指著其中一件介紹，“研究這些家具，其實也是在研究傳統(tǒng)文化，我們不只是賣家具，也是在傳播保存一種文化形態(tài)。”所有的紅木家具，“觀然”都只生產(chǎn)一件，如果客戶看中了，再按需求訂做。在如今市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下，為追求效率，很多紅木制品生產(chǎn)早已脫離了按量定制的精工細(xì)作，大批量的機(jī)器生產(chǎn)取而代之。這雖然保障了供應(yīng)量，卻不得不以降低工藝為代價，在紅木制品的藝術(shù)性上打了大大的折扣。而“觀然”依舊保留傳統(tǒng)做法，以手工藝人的經(jīng)驗與追求為每一份“作品”注入感情。
目前，“觀然”的家具除了銷往國內(nèi)，還銷售到美國等地區(qū)，有的家具還被博物館收藏。對于未來，張子宋表達(dá)了10年之后開一個紅木家具博物館的愿望，這也是他每年獎勵自己幾件精品，并不斷收藏優(yōu)質(zhì)紅木家具的原因之一。他希望好的東西能夠被保存，也希望有更多人能了解紅木家具及其蘊含的文化。（來源:南方日報）
2月15日，伴隨著悠長的汽笛聲，由俄羅斯發(fā)運來的載有22個車皮2200立方米木材的中歐班列，緩緩駛進(jìn)新疆霍爾果斯鐵路口岸站，這是春節(jié)后霍爾果斯海關(guān)驗放的第一列進(jìn)口木材中歐班列。
據(jù)了解，該批木材來自俄羅斯烏拉爾地區(qū)、新西伯利亞地區(qū)以及克拉斯諾亞爾斯克地區(qū)。此趟中歐班列于2月9日從俄羅斯出發(fā)，經(jīng)哈薩克斯坦進(jìn)入中國，終點站是霍爾果斯站，貨物總價值300萬元。據(jù)烏魯木齊安佳木業(yè)總經(jīng)理助理蔣申衛(wèi)介紹，進(jìn)口木材將在霍爾果斯加工成木板、木條、防腐木之后銷往全疆各地。
霍爾果斯海關(guān)鐵路監(jiān)管科關(guān)員李煜表示，木材班列到達(dá)當(dāng)天即可完成驗放工作。“對于進(jìn)境木材來說，我們采取多種措施來保障快速通關(guān)，第一點是完善進(jìn)境木材的現(xiàn)場驗估、查驗以及放行工作，采取一站式業(yè)務(wù)處理模式，一次查驗，一次放行；第二點是加強多部門之間的聯(lián)動配合，進(jìn)一步縮短改善通關(guān)環(huán)境；第三點是通過多種媒體渠道，為企業(yè)提供一些針對性的通關(guān)指南和通關(guān)服務(wù)，在降低企業(yè)通關(guān)成本的同時，也能夠保障進(jìn)口木材快速通關(guān)。”
據(jù)霍爾果斯海關(guān)統(tǒng)計，2019年1月，共計進(jìn)口木材925．66噸、1464．28立方米，貨值165．91萬元。自2018年10月6日霍爾果斯鐵路口岸首次進(jìn)口木材以來，累計進(jìn)口木材2772．5噸、4098．19立方米，貨值478．26萬元，進(jìn)口量呈增長態(tài)勢。
