為什么紅木家具都脫離不了粉補(bǔ)\2020年紅木行業(yè)新形勢(shì)下凸顯定位優(yōu)勢(shì)
所謂家具粉補(bǔ)，通俗來(lái)講，就是由于紅木家具的特性，材質(zhì)本身會(huì)出現(xiàn)凹陷、坑洼之處，可能是瘤結(jié)也可以是蟲(chóng)洞。
就是用木粉在木頭表面打的補(bǔ)丁，簡(jiǎn)而言之就是鋸末子加膠做成的膩?zhàn)?，用于家具木材的孔洞修補(bǔ)。
如何“粉補(bǔ)”?
粉補(bǔ)離不開(kāi)兩樣?xùn)|西，一個(gè)是木粉，也就是鋸末;一個(gè)就是黏合劑。一般來(lái)說(shuō)，用來(lái)補(bǔ)的粉當(dāng)然是看家具材料了。酸枝的就用酸枝粉，緬花的就用緬花粉，這是很自然的選擇。
紅木是活的，是有靈性的。就酸枝論酸枝，酸枝的成材期要百余年，它所經(jīng)歷的歲月比所有人類都長(zhǎng)，它佇立了一百年只不過(guò)由小長(zhǎng)到大，而它佇立的山頭卻變化萬(wàn)千。
所謂的凹陷、坑洼，所謂的瘤結(jié)，是風(fēng)火雷電的結(jié)果，是日月交輝的產(chǎn)物，甚至是一顆殺敵的子彈從它身體里穿過(guò)留下永恒的印記。
這么美好的一個(gè)象征，當(dāng)它毫不遮掩地展示給你看的時(shí)候，你卻選擇把它“處理”了，還美其名曰美化，未免有點(diǎn)買櫝還珠了。
粉補(bǔ)，只能在制作的時(shí)候盡量避免，從選材到制作中精益求精，爭(zhēng)取讓這些補(bǔ)少之又少。但是，每棵樹(shù)都有它的特性，粉補(bǔ)，是無(wú)法避免的。
完全無(wú)拼補(bǔ)的家具是幾乎沒(méi)有的，但極為罕見(jiàn)。在不影響美觀和質(zhì)量的前提下，有些小小的粉補(bǔ)，是很正常的。
2016年元旦后至春節(jié)前，筆者走訪了京、津、冀一帶紅木家具市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)從業(yè)者對(duì)未來(lái)茫然無(wú)措。不少人反映：因?yàn)閯倓傔^(guò)去的2014、2015年市場(chǎng)變化過(guò)大，人們尚難發(fā)現(xiàn)對(duì)前景抱樂(lè)觀態(tài)度的跡象。
春節(jié)過(guò)后，在采訪伍氏興隆的過(guò)程中，筆者眼前卻一亮：伍氏興隆門店正月初五就早早開(kāi)市，而且迎來(lái)開(kāi)市大吉。據(jù)多名員工反映，在不少同行感嘆過(guò)去的熱銷勢(shì)頭難重現(xiàn)的時(shí)候，該企業(yè)2015年的經(jīng)營(yíng)狀況仍好于2014年，發(fā)展勢(shì)頭良好。
紅木行業(yè)為何會(huì)冰火兩重天?其中隱含著怎樣不同的機(jī)遇或奧秘?在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和新的市場(chǎng)條件下，伍氏興隆有哪些經(jīng)營(yíng)方略值得借鑒?其膽識(shí)和眼光能給行業(yè)帶來(lái)怎樣的啟示?筆者就此采訪了中國(guó)家具協(xié)會(huì)傳統(tǒng)家具專業(yè)委員會(huì)主席團(tuán)主席、伍氏興隆董事長(zhǎng)伍炳亮先生——
正月初五即開(kāi)市，春風(fēng)喜盈伍氏門
筆者正月初十上午來(lái)到位于廣東省臺(tái)山市S273省道邊的伍氏興隆門店，看到店里正有客戶在看家具。一位中年男子當(dāng)著筆者的面用粉筆在一扇紫檀屏風(fēng)側(cè)框上輕輕寫(xiě)下“宋記”兩個(gè)字，爾后笑著對(duì)店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)小姐說(shuō)：“這件屏風(fēng)和旁邊的寫(xiě)字臺(tái)我很喜歡，寫(xiě)上我的姓氏作個(gè)記號(hào)，不要再賣給別人了。”
類似的一幕筆者在幾年前就曾在伍氏興隆店里見(jiàn)過(guò)，這說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)伍氏作品的熱愛(ài)與追捧一直持續(xù)不斷。據(jù)筆者了解，北方不少紅木賣場(chǎng)正月初十后才開(kāi)館，更有一些店面打算過(guò)了十五才正式營(yíng)業(yè)。而伍氏興隆的員工告訴筆者，他們正月初五就開(kāi)市了，而且開(kāi)市大吉，當(dāng)天就簽下了兩個(gè)大單。中國(guó)老傳統(tǒng)歷來(lái)講究“喜盈門”，伍氏興隆憑借良好的作品、極高的信譽(yù)度和品牌吸引力，第一天就迎來(lái)了開(kāi)門紅，良好的開(kāi)端往往預(yù)示著來(lái)年的紅火。
抱著強(qiáng)烈的好奇心和對(duì)整個(gè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展走向的關(guān)注，筆者接下來(lái)預(yù)約采訪到了素有“嶺南魯班”之譽(yù)的行業(yè)領(lǐng)軍人物伍炳亮先生。伍先生從以下幾個(gè)方面，對(duì)中國(guó)紅木市場(chǎng)趨勢(shì)及伍氏興隆經(jīng)營(yíng)方略進(jìn)行了深入細(xì)致的剖析——
競(jìng)爭(zhēng)分不同層次，選擇和定位很重要
“如果說(shuō)伍氏興隆在目前市場(chǎng)條件下有自己的獨(dú)到之處，仍然發(fā)展得很穩(wěn)健，那么第一點(diǎn)就是：我們與行業(yè)大多數(shù)廠家之間的白熱化競(jìng)爭(zhēng)拉開(kāi)了距離。”伍先生開(kāi)門見(jiàn)山地說(shuō)，“因?yàn)椴幌肱c大部分企業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，我們?cè)谔岣咦髌窓n次上下足了工夫。檔次提高后競(jìng)爭(zhēng)者自然就少了?，F(xiàn)在大多數(shù)廠家在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)候更傾向于買便宜木材，從減少材料成本壓力角度看這是對(duì)的，但是還應(yīng)該想到，越買便宜木材越同大量小廠造成競(jìng)爭(zhēng)，使競(jìng)爭(zhēng)白熱化。所以，我們敏銳地意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題，就決心走出一條與眾不同的路。第一：提升設(shè)計(jì)制作水平;第二：作品升級(jí)，堅(jiān)持走精品、藝術(shù)品之路，多定位于高端木材，以海黃、越黃、小葉紫檀和老紅酸枝為主，減少低檔木材。
“去年國(guó)慶前在深圳論壇上我說(shuō)過(guò)，2015年我把投資資金中的70%用于購(gòu)買海南黃花梨木料，30%用來(lái)買越黃、紫檀、紅酸枝。這使我們?cè)谕兄袛[脫了競(jìng)爭(zhēng)困境，不受市場(chǎng)波動(dòng)的影響。道理很明顯：要想擁有勞斯萊斯級(jí)別的客戶，你必須得有勞斯萊斯級(jí)別的作品。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)低迷的時(shí)候，有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的高端客戶基本不會(huì)受影響，他們?cè)撓M(fèi)還會(huì)去消費(fèi)。但普通客戶的購(gòu)買力和消費(fèi)水平會(huì)受很大影響和沖擊。
伍炳亮表示，“任何行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)都會(huì)經(jīng)歷不同的層次。有些小企業(yè)為了生存，為了回籠資金周轉(zhuǎn)，迫不得已將產(chǎn)品大賤賣。我到過(guò)某些紅木產(chǎn)區(qū)，看到他們零售大甩賣的價(jià)格，很驚訝。有人看了說(shuō)他們這種行為真是要錢不要命——要用產(chǎn)品換回人民幣就不顧本錢了，虧錢也要把它賣出去。這樣就搞得市場(chǎng)亂套了，對(duì)整體市場(chǎng)造成了惡性循環(huán)。這從中說(shuō)明企業(yè)定位的重要性。”
伍炳亮說(shuō)：“客戶們多年來(lái)普遍反映伍氏興隆的作品升值空間大，這和我們的準(zhǔn)確定位分不開(kāi)。在許多情況下，我覺(jué)得選擇比努力更加重要。做好定位和不做定位完全不同。我們?cè)?015年能夠平穩(wěn)度過(guò)，甚至比2014年要好，證明離不開(kāi)定位和策略。”
紅木家具給我們的第一感覺(jué)是什么？笨重，榫卯，雕刻復(fù)雜，需要純正的中式裝修才搭配的出紅木家具帶來(lái)的效果，但是從2017年上半年開(kāi)始，各種家具博覽會(huì)上面新中式的家具越來(lái)越多，對(duì)于這種家具年輕人基本上都喜歡，但是年輕人的消費(fèi)能力又都不行，所以到了一個(gè)很尷尬的境地，目前廣東，東陽(yáng)的部分紅木家具企業(yè)都在轉(zhuǎn)型，目前做出來(lái)的家具雕花都比前幾年要少很多。
現(xiàn)在的床基本上都不雕花了，化繁為簡(jiǎn)，很多廠家拋棄了雕花，純粹的賣紋路，其實(shí)素面的比雕花的板用料的要求要高的多，不允許任何瑕疵。
簡(jiǎn)約的風(fēng)格，合理的比例、流暢的線條令人賞心悅目。素面家具的設(shè)計(jì)者是文人，所以明式家具的外形與中國(guó)漢字的結(jié)構(gòu)，比例和線條是同源的。更多明式家具知識(shí)在濤濤說(shuō)木。現(xiàn)代中老年人的教育程度都很高，也有點(diǎn)小積蓄，文化修養(yǎng)積累了一些，孩子也大了，買家具因此光素簡(jiǎn)潔、酸枝材質(zhì)的硬木明式家具最合心意。
無(wú)論企業(yè)如何發(fā)展，中國(guó)傳統(tǒng)的文化肯定是不會(huì)丟的，雕刻是藝術(shù)，以消費(fèi)這為導(dǎo)向，紅木家具企業(yè)不斷創(chuàng)新！
德國(guó)廚房家具行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)信息顯示：2015年德國(guó)廚房家具行業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)7%,達(dá)到45.76億歐元，廚房家具總營(yíng)業(yè)額包括出口的28.97億歐元和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的16.79億歐元。
（記者徐小兵）
從外形來(lái)講，它重視表現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)禮制的推崇；從內(nèi)涵來(lái)講，它在莊重中蘊(yùn)涵著濃濃的東方古老文化氣息。
一件選材考究、雕飾精美的紅木制品，不僅是一件家具，而且是一件工藝品，成為一種地位象征。
在紅木市場(chǎng)上，經(jīng)常有一些商家會(huì)介紹自己的紅木家具為正宗紅木家具，純榫卯結(jié)構(gòu)，沒(méi)有鐵釘。一些初識(shí)紅木的朋友對(duì)此不能理解，為什么紅木家具不能使用鐵釘？
一、榫卯結(jié)構(gòu)組合的家具比用鐵釘連接的家具更加結(jié)實(shí)耐用
1、榫卯結(jié)構(gòu)是榫和卯的結(jié)合，是木件之間多與少、高與低、長(zhǎng)與短之間的巧妙組合，這種組合可有效地限制木件之間向各個(gè)方向的扭動(dòng)。而鐵釘連接就做不到。比如，用鐵釘將兩根木棖做T字型組合，豎棖與橫棖很容易被扭曲而改變角度，而用榫卯結(jié)合，就不會(huì)被扭曲。
2、金屬容易銹蝕或氧化，而真正的紅木家具，可以使用幾百年或上千年。許多明式家具距今幾百年了，雖顯滄桑，但木質(zhì)堅(jiān)硬如初。如果用鐵釘組合這樣的家具，很可能木質(zhì)完好，但由于連接的金屬銹蝕、疲勞、老化等，而使家具散架。
二、研究發(fā)現(xiàn)，早在7000多年前的河姆渡新石器時(shí)代，我們的祖先就已經(jīng)開(kāi)始使用榫卯了，也就是說(shuō)，榫卯結(jié)構(gòu)，是中華民族獨(dú)特的工藝創(chuàng)造，有著悠久的歷史。70多個(gè)世紀(jì)以來(lái)，這種藝術(shù)工藝經(jīng)過(guò)不斷地發(fā)展和再創(chuàng)造，技術(shù)和工藝都已經(jīng)相當(dāng)純熟。中國(guó)傳統(tǒng)家具（特別是明清家具）之所以達(dá)到今天的水平，與對(duì)這種結(jié)構(gòu)特征的運(yùn)用有著直接的關(guān)系，也正是這種巧妙結(jié)構(gòu)的運(yùn)用，提升了中式家具的藝術(shù)價(jià)值，尤為國(guó)外家具和建筑藝術(shù)家們所贊嘆。因此可以說(shuō)，中式家具不使用鐵釘，是一種傳統(tǒng)，是約定俗成的，是優(yōu)勢(shì)的延續(xù)和發(fā)揚(yáng)光大。中式家具之所以又被稱之為傳統(tǒng)家具，榫卯結(jié)構(gòu)是核心。
三、榫卯結(jié)構(gòu)的家具便于運(yùn)輸。許多紅木家具是拆裝運(yùn)輸?shù)模搅四康牡卦俳M合安裝起來(lái)，非常方便。如果用鐵釘連接家具，雖說(shuō)可以做成部分的分體式，但像椅子等小木件較多的家具，就做不到了。
四、榫卯結(jié)構(gòu)的家具便于維修。無(wú)論什么樣的家具，使用長(zhǎng)久了都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，都需要維修維護(hù)。純正紅木家具可以使用成百上千年，總會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的，比如某一根棖子折斷了需要更換等。
用鐵釘連接的家具，做這種拆卸更換就不象榫卯結(jié)構(gòu)家具來(lái)得容易。如果是用魚(yú)膘膠等好膠做的家具，維修時(shí)先把膠用水浸軟，榫卯間很快就松脫下來(lái)了，而用鐵釘則做不到，除非把家具大卸八塊。進(jìn)而反倒造成家具的損壞。
五、由于紅木木質(zhì)堅(jiān)硬，而鐵釘是靠擠和鉆勁硬楔進(jìn)去的，此過(guò)程極易造成木材劈裂，這一點(diǎn)木工師傅都非常清楚。
通過(guò)以上的比較，我們不難看出，使用榫卯連接紅木家具比使用鐵釘有更大的優(yōu)勢(shì)，這也就是為什么純正紅木家具不使用鐵釘?shù)脑虬伞?br>
加拿大的森林面積世界第二，占到全球森林資源的9%。其國(guó)土的40%被林地覆蓋，大部分位于人煙罕至的寒冷北部。森林大火對(duì)加拿大來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的名詞。前兩年肆虐加拿大西部BC省和阿爾伯特省的創(chuàng)紀(jì)錄森林大火還歷歷在目。多年來(lái)，加拿大對(duì)火災(zāi)的態(tài)度其實(shí)也發(fā)生了顯著變化。在20世紀(jì)的大部分時(shí)間里，滅火通常是加拿大政府應(yīng)對(duì)森林大火的主要目標(biāo)。但是其實(shí)現(xiàn)成本通常很高，雖然不利于生態(tài)價(jià)值，但通常是成功的。到了20世紀(jì)70年代，加拿大對(duì)火災(zāi)生態(tài)效益的認(rèn)識(shí)不斷增加。正如森林管理者已經(jīng)意識(shí)到的那樣，滅火有時(shí)候并不是必須的。
今天，加拿大政府把森林火災(zāi)管理細(xì)分到一系列滅火等級(jí)，從完全滅火到很少或根本沒(méi)有干預(yù)。
滅火或讓火災(zāi)自然消退的決定是基于負(fù)責(zé)火災(zāi)管理的政府機(jī)構(gòu)設(shè)定的優(yōu)先級(jí)等級(jí)。在加拿大的大部分森林中，省和地區(qū)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)森林火災(zāi)管理。而聯(lián)邦政府機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)的領(lǐng)域包括國(guó)家公園和軍事基地等。高度優(yōu)先保護(hù)的領(lǐng)域包括住宅區(qū)，高價(jià)值商業(yè)森林和國(guó)家公園。低優(yōu)先級(jí)的場(chǎng)地通常是荒野公園和經(jīng)濟(jì)價(jià)值有限的偏遠(yuǎn)森林。
森林火災(zāi)在帶來(lái)了破壞的同時(shí)也帶來(lái)了新生，更少的蟲(chóng)害，更肥沃的土壤，更有利于針葉樹(shù)傳播種子的高溫等。當(dāng)然這一切都基于一個(gè)大前提：可持續(xù)和負(fù)責(zé)任的森林管理。加拿大的森林管理執(zhí)行著世界上最高的標(biāo)準(zhǔn)，并且引入第三方森林認(rèn)證機(jī)構(gòu)機(jī)制來(lái)促進(jìn)商業(yè)公司對(duì)林地的再種植。加拿大的森林經(jīng)營(yíng)者按照國(guó)際承認(rèn)的三種森林認(rèn)證計(jì)劃來(lái)認(rèn)證他們的林地。這些標(biāo)準(zhǔn)包括加拿大標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)(CSA)、森林管理委員會(huì)(FSC)和可持續(xù)林業(yè)倡議？(SFI)。這三種計(jì)劃都設(shè)定林業(yè)公司必須跨越的高門檻，超過(guò)加拿大嚴(yán)格的監(jiān)管要求。此外，這些計(jì)劃都經(jīng)過(guò)量身定制，考慮到全球林業(yè)問(wèn)題以及加拿大景觀的具體情況，例如當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的生計(jì)和原住民的利益。也正是這些高標(biāo)準(zhǔn)讓加拿大的林產(chǎn)品能夠通行無(wú)阻的銷往世界上對(duì)木制品進(jìn)口環(huán)保要求最為嚴(yán)格的國(guó)家。
