聲音企業(yè)盈利能力如何提高?鄧雪松三問紅木家具行業(yè)\年后木材漲價(jià)已成定局
“中國(guó)傳統(tǒng)家具產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型升級(jí)高峰論壇”討論的是產(chǎn)業(yè)集群存在的問題、應(yīng)對(duì)的策略、發(fā)展的方向。精準(zhǔn)回答這個(gè)問題需要站在相對(duì)宏觀的角度去分析,宏觀了往往又難以具體和接地氣。因此,我覺得還是腳踏實(shí)地圍繞三個(gè)基本問題來分析:你從哪里來?你是誰(shuí)?要到哪里去?中國(guó)家具協(xié)會(huì)傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會(huì)主席團(tuán)主席鄧雪松在本次高峰論壇上以三個(gè)關(guān)鍵性問題為切入點(diǎn),對(duì)此進(jìn)行了深入的分析。
第二問:我們是誰(shuí)?
接下來是第二個(gè)問題了。我們剛才講了我們從哪里來,又在哪里。第二個(gè)問題是,我們是誰(shuí)?紅木家具行業(yè)是一個(gè)什么類型的行業(yè)?紅木家具行業(yè)的老板應(yīng)該是怎樣的老板?傳統(tǒng)家具行業(yè)現(xiàn)代家具行業(yè)有什么不一樣?
(1)我們應(yīng)該是誰(shuí)?我們行業(yè)是干什么的?
紅木家具行業(yè)應(yīng)該是什么類型的行業(yè)?我們應(yīng)該是帶有文化附加值的設(shè)計(jì)制造型行業(yè),而不是一個(gè)單純的生產(chǎn)加工型行業(yè)。
中國(guó)傳統(tǒng)家具在明清兩代的發(fā)展都是得益于文化的高度繁榮而發(fā)展興盛起來的。中國(guó)傳統(tǒng)的器物文明真正征服了西方的就兩個(gè),一個(gè)瓷器,一個(gè)家具。家具我們可以看到,在全世界的拍賣交易記錄里價(jià)格非常高,老外在買也在賣,瓷器也一樣。中國(guó)的書畫停留在中國(guó)國(guó)界以內(nèi),齊白石一張畫一個(gè)多億那是在中國(guó)拍的,不是老外買的。這說明什么?說明中國(guó)書畫的藝術(shù)價(jià)值還沒有獲得國(guó)際上的認(rèn)同。而明清家具則是世界范圍內(nèi)的硬通貨,你在哪里去賣,都能賣到不錯(cuò)的價(jià)格。明式黃花梨家具就是這樣,不是我們中國(guó)人自己炒起來的,而是墻外開花墻內(nèi)香,老外先崇拜、追捧、認(rèn)同,真金白銀花錢將行情買起來的?,F(xiàn)在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,我們也有錢了,花錢再買回來,這是回流的過程。
所以,我們不要忘了,我們行業(yè)是一個(gè)什么行業(yè)?我們是文化產(chǎn)業(yè)!那么,文化產(chǎn)業(yè)靠什么東西來賺錢?文化產(chǎn)業(yè)當(dāng)然應(yīng)該靠文化來賺錢,而不是靠低廉的勞動(dòng)力來賺錢!我們不應(yīng)該費(fèi)老大的勁而只賺一點(diǎn)點(diǎn)加工費(fèi),這不是我們應(yīng)該干的事情,我們需要用文化去體現(xiàn)價(jià)值。
(2)我們有沒有靠文化賺到錢?
那么,我們行業(yè)中有沒有誰(shuí)靠文化賺到錢?看有沒有靠文化賺到錢很簡(jiǎn)單,你的家具生產(chǎn)制作成本和家具的銷售價(jià)格,在木材不漲價(jià)的情況下能不能實(shí)現(xiàn)幾倍的利潤(rùn)?很多人說紅木家具是奢侈品,什么算是奢侈品知道嗎?不是銷售價(jià)格,而是價(jià)值!例如,愛馬仕的一個(gè)包包多少錢?成本又能有多少錢?一個(gè)皮包動(dòng)輒幾萬、十幾萬,買頭牛才多少錢?愛馬仕包包的成本和售價(jià)之間的溢價(jià)達(dá)到了多少倍?這才是奢侈品!
蘋果手機(jī),在中國(guó)生產(chǎn)制作的成本才一千多塊錢,在中國(guó)市場(chǎng)上賣能賣五千多塊錢!利潤(rùn)里高不高?大家都知道富士康在代工制作,但是不打上蘋果這個(gè)標(biāo)志,在中國(guó)就賣不出這個(gè)價(jià)格。生不生氣?服不服?這是靠什么在賺錢?靠品牌文化的附加值。
紅木家具行業(yè)的興盛需要文化的助推
一棵樹生長(zhǎng)幾百年到上千年,加上我們老祖宗傳下來那經(jīng)典家具器型,再加中國(guó)延續(xù)千年的的木工與雕刻技藝,為什么我們流血流汗一斧一琢做出來的家具,還達(dá)不到蘋果手機(jī)的利潤(rùn)率?我們一無所有,辛苦創(chuàng)業(yè),付出青春與汗水,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都不容易,為什么企業(yè)盈利能力沒有提高?為什么身處目前的困境?為什么?因?yàn)槲覀兺思t木家具行業(yè)是文化產(chǎn)業(yè),需要文化的興盛與助推,失去文化就失去了根基。這是今天我們講的第二個(gè)要點(diǎn):我們是誰(shuí)?不要忘了我們是什么行業(yè),我們是誰(shuí)??。▉碓矗褐袊?guó)傳統(tǒng)家具雜志專稿)
目前,北美材價(jià)格一直在不斷小幅攀升,價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定,而輻射松整體呈現(xiàn)上漲,偶有小幅波動(dòng),由于近期匯率上升,外盤價(jià)格有上漲趨勢(shì),使得貿(mào)易商舉步維艱,也不得不抬高國(guó)內(nèi)價(jià)格。對(duì)于目前的情況來看,貿(mào)易商訂貨積極性降低,到貨多以春節(jié)前后為主,加上國(guó)內(nèi)消化量比較穩(wěn)定,所以年后漲價(jià)已是必然,希望木材加工廠能夠年前多囤點(diǎn)貨,降低年后漲價(jià)的損失。從出貨量看,目前華東整體木材出貨量均維持在2.5萬方/天以上,近期甚至接近3萬方/天。華東地區(qū)整體出貨量穩(wěn)定,對(duì)于整體環(huán)境是有利的,在消化量穩(wěn)定的同時(shí),年后漲價(jià)就有了基礎(chǔ),本服務(wù)號(hào)認(rèn)為年后必然漲價(jià)。
木材庫(kù)存方面,目前華東地區(qū)整體庫(kù)存在100萬方以下,日均出貨量在3萬方左右,這對(duì)于整體市場(chǎng)是比較有利的,現(xiàn)在美金匯率不斷在上漲,降低了木材貿(mào)易商的訂貨積極性,所以后期到貨量勢(shì)必會(huì)較少,有利于年后漲價(jià)。
1月3日,記者從省財(cái)政廳獲悉,為進(jìn)一步支持我省林業(yè)生態(tài)建設(shè)工作,推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)步伐,近日,省財(cái)政下達(dá)2017年省級(jí)林業(yè)第一批專項(xiàng)轉(zhuǎn)移支付資金近4億元,其中下達(dá)貧困縣資金額度近3.4億元,占到轉(zhuǎn)移支付資金總額的85%。
按照我省《關(guān)于統(tǒng)籌整合使用財(cái)政資金實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的意見》和《省級(jí)統(tǒng)籌整合資金目錄表》有關(guān)要求,此次下達(dá)貧困縣的資金在2016年規(guī)?;A(chǔ)上增長(zhǎng)了10%,且不指定具體用途,全部可統(tǒng)籌整合使用,便于貧困縣提高資金使用的精準(zhǔn)度和效益,為集中力量打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)提供了堅(jiān)強(qiáng)的資金保障。(來源:山西日?qǐng)?bào))
俄羅斯木材市場(chǎng)整體表現(xiàn)平穩(wěn),各種類材種出貨量均較為一般。另外有商家表示,現(xiàn)階段綏芬河等口岸地區(qū)正是繁忙的時(shí)候,去年冬天砍伐下來的俄羅斯材正紛紛進(jìn)入綏芬河、滿洲里口岸,預(yù)計(jì)再過不久國(guó)內(nèi)各大木材市場(chǎng)將會(huì)有大量的俄羅斯材入市。目前廣東市場(chǎng)俄羅斯樺木長(zhǎng)2—4m、厚5cm、統(tǒng)材報(bào)價(jià)2600—2700元/立方米、水曲柳長(zhǎng)2.2—2.6m、厚5cm、A級(jí)報(bào)價(jià)7000—7500元/立方米。
今天的紅木家具行業(yè)處在什么發(fā)展階段?各個(gè)產(chǎn)業(yè)集群存在哪些問題?目前的這個(gè)階段是上升發(fā)展的坦途,還是危機(jī)四伏的拐點(diǎn)?未來的5-10年中,紅木家具行業(yè)和市場(chǎng)會(huì)有哪些變化?未來紅木家具市場(chǎng)又會(huì)出現(xiàn)怎樣的競(jìng)爭(zhēng)局面?企業(yè)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)?
中國(guó)家具協(xié)會(huì)傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會(huì)主席團(tuán)主席
《中國(guó)傳統(tǒng)家具》雜志總編鄧雪松先生
第一問:我們從哪里來?又在哪里?
首先,要發(fā)起第一問:我們從哪里來?我們的行業(yè)目前處在哪個(gè)階段?中國(guó)當(dāng)代的紅木家具行業(yè)從無到有,算起來,名義上有三十多年,實(shí)際上真正形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模也就是十多年時(shí)間。在這十多年的時(shí)間里,我們主要做了些什么?我歸納起來有三點(diǎn):
第一,我們?cè)诙潭痰氖嗄昀铮瑥膸准易鞣话l(fā)展到幾萬家企業(yè),我們的紅木家具產(chǎn)業(yè)規(guī)模、從業(yè)人數(shù)、行業(yè)產(chǎn)值均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了明代到清代的總和;
第二,我們?cè)谶@十多年間生產(chǎn)制作的紅木家具數(shù)量也超過了從明代到清代乃至到民國(guó)的總和;
第三,我們砍伐的木材從鄰近的東南亞一直到遙遠(yuǎn)的非洲,砍伐量也超過了中國(guó)明代到清代的總和。我們?cè)谶@十多年間生產(chǎn)制作的紅木家具數(shù)量超過了從明代到清代乃至到民國(guó)的總和。
(1)、往前看,2015年之前中國(guó)紅木行業(yè)從發(fā)展處于怎樣的階段?
往前看,在2015年之前,中國(guó)的紅木家具行業(yè)是處于一個(gè)什么樣的發(fā)展階段?這個(gè)非常重要,這就是我們今天要講的第一個(gè)問題,我們先需要知道自己在哪里。
2015年之前,中國(guó)紅木家具行業(yè)整體是處于一個(gè)一哄而上、無序發(fā)展的初級(jí)階段。說這個(gè)話并不是貶低我們的行業(yè),改革開放以來中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式,在最初的十多年間,各行各業(yè)都是以這個(gè)模式發(fā)展壯大的。無論是我們國(guó)家對(duì)改革開放成果的總結(jié)還是來自西方的評(píng)價(jià),我們前些年常常會(huì)聽到這句話:“中國(guó)已經(jīng)成為全世界的加工廠……”,需要注意,我們是全世界的加工廠,而不是世界文化藝術(shù)和設(shè)計(jì)創(chuàng)造的中心。“全世界的加工廠”,這是一個(gè)榮耀、清晰而又帶有些無奈和殘酷的事實(shí)。
在2015年以前,我們整個(gè)紅木家具行業(yè),都是處于一個(gè)以廉價(jià)勞動(dòng)力為主、勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),依靠對(duì)自然材質(zhì)迅速消耗來壯大行業(yè)規(guī)模,這是第一個(gè)行業(yè)模式。不管是從十幾個(gè)人的小作坊到幾百人或上千人的大企業(yè),都還處在一個(gè)以原始手工制作為主。
我們行業(yè)中的企業(yè)形態(tài)可以說基本比較相似,不管是從十幾個(gè)人的小作坊到幾百人或上千人的大企業(yè),都還處在一個(gè)以原始手工制作為主,以小作坊類型和作坊放大類型的企業(yè)形態(tài)?;径际乔У暌幻娴募揖弋a(chǎn)品,前店后廠等客上門的銷售方式。所以我覺得小企業(yè)也不用自卑,因?yàn)榇笃髽I(yè)也是這個(gè)狀態(tài),你的幾十個(gè)人和他的幾百個(gè)人從本質(zhì)上沒有太大差別,我們企業(yè)的模式在前上十年都是批零兼營(yíng)與薄利多銷的盈利模式。
(2)、我們行業(yè)是靠什么賺到錢的?
這么說好像將紅木行業(yè)說得一無是處,沒有多少優(yōu)點(diǎn)。那么請(qǐng)問,我們行業(yè)是怎么蓬勃起來的?企業(yè)是怎么賺到錢的?每一個(gè)產(chǎn)區(qū)怎么迅速發(fā)展壯大的?這里我們姑且來算一筆賬,我們砍了多少樹,做了多少家具?創(chuàng)造了多少產(chǎn)值?實(shí)事證明,如果不是得益于木材的漲價(jià),我們行業(yè)中很少有企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)高額盈利。如果材料不漲價(jià),行業(yè)常規(guī)利潤(rùn)率只能維持在15%~20%左右,這種盈利能力比很多行業(yè)都要低。
一個(gè)好的雕花工人,幾萬元月薪并不是什么稀罕事
正因?yàn)闃淠静粩嗟乇豢撤?,資源不斷地被消耗,材料的價(jià)格也不斷地往上漲。第一年做的家具雖然利潤(rùn)并不高,但等材料的價(jià)格漲上去了,那就能賣出一倍甚至幾倍的價(jià)格了。這種盈利模式大家都不陌生,這種模式為我們行業(yè)發(fā)展賺取了第一桶金。
所以,十多年來,我們行業(yè)中企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r往往取決于你有沒有選對(duì)木材,有沒有踏準(zhǔn)木材價(jià)格起伏的行情。因此,很多時(shí)候做家具的沒有賣木材的掙錢快;木材賣得快的可能沒有木材賣得慢的賺錢;做家具和賣木材的可能還沒有買對(duì)了一堆木材囤積在那里然后啥事也不做的人賺錢多。
為什么2014年到現(xiàn)在生意越來越不好做了?為什么木材資源在不斷減少,國(guó)內(nèi)紅木家具的價(jià)格卻失去了持續(xù)上漲的能力?一些紅木材料明明被禁止出口、禁止砍伐了,用這些材料制作的家具價(jià)格卻反而持續(xù)下跌?難道市場(chǎng)供需關(guān)系的杠桿不起作用了?因?yàn)槭袌?chǎng)上的紅木家具太多,產(chǎn)能過剩了。
現(xiàn)在是一個(gè)怎樣的市場(chǎng)?
市場(chǎng)上很多紅木家具連當(dāng)前的木材成本價(jià)格都賣不出來。今年有幾次活動(dòng)我作為評(píng)委,記得有套雕花的老撾大紅酸枝圓桌加六個(gè)圓凳才賣兩三萬塊錢。在座的都是行業(yè)內(nèi)的人,都知道這個(gè)價(jià)格連木材成本都不夠,而且這種現(xiàn)象不是個(gè)別的,在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下普遍存在。
這種情況正常嗎?為什么會(huì)出現(xiàn)這個(gè)情況?這兩年為什么我們很多老板賺的錢還沒有工人賺的錢多?一個(gè)好的雕花工人,一個(gè)月幾萬元的工資在這個(gè)行業(yè)并不是什么稀奇事,往往夫妻搭檔,一年賺個(gè)幾十上百萬也是正常。企業(yè)老板呢?生意好的時(shí)候覺得挺牛氣,感覺掙了不少錢。生意不好的時(shí)候呢?工人工資照常拿,一算賬,老板這年白做了,一分錢沒賺,到底別人為你打工還是你為別人打工?所以,我看到這幾萬元一套的老撾大紅酸枝圓桌,心里挺難過,替這個(gè)企業(yè)老板難過,替老撾大紅酸枝難過,替我們行業(yè)難過。
現(xiàn)在回頭看我們這個(gè)行業(yè)的前十多年發(fā)展,沒有賺到錢,不要自卑;賺到了錢,也不要驕傲。因?yàn)槎际强磕绢^漲價(jià)賺到的錢,不完全是真本事。真刀真槍的比本領(lǐng),還要看第二個(gè)階段。我們總結(jié)一下,我們?cè)谀睦?我們行業(yè)處于第一個(gè)階段的盤整時(shí)期和第二階段的路口,既是上升發(fā)展的坦途,也是危機(jī)四伏的拐點(diǎn),這就是我們現(xiàn)在站的位置。未來五到十年內(nèi),我能肯定還會(huì)有一大批的企業(yè)在這個(gè)最危險(xiǎn)的時(shí)候崛起,同時(shí)也會(huì)有一大批企業(yè)會(huì)倒掉,所以目前這個(gè)階段既是危機(jī)也是生機(jī),行業(yè)細(xì)分、行情分化的趨勢(shì)已經(jīng)非常明顯。(來源:中國(guó)傳統(tǒng)家具雜志)
梁基永廣東文獻(xiàn)學(xué)者
香港和澳門的古老廟宇,遍布大街小巷,儼然還是上世紀(jì)的布局。尤其可貴的是,港澳的古廟,基本上里面的陳設(shè),從神像,到供桌,擺設(shè),牌匾,鐘鼓等等,都是原來的東西,當(dāng)?shù)厝司次飞衩?,沒有宵小敢去偷竊,更遑論破壞。
上周在澳門氹仔島,就見到幾所規(guī)模不大的古廟,這個(gè)昔日寧?kù)o的小島,只有一處小村鎮(zhèn),卻擁有五間大小古廟,里面的擺設(shè)頗值得一提。
流連在古廟中,我用相機(jī)拍攝供桌木雕的落款細(xì)部,廟祝走過來說,啊,你識(shí)貨啊,這才是好東西。是道光年間,廣州西關(guān)杉木欄街(后來改稱杉木欄路)作坊精制的木雕,這里曾經(jīng)一度是珠三角木雕業(yè)的中心。
杉木欄路的名字,今天仍然保留,當(dāng)然路上不再有任何的木材店,連一絲影子都找不到。不過在乾隆之后,這里一直是與建筑木構(gòu)件有關(guān)的商業(yè)中心。杉木是南方特色的制材,它生長(zhǎng)速度快,又耐潮濕,特別適應(yīng)南方多雨多蟲天氣。這條街上曾一度密布數(shù)十家以建筑用杉和木雕為主業(yè)的店鋪,所以路面也叫杉木欄,欄在粵語(yǔ)中就是集市。
杉木欄的店鋪,分為建筑用材與木雕兩大類。建筑用材,講究的是“杉骨”,即一棵大型的杉木,削去外皮,只留下大約直徑的一半左右,這部分的材質(zhì)最堅(jiān)固硬朗,蛀蟲輕易咬不動(dòng),所建的房子百年不壞,當(dāng)然,價(jià)格也比普通幼年杉木貴一倍以上。
至于木雕業(yè),則流行用杉木或者樟木,雕刻成各類的祭祀和生活用品,祭祀類包括供桌,鐘鼓架子,牌匾等等。生活類則為屏風(fēng),花罩,門窗等等。值得一說的是,清代的民居風(fēng)俗,凡是家居裝飾,雕花一律不用人物,只有祠堂或者廟宇的裝飾上才用人物形象,大概是迷信的原因,怕家里的裝飾會(huì)惹鬼。
廣式的木雕與潮式差別不大,只是表現(xiàn)在氣派上更加大氣粗線條一些。雕刻完備之后,先髹一到兩層紅漆,再貼上真金箔,可保百年以上不變色脫色,所以港澳的古廟之中,這種金色木雕只是蒙了一層香火的塵埃,原色還是那么耀眼。想象一下,一百年前你來到杉木欄,從店堂里面看去,太陽(yáng)從明瓦投射進(jìn)來,鮮紅襯著金黃的一排排木雕,真是令人神迷。
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