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再論現(xiàn)代中式家具設(shè)計\扭轉(zhuǎn)“大而不強”局面我國木制品產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)力?

時間:2020-10-11     人氣:698     來源:     作者:
概述:現(xiàn)代中式家具的設(shè)計絕非簡單的外形創(chuàng)新,而是為了打造出色的產(chǎn)品,提升消費者的生活品質(zhì)。(圖為蒙亮為上品櫞設(shè)計作品太和餐椅效果圖)中式家具的造型常通過家具構(gòu)件的微調(diào)來達成,在官帽椅形制中就可以發(fā)現(xiàn)極其豐富的細節(jié)變化。(圖片提供:北京保利,中國嘉......
現(xiàn)代中式家具的設(shè)計絕非簡單的外形創(chuàng)新,而是為了打造出色的產(chǎn)品,提升消費者的生活品質(zhì)。(圖為蒙亮為上品櫞設(shè)計作品太和餐椅效果圖)中式家具的造型常通過家具構(gòu)件的微調(diào)來達成,在官帽椅形制中就可以發(fā)現(xiàn)極其豐富的細節(jié)變化。(圖片提供:北京保利,中國嘉德)

文/蒙亮編輯/吳少菊

核心提示>>>

家具設(shè)計并非簡單的外形創(chuàng)新。設(shè)計師與企業(yè)需要充分理解中式家具的內(nèi)蘊,反復(fù)推敲、改善包括外形、功能、結(jié)構(gòu)、工藝等在內(nèi)的細節(jié),才能做出好產(chǎn)品。速成與急進不可取,中式家具的設(shè)計尤其如此。

在與古典家具企業(yè)接觸的過程中,筆者發(fā)現(xiàn)企業(yè)對設(shè)計工作的認識總是或多或少地存在誤解。面對“設(shè)計”這一在開發(fā)制作家具產(chǎn)品過程中的恒常性工作,絕大部分企業(yè)仍處于懵懂狀態(tài)。如不在理念的層級加以澄清,使開發(fā)者在思想上對設(shè)計工作有正確的認識,企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)工作就永遠無法有效地進行,更不必妄談以設(shè)計占領(lǐng)商業(yè)的制高點,得到豐厚的商業(yè)回報。

設(shè)計師究竟為了什么而設(shè)計?

許多人認為,設(shè)計就是開發(fā)耳目一新的產(chǎn)品,就是做外形、拼原創(chuàng)。似乎只要外形上有創(chuàng)意,設(shè)計師的工作就萬事大吉。大部分企業(yè)亦持有同樣的看法,認為外觀做好,就是王道。在為企業(yè)提供設(shè)計服務(wù)的家具設(shè)計界則處于批發(fā)模式。設(shè)計公司動輒以一個大的產(chǎn)品序列作為報價或提供服務(wù)的基準,企業(yè)一次性浩浩蕩蕩地推出幾十件產(chǎn)品已成為了行業(yè)慣例。

這樣粗放型的新品開發(fā)成效如何?眾所周知,近年來出現(xiàn)的創(chuàng)新款式中,能像古典家具經(jīng)典款型那樣真正有質(zhì)素的產(chǎn)品寥若晨星。企業(yè)花費巨資打造出的龐大產(chǎn)品序列,幾乎每件單品都多多少少存在問題,不但可能出在產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)上,同時也大規(guī)模地出現(xiàn)在設(shè)計者和企業(yè)最為關(guān)注的外形上。

究竟為了什么而設(shè)計?消費者真正需要的產(chǎn)品是什么?絕少有企業(yè)或設(shè)計師深入地思考這樣的問題。當(dāng)人們只關(guān)注流行趨勢、產(chǎn)品外觀時,設(shè)計就永遠只能停留在表層,所設(shè)計出來的產(chǎn)品也無法真正打動消費者的內(nèi)心,進而形成口碑,助力于品牌的塑造。

漢斯·瓦格納1950年設(shè)計的叉骨椅(也稱Y-Chair),至今暢銷不衰。

設(shè)計絕非簡單的“創(chuàng)新”,而是為了打造出色的產(chǎn)品,提升消費者的生活品質(zhì)。這并不意味著使用的家具是否由紅木制成、外觀耀眼新奇,而是意味著家具功能上對消費者貼心、價格合理、質(zhì)量牢靠耐用。對于中式古典家具來說,還意味著產(chǎn)品在外形上要真正具備中式的風(fēng)味。因此,設(shè)計師要將設(shè)計工作擴展到產(chǎn)品外觀以外:產(chǎn)品功能的合理、舒適度的保證,甚至,關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的改良與結(jié)構(gòu)、用材的完善。

一個優(yōu)秀的中式家具設(shè)計師,必須同時具備鑒賞家的雙眼、工程師的嚴謹、生活家的挑剔、哲思者的三觀,才能以穩(wěn)定的設(shè)計品質(zhì)幫助企業(yè)打造經(jīng)得起考驗且自有其風(fēng)格的產(chǎn)品。與此同時,企業(yè)家也必須跳脫出掙錢盈利的固有思維,對上述設(shè)計的意義進行思考,為打造真正好看、好用、耐用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品而努力,以此擴展口碑,形成長效的盈利機制。

看似保守,卻又散發(fā)著微妙的個體氣息

古典中式家具的精絕之處,除了高妙的工藝、穩(wěn)固的結(jié)構(gòu),更體現(xiàn)在通過家用器具的營造,將精神內(nèi)涵融入其中。比如最常見的圈椅形制,在不同工匠的巧手下,可以體現(xiàn)出完全不同的風(fēng)味,或正氣凜然,纖秀雅致;或質(zhì)樸平和,簡練空靈。在形制相同的椅子上體現(xiàn)出迥然不同的性格特征,這在世界家具史上是絕無僅有的。這也正是以明式家具為代表的中國古典家具大大超越于所有其他地域、年代家具的獨有特征。

古典中式家具從不以無根據(jù)的創(chuàng)新為制作目標,而是在保證基本造型傳承的前提下,通過局部的變化體現(xiàn)使用者、制作者的個性風(fēng)貌。如此含蓄的造型手法,具有內(nèi)斂、看似保守的一面,卻又散發(fā)著微妙的個體氣息,讓人百看不厭。傳世古典家具的優(yōu)秀案例,在匠人年復(fù)一年、日復(fù)一日的技藝錘煉后方可修成,并通過細微處的豐富變化凸顯匠心。

這一點,對新品的研發(fā)工作應(yīng)該有極大啟發(fā):設(shè)計新款家具,如果只強調(diào)外形的改變,卻忽略了造型的美感和合理性,也就遠離了古典中式家具最可引以為傲的精華。

以明式家具為代表的古典中式家具之美,體現(xiàn)在器具比例的拿捏,通過造型的微妙變化營造出制作者、設(shè)計者的性格特征,更為重要的是其中蘊藏的中式審美價值觀。有關(guān)中式家具之美的獨特性,筆者在往期《找尋現(xiàn)代中式家具的價值標準》一文中加以闡述,讀者可自行參鑒。

我們常說,要對傳統(tǒng)有傳承、有發(fā)揚。究竟要繼承什么樣的傳統(tǒng)呢?筆者深切以為,中式的審美價值觀是最應(yīng)該得以傳承的中華智慧,是打造現(xiàn)代中式家具時不僅形似,更有神似的重要保障。唯有對上述的中國古典家具之美的內(nèi)涵、造型特征與規(guī)律有深刻的認識,并加以傳承,才能夠打造出富有中式內(nèi)蘊的家具產(chǎn)品。

控制比例:多一分太過,少一分不可

塑造家具之美,對比例的細膩控制是造型中最為重要的一面,尤其在中式家具的設(shè)計制作中,極其細微的改變即可對整體造型風(fēng)貌造成大的影響。以明式家具為代表的中式家具,在細部比例的控制上已經(jīng)達到了多一分太過,少一分不可的地步。

在中式家具的設(shè)計工作中,設(shè)計的精確度必須引起重視,而這恰恰是當(dāng)今設(shè)計界最容易忽視的。一些造型上的創(chuàng)新其實非常新穎別致,卻因為設(shè)計者對比例的遲鈍令產(chǎn)品在造型細節(jié)上經(jīng)不住推敲,未能成為優(yōu)品、長銷品,反而讓受眾在初始的耳目一新后很快生厭。

設(shè)計的精確度,不但體現(xiàn)在各構(gòu)件的尺寸規(guī)劃,也體現(xiàn)在繁簡、輕重、曲直、軟硬的配比拿捏。比如雕花的使用,并非多多益善,而應(yīng)繁簡有度;沙發(fā)的造型,并非粗大碩重為貴,而應(yīng)通過不同的設(shè)計手段,使之既不顯得單薄輕佻,又能讓人感受到沉穩(wěn)大方,同時具備沙發(fā)應(yīng)有的舒適度。

中式家具的造型常通過家具構(gòu)件的微調(diào)來達成,在與圈椅同樣常見的官帽椅形制中就可以發(fā)現(xiàn)極其豐富的細節(jié)變化。我們可以通過審視這些細節(jié)變化與椅子總體造型的統(tǒng)一,來體味不同的古代匠人在一把椅子上所營造出的不同“氣氛”。

意識到上述這一點后,我們就可以理解,為什么中式家具設(shè)計中對視覺精確度必須有更高的要求。企業(yè)推出的新品在造型上必須經(jīng)得起挑剔地審視,并且,構(gòu)成所謂產(chǎn)品系列的單品要具備相同的氣質(zhì)和精神風(fēng)貌,而絕不僅僅是在造型特征上保持一致。

好的家具設(shè)計,由諸多細節(jié)構(gòu)成,需要充分的時間去反復(fù)推敲,質(zhì)比量更重要。(圖為蒙亮為上品櫞設(shè)計作品高宗椅效果圖)

重質(zhì)不重量,追求完美的設(shè)計一定會帶來回報

鑒于中式家具在造型、結(jié)構(gòu)、工藝上的復(fù)雜性,引入了另一個問題,即研發(fā)工作中如何處理款式數(shù)量和設(shè)計質(zhì)量的矛盾。

在筆者曾接觸過的所有中式家具設(shè)計公司或工作室中,通常都以一個產(chǎn)品系列作為一項設(shè)計服務(wù)的基本單位,這無可厚非,但其規(guī)模無一例外是由50~80件單品所構(gòu)成。企業(yè)內(nèi)建的設(shè)計部門同樣存在這樣的情況。一個人員有限的設(shè)計機構(gòu)或設(shè)計部門如何能做到在短短數(shù)月內(nèi)推出功能貼心、造型精確、結(jié)構(gòu)合理、制作有效的幾十件單品,讀者可想而知。以這樣的態(tài)度處理中式家具設(shè)計,偏離了精益求精這一古典家具制作的優(yōu)良傳統(tǒng)。

人為地放大產(chǎn)品款型數(shù)量,不但會給研發(fā)工作質(zhì)量造成嚴重問題,同時也會對后續(xù)產(chǎn)品生產(chǎn)之質(zhì)量控制帶來可以預(yù)見的復(fù)雜性和難度。無論規(guī)模多大的企業(yè),資源都是有限的,更何論實木家具業(yè)這樣難以進行科學(xué)化管理的行業(yè)。這些問題幾乎困擾著每一家已意識到設(shè)計之重要性的古典家具企業(yè)。無論是在打樣,還是實際生產(chǎn)階段,都由于設(shè)計時考慮不周產(chǎn)生或多或少、或大或小的問題。更有甚者,企業(yè)在投入巨額設(shè)計費后,拿到手的設(shè)計方案由于設(shè)計公司的草率、敷衍完全無法付諸實施。

好的家具設(shè)計,由諸多細節(jié)所構(gòu)成:外形、功能、舒適度、結(jié)構(gòu)、材料、工藝、生產(chǎn)的便利度等等。設(shè)計師需要對所有這些細節(jié)做綜合考量,才能做出好產(chǎn)品。而產(chǎn)品的諸多細節(jié)需要充分的時間去反復(fù)推敲、改善,中式家具的設(shè)計尤其如此。

現(xiàn)代家具史上有極好的案例可以給我們以啟發(fā)。比如丹麥設(shè)計師漢斯·瓦格納于1950年設(shè)計的叉骨椅,原版不但在全世界暢銷至今,而且是被國內(nèi)山寨家具廠仿造最多的椅子款式,其盜版近年來在國內(nèi)風(fēng)行無阻,幾乎成為品味居家的象征。德國設(shè)計師兼企業(yè)家Thonet1859年設(shè)計的第14號椅子,造型、比例、功能、結(jié)構(gòu)、工藝、包裝、運輸?shù)鹊确矫?,皆精心推敲拿捏而至完善,一?jīng)推出就受到市場歡迎,至今仍然是其公司的主打產(chǎn)品,累計銷量已突破5000萬把。可見,重質(zhì)不重量、追求完美的設(shè)計理念可以創(chuàng)造多么驚人的市場回報。

任何一個希望有作為、具有長遠戰(zhàn)略眼光的企業(yè),都必須用好有限的設(shè)計資源,嚴保設(shè)計與產(chǎn)品質(zhì)量,而不僅僅關(guān)注新品數(shù)量。真正好的家具款型,可以持續(xù)地帶來可觀銷售,歷久彌新。這需要研發(fā)設(shè)計人員投入時間精力,持續(xù)地關(guān)注產(chǎn)品細節(jié);需要企業(yè)與研發(fā)設(shè)計人員一起,沉下心來穩(wěn)步積累,平穩(wěn)而富有效率地開發(fā)新品并將其推向市場。速成與急進不應(yīng)在中式家具的開發(fā)工作中存在。

在現(xiàn)今消費者越來越講究、越來越挑剔的時代背景下,我們必須意識到上述問題并及時采取措施規(guī)避、改善,順應(yīng)時代潮流,才能在產(chǎn)品上實現(xiàn)質(zhì)的超越、在銷售上完成量的突破。

來源:《古典工藝家具》雜志


經(jīng)過多年發(fā)展,我國木制品出口規(guī)模大幅增長,尤其是地板、家具等產(chǎn)品體量已多為位居世界首位。盡管如此,我國木制品產(chǎn)業(yè)仍然面臨著大而不強的局面,在產(chǎn)品質(zhì)量和附加值方面與國際領(lǐng)先水平還存在著不小的差距。在《中國制造2025》行動綱領(lǐng)的指導(dǎo)下,我國木制品產(chǎn)業(yè)亟需轉(zhuǎn)型,而找準發(fā)力點也至關(guān)重要。
出口增長顯著市場應(yīng)對能力有待加強

20世紀90年代末,中國開啟了大規(guī)模、深層次的貿(mào)易自由化進程,進口產(chǎn)品關(guān)稅大幅度削減,外國直接投資大量進入,中國更加深入地融入到了全球生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)之中。1995年-2011年間,在木材及木制品行業(yè)上,中國在世界總出口中所占的份額從5.1%上升到11.2%,躍升為世界上最大的出口國。除中國外,德國和巴西的木材及木制品世界出口份額也經(jīng)歷了不同幅度的上升。同期,美國、瑞典、芬蘭、法國、英國與加拿大木材及木制品的世界出口份額均表現(xiàn)為下降。

中國林產(chǎn)品制造業(yè)出口份額的提升主要歸因于競爭效應(yīng),即中國在貿(mào)易伙伴所占市場份額的提升。雖然中國在木材及木制品上的競爭效應(yīng)為7.5%,但是出口目的地市場總體需求的萎縮以及適應(yīng)市場動態(tài)變化能力的欠缺,拉低了中國木材及木制品世界出口份額的最終增幅。因此,中國面對世界市場動態(tài)變化及時調(diào)整的能力還有待加強。

優(yōu)勢尚不明顯與工業(yè)強國差距較大

反映一國在特定行業(yè)上是否具有比較優(yōu)勢時,常用到巴拉薩指數(shù)。巴拉薩指數(shù)大于1表明該國在特定行業(yè)具有比較優(yōu)勢,數(shù)值越大,比較優(yōu)勢越大,否則表明不具有比較優(yōu)勢。巴拉薩指數(shù)顯示,中國在木材及木制品上尚不具備明顯的比較優(yōu)勢。

衡量特定行業(yè)的比較優(yōu)勢時,巴拉薩指數(shù)僅考慮了出口,而國家之間往往在特定行業(yè)上進行雙向貿(mào)易,且各個行業(yè)的規(guī)模也存在著差異,巴拉薩指數(shù)因而有可能無法準確反映一國在特定行業(yè)上的國際競爭力。考慮到此問題,本文使用拉斐指數(shù)進一步考察各個主要國家在林產(chǎn)品制造業(yè)上的專業(yè)化優(yōu)勢,拉斐指數(shù)大于0表示一國具有專業(yè)化優(yōu)勢,小于0則表明一國具有專業(yè)化劣勢,指數(shù)絕對值越大,專業(yè)化優(yōu)(劣)勢越顯著。1995年-2011年間,中國木材及木制品的拉斐指數(shù)保持在0-0.2之間,說明中國在該行業(yè)上具有一定的專業(yè)化優(yōu)勢。

增加自主研發(fā)能力培養(yǎng)創(chuàng)新型人才

入世以來,中國更積極地融入到貿(mào)易和投資自由化的全球潮流之中,一舉奠定了全球制造業(yè)基地的地位,在這樣的背景下,我國也成為木制品生產(chǎn)和貿(mào)易大國。然而,與歐美林產(chǎn)工業(yè)發(fā)達國家相比,我國仍存在森林資源匱乏、質(zhì)量不高,木制品產(chǎn)業(yè)體量大、效益低的問題,產(chǎn)業(yè)升級任務(wù)艱巨而緊迫。因此,緩解上述問題,成為木制品貿(mào)易強國,可從以下方面著手。

加強對國外先進林業(yè)科技成果的消化和吸收,提升高品質(zhì)、高附加值木制品的自主研發(fā)能力。短期來看,我國從事木制品產(chǎn)業(yè)的低端生產(chǎn)環(huán)節(jié)能夠增加就業(yè)、提高收入,但是我國同時面臨生產(chǎn)環(huán)節(jié)固化帶來的長期風(fēng)險,這就需要我國不斷學(xué)習(xí)國際先進技術(shù),努力縮小與林產(chǎn)工業(yè)發(fā)達國家之間的差距。

依托本國巨大的消費市場,逐步提高我國木制品的質(zhì)量。隨著收入水平的提升,中國消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注程度越來越高,更加偏好國際知名品牌和個性化需求的滿足。在這樣的市場形勢下,中國木制品企業(yè)要轉(zhuǎn)變低價低質(zhì)、數(shù)量擴張的經(jīng)營模式,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù),更加贏得本國乃至國外消費者的青睞。

大力培養(yǎng)高技能創(chuàng)新型人才,為我國木制品產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展儲備力量。產(chǎn)品的競爭力背后是人才技能的競爭力,制造業(yè)強國強在能夠培養(yǎng)出國際一流的高技能人才。我國需要進一步完善適合高技能人才成長和發(fā)揮才干的體制機制,這對從根本上提升我國木制品產(chǎn)業(yè)的國際競爭力意義巨大。

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  • 7月17日,第六屆書香中國·北京閱讀季·北京兒童閱讀周暨中國童書博覽會(以下簡稱童博會)在北京展覽館順利閉幕,本屆童博會共吸引了近20萬人的參與,辦會規(guī)模、觀展人數(shù)均創(chuàng)新高。

    在本屆童博會上,各種造型新穎的兒童紙用品成為一道靚麗的風(fēng)景。紙凳子、紙桌子、紙書架、紙玩具…孩子們在紙家具打造的氛圍里體驗著讀書的樂趣,而這些兒童紙家具均來自于福建紙匠文化科技股份有限公司(簡稱“紙匠科技”)。
    “早在童博會開展之前,我們就悉心研究兒童的特點,最后結(jié)合展區(qū)地形,敲定以閱讀森林為設(shè)計主旨,寓意培育知識的森林,呵護知識幼苗。整個布展不僅有樹形書籍展架、造型新穎的紙凳子,還有融合秋千、輪舵等元素的游樂區(qū),以此來吸引小讀者”,紙匠科技創(chuàng)始人張小聰介紹。
    “我們使用的是經(jīng)過嚴格環(huán)保檢測的再生紙,無毒無害。每一個產(chǎn)品都有著周密的設(shè)計,經(jīng)過了多重測試,對孩子來說是非常安全的”,張小聰對紙匠科技的產(chǎn)品充滿自信。
    業(yè)內(nèi)人士則指出,兒童用品最重要的便是安全性和環(huán)保性。以兒童家具為例,相對于市面上普遍的木質(zhì)或者塑料兒童家具,再生紙的質(zhì)地更輕便,用料更環(huán)保,將成為未來兒童家具市場的重要一員。
    據(jù)介紹,紙家具只是紙匠科技面向兒童市場的一個分支。響應(yīng)國家推進環(huán)保教育的政策,紙匠科技以“再生紙”為核心,開創(chuàng)了“再生紙紙玩”這一新品類,用環(huán)保的產(chǎn)品給孩子提供一個環(huán)保的氛圍,涉及兒童益智類的玩具,DIY教具等產(chǎn)品。
    中信建投證券研報顯示,2015年1到10月,我國玩具行業(yè)規(guī)模已達1661.54億元。隨著二胎政策的全面落地,千萬級別的新增人口和千億級消費市場,對于兒童文教用品,特別是益智類玩具消費市場有直接的利好刺激。
    “將具有實際意義的環(huán)保產(chǎn)品與教育相結(jié)合,通過再生紙玩具為孩子營造一個環(huán)保的環(huán)境,紙匠科技正通過再生紙紙玩落實環(huán)保的同時,也給處在學(xué)前教育的孩子們灌輸了環(huán)保的概念與知識”,張小聰在介紹企業(yè)理念時稱。
    作為國內(nèi)第一家以“再生紙”為原料的創(chuàng)意性企業(yè),以再生紙為原料不僅材料環(huán)保,易于回收,而且更便于更新。紙匠科技目前擁有40余項專利,能很好地支撐產(chǎn)品的更新?lián)Q代。
    (來源:中國網(wǎng))

    建筑是人類文化的結(jié)晶,歷史上每個民族都產(chǎn)生了自己民族的建筑,民族建筑隨著民族的文化而興盛和衰亡。古老的中國建筑曾經(jīng)有過輝煌的歷史,作為東方建筑的重要組成部分,與歐洲建筑為重要組成部分的西方建筑共同構(gòu)建成世界建筑的宏偉大廈。中國建筑以木結(jié)構(gòu)為主,與以磚瓦結(jié)構(gòu)為主的西方建筑不同。木結(jié)構(gòu)建筑為中國古代工匠提供了廣闊的藝術(shù)創(chuàng)造空間。工藝美術(shù)是社會日常生活的藝術(shù),與人們最基本的生活方式:居住方式具有密切的聯(lián)系。早在距今2000多年前的秦代,中國民族建筑最重要的樣式宮殿建筑就已形成了博大精深的面貌,宮殿建筑作為藝術(shù)綜合體的形式,將建筑、工藝美術(shù)、繪畫、雕塑以及書法藝術(shù)結(jié)合在一起。巍峨的漢唐建筑群、華美的明清建筑群,都包容了無數(shù)的工藝美術(shù)品。住宅建筑是最早出現(xiàn)的建筑樣式,在古往今來眾多的建筑當(dāng)中,住宅建筑占據(jù)最大多數(shù)?!八暮显骸苯ㄖ亲罹叽硇缘闹袊鴤鹘y(tǒng)住宅建筑,它與宮殿建筑一樣,反映出中國古代建筑封閉性的特色。這種封閉性的建筑樣式直到近代才發(fā)生改變。園林建筑則是中國建筑歷史特殊條件下發(fā)展起來的建筑樣式。無論是早期的皇家和官府園林,還是后來興起的私家園林,在中國古代歷史建筑史上都有著特殊的地位。尤其是明清時代江南地區(qū)的私家園林,更是凝聚了中國民族傳統(tǒng)的審美意念和審美創(chuàng)造,比一般建筑蘊藏著更加豐富的藝術(shù)目的。和宮殿建筑一樣,住宅建筑與園林建筑中工藝美術(shù)品與建筑渾然一體,相得益彰,構(gòu)成了博大精深的中國傳統(tǒng)建筑體系。

    明清時代中國的建筑和環(huán)境藝術(shù)(包括園林、家具、室內(nèi)裝飾等)有著巨大的成就,出現(xiàn)了不少成績卓著的建筑家和環(huán)境藝術(shù)家。隨著西方文化和科學(xué)技術(shù)傳入中國,西式建筑、尤其是教堂建筑日益增多,給予中國的建筑藝術(shù)和工藝美術(shù)以極大的影響。鴉片戰(zhàn)爭以后西方列強的炮艦打開了古老中國閉鎖的門戶,迫使清王朝政府簽訂了一系列不平等條約,根據(jù)這些條約,許多通商口岸先后開埠,一些開埠城市還設(shè)置租借,建筑領(lǐng)事館、工部局、兵營、警署、銀行、洋行、火車站、郵政局、百貨商店、游樂場、戲院、影劇院等,各種類型的西式建筑紛紛出現(xiàn)。“洋務(wù)運動”和“變法維新”開辦工廠、學(xué)堂和火車站、輪船碼頭,修造不少西式建筑,在一些中國城市、甚至農(nóng)村地區(qū),如上海、天津、廣州、廈門、青島和與海外具有較多聯(lián)系的廣東、福建等地,出現(xiàn)了建造“洋房”、“洋樓”、采用西式建筑裝飾的熱潮。西式建筑和室內(nèi)設(shè)計使中國人的居住方式發(fā)生了改變,不少建筑采用西式客廳、西式家具和西式裝飾陳設(shè)。清代末年,政府開辦的“工藝局”除生產(chǎn)傳統(tǒng)家具以外,還生產(chǎn)西式家具。在宮廷和民間西式家具和室內(nèi)陳設(shè)日益增多。20世紀初年,中國各地已經(jīng)開設(shè)許多生產(chǎn)西式家具的工廠,閩粵沿海和浙江、上海等地的工匠則最早仿制西式家具。

    家具置放在建筑空間之中,是建筑中最主要的工藝美術(shù)品,與中國古代建筑一樣,中國古代家具最主要的用材也是木材,漆木器是最主要的中國傳統(tǒng)家具。1978您在浙江余姚河姆渡新石器時代遺址出土了一件朱漆木碗,這是迄今發(fā)現(xiàn)最早的漆木器,將中國漆木器的歷史推到了7000多年以前。中國的家具工藝與中國人的生活方式、尤其是居住方式有著緊密的聯(lián)系。遠古時代,中國人多席地而坐,鋪設(shè)在地上的草席、竹席或氈毯是當(dāng)時日用的坐具,至今仍然留下“一席之地”、“筵席”之類的詞語。家具品類和樣式較為簡單。到兩千多年以前的春秋戰(zhàn)國時代,床榻開始成為常用的家具。從湖南長沙馬王堆西漢墓出土的精美漆器,可以想見當(dāng)時中國人的居住方式。魏晉南北朝時,由少數(shù)民族和外來民族傳入中原的家具,像椅子、折凳、垂腳椅等逐漸為漢民族所接受。到了隋唐,這些外來的家具在上層社會中使用已經(jīng)比較普遍。宋代以后,中國人的居住方式有了明顯的改變,席地而坐的現(xiàn)象已經(jīng)少見,使用的家具已經(jīng)和今天大致相同??梢哉f,隋唐至宋,是中國家具藝術(shù)重大發(fā)展的時期。五代繪畫《康熙載夜宴圖》生動具體地將當(dāng)時人們的生活方式和家具樣式表現(xiàn)出來。從《康熙載夜宴圖》可以看出到五代北宋時,古代中國人的生活方式和家具樣式一方面還部分保留席地而坐的傳統(tǒng)習(xí)慣,但更多表現(xiàn)出的已經(jīng)與今天沒有太大的不同。

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  • 明式家具的美某種程度上來自于其象征高貴典雅的紫黑色調(diào)清代十八世紀紫檀四方凳鐵力床身紫檀圍子羅漢床

    文人與家具>>>

    奇材妙用,天工開物(五)

    :再論明式家具審美情趣之文質(zhì)相協(xié)

    文/特約撰稿嚴克勤編輯/劉根旺

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    嚴克勤,畫家、高級記者,北京電影學(xué)院、南京藝術(shù)學(xué)院客座教授,北京榮寶齋畫院教授。出版《仙骨佛心》、《游藝瑣談》、《嚴克勤水墨畫選》等著作和畫集。

    明式家具以其獨特的材質(zhì)而為世人稱譽,這正因為它們特殊的材質(zhì),與文人審美中“文質(zhì)合一”的理想十分契合,達到了璞玉渾金的藝術(shù)境界。

    璞玉渾金是中國文人傳統(tǒng)的一種審美理想,意思是天然美質(zhì),未加修飾。而這種推崇質(zhì)樸其外而美蘊于內(nèi)的審美理想,與中國傳統(tǒng)講求的“文與質(zhì)”之美有異曲同工之妙處。在明式家具、紫砂茶壺中,文與質(zhì)達到了高度的統(tǒng)一,它們的材質(zhì)之美,既是內(nèi)在的質(zhì)之美,也是外在的文之美。

    古人欣賞黃花梨紋美、鐵力木質(zhì)堅

    王世襄先生談?wù)撁魇郊揖咧?,把明式家具的美學(xué)特征概括為“五美”,即木材美、造型美、結(jié)構(gòu)美、雕刻美、裝飾美,而“木材美”則被他認為是五美之首:

    “珍貴的硬木或以紋理勝,如黃花梨及鸂鶒木?;y有的委婉迂回,如行云流水,變幻莫測;有的環(huán)圍點簇,絢麗斑斕,被喻為貍首、鬼面?;蛞再|(zhì)色勝,如烏木紫檀。烏木黝如純漆,渾然一色;紫檀則從褐紫到濃黑,花紋雖不明顯,色澤無不古雅靜穆,肌理尤為致密凝重,予人美玉瓊瑤之感。難怪自古以來,又都位居眾木之首。外國家具則極少采用珍貴的硬木材料?!?《錦灰二堆·明式家具五美》)

    在硬木樹種中,鐵梨木是最高大的一種。因其料大,多用來制作大件器物。常見的明代鐵梨木翹頭案,往往長達3~4米,寬約60~70厘米,厚約14~15厘米,多用一塊整木制成。為減輕器身重量,在案面里側(cè)挖出4~5厘米深的凹槽。鐵梨木材質(zhì)堅重,色彩紋理與鸂鶒木相差無幾。不仔細看很難分辨。有些鸂鶒木家具的個別部件損壞,常用鐵梨木修理補充。乾隆年間的文人李調(diào)元曾任廣東學(xué)政,在他的《南越筆記》中曾記載鐵梨木,這是古代文人記錄木材不多的文字之一:

    “鐵梨木理甚堅致,質(zhì)初黃,用之則黑。黎山中人以為薪,至吳越間則重價購之?!?/p>

    這段記錄中最要緊的是吳越重之,吳越地區(qū)經(jīng)濟發(fā)達,文人密集,鐵梨木寬厚碩大的特征滿足了文人對家具材質(zhì)的要求,所以出現(xiàn)了重價購之的局面。

    文人亦偏愛紫檀、櫸木

    在明代家具的用材中,除黃花梨、鐵梨木外,筆者要特別指出有兩種材質(zhì)最能反映文人士大夫的美學(xué)追求。

    (一)紫檀,溫軟賽玉

    紫檀又名紫榆,主要產(chǎn)地為東南亞群島。明代皇室常派員下南洋諸群島采辦。關(guān)于“檀”始見于《詩經(jīng)伐檀》:“坎坎伐檀兮,置之河之干兮?!笨梢姡@一樹種在我國古代已經(jīng)出現(xiàn)并被大量使用。當(dāng)然,詩經(jīng)中“檀”的含義可能更為廣泛。紫檀木生長慢,百年才能成材。明之前,大體已采伐殆盡,材源枯竭。物以稀為貴,明清兩代用紫檀木制作家具已是難能可貴了。

    按“魯班館”的傳統(tǒng)說法,紫檀分為金星紫檀、雞血紫檀和花梨紋紫檀。但不管是哪一類紫檀,其每一塊材料所產(chǎn)生的紋理、色澤都不盡相同。再加上割鋸、精磨、浸泡,其木質(zhì)從邊材到心材呈現(xiàn)不同色澤,由邊材的黃褐紅色漸變到心材的紫紅色。其間黑色花紋極為細膩,木質(zhì)里所含有的紫檀素及油膠物質(zhì)加上管孔中充滿晶亮的硅化物,油潤堅重。其花紋似名山大川,如行云流水,遠在碧玉瓊瑤之上,黑色花紋扭曲飛動,猶如鑄進去一般,極為靜穆華麗,可謂鬼斧神工,精美絕倫。而由紫檀制成的家具日久后或呈深琥珀色,或成灰褐色,加上紫檀材質(zhì)中所含有的薔薇花香遇到濕潤的空氣慢慢地釋放出來,顯得猶為高貴。

    紫檀木沉重堅硬,紋理致密,色調(diào)沉穩(wěn),古雅靜穆。經(jīng)過打蠟、磨光和空氣氧化,經(jīng)人體皮膚的接觸,久而久之便溫潤如玉,其材質(zhì)表面發(fā)出緞子般的光澤。紫檀的魅力,還在于其材質(zhì)紋理極耐看可把玩。一件精美的紫檀家具,在你的撫觸下,更顯風(fēng)華,真是溫軟賽玉,潤澤心田。正如一位玩明式家具的長者發(fā)出的感慨:“一觸摸感到光滑無比,其潤逾玉,逾凝脂,逾少女肌膚,逾所感到的一切。一撫摸,增文思,添詩情。真是妙極了?!笔前?,紫檀木猶如和田脂玉,冬日觸摸,溫暖可親,夏日撫之,涼意沁人,顯示出內(nèi)堅外潤的質(zhì)地和無限的靈性。

    (二)櫸木,行云流水般典雅

    櫸木也稱椐木。如果說紫檀木是貴族,那櫸木就是布衣草民了,但正如青花瓷器分為“官窯”和“民窯”一樣,其藝術(shù)水準不因材質(zhì)貴賤而見高下。櫸木家具雖不及黃花梨家具美艷,也不及紫檀家具珍貴,但它在明式家具中數(shù)量浩繁,蔚為大觀。在中國家具制作的歷史上呈現(xiàn)出博大而多姿的風(fēng)采。

    櫸木,屬榆科,為落葉喬木,產(chǎn)于長江以南地區(qū),樹高數(shù)丈,樹皮灰厚堅硬,材質(zhì)密實,紋理端直。木材邊材為黃褐色,心材暗褐呈栗褐色,紋理細潤,富于變化。材面光滑,色紋并茂,其花紋如山巒重疊,又似多層寶塔,流暢靈動;其色澤如琥珀溫潤,又似黃花梨,華麗而不張揚。櫸木利用的歷史甚為悠久,用于制作家具早于黃花梨,明萬歷年間松江人范濂在《云間據(jù)目抄》中記載:

    “細木家伙,如書桌禪椅之類,余少年曾不一見,民間止用銀杏金漆方桌……隆、萬以來,雖奴隸快甲之家,皆用細器……紈绔豪奢,又以椐木不足貴,凡床櫥、幾、桌皆用花梨……”

    櫸木雖不屬硬木類,但在江南幾乎被視為硬木,所制家具極為堅固。一般說來,江南人家常在屋前屋后栽上櫸樹,成材后為子孫打造家具所用。櫸木家具的式樣和制作工藝完全與用黃花梨、紫檀等打造的家具一樣。最精致的櫸木家具基本出產(chǎn)在蘇州地區(qū),所謂蘇作家具也以櫸木為主。

    明代蘇州工匠高手如云,藝技超群,承傳有序。當(dāng)時在蘇州東山制作蘇式家具已大量使用櫸樹,特別是明中后期黃花梨木材材源瀕臨枯竭,家具用材都以櫸木替代,用櫸木制作的幾、榻、床、柜、案,仍然不失其質(zhì)樸文雅的風(fēng)格。特別是其近似黃花梨的色澤和大方流暢的花紋更令人愛不釋手。所以,相比之下櫸木家具在民間流傳更多。櫸木紋路明朗流暢,如行云流水般典雅,歷來為文人士大夫所鐘愛。人們常見的明式櫸木家具,形制古樸平易,其藝術(shù)成就可直追黃花梨、紫檀木家具。其中有不少品種還為明式家具的“孤品”。如王世襄先生在他的名著《明式家具珍賞》中例舉的“明櫸木矮南官帽椅”,原藏于中央工藝美術(shù)學(xué)院,即為其中有代表性的珍品。

    明代十七世紀黃花梨玫瑰椅(黑洪祿藏)

    文人追求木材的“本真之美”

    不管是紫檀、黃花梨、鐵力木還是櫸木,其木材質(zhì)地之靜穆、堅硬、古樸,其花紋之多姿、流暢、華麗,其色澤如闐玉般溫潤典雅。充分說明明式家具用材質(zhì)地的講究,是講求自然去雕琢的杰作。

    袁宏道所著《瓶史》之中,曾談到家具:

    “室中天然幾一,藤床一。幾宜闊厚,宜細滑。凡本地邊欄漆桌,描金螺鈿床,及彩花瓶架之類,皆置不用?!?/p>

    其中“幾宜闊厚,宜細滑”正是要求家具充分展示木材本身那種細膩又渾樸的美感。這種追求材質(zhì)闊厚的審美旨趣,在清代家具中仍有所體現(xiàn)。雖然清式家具的風(fēng)格已經(jīng)發(fā)生了很大變化,一改明式家具簡約的風(fēng)格,崇尚端莊凝重,特別是出現(xiàn)了各種材質(zhì)的鑲嵌和大面積的雕飾,顯得繁縟復(fù)雜,但在用料上,以一木制成的仍為上佳,在細小的部件上,也是用料寬裕,這是明代家具材質(zhì)觀的遺風(fēng)流韻。

    李漁在游歷廣東的時候,發(fā)現(xiàn)廣東的木器制作上往往附飾太多,不由發(fā)出感慨:

    “予游東粵,見市廛所列之器,半屬花梨、紫檀,制法之佳,可謂窮工極巧,止怪其鑲銅裹錫,清濁不倫?!?《閑情偶寄·器玩部》)

    這清濁之“清”,就是我們認為的本真的自然之美。文震亨在《長物志》中談到書桌,指出“漆者尤俗”,認為不加髹漆,才更為清雅。當(dāng)時的著名學(xué)者章學(xué)誠在其代表作《文史通義》中也論及:“與其文而失實,何如質(zhì)以傳真?!?《古文十弊》)這種對本真的追求,是當(dāng)時極為普遍的審美理念。

    “包漿”如文人氣質(zhì)儒雅

    除了材質(zhì)之美以外,就是明式家具的“包漿”之美了。對于明式家具皮殼所呈現(xiàn)的“包漿”,其成因還沒有哪一本專著作專門的論述?!鞍鼭{”,其實就是光澤,但不是普通的光澤,而是器物表面一層特殊的光澤。

    大凡器物經(jīng)過人的反復(fù)觸摸,沾染了人的氣息,經(jīng)年累月之后,會在表面上形成一層自然幽然的光澤,家具的“包漿”也可稱“皮殼”。也可以這樣說,包漿是在時間的磨石上,被歲月慢慢打磨出來的,那層微弱的光面異常含蓄,若不仔細觀察還難以分辨。包漿含蓄溫潤,毫不張揚,予人一份淡淡的親切,有如古之君子,謙謙和藹,與其接觸總能感覺到春風(fēng)沐人,它符合一個儒者的學(xué)養(yǎng)。這種包漿,從美學(xué)的角度來仔細分析,它是明與昧、蒼與媚的完整統(tǒng)一。說它明亮,包漿的光亮的確光華四射,奪人眼目,但仔細看,它又決非浮光掠影,而是暗藏不露,有著某種暗昧的色彩。這種光亮十分神奇,古人也稱為“暗然之光”。說這種光亮蒼老,的確是經(jīng)過歲月的洗禮而毫無火躁之氣,但它又極其清新嫵媚,仿佛池塘春草、柳岸鳴禽。明與昧、蒼與媚的和諧統(tǒng)一,極其符合中國藝術(shù)精神,也符合中國文人的人生原則。香港作家董橋在談到包漿時,有一比喻:“恍似漣漪,勝似漣漪”,這個比喻是十分貼切的。即所謂“溫潤如君子,豪邁如丈夫,風(fēng)流如詞客,麗嫻如佳人,葆光如隱士,瀟灑如少年,短小如侏儒,樸訥如仁人,飄逸如仙子,廉潔如高士,脫俗如衲子”,個人覺得用來稱贊包漿更為合適。

    “包漿”色“紫”猶文人品性高貴

    明式家具的美還來自于其紫黑的色調(diào)。明式家具用材,從色譜來看,基本是紫紅漸至黝黑,即使是黃花梨,本色為棕黃色,但在空氣中逐漸氧化后,也會呈現(xiàn)紅褐色。這種色調(diào)充滿了中國的氣息,我們統(tǒng)稱為紫色。

    在古代,紫色是高貴典雅的象征:天宸的“紫微星”,天下的“紫禁城”,深宮稱為“紫臺”,祥瑞謂之“紫氣”。古代以紫色為貴,古語中“紆青拖紫”、“芥拾青紫”、“朱紫盡公侯”、“滿朝朱紫貴”,都對紫色充滿了贊美。在典籍中查考紫色,我們發(fā)現(xiàn),紫色的文化傳統(tǒng)十分久遠?!俄n非子·外儲說左上》:“齊桓公好服紫,一國盡服紫,當(dāng)是時也,五素不得一紫?!痹凇稘h書·百官公卿表上》中,紫色是“相國、丞相”的標志之一,所謂“金印紫綬”,成語中的“紆青拖紫”出自漢代揚雄的《解嘲》。李善注引《東觀漢記》:“印綬,漢制公侯紫綬,九卿青綬?!蔽覀兂Uf的“紫氣東來”,比喻吉祥祥瑞,出自漢代劉向的《列仙傳》:“老子西游,關(guān)令尹喜望見有紫氣浮關(guān),而老子果乘青牛而過也。”到了洪升的《長生殿》中,“紫氣東來,瑤池西望,翩翩青鳥舞前降”,這“紫氣東來”已成了俗語,婦孺皆懂了。明式家具既溫暖又堅瑩、既生動又典雅的色澤,被認為是不加粉飾、自然純凈的材質(zhì)之美,也是與“人氣”相接,與時光相融而呈現(xiàn)的人文之美。

    這種文質(zhì)彬彬的美,這種文質(zhì)相協(xié)的和諧之美,極符合中國文人的審美理想,這就是所謂的“品”,但更主要的是,還須有這種璞玉渾金的“地”。明式家具之所以成為中國物質(zhì)文化的杰出代表之一,正是文人的情懷和那無與倫比的材質(zhì)共鳴的結(jié)晶,真可謂“君子如玉,文質(zhì)彬彬”。


    據(jù)調(diào)查了解,近期上海市場黃金檀(破布木)走貨較為可觀。市場人士表示,黃金檀屬于南美名貴木材之一,前期原木價格每噸13000-15000元左右,現(xiàn)在國內(nèi)市場需求不活躍,商家讓利較多,市場上存量也有限,再加上其本身材質(zhì)不錯,商家對這個品種比較看好,因此獲得了較好的銷量。目前上海福人木才市場黃金檀商家報價9000元/噸左右,價格下跌近三成。

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