解析明式椅類家具年代之密碼\2020年以來中國軟木板材進口量一路走高
文、圖/張輝編輯/劉玲芳
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張輝,畢業(yè)于山東大學歷史系考古專業(yè),先后任職河北省博物館、河北教育出版社。1994年后,在北京多家出版社任策劃組稿編輯,并創(chuàng)建北京紫都苑圖書發(fā)行公司。著有《曾國藩之謎》,主編《中國通史》、《古董收藏價格書系》等書。2000年開始,從事明清家具、文玩古董收藏和研究,曾在國家級文博刊物發(fā)表多篇研究文章?,F(xiàn)為雅昌藝術網(wǎng)等三家專業(yè)媒體專欄作家。
核心提示>>>
明式家具之椅類,尚無實例提供直接的年代憑證,但歷史也非徹底絕情,明代考古成果和各類刻本版畫插圖從側面提供了線索。由此,我們可以得出結論:光素、無聯(lián)幫棍的黃花梨椅子多屬明代晚期。
各類明式黃花梨椅子,何者為明制,哪個又是大清生產(chǎn)?古家具界尚未有公認的標準,留下眾說紛紜的探討空間。
明式家具之椅類,尚無實例提供直接的年代憑證,但歷史也非徹底絕情,明代考古成果和刻本版畫插圖從側面提供了線索。由此,我們可以得出結論:光素、無聯(lián)幫棍的黃花梨椅子多屬明代晚期。即包括四出頭官帽椅、圈椅、南官帽椅、玫瑰椅在內(nèi)的光素明式座椅,若扶手下不安裝聯(lián)幫棍(扶手椅在扶手中部之下的一根立柱叫“聯(lián)幫棍”,或據(jù)其形似稱之曰“鐮刀把”),呈現(xiàn)早期范式,則為明代制作。這一說法的依據(jù)是:
一、明萬歷蘇州王錫爵墓出土的四出頭官帽椅(圖1)、明萬歷上海潘允征墓出土的南官帽椅(圖2),以及同時期出土的各種椅子均未見聯(lián)幫棍;
二、明萬歷年出版的《三才圖會》(圖3)、《魯班經(jīng)匠家鏡》、《養(yǎng)正圖解》和萬歷朝各類小說刻本版畫中出現(xiàn)的椅子基本未見聯(lián)幫棍,而某些明崇禎、清初刻本版畫中的座椅則出現(xiàn)了聯(lián)幫棍;
三、遠溯遼金出土的座椅,如遼代天開塔中出土的四出頭椅、元代王青墓出土的陶瓷圈椅明器等均未見聯(lián)幫棍。傳世繪畫中,五代王齊翰《勘書圖》中的四出頭椅、南宋《白描羅漢圖》中的竹制四出頭椅(圖4)、南宋《會昌九老圖》中的圈椅、南宋張訓禮《圍爐博古圖》中的玫瑰椅、(傳)宋《十八學士圖》中的玫瑰椅、南宋《西園雅集》中的玫瑰椅,南宋《白描羅漢冊》中的竹制四出頭椅均未見聯(lián)幫棍,可見無聯(lián)幫棍之式源于宋代。
圖4南宋《白描羅漢冊》中的竹制四出頭椅(摹本)明清家具鑒定專家王正書在分析了大量的明代刻本版畫插圖后,最早歸納并得出結論:明代的四出頭官帽椅一般不設聯(lián)幫棍(王正書,《明清家具鑒定》第96頁,上海書店出版社)。他對四出頭官帽椅聯(lián)幫棍的關注和總結,有著普遍性意義。從這一點出發(fā),對我們理解四出頭官帽椅、圈椅、南官帽椅等椅類都有所啟示,下面將以實例述之。
圖5明晚期黃花梨四出頭官帽椅(無聯(lián)幫棍式)(圖片提供:北京保利)明晚期黃花梨四出頭官帽椅(無聯(lián)幫棍式)(圖5)
此四出頭官帽椅的特征主要有以下五點:
一、鵝脖后移,扶手下無聯(lián)幫棍;
二、座下券口壸門式橫牙板呈素牙板狀。壸門式券口由來已久,遠至唐宋,在漆木家具中的桌案幾、椅凳墩中被廣泛使用。在明式家具中猶有繼承,早期明式家具最為突出;
三、背板獨板光素;
四、搭腦、扶手端頭圓渾如卵;
五、背板、搭腦、扶手、鵝脖均呈“S”三彎形,方向不一,曲線恰成縱橫、正反對比,協(xié)調(diào)得當。所有的線條賦予了高大方正的座椅以渾圓氣象,顯得韻律有致。
圖6明晚期黃花梨四出頭官帽椅(花牙背板式)明晚期黃花梨四出頭官帽椅(花牙背板式)(圖6)
此花牙背板式四出頭官帽椅長58.4cm,寬50.2cm,高118.1cm,有以下五個特點:
一、鵝脖后移,無聯(lián)幫棍;
二、獨板靠背上下端左右四角均飾以花牙,座下券口上的橫牙板壸門曲線彎度飽滿,豎牙板出尖狀裝飾;
三、座下兩側、后側為刀牙板;
四、花牙、牙板邊沿起渾厚陽線;
五、幾乎所有明式椅子管腳棖都有“趕棖”定式,“趕棖”這種作法是為了避免榫眼集中一處、橫豎棖打架,同時又自然形成高低不同的節(jié)奏。管腳棖主要有兩種形式,一是“低、高、更高”,椅腳前面棖最低,雙側棖漸高,背后腳間棖最高;二是“低、高、低”,椅腳前面棖最低,雙側棖漸高,背后腳間棖又低,與前面拉棖等高。兩種形式在早期明式椅類家具中都有存在,本椅管腳棖為“低、高、低”。
圖7明晚期黃花梨四出頭官帽椅(背板挖圓開光式)明晚期黃花梨四出頭官帽椅(背板挖圓開光式)(圖7)
此背板挖圓開光式四出頭官帽椅長59cm,寬44.5cm,高98cm,在諸多要素特點上,大致與上例(圖6)相同,如:
一、鵝勃后移,無聯(lián)幫棍,年份當早。其背板上的圓形開光為重要特點,它又一次證實,明晚期光素家具的裝飾方式:鎪挖。這一特點與無聯(lián)幫棍的形態(tài),同為年代判定依據(jù);
二、獨板靠背上下端左右四角均飾以花牙;
三、座面為硬板,座下兩側、后側皆為刀子牙板;
四、花牙、牙板邊沿起渾厚陽線。
明晚期黃花梨圈椅(三攢裝板式)(圖8)
此三攢裝板式圈椅長61.6cm,寬43.9cm,高91.8cm,明晚期制作特點明確:
一、無聯(lián)幫棍;
二、管腳棖為“低、高、低”式;
三、靠背板三攢裝板,上段鎪挖海棠形開光,下段挖亮腳,但無任何雕飾,呈光素期三攢靠背板范式。三攢式在明晚期已經(jīng)存在,只是時無雕刻之藝,僅以鎪挖開光、鑲嵌大理石板、癭木作為裝飾,明萬歷朝刻本版畫插圖可證。
除了時代特點鮮明之外,此椅造型優(yōu)美異常。三彎鵝脖后移,顯出三彎的出頭修長而前傾,整個器物為之富有動感。鵝脖移后的空間,填補以上下角牙,同時加強力學支撐。盡管各個構件細巧,但靠背板的寬大,正視之,椅壯碩而安穩(wěn)。審美匠心與制作能力完美結合,堪稱翹楚,各構件進退自如,增損得當,可見操作層面背后的思維邏輯,以及巧匠對體系空間處理法則的杰出應用。
來源:《古典工藝家具》雜志
根據(jù)中國海關的數(shù)據(jù):今年8月,中國共進口軟木板材187萬立方米,同比增加33%。2016年前8個月,軟木板材進口量達到1420萬立方米,較2015年同期上漲22%。趨勢圖顯示,2016年以來中國軟木板材進口量一路走高。8月份,中國進口俄羅斯材105萬立方米,同比增63%;而的進口則下降18%,僅為39.7萬立方米??v觀1月到8月,的進口量達到785萬立方米,比2015年同期上漲45%;從加拿大進口了344萬立方米,同比量跌10%。今年,在中國市場,俄羅斯材的表現(xiàn)搶眼,進口量一路攀升,創(chuàng)下新高;而加拿大材的進口量則下滑明顯。
再來看看歐材在中國市場的情況。瑞典軟木板材8月份的進口量比去年同期陡增63%,達到7.5萬立方米;同期,從芬蘭進口的板材達到9.1萬立方米,同比漲54%;的進口量為2萬立方米,同比漲幅也達到43%。
從2016年前8個月的板材進口情況來看,進口量上升趨勢明顯。值得一提的是芬蘭一躍成為中國市場的第三大軟木板材供應國。大部分板材出口國對華的出口都呈現(xiàn)上升趨勢,只有加拿大和德國的出口量大幅下降。
現(xiàn)在伴隨著人們的物質生活水平地提高,人們對于生活的追求質量已經(jīng)上升到另外一個高度,過去人們買東西非常在意產(chǎn)品價格如何,特別是實木門、實木樓梯這樣的原木家裝產(chǎn)品,現(xiàn)在這種情況已經(jīng)是很少見了,產(chǎn)品品質在今天才是他們看中的重點,人們這種追求的變幻定向地影響著整木家裝、整木家居、原木全屋定制的發(fā)展趨向,對于一些品牌來說需要順應這種趨向,如果想要贏得人們的需求認可,必然得就得進行產(chǎn)品品質的提升,打造好品質產(chǎn)品,注重產(chǎn)品內(nèi)涵。
步入21世界以來,我國家裝品牌準年增加,市場上中小整木家裝、整木家居、全屋定制等等新興品牌五花八門,家裝產(chǎn)品品質參差不齊,嘗到以假亂真的甜頭更是讓不少品牌屢屢以身試法,更可恨就是還有些不法商販打著海外品牌的幌子來欺騙消費者,這直接導致了家裝產(chǎn)品質量良莠不齊,并且同質化嚴重、價格重疊程度較高等相關問題,嚴重阻礙了我國家裝行業(yè)的健康發(fā)展。
家居用品是跟人體時常發(fā)生接觸的生活必需品,家居用品的品質問題會直接影響著人們的身體健康,如果家居產(chǎn)品品質有問題,其容易分解甲醛、芳香胺等有害人體健康的物質,尤其是劣質的原木整木定制家居產(chǎn)品最為明顯,一但這些物質長期與人體皮膚進行接觸后,不但會引發(fā)多種疾病,甚至會使人們患癌。
在當今這個社會上,內(nèi)涵質樸已經(jīng)成為了一種難能可貴的品質。無論是對一個人還是對于一件產(chǎn)品來說,甚至是對于一個品牌來講,它都代表了一種自然狀態(tài)。如果用來形容一個人的話,可以稱其天真浪漫、心無旁念,而用它來形容一個品牌的話,那就是專注極致,追求品質!
4月9日,記者走訪黃安板材工廠時,發(fā)現(xiàn)沿公路的十幾家旋皮廠都存貨十分少,據(jù)工人反映,現(xiàn)在的各旋皮廠已在加班加點干活,但是單板仍是供不應求,剛曬干就會被買走,缺貨情況已經(jīng)持續(xù)了一個月,楊木單板從63元/包漲到了71元/包,隨即木業(yè)信息網(wǎng)記著采訪了安徽六安一位旋切廠老板,他們那兒楊木單板也是缺貨嚴重,楊木單板已經(jīng)漲價10%!
帶著疑問記者采訪了山東菏澤裕恒膠合板廠的張總,張總表示目前膠合板的原材料有點緊張,遲遲供不上貨,而且過年以來已經(jīng)漲價了七八元每包,膠合板的利潤已經(jīng)明顯沒去年好了,單板漲加上人工也在漲,膠合板后期漲價難以避免!
據(jù)中國家具協(xié)會統(tǒng)計,中國家具協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,截至2015年我國家具行業(yè)總計約有7萬家企業(yè),主營業(yè)務收入大于2000萬元企業(yè)僅5000余家,市場占比不及30%;從營業(yè)收入看,市場占比超過2%的企業(yè)鳳毛麟角。
“大、小、多、少”成為這個行業(yè)的主要特征:大行業(yè),小企業(yè),公司多,所占份額少,成為這個行業(yè)的一大特征。
行業(yè)的另一大特征還在于,制造、渠道和零售之間力量對比不平衡。渠道商力量強大,零售端經(jīng)銷商普遍零散經(jīng)營,難成體系和規(guī)模,因此話語權也較小。
而從制造的角度來看,繁榮的外表下依然存在著許多問題。
中國是“家具制造大國”,2017年家具制造行業(yè)產(chǎn)值約8600億元,但我們并不是“家具制造強國”,在人均產(chǎn)值、工業(yè)化水平等方面都有許多的功課亟需補上。
本期今日家具就從“制造”入手,談一談目前家具業(yè)存在的問題,并探索未來出路在何方。
三大矛盾突出,阻礙行業(yè)發(fā)展
早期家具業(yè)充分享受了人工成本低、消費意識不成熟以及標準滯后帶來的“紅利”,可以說是行業(yè)的“黃金時代”。
然而這種先天“紅利”也成為行業(yè)裹足不前的原因。從今天的視角來看,家具制造業(yè)存在著幾個較為突出的問題。
1、疲于市場營銷,疏于生產(chǎn)管理
受到渠道擴張和市場下沉的激勵,家具企業(yè)近些年來在招商方面投入了巨大精力,畢竟“市場就在那里,自己不搶有別人搶”。
由于終端競爭的激烈,廠家還要幫助終端門店提升營銷,甚至駐店全程協(xié)助。
這也就造成了一種“怪象”:有些企業(yè)產(chǎn)品一般但營銷出色,得以迅速擴張。而另一些企業(yè)產(chǎn)品出色但營銷不足,反而被埋沒于市場大潮中。
更重要的是,家具企業(yè)將大部分精力放在營銷端,對于生產(chǎn)、管理方面的投入勢必不足。
因此我們常看到,有些家具生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模雖然很大,生產(chǎn)車間可能雜亂無章、浪費嚴重,且多年如此,更談不上精益生產(chǎn)。
2、產(chǎn)品開發(fā)過度,系統(tǒng)化缺失
追求“大而全”是許多家具企業(yè)的一大特征,從美式、歐式、法式到新中式,從客餐廳到臥室甚至廚房等,稍具規(guī)模的家具企業(yè)一般都會一站配齊。
然而由于產(chǎn)品的各系列之間相互獨立,沒有系統(tǒng)的設計理念貫穿其中,產(chǎn)品部件的通用度不高,往往造成生產(chǎn)過程中的資源浪費。
而如果一套產(chǎn)品的開發(fā)在首次招商未能達到預期目標,很可能就此無緣“面世”,所付出的研發(fā)、上樣等成本也付諸東流。
此外,由于這兩年“風格”轉變越來越快,一些產(chǎn)品系列尚未完全成熟、沒有獲得最大利益回報,就被丟進了“過期產(chǎn)品”的廢簍。這是企業(yè)資源和社會資源的極大浪費,對于經(jīng)銷商來說也增加了許多不確定性。
3、工業(yè)化、自動化,不僅僅是設備和概念
大規(guī)模生產(chǎn)帶來成本的降低,這是工業(yè)社會的主要特點。然而對于家具制造業(yè)來說卻成為極具挑戰(zhàn)性的一關。
一方面,家具企業(yè)對于先進設備的需求越來越強烈,但許多未能充分結合企業(yè)需求,花了大價錢結果可能使用率不高,或無法和其他設備兼容,工人使用起來難度大等等,產(chǎn)生了許多不必要的浪費。
另一方面,工業(yè)4.0的概念在家具業(yè)開始火爆,無人工廠、自動化等等項目越來越多,然而真正落地和具備工業(yè)4.0生產(chǎn)能力的企業(yè)少而又少。
實際上,對于許多家具制造業(yè)來說,完成工業(yè)2.0(電氣化與自動化)仍然需要時間,少部分完成了工業(yè)化3.0(工業(yè)機器人和IT技術的大規(guī)模利用),而基于大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)的工業(yè)4.0智能化生產(chǎn),還遠未達到條件。
追根溯源,先天和后天均有不足
家具企業(yè)面臨的以上問題既有時代的原因,也有企業(yè)內(nèi)部的原因。從社會發(fā)展階段來說,國內(nèi)消費者真正開始關注家庭、享受家居生活的時間并不長,也因此家具業(yè)長期以來很少引起資本的注意和優(yōu)秀人才的加入,發(fā)展較為緩慢。
從企業(yè)內(nèi)部來說,國內(nèi)許多家具廠老板的文化水平不高,入行往往是為了謀生、致富,很少像宜家創(chuàng)始人那樣有著遠大的理想和堅定的毅力。
老板“小富即安”,缺乏創(chuàng)新和自我突破的動力,子女也很少接班繼續(xù)在家具業(yè)打拼。這應該是國內(nèi)家具企業(yè)難以持續(xù)快速發(fā)展的根本原因。
另一方面,在市場“供不應求”的階段,企業(yè)無需在產(chǎn)品上花費太多心思也能活得不錯,尤其是通過“招商致富”,這讓行業(yè)習慣了賺快錢的模式。
結果就是大部分家具企業(yè)缺乏產(chǎn)品精神和用戶思維,產(chǎn)品開發(fā)依靠拍腦袋決定,缺少對消費者生活方式的研究。
總之,無論是外因還是內(nèi)因,家具制造業(yè)已經(jīng)到了一個新的發(fā)展關口,不主動改變則淘汰就在眼前。
未來出路:軟硬結合,深抓產(chǎn)業(yè)協(xié)同
未來的家具制造業(yè)應該走向何方?除了注重設計感、關注消費者需求、高效組織供應鏈等之外,我們認為最主要的還是提升“生產(chǎn)力”,也可以說提升人均產(chǎn)值,而這其中的空間是巨大的。
根據(jù)統(tǒng)計,日本家具企業(yè)的人均產(chǎn)值已經(jīng)達到了119萬元/人·年,而中國約為16.36萬元/人·年,是前者的七分之一不到。
另一方面,渠道碎片化給家具企業(yè)和經(jīng)銷商帶來了巨大壓力,一大批生產(chǎn)型企業(yè)將被市場所淘汰;地產(chǎn)商、拎包入住企業(yè)也在快速整合供應鏈,對上游制造企業(yè)帶來了巨大壓力??梢哉f,未來的家具業(yè)一定是效率制勝的時代。
那么,家具企業(yè)如何提高生產(chǎn)力?
1、從設計開始,提高產(chǎn)品部件通用率
前面說過,家具企業(yè)往往有著產(chǎn)品開發(fā)過度的傾向。一家企業(yè)旗下可能有七八個子品牌,而要生產(chǎn)這么多系列的不同產(chǎn)品,如果全部都要重新開發(fā)產(chǎn)品部件,無疑讓整個生產(chǎn)的復雜性大幅增加。
提高不同產(chǎn)品部件的“通配率”是一個更好的辦法。也就是說,不同系列、風格甚至不同形態(tài)的產(chǎn)品可以共用某些部件:如桌腿的加工工藝、門板的基本造型等等。
這就如同在生產(chǎn)不同型號的汽車時,廠家往往會在原有的零部件基礎上進行設計,最大限度的利用原有部件,減少模具和工藝上的不必要投入。
在家具業(yè),這種方式也可以被稱為“模塊化”生產(chǎn)。所謂模塊可以是單個的零部件,也可以是具有生產(chǎn)線上的一個加工組,在完成之后可以被用到不同的產(chǎn)品當中。
而這一切的前提在于“產(chǎn)品設計的統(tǒng)一”。也就是說,企業(yè)在開發(fā)新產(chǎn)品時,應貫穿一條基本的設計規(guī)范和原則,讓不同套系的產(chǎn)品可以在同一條生產(chǎn)線上,并盡量做到更高的部件通配率。
這就如同宜家有著成千上萬種產(chǎn)品,但基本上任何產(chǎn)品無論大件、小件,消費者搬回家后都可以和原有宜家產(chǎn)品很好的搭配融合,絕不沖突,因為貫穿其中的宜家堅持的北歐風格。當然,背后還有宜家對于工藝和原材料的深度統(tǒng)一設計。
2、更適合的自動化和信息化
“工欲善其事,必先利其器”,大規(guī)模生產(chǎn)最重要的工具就是機器設備。對于家具企業(yè)來說,最合適的才是最好的。在行業(yè)毛利潤逐漸下降,企業(yè)生存日益艱難的情況下,冒險投入巨資把賭注下在設備上風險巨大。
北京林業(yè)大學教授、博士生導師林作新先生曾提出,中國家具業(yè)提高生產(chǎn)力可以通過“廉價的自動化”來實現(xiàn)。家具企業(yè)不一定要采購那些笨重而昂貴的高端進口設備,正如無人工廠雖然看起來很炫酷,卻不一定適合所有企業(yè)。
實際上在精益生產(chǎn)領域,更加靈活、代價更低的中小型設備受到推崇。此外家具機械設備展上一些廠商也透露,國產(chǎn)設備在許多方面已經(jīng)足以和進口設備媲美,尤其是配套設備上性價比更高。
而在信息化方面,部分全屋定制企業(yè)巨頭充分利用技術手段,基本實現(xiàn)了從終端下單、排產(chǎn)、物流、庫存等多個流程的信息流通,包括三維家、酷家樂、打扮家等第三方軟件平臺為行業(yè)的信息化建設也帶來了諸多便利。
而對于軟體、套房企業(yè)來說,信息化的建設大多還處于起步階段,有許多要補的功課。
3、發(fā)揮產(chǎn)業(yè)協(xié)同,提高產(chǎn)業(yè)分工
專業(yè)的分工帶來效率的提高以及資源的節(jié)省。如果說日本家具行業(yè)有一個特點是國內(nèi)所缺少的,那就是其成熟的產(chǎn)業(yè)分工。在旭川、愛知、靜岡等地均形成了分工不同的家具產(chǎn)業(yè)基地。此外,不同的企業(yè)還有著各自專長的領域,為大型企業(yè)做配套產(chǎn)品。
我國目前的家具產(chǎn)業(yè)集群可以分為兩種,一種為經(jīng)過長期聚集、自然形成的產(chǎn)業(yè)集聚,它有著很強的生命力,如椅業(yè)之鄉(xiāng)浙江安吉等;還有一類則為開發(fā)商興建,或當?shù)卣咧С侄l(fā)展起來的新型產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
但目前的許多產(chǎn)業(yè)集聚往往是同類型的企業(yè)扎堆,例如金屬玻璃家具產(chǎn)業(yè)基地、實木家具產(chǎn)業(yè)基地、紅木家具生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)等。
大量的中小企業(yè)都在拼“同質化競爭”、打價格牌,缺少協(xié)同和配合,也制約了行業(yè)的發(fā)展。不過在廣東、江蘇等一些家具集中區(qū)域,上下游的配套已正在日益成熟起來。
能否真正成為集群,關鍵在于是否具備上下游的協(xié)同能力,周邊企業(yè)能否形成完整的配套能力,而不是規(guī)模大小或企業(yè)數(shù)量多少。
家具企業(yè)要提高生產(chǎn)力,能否有效的利用產(chǎn)業(yè)上下游的協(xié)同力量,發(fā)揮集群效應,不僅需要政府的支持,同時也要企業(yè)在摸清自身在產(chǎn)業(yè)鏈上下游位置的基礎上,選擇“抓大放小”,尋找合適的突破口和方向。
北美軟木低位平穩(wěn),后市價格或將繼續(xù)上漲。近期,北美軟木市場波瀾不驚,行情平穩(wěn)過渡。據(jù)商家反映,現(xiàn)階段下游建筑等行業(yè)開工率依然十分低下,對軟木的需求量不高,軟木的市場行情也因此處于低位平穩(wěn)。不過在價格方面,商家表示軟木未來的價格或將會繼續(xù)上漲,原因主要是受到人民幣持續(xù)貶值以及海運費用依然高企的影響。目前廣東市場美國南方松長2—4m、A級加工統(tǒng)材報價1540—1560元/立方米、美國花旗松長2—4m、A級加工統(tǒng)材報價1520—1540元/立方米。
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